❗超嫩蒸雞蛋羹怎麼做好吃
以前蒸的蛋羹總是有蜂窩狀,大大影響口感。看了不少別人的方法,總結了這個方便又簡單的快手蒸蛋羹!完美早餐噢!用料雞蛋1個涼白開200g醬油1勺鹽0.3克❗超嫩蒸雞蛋羹,不用過篩,新手必備的做法打一個蛋,打蛋後倒入涼白開,生水不...
微信公眾號已上線,可以加公眾號meishi0123關注哦,每天與大家分享不同菜品的做法,或者QQ694755640空間也可檢視。廚友們我們多多交流,在烹飪上有什麼問題我們互相討論。用料雞蛋4個溫水與雞蛋量一樣多鹽少許嫩滑水蒸蛋雞蛋...
蒸了無數次蛋羹,孩子每次都喜歡吃,分享一下我的做法。用料雞蛋1個溫水130克青菜:1顆滑嫩蒸蛋羹的做法一個雞蛋打散,加入溫水,蛋和水的比例1:1·5。攪拌好的蛋液需要過濾一下,有時候我也不過濾,但是必須要撇去浮末。青菜切碎跟...
雞蛋有營養,但逮換著花樣來,好在我家娃不挑食,做什麼吃什麼!用料雞蛋2個溫水適量生抽1勺香油幾滴保鮮膜超嫩的雞蛋羹的做法這個實在沒難度,做好了才覺得還是發個菜譜吧!❶兩個雞蛋磕在碗裡!❷筷子給雞蛋打散!❸加入溫開水,比例...
不過蝦仁豆腐蒸雞蛋真的是最好吃的減脂菜!也很有營養,老少皆宜!想要蒸蛋嫩滑Q彈,這些小技巧一定要🐎住!用料雞蛋2個水適量小蔥1根豆腐1塊蝦仁適量鹽適量嫩滑蒸蛋羹的做法雞蛋和水比例1:2,加入適量鹽打散過濾氣泡豆腐切塊倒...
這樣蒸雞蛋保證是Q彈嫩滑的。我蒸了很多次,雞蛋從來不老不腥,每次都Q彈嫩滑。用料雞蛋2個鹽0.5小匙(3克)油4滴水100克(約半飯碗)蒸雞蛋羹(超級Q彈嫩滑)的做法碗裡打2個雞蛋。放入0.5小匙鹽。我這次蒸雞蛋是為了小孩拌飯吃,放鹽...
像豆腐腦一樣嫩的水蒸雞蛋,你不來一碗麼?用料雞蛋50克到55克之間大小3個精鹽2克清水140ml超嫩蒸雞蛋的做法雞蛋液加鹽攪打均勻。一邊攪打,一邊加入清水,分三次加入清水,每一次都攪打均勻再加下一次。完成後的蛋液過篩,裝入...
小時候自己蒸蛋老是又老又大氣孔,現在才知道原來是有訣竅的。用料雞蛋3個溫水180克生抽2勺鹽2克香油1勺嫩嫩蒸蛋羹的做法三個雞蛋🥚加入鹽打散,加入溫水🥚水1:1.5的比例,過濾網過一下。水開後發進去給蒸碗加個蓋,小火15分...
用料雞蛋1個20度溫水45ml超嫩雞蛋羹的做法雞蛋🥚打到碗裡~用筷子🥢攪拌均勻放有20度的水一點點溫度即可~水煮開放入雞蛋中小火蒸6分鐘~看好時間時間長短取決蛋羹的嫩滑程度哦細膩光滑的蛋羹小貼士新增水的量差不多有兩個...
用料秋葵3根雞蛋3個鹽3克涼開水160克生抽適量香油適量❗鮮香嫩滑❗秋葵蒸蛋❗的做法❣️準備好所有食材❣️雞蛋➕秋葵➕鹽➕涼開水➕生抽➕香油❣️秋葵洗淨表面的毛毛,切成3mm薄片備用❣️雞蛋打散,加入涼開水攪拌均勻,過濾一...
外婆的老家在無錫,每次去無錫必吃灌湯包,每一口都鮮嫩多汁回味無窮。這幾天突然特別想念這個味道,連包子都沒做過的我決定來挑戰一下有些難度係數灌湯包。主要參考了曼食慢語的配方,裡面用到了雞汁凍配方我感覺比豬皮凍更...
專心研究好吃不胖的蒸烤箱食譜。用料雞蛋2個蒸魚豉油、香油適量超嫩雞蛋羹(松下JK180W蒸烤箱)的做法拔兩顆雞蛋打散。為了保證口感嫩滑,過篩兩遍。用松下jk180W真烤箱的蒸蛋模式,選擇1~3個雞蛋的量蒸20分鐘。蒸烤箱自帶的...
