姑姐牌悶羊肉怎麼做好吃
怕哪天聊天記錄沒了,記錄一下用料羊肉克胡蘿蔔馬蹄龍眼肉蒜苗姜蔥蒜頭姑姐牌悶羊肉的做法截圖...
新疆馬姐用料麵糰:麵粉400克鹽3克水200克香豆子適量羊骨頭適量辣皮子適量蔥姜適量胡蘿蔔2根花椒粒適量老抽1勺鹽適量胡椒粉適量蒜苗2根羊肉悶餅的做法羊肉水泡半個小時。辣皮子切碎,薑切片,蔥切好。胡蘿蔔切塊。蒜苗切...
保證特別好吃,我家那位連湯都喝了!用料羊肉配料見圖白蘿蔔糖鹽生抽老抽料酒五瓣蒜小蔥和香菜紅悶羊肉(燒羊肉)的做法切肉切成稍大一點得塊,因為一煮就縮很多放入生薑三片,花椒20粒和半杯白酒或料酒,把肉沸水下鍋煮5分鐘瀝水...
寒風蕭蕭的冬夜,擺上這麼一鍋羊肉。一家人圍坐在一起大快朵頤,多麼美啊!這個做法用不著太多香辛料,味道一樣贊。用料羊肉2斤(帶皮)老薑100克茶油適量紅棗10顆料酒適量鹽適量清悶羊肉的做法羊肉洗淨冷水下鍋大火燒開我們家喜...
冬天咱也整點羊肉來進補一下滋潤一下家裡人用料羊肉(腩)黃酒淮山胡羅卜香菜花椒幹辣椒生薑黃酒悶羊肉的做法把羊肉、淮山、胡羅卜切成入口小塊,生薑切片、香菜切末羊肉涼水下鍋飛一下水撈出滴乾水開火,下生薑片,花椒,幹辣椒...
用料五花肉克糖克生抽勺老抽勺醬油勺薑片八角個鹽克老姑牌紅燒肉的做法蔥段,薑片,蒜瓣,香葉,八角,醬油。調好汁備用。油燒熱,放入三大勺白糖。不斷攪拌糖不斷用炒勺把糖弄開。五花肉煮熟把五花肉倒入炒好的糖裡面。再倒入老...
口感超好,一口一個,皮超勁道用料鵪鶉蛋個鹽克姐姐牌烤箱版鵪鶉蛋的做法扒皮,鹽水泡20分鐘。不鹹但是有味。烤10分鐘,250度。餘溫再燜一會!不燜不熟。...
之前在家做土豆泥都是做濃的有一次姑姑來家裡做了一次稀的拌飯濃郁超好吃而且超簡單不用蒸用料土豆2個生菜3片十三香適量生抽適量老抽適量鹽適量[不用蒸的]姑姑牌祕製土豆泥的做法①將土豆洗乾淨去皮切成指甲那麼大的...
家裡人都是無肉不歡,但是寶寶和姥姥不能吃辣,姥爺和寶爸特愛吃辣,所以每次都是兩個口味用料羊肉1500克料酒1勺八角2個姜3+2片鹽適量辣椒3個洋蔥半個生抽2勺蠔油1勺B香辣版火鍋底料適量郫縣豆瓣1勺悶燉羊肉的做法羊肉冷水...
最近從甘肅酒泉買了40斤羊肉回來,囤著吃不怕漲價!用料羊肉3斤姜蔥蒜幹辣椒隨意香葉桂皮胡椒隨意蘿蔔馬蹄腐竹用自己喜歡吃的就行鹽生抽白糖按自家的口味砂鍋悶羊肉的做法我用的羊腩,清洗乾淨,也可以用別的,只要是肉就行切...
用料面克五花肉克扁豆三姐牌燜面的做法備料:細掛麵,肥瘦相間肉,扁豆,辣椒、蔥、姜、五香粉、料酒、醬油、油和雞精。蒸鍋水開,鋪上籠屜布,把掛麵錯層鋪勻,蒸20分鐘,備用。扁豆切絲蔥姜肉炒香烹料酒,加醬油,倒入扁豆,加五香粉,繼...
看姐姐做的溜肉片感覺不錯,跟著學學,超簡單,味道還好😂用料雞胸肉1塊澱粉1勺糖醋辣醬少許元蔥1/4個快手溜肉片(姐姐牌)的做法雞胸肉洗好用廚房用紙將表面水分吸乾,放到案板上用擀麵杖敲鬆。元蔥切碎,雞胸肉切片,放入糖醋辣醬(...
羊不是所有人都能駕馭的我就不行,但是它營養價值高我成功了用料羊肉克悶羊肉的做法羊肉要做到沒有怪味,就好吃,色香味俱全。①羊肉切塊,大小自己決定②用白醋醃,有時間醃幾小時都可以的,如果沒有時間直接用白醋搓,把血水搓出...
