梅子醬五花肉怎麼做好吃
用料五花肉1000克姜3片蔥半根蒜4瓣冰糖100克料酒半瓶梅子醬2勺生抽1勺蠔油3勺大料2半辦桂皮一小塊丁香3粒甘草少許香葉5片桔皮一小塊紅曲少許油10克梅子醬五花肉的做法五花肉用水泡3小時中間換幾次水燒肉料肉料放入調...
媽媽今年第一次學做醬肉,太好吃了,老家帶來的吃光了,又追加十斤肉醬起來。用料香葉幾片生抽1000ml老抽350ml五花肉5000克八角幾個白糖少許蔥兩三根白酒350ml五花肉醬肉的做法1.煮醬油(生抽1L、老抽350ml、白糖、八角、香...
用料五花肉1條料酒1勺生抽2勺話梅15顆蔥適量話梅五花肉的做法將五花肉切塊後放入鍋中,水蓋過豬肉即可,煮至沸騰後水倒掉,(因為五花肉炒會出油所以鍋內不用放油)起鍋直接將豬肉倒進翻炒至金黃色下料酒,生抽,話梅,炒至收汁即可,...
清香不油膩,味道好極了。用料五花肉750g大蒜20g薑片15g豆醬50g生抽20g青梅酒50g豆醬梅酒烤五花肉的做法準備好所有食材。五花肉用細鹽搓洗後瀝乾水分,放入薑片、青梅酒、豆醬和醬油調味。將調好味的五花肉連同醃汁裝入...
梅乾菜五花肉用料梅乾菜120克生抽適量勺五花肉500克鹽適量克老抽適量勺梅乾菜五花肉的做法配料煮好的五花肉清洗梅乾菜...
2022年的網紅肉粽,好奇,就嘗試做一下。竟然覺得蠻好吃,馬上就來分享給小夥伴們。用料五花肉800克梅乾菜50克鹹鴨蛋黃12個糯米1500克醬油90毫升生抽50毫升老抽30毫升綿白糖3克海鹽1克料酒20毫升生薑100克蔥100克豬油25毫...
用料五花肉500克梅乾菜250克生抽1勺鹽5克姜2片蒜5瓣蔥段3段雞精1勺梅菜悶五花肉的做法梅菜悶五花肉梅菜乾泡好備用,五花肉切片,起鍋燒油放五花肉油煎至微焦,放蒜姜爆香,接著放老抽,和生抽,鹽,雞精,放梅菜乾,放250克水燜至收汁,...
這道菜簡單快手是招待客人的必備菜品有梅子的香氣肥而不膩包生菜特別好吃!!!我用的海氏c45可關注wb一粒滿滿的海毛豆交流學習用料五花肉500克生抽1勺梅子醬2大勺✨快手梅子醬烤五花肉✨的做法準備食材五花肉最好冷藏一小...
用料五花肉切粗片,飛水待用梅菜乾用鹽水浸泡20分鐘蒜米切碎蒜米瓣粒八角調味料:紹興酒老抽生抽紅腐乳糖清水少許薯粉打芡梅菜五花肉的做法所以食材幹鍋炒乾梅菜乾加入適量的油&蒜米碎拌炒再加入紹興酒繼續炒至香,取...
這是一道危險的家常菜用料五花肉一斤梅豆一斤大蔥蒜薑辣椒花椒醬油胡椒粉鹽梅豆五花肉的做法將五花肉用水煮熟,水中放五角、桂皮、薑片、大蔥、鹽。煮熟後撈起放涼切片。梅豆洗淨,掰斷,去絲調料備好危險的步驟:鍋中少許油...
家人喜歡吃的醬肉,記錄一下。用料鹽適量薑汁適量醬油適量白酒少許蠔油適量1.將帶皮梅花肉洗淨後切大塊加以上調料醃製數小時,期間翻動若干次。2.將醃製好的肉放入電高壓鍋加少許水後啟動肉/雞模式。3.將壓熟的肉和湯汁...
大口吃肉,大碗喝酒用料生抽勺鹽克澱粉1勺香菇若干耗油2勺黑胡椒2勺梅花肉300克醬烤梅花肉的做法用鹽,黑胡椒,澱粉醃製梅花肉半小時,晾乾(水分越少越好,澱粉千萬別太多,只是讓肉質嫩一下),香菇洗乾淨,不喜歡吃大塊肉的話,可以切一...
用料梅乾菜100克豬五花400克蔥姜適量五香粉1勺糖一勺醬香梅乾菜五花肉的做法豬五花煮熟切薄片,煮的過程中加入薑片。梅乾菜洗淨,放少量油炒幹。切片五花肉,放入蔥伴侶醬,和其他調味料拌勻。梅乾菜墊底,五花肉鋪在上面,高壓...