炒雞塊其實很簡單的呀,選自己喜歡的青菜比如:青椒,洋蔥,土豆,胡蘿蔔,跟雞塊翻炒翻炒就完成啦😂😂用料一勺大概是10g雞塊280克洋蔥半個青椒1個料酒2勺生抽1勺老抽一點點鹽5克白糖5克❗超好吃❗超簡單❗炒嫩滑❗青椒炒雞塊的...
真的超級嫩,巨好吃本沒想出菜譜,照片沒拍完整用料雞蛋2個秋葵2-3個根水蛋液的1.5~2倍鹽適量味達美一小勺秋葵蒸蛋羹(超嫩滑)的做法兩個雞蛋打散,加入蛋液1.5~2倍的溫水(一定要是偏涼的溫水,太熱容易就成蛋花湯了😂😂),加少許...
用料雞蛋2個鹽1勺醬油1勺溫水適量超嫩雞蛋羹的做法2個雞蛋,加一勺食用鹽,打勻1:1.5的比例,兌溫開水(打蛋後,留半個雞蛋殼取水,一個雞蛋放三個半殼水,基本上就是1:1.5,)過濾網過濾,口感更細嫩加蓋,或者封保鮮膜水燒開後,小火蒸6...
食材簡單且快手早餐優選實乃老少皆宜之家常味道💕做給家人們吧~預感味道口感也可能會是小孩子喜歡的雞蛋吃法兒,且適合老年人的牙口,我這個90後也甚喜哈哈😆很好入口,放涼後食用,關照到拔牙後的牙口和營養需要(僑同學親測🤣...
用料雞蛋3個水適量油3滴醬油半勺鹽適量香油2滴〈蒸雞蛋羹〉,超嫩超好吃。欣小廚😉的做法三個雞蛋攪拌。倒入溫水繼續攪拌,溫水和蛋液一樣多,或比蛋液多點也行。蒸鍋水開,放進去蒸。6.7分鐘就行。蒸好。放醬油,香油。開吃。...
用料雞蛋1個溫水少許超嫩滑雞蛋羹的做法一個雞蛋少許溫水雞蛋打入碗中倒入三個半蛋殼的溫水將雞蛋與溫水打散過濾網過濾一遍勺子撇去浮末蓋上保鮮膜用牙籤扎幾個孔上鍋蒸13分鐘即可超級嫩滑的雞蛋羹就做好了...
蒸雞蛋羹是我從小吃到大都吃不膩的一道家常菜,現在我女兒也是超級喜歡吃。我蒸雞蛋羹很簡單,懶人家常快手菜,雞蛋一打,放入蒸鍋10分鐘就可以了,不影響在旁邊鍋炒一個菜。用料雞蛋2個鹽一勺純淨水比雞蛋多兩倍🥚10分鐘蒸超...
有時候不想吃飯就可以做這個!!口感超嫰滑,是大人和小孩都會喜歡的美味😋用料雞蛋3個🍳口感超讚的雞蛋羹🔥只需三個雞蛋❗❗的做法1⃣準備三個雞蛋,打入碗中加入適量食鹽攪散。2⃣倒入230ml溫水,撇去浮在表面的泡沫(如果沒撇...
用料雞蛋2個鹽適量蔥花適量豉油半勺香油半勺超滑嫩雞蛋羹的做法兩個雞蛋加入適量鹽1.1.5的溫水,攪拌成蛋液,過濾蛋液,蓋上保鮮膜用牙籤扎孔水開後大火上鍋蒸10分鐘出鍋淋上香油和生抽蔥花即可...
雞蛋這種高蛋白高營養的東西怎麼吃都非常愛吃啊!蒸蛋也是雞蛋比較好的吃法營養成分保留的比較好口感還很好用料雞蛋一隻蔥花醬油黑胡椒鹽溫水水蒸蛋超滑嫩蛋羹的做法雞蛋打入碗里加入兩倍量溫水慢慢攪勻加入鹽和黑胡椒...
一道超級簡單的雞蛋蒸豆腐,不愛吃豆腐的人都會愛上的一道菜!用料豆腐1塊雞蛋2個火腿2片蔥花適量水適量鹽適量生抽2勺香油1勺雞蛋蒸豆腐❗超嫩滑,簡單又好吃‼️的做法準備好食材,蔥切圈,火腿切小丁豆腐切成薄片,擺盤,雞蛋打散...
我喜歡吃雞蛋羹拌飯~用料雞蛋3顆溫水適量香油2滴鹽適量蒸雞蛋羹(超級嫩滑)的做法溫開水加鹽放涼。雞蛋充分打散。鍋裡倒入水,水燒開,放上蒸板。將打散的雞蛋倒入步驟1充分攪拌,並且倒入2滴油。將步驟4放到蒸板上開中火,蓋上...
我給孩子加輔食加得少,因為兌的米糊她不怎麼吃,所以我一直以為是娃不愛吃。現在娃八個多月了,光靠母乳也不行,我都明顯感覺娃瘦了。今天中午,我煮熟了雞蛋,把雞蛋黃用勺子壓碎拌在稀飯裡給娃吃,結果娃吃了乾嘔,我後來嚐了下,雞...
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