用料羊肉1500克胡蘿蔔1根土豆1-2個洋蔥1個八角1個桂皮少許花椒20粒蔥5段姜5片生抽2-3勺料酒1-2勺豆瓣醬1勺孜然粉少許蒜3瓣紅悶羊肉的做法羊排切段,冷水下鍋,水開撈出備用。炒鍋預熱,加少量調和油爆香蔥薑蒜及其他香料,放...
用料羊肉500克胡蘿蔔2根生抽2勺料酒3勺鹽3小勺「放鹽用的」洋蔥1個老抽少量醬油1勺孜然粉適量黑胡椒粉適量糖1勺大米適量羊肉悶飯的做法1.洋蔥切丁。2.胡蘿蔔切條狀塊。同時取適量米泡半小時3.羊肉半斤洗淨用水焯幾分...
羊肉悶腐竹+羊肉湯山藥胡蘿蔔用料山藥桂皮水油生抽羊肉老抽肉胡蘿蔔腐竹花椒蘿蔔羊肉悶腐竹+羊肉湯山藥胡蘿蔔的做法立冬,當然要進補砂鍋慢燉羊肉,羊肉軟硬適中時撈出羊肉,加上山藥胡蘿蔔熬成湯。炒菜鍋裡下點油花椒.五...
用料魚泡泡若干姜蔥蒜若干紅燒醬油和鹽若干敏姐牌魚泡泡的做法魚泡洗淨後放點料酒,姜蒜,鹽入味去腥一下,大概15-20分鐘放鍋裡用油煸炒加紅燒醬油,再加點水蓋鍋燒燒啊燒,冒泡泡收汁加入少許鹽,撒蔥花。...
用料酵母3勺溫水適量麵粉3碗白砂糖半碗姑姑牌蒸饅頭的做法平常吃飯的碗,3碗,大概一下就可以調味品的勺子3勺白糖半碗,喜歡甜的可以多加一點放在一個容器裡攪拌均勻加入不燙手的溫水,邊倒邊攪拌,注意水不要太多,不夠再加用手...
用料雞隻蒜瓣薑片大蔥洋蔥香菜尖椒幹辣椒香葉八角郫縣豆瓣醬生抽老抽蠔油冰糖食用油開水姐姐牌炒雞的做法切配料,蔥切段,薑切片,蒜部分切片部分整粒,洋蔥切細條,尖椒看心情切,香菜切段,幹辣椒切圈雞剁好泡除血水,用姜和料酒醃...
終極的燉肉祕籍~用料腰條五花肉5-6斤八角5個桂皮1塊蔥2根姜6片蒜半頭老抽2勺生抽3勺白酒1勺醋半勺糖3小勺鹽3小勺大姑牌紅燒肉的做法買肉tip:買肋板肉,三層肥瘦相間的腰條五花肉,整個肉大概厚5釐米,瘦肉顏色鮮紅,豬皮用手指...
簡單好吃~用料五花肉4斤白糖4勺鹽3勺料酒3勺薑片2片八角1個花椒10粒蔥半根味精半勺小姑子牌紅燒肉的做法帶皮五花肉切成大塊,涼水下鍋焯水,撇去浮沫,可以多炒一會兒,把肉焯透。開火放油,油多放一點加入白糖,白糖可以多放一點...
最正宗的美味大概就是媽媽的味道,但是今天要介紹的是“姑姑牌鹹鴨蛋”正宗的家鄉味道,分享給有追求的吃貨們😄。用料鴨蛋若干個高度白酒適量鹽適量姑姑牌鹹鴨蛋的做法第一步,新鮮的鴨蛋若干,洗乾淨,瀝乾淨水分,備用。(這裡是...
同學送我半隻從西藏帶回來的羊,肉質超好,這部分裡脊肉就用來紅燒。用料羊肉1000克姜20克蔥20克八角2只香葉2片紅棗2個冰糖5克老滷水約50毫升五糧液2兩菜油10克青花椒15克老抽10毫升生抽10毫升悶燒羊肉的做法將羊肉慢燉2...
第一次寫菜譜。過程中有些步驟沒有拍照。用料羊腩500g炸枝竹半條栗子10粒胡蘿蔔1根(中等大小)土豆1個(中等大小)草果1個香葉3片桂皮1根花椒、八角少許南乳醬1大勺柱候醬1.5大勺黃豆醬1大勺姜一塊蒜3瓣大蔥適量冰糖適量油...
相傳乾隆皇帝第三次下江南的時候,由於不適應南方冬天的溼冷氣候,出現了畏寒、手腳冰涼等症狀。地方官員憂心忡忡,遍訪當地美食,推薦了醬羊肉。皇帝品嚐了這道菜後,頓感“白天不用穿棉襖,晚上不用蓋棉被”,聖心大悅,獎賞了該官...
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