這道菜曾經有幸在下廚房的小食堂“山川與湖海”吃過,五花肉的味道和當時眾人哄搶的畫面實在讓人記憶深刻。剛好朋友送了一瓶自己親手熬的梅子醬,想念這道菜卻沒有菜譜,只能自己鑽研啦!這個菜譜做出來雖然可能和小食堂的不...
五花肉這麼做真的一點都不膩,很開胃。個人覺得一定要帶點肥肉才好吃。不過不喜歡的話也可以用裡脊肉試試。去皮的原因是。。。錢大媽的師傅手快給我去了。。。發現皮肉分開也很不錯呀,不一樣的口感用料五花肉半條去皮,加...
煎五花肉真是太香了!用料五花肉500g梅子辣醬(有菜譜)100g香菇100g洋蔥100g辣椒40g煎五花肉與話梅辣醬絕配的做法梅子辣椒做法請參考:(我們會做好多蘸醬蘸汁的做法,然後再分享一些適合搭配的菜,很適合快速的家庭烹飪。)五花肉...
#八寶媽媽的年宴硬菜之虎皮五花肉#✔️梅乾菜燒虎皮五花肉&排骨✔️瑪捷斯先炒再蒸✔️肉入口即化梅菜油潤可口😁✔️可一鍋多出用料五花肉500克排骨400克梅乾菜(泡發好的重量)200克小香菇(泡發好的重量)50克蒜瓣5瓣姜3片大料...
用料黃梅(完熟梅)1斤鹽5克冰糖1斤冰花梅醬(梅子醬)的做法黃梅洗淨,放入鍋中加水沒過梅子,水開後小火煮15分鐘。(這一步忘了拍照了,不過應該不難理解^o^)撈出梅子,瀝乾水分,放入銅鍋中,用勺子輕輕將梅子壓爛,加入鹽和冰糖,小火熬1小...
用料五花肉姜生抽糖(冰糖)酸的楊梅鹽楊梅五花肉的做法將楊梅洗淨,然後用鹽多一點浸泡大概15分鐘,將五花肉飛水,洗淨,控幹水份,倒入鍋中扁出多餘的油,將五花肉扁至金黃,盛出來,將油倒出,鍋裡就一點倒入白糖或者冰糖(糖根據個人口味...
用料皮:全麥粉80克麵粉320克溫水加酵母48+4牛奶176白糖16克豬油10克餡梅乾菜100克五花肉500克(肥點的)配料(鹽、糖、生抽、老抽、雞精)全麥梅乾菜五花肉包子的做法皮的做法:除豬油外全部放入廚師機攪成團,然後放入豬油,廚師機...
瞎湊合做出來的五花肉,結果比糖醋排骨還好吃。因為賣相/製作麻煩程度價效比太高,忍不住做了三次。成菜端出來可以媲美紅燒肉,唬人妥妥滴。而它做法超簡單,會煮泡麵就會做它。全程水煮,不用炒糖色,不用放油。它的味道極像糖...
適合兩廣人的口味,不過愛吃辣的朋友也可以加點辣醬嘗試用料五花肉一斤酸梅醬兩到三勺蠔油三勺海天金標生抽三勺老抽半勺鹽適量白糖一勺白酒三勺八角一朵酸梅醬焗五花肉的做法首先把肉洗乾淨,切成一粒一粒,不要太小,然後放...
泡了梅子酒好喝呀,梅子這麼多利用起來呀!用料梅子酒裡的梅子(去掉核)6顆豬梅花肉350克醬油兩勺蠔油一勺水兩勺糖半勺超簡單梅子醬烤梅花豬肉的做法梅花肉切片,按自己喜好隨便切梅花肉以外的東西全部放到料理機打成糊狀料理...
他爸說了幾次好久沒吃肉了,要我做點大塊的肉給他吃。🤡🤡之前的肉都餵了狗嗎?哼!我跟娃都感冒了,不敢吃得太重口味,於是就一分為二做了兩個紅燒肉。用料鹽克紅燒肉來了(梅菜五花肉+陳皮五花肉)的做法準備好材料,一斤半左右五...
用料五花肉1.5斤冰糖適量羅鏡梅菜半斤醬油適量蠔油適量八角,桂皮,五香粉梅菜燜五花肉的做法半斤,水浸去鹹味羅定梅菜芯五花肉1斤半五花肉飛水去腥五花肉飛水後切片梅菜去筋切碎煤氣炒幹水,炒出香味後裝出來備用熱鍋冷油,下...
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