純手工炸醬麵怎麼做好吃
雖然我是南方人,但是真的酷愛麵食,各種打滷麵,饅頭,畫卷都嘗試過,現在也是做的越來越好了。現在把炸醬麵分享給大家。用料配菜黃瓜1根胡蘿蔔1根醃蘿蔔少許大蔥少許麵糰麵粉350克溫水(和麵)少許炸醬料生薑末少許豬肉300-500克...
用料麵粉n克純手工拉麵的做法1、麵粉加雞蛋,揉成麵糰;2、擱置半小時發酵3、把麵糰擀成薄片,再切成段4、把切成段的麵粉拉伸開,搓成細麵條。5、油鍋,倒入西紅柿煸炒,倒入開水做底湯。6、放入海鮮、牛肉、香菇等根據個人口味...
家鄉的味道用料鹽500克純手工辣醬的做法清洗乾淨,自然風乾。切炒慢火煮出鍋所有材料夾饃最美味裝瓶,送人,零售都可以。...
超級快手的手擀麵,沒有想象的那麼難,自己擀麵條,不僅有成就感,還健康!早上一杯牛奶,一碗手擀麵,美味的早餐!用料麵粉230克紫薯粉20克水125克鹽一丟丟紫薯手擀麵純手工麵條的做法麵粉,紫薯粉,鹽混合,緩緩加入水,用筷子絞成絮狀,揉成...
小時候家裡壓根沒有買過醬油,都是自家晒的。兩勺醬油一碗稀飯攪拌下,那叫一個美味。最主要還是沒有新增劑,吃的放心。純手工醬油,兒時回憶。用料水適量克鹽適量克豆子適量純手工醬油的做法黑豆子蒸熟用麥稈蓋住兩三天這個...
半夜經常餓,又不一定有存糧,就……哈哈哈😄用料肉末蔥薑蒜末生抽,老抽蠔油黃豆醬,豆瓣醬,老乾媽料酒香菇末豆乾麵粉100克雞蛋1個(淨重50g,不夠可以適量加點水)鹽一點點自己吃的手工炸醬麵的做法麵粉挖個坑,加雞蛋和勻,麵糰會比...
娃吃麵條必點,這盤面孩子的用料肉末100克茄子1個水適量蒜3瓣鹽5克豆瓣醬4勺蔥少許醬油1勺麵粉300g水適量鹽1勺肉末茄子炸醬手工扯麵的做法麵粉,鹽水和麵醒30分鐘油燒熱,蔥蒜炒肉末炒放豆瓣醬炒會,切好塊的茄子放進去,繼續...
百香果獨有的芳香,酸酸甜甜的口感,吃一次就忘不了!用料百香果2500g檸檬50g土冰糖150gleisure手工百香果純醬的做法先對半切用勺子掏空果肉全程不能沾水加冰糖由大火轉小火不停翻炒果肉變稠加檸檬汁不要過稠不要過稀,倒扣...
國慶在家嘴饞,😋嘗試一下做🍪用料雞蛋1個棉糖90克黃油130克低筋麵粉200克純手工🍪的做法準備好材料,沒有那麼多種類糖的就用綿白糖吧除了低筋麵粉,其他先攪拌均勻,然後再把粉分好幾次過篩進去攪拌,(因為我沒有手動打蛋機,我...
在下廚房看到有達人用杏鮑菇雞蛋做的純素炸醬,今天試了試,加入木耳,味道好極了,味道堪比肉炸醬,配上青菜做菜碼,喜歡素食的親們應該很喜歡。用料杏鮑菇2只雞蛋2只(我用了三隻,感覺有點多)木耳幾朵配菜:上海青、香芹一小把配料:蔥...
用料百香果20個冰糖300g蜂蜜300g雪梨適量百香果醬(純手工)的做法百香果取出果肉放入器皿內加入冰糖跟雪梨保鮮膜封好冷藏一晚放入不粘鍋或者陶瓷可加熱的鍋內(不要用鐵鍋哦)先大火煮開再小火慢慢攪拌直至出果膠即可!注意:一...
孩子不愛吃青菜,所以把青菜加入麵條裡了用料麵粉400克雞蛋1個黃豆醬1勺豆瓣醬2勺水170克鹽2克肉適量一小塊洋蔥適量生薑適量蒜適量自制手擀麵,炸醬麵(純手工)的做法準備一小把青菜葉榨汁麵粉加入一個雞蛋,2克鹽,用菜汁和麵...
