冰糖苦瓜乾怎麼做好吃
用料冰糖300克苦瓜5根鹽少許水2小勺冰糖苦瓜乾的做法把苦瓜洗乾淨,切成小手指一樣細長,和冰糖少許水和少許鹽一起煮把冰糖全部融化,水分會越來越多關小火慢慢的把水分煮幹,煮的過程要用筷子翻動。整個過程要有耐心,圖片這...
不愛吃苦瓜的親人,秋天有火氣下不去,可以適當做一點,大家會喜歡這樣的小零食。用料新鮮苦瓜2根冰糖250g鹽少許水少許冰糖苦瓜乾的做法苦瓜兩根切條、大小自選,冰糖250g,少量水。全部放入鍋中待水熬幹,冰糖水變的粘粘的,關最...
小邢老師親傳,好吃到要出人命了用料苦瓜10根冰糖250克水150ml糖衣苦瓜的做法苦瓜洗淨挖出苦瓜籽切成條,放進鍋中,再放入冰糖,小碗水,大火煮開煮至水份收幹,改成小火,過程中不用頻繁翻拌直到苦瓜稍微掛霜時不停翻動最後成型出...
苦瓜夏天吃是清熱解暑!但很多人覺得苦!我這方法多加了一道工序!就沒有那麼苦了!不信你試試!用料苦瓜1根蒜4瓣鹽油雞精適量乾煸苦瓜的做法苦瓜去瓢!切片!切好的苦瓜加一點點鹽醃製10分鐘!用清水洗去鹽分!用手擰乾!冷鍋熱油!放花椒...
簡單方便一道菜,爽囗美味。用料梅乾菜1克苦瓜1根鹽2克青椒1根黴乾菜苦瓜的做法洗淨苦瓜,切成薄片。加鹽醃10分鐘以上,(我通常醃半天,需蓋上保鮮膜,防止水份蒸發。)青椒冼淨切片清洗三遍去鹹味。青椒苦瓜一起下鍋。快熟時加...
苦瓜清熱解暑,明目解毒。一般人群均可食用。忌脾胃虛寒者,低血糖者用料苦瓜2根鹽3克白糖或者冰糖苦瓜的一半重量苦瓜糖的做法苦瓜去籽切成條放入3克鹽,剦制半小時,去除苦味。半小時後把苦瓜被鹽剦製出來的苦汁倒出,放到流...
奶奶種了很多的苦瓜,但是家人都不喜歡吃苦瓜,主要是不會做,抄的菜都好苦呀,苦瓜的營養價值很豐富,苦瓜中含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物等成分,此外還含有豐富的鉀、鈉、磷、胡蘿蔔素、尼克酸、硫胺素、抗壞血酸、粗纖...
明知到苦瓜很好,可就是有人怕吃,怕那苦味兒用料苦瓜2根幹辣椒2個,大蒜頭3瓣,鹽少許,糖少許幹炒苦瓜的做法1:苦瓜去芯切成薄片,儘量切薄,放入碗中,加鹽醃製,醃製半小時以上2:醃製的苦瓜擠出水份,如果感覺自己是個女漢子,用手擠就...
冰鎮苦瓜夏季清熱去火好幫手,苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進食慾,健脾開胃;所含的生物鹼類物質奎寧,有利尿活血、消炎退熱、清心明目的功效;用料苦瓜1根姜1片蒜8瓣泡椒3個豆豉1勺醬油1勺白醋半小勺冰鎮苦瓜的做法備好一根苦...
很多年前的事,在一個發小家裡聚餐,做飯的是發小的一個哥們,做的菜相當不錯,但是印象最深的就是這糖拌苦瓜!在這之前,我吃苦瓜都是要焯水或是鹽醃一下,為的是去掉苦汁,但是相對來說,也就去掉了苦瓜最精華的部分,在發小家初試,竟然...
用料苦瓜1根雞蛋2個麵粉適量鹽,胡椒粉,五香粉適量蠔油,橄欖油,黑芝麻適量幹煎苦瓜的做法苦瓜切片後用鹽醃15分鐘後,用水洗乾淨,瀝乾後加入雞蛋,鹽,五香粉,胡椒粉,麵粉,攪拌均勻成粘稠狀,鍋內放稍多油,倒入苦瓜,小火煎至兩面金黃,出鍋...
夏天吃苦瓜下火,但是又不愛吃苦味怎麼辦!苦瓜糖就出現啦,好吃又上癮!用料苦瓜1000g冰糖600-800g苦瓜糖條的做法苦瓜洗淨切成6-7cm的段,中間再切開去瓤,再切成條。把冰糖放入鍋裡,再放入苦瓜條。大火加熱,不停的翻拌。煮出苦瓜...
用料苦瓜4根冰糖300克苦瓜糖的做法準備好苦瓜切開去籽切成條多洗幾遍,鐵鍋放入冰糖,苦瓜條,大火轉小火慢慢熬幹水分最後掛上霜就好了...