本人南方人,覺得把麵粉變成麵條是一件很南的事,做正宗的雜醬麵更不敢想,老鐵遠端語音一路悉心講解,帶我做出了一碗大大超出預期的雜醬麵,小朋友從不愛吃麵的,今天吃了還要吃,某人也說比北京炸醬麵還好吃……其實今天還缺了胡...
用料雞蛋4個高筋麵粉560克純手工麵包的做法做麵包是烘焙裡最費時間也最費體力的活兒。自己揉麵雖然很累很累,但是看到麵糰在自己手裡一點一點變得柔軟,心裡感覺很開心,簡單又純粹的開心!做麵包是烘焙裡最費時間也最費體力...
想吃麵條嗎?一碗不夠吃的那種😁非常簡單又快捷的手工面,分分鐘讓你❤️愛上面條。用料麵粉250克雞蛋1個鹽2克水65克純手工麵條的做法將所有材料混合均勻揉至光滑的麵糰醒發15分鐘麵糰分兩份擀成這樣大的大薄片越薄越好將...
麵條是百姓餐桌上最常見的碳水。花樣繁多,口感各有不同,遍佈全球各地,文化的差異讓這麼神奇的食物到處發光。在中國,麵食的文化更是博大精深。從北到南,麵條種類各式各樣。河南有羊肉燴麵,陝西有褲帶面,新疆有拉條子,蘭州有牛...
用料豆腐1塊蒜薹1把豬肉300克蔥薑蒜若干甜麵醬120克手工炸醬麵的做法準備好洗淨的豬肉和菜切成丁在肉里加入少許芡粉或綠豆粉,料酒,醬油,鹽,薑絲,醃製十分鐘。蔥薑蒜切好油熱後放入蔥薑蒜炒香,放入肉丁翻炒,加入清水少許煮沸...
從Netflix的美食紀錄片裡看到義大利老太太做青醬,她說她的孩子們都已經不這麼做了,應該是因為太麻煩了吧^^確實是會搗到手痠無比、懷疑人生。是一份純純的匠心之物,做完一定要自己好好吃,不要送人,因為只有慰勞自己才值得...
非常時期,不想出門又想吃麵,自己動手吧。這是我家3人份的料,拍得不好,湊合著看吧😜用料麵粉300克鹽3克水120克玉米生粉30克雞蛋1個純手工麥面的做法將麵粉、生粉、鹽放入盆中攪拌均勻,真打入雞蛋(最好是放碗裡打散後放入,偷...
孩子喜歡綠色的食物,正好從超市買的蔬菜麵條沒了,又不想去買,畢竟外面天冷。就在家做了點,等孩子放學,三週歲,一碗麵條,一個雞蛋,一個西紅柿,再加上自己做的麵條,吃光光,直呼比買的好吃😋用料菠菜四根(適量)麵粉適量手擀蔬菜麵條(純...
一個人帶著三歲多的孩子最好的親子互動就是一起做好吃的一起分享勞動和美食的樂趣用料中筋麵粉300剋制作餅皮鹽7克糖18克常溫水180克普通酵母8剋制作披薩醬黃油適量西紅柿3個鹽適量糖適量幹羅勒適量黑胡椒適量蠔油適...
一款沒有用破壁機的花生醬!喜歡專注的做一件事情,那樣即便心情不好,做完後滿滿的成就感,會把所有的負面情緒都帶走,不用衝誰發脾氣,調節了自己的情緒,還獲得了美食😊😊😊何樂而不為~用料花生500克冰糖適量白芝麻適量純手工制...
自家配方,香辣味,融合了京式炸瞥和四川小面的特色。用料麵粉適量雞蛋1個牛肉200克燈籠椒2個土豆1個洋蔥1個生薑少許幹辣椒10克蒜少許料酒少許蠔油少許鹽少許雞精少許私房手工牛肉炸醬麵的做法準備好食材切好燈籠椒,土豆,...
新入手的不鏽鋼面板,開面板做第一份美食雞蛋麵用料雞蛋2個麵粉300克鹽4克純手工雞蛋麵的做法麵粉加入雞蛋揉成硬麵團用力擀成薄的大面皮,可以撒少許玉米麵防粘。切成麵條抖散配上牛肉青菜,美食隨即享用。小貼士1、麵糰一...
愛牛肉醬~愛麵條~用料菠菜面一兩豆苗一小把黃瓜一小根蒜末小瓣蔥、香菜小根生抽一勺老陳醋兩勺辣椒麵一勺牛肉醬兩勺純手工牛肉醬拌麵的做法提前做好牛肉醬,想拌麵、想下飯、想蘸饅頭好隨時有吃😋備好材料,洗乾淨待用,先煮...
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