夏天來上幾口,很爽很開胃,不錯的選擇。用料苦瓜隨意蜂蜜淹過苦瓜冰鎮蜜苦瓜的做法苦瓜洗乾淨,切對半去瓤子,切薄片,越薄越好。開水快速衝一遍苦瓜,然後過冷開水二遍撈起,放進帶蓋的容器,倒進蜂蜜淹過苦瓜就行,放進冰箱冷藏24小...
冰塊苦瓜,糖醋冰涼版。用料苦瓜一根冰塊10幾塊白糖40克白醋20克冰塊苦瓜,的做法苦瓜切圓開水燙熟裝盤,放白糖,白醋,冰箱內拿出冰塊,放盤中。一邊喝著酒,一邊等它慢慢的融化。超爽!滿意的拍張照片!小貼士一定要加白糖,白醋,量自己...
我爸去北川玩在路上買了一塊農家豆乾剛好我今天買了一根苦瓜也不知道搭不搭,反正就一起炒了!(這都是一個月前的做的菜了😂)用料苦瓜1根豆乾1塊二荊條2個蒜2瓣姜3片苦瓜香乾的做法整根苦瓜用淡鹽水浸泡一會再搓洗乾淨。對...
用料楊梅1000克苦瓜2500克冰糖500克白糖少許冰糖楊梅苦瓜的做法苦瓜洗淨用白糖醃製半小時楊梅洗淨用鹽水浸一下先中火翻炒苦瓜至變軟變色,再倒入楊梅,最後鋪上冰糖,讓糖融化入楊梅再到苦瓜。中火翻炒,最後改小火,收水粘稠...
苦瓜有清熱解毒、滋肝明目、補腎健脾、養血益氣,止渴消暑的功效,人人都知苦瓜好,但是它的苦味讓很多人望而卻步。這次的冰糖苦瓜在充分保留苦瓜的營養價值外,在冰糖水的醃澤下,除了脆爽,難尋苦味,不愛苦瓜的也可以隨心大快朵...
冰鎮後,吃得酸甜而沁苦的味道。用料話梅10顆苦瓜1根冰水1碗冰梅苦瓜的做法準備幾顆話梅用水煮10分鐘後,放入冰箱冷藏苦瓜挖去芯,切片。用水焯過,放入準備好的冰水中。去掉冰水,加入冰的梅子水醃一下。入盤...
麻麻自創。果然能生出吃貨來的麻麻也不是蓋的……一分鐘搞定,好吃還可以根據不同的冰棒來變化,也可以用冰激凌哦Yummy!用料苦瓜一隻冰棒一隻削皮器一隻冰棒苦瓜的做法苦瓜一隻,削皮器(沒錯削皮器^^)削片,只取外面,削到白瓤出...
用料苦瓜蓮藕小番茄冰糖水糖水苦瓜的做法苦瓜1根、蓮藕半節小番茄5-6顆、冰糖適量苦瓜洗淨對半切開,去籽切片起鍋燒水放冰糖,煮沸下苦瓜焯熟撈出再分別放藕片、小番茄焯水至斷生將食材擺入盤中攪拌一下即可食用~...
苦瓜清熱解毒,美膚養顏降血糖,解燥熱。只是由於這個苦味讓很多人望而卻步,但是這個乾煸苦瓜,由於大部分的水分都被炒幹了,很少苦味吃起來非常香,會讓你愛上吃苦瓜。新浪微博@饕餮老爸用料苦瓜200g(2根)蔥段20g蒜片20g玉米油3g...
用料材料:苦瓜、啤酒、鹽、枸杞、白糖、橄欖油、雞精啤酒冰苦瓜的做法1.啤酒要冰鎮的,苦瓜切成3mm厚點皮,不能太厚也不能太薄,放到玻璃瓶保鮮盒中。2.加入啤酒將將沒過苦瓜即可,放到冰箱冰鎮醃製30-60分鐘即可,把啤酒控出來...
炎炎夏日,來一杯冰鎮苦瓜,清熱解暑,美容養顏用料苦瓜1根礦泉水/涼白開適量蜂蜜適量冰鎮苦瓜汁的做法苦瓜洗淨去籽切丁放入榨汁機,加入適量開水(看個人喜愛,但不要超過機器1/3)用濾網過掉泡沫和渣滓加入蜂蜜,喜歡甜一點的話可...
用料苦瓜、紅尖椒糖醋苦瓜的做法苦瓜去蒂切成兩半去籽洗淨後切成簿片加少許鹽醃一下除去水分;紅尖椒切成小段。2、起鍋熱油倒入苦瓜片用旺火爆炒2分鐘出鍋裝碟。3、另起鍋熱少許油加入薑末、辣椒段爆香倒入炒過的苦瓜...
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