三色蹄筋怎麼做好吃

三色蹄筋

01-07 蹄筋含有豐富的膠原蛋白質，能增強細胞生理代謝，使面板更富有彈性和韌性，延緩面板的衰老（女人可以多吃）；蹄筋還具有強筋壯骨之功能，對腰膝痠軟、身體瘦弱者有很好的食療作用；有助於青少年生長髮育和減緩中老年婦女骨質疏鬆的速...

牛蹄筋

08-06 用料牛筋克大蒜瓣薑片糖克八角個牛蹄筋的做法高壓鍋壓一個小時，悶4個小時...

蹄筋炒素（附蹄筋入味方法）

03-13 蹄筋不可少，素菜可換。用料水發蹄筋6根茭白2根青椒3根白蘑菇8個木耳1小碗小蔥4根葷湯兩大勺蹄筋炒素（附蹄筋入味方法）的做法蹄筋可以油發鹽發水發，為了健康，我買的是這種水發蹄筋。八個白蘑菇洗乾淨切片。兩根茭白切絲。蹄...

燉牛蹄筋

07-12 每次燉牛肉，孩子總是愛挑裡面的筋兒吃，所以這次特地做回牛蹄筋兒，大人吃還能補膠😁用料牛蹄筋1000克土豆2個胡蘿蔔1根紫洋蔥1個西紅柿2個薑片五片蔥段半根大料3個花椒20粒幹辣椒3個冰糖一小把白酒老抽鹽雞精番茄醬香葉2...

水晶蹄筋

02-11 老爸最愛吃的菜用料澱粉1勺水晶蹄筋的做法起鍋燒油...

酸辣蹄筋

04-18 用料冬筍牛蹄筋芹菜小米辣泡辣椒調料鹽糖味精，黃酒，陳醋，花椒，幹辣椒，紅油，豆瓣醬小料蔥薑蒜酸辣蹄筋的做法冬筍切片，芹菜切段，小料切沫蹄筋切小短（可以任意改刀）小米辣，泡椒切小段燒水，加黃酒，陳醋將蹄筋，冬筍焯水（煮的時間長點）放入...

牛蹄筋湯

06-14 第一次做家裡的吃貨們都給我點贊😊用料姜2片鹽自己看醬油2勺糖1勺料酒2勺紅棗5顆5顆枸杞10粒左右味精適量，按個人口味吧牛蹄筋湯的做法牛蹄筋過熱水，再用冷水洗乾淨。高壓鍋放水，按個人來放多少水吧。再放以上所有的調料...

海蔘蹄筋

10-24 用料海蔘適量蹄筋適量冬筍1只（小）蔥段薑片適量鹽雞粉水澱粉適量香油胡椒粉適量海蔘蹄筋的做法所有食材處理乾淨冬筍切片海蔘切斜片不要太薄切稍微的厚點蹄筋切段鍋裡放少許油煸炒薑片出香味後撈出然後放入冬筍片煸炒斷...

紅燜蹄筋

07-06 用料牛蹄筋2只生抽2大勺老抽1大勺冰糖30克紅燜蹄筋的做法牛蹄筋放入蔥姜香葉料酒焯水洗淨切塊放入高壓鍋，水微微沫過蹄筋，放入薑片香葉八角桂皮花椒陳皮冰糖老抽生抽黃酒燜40分鐘放入蔬菜燉一下，出鍋淋上蔥花...

醬蹄筋

05-24 用料蹄筋500克蔥1根八角2個醬油2勺糖2克大料2個桂皮3克花椒1小捏洋蔥適量郫縣豆瓣醬1勺醬蹄筋的做法用涼水泡1小時，中途換一次水蔥段薑片用牙籤串好，方便最後撿出來用紗布包起來備用料包，蔥姜，蹄筋加水煮開去浮末，高壓鍋壓...

蟹粉蹄筋

06-27 蟹粉蹄筋是經典的滬菜美食，以水發蹄筋、蟹粉為原料，蹄筋軟糯白淨，蟹粉金黃鮮美，是江南地區著名的筵席菜品。用料水發蹄筋350克蟹粉150克熟豬油50克精鹽5克紹酒20克高湯150克薑末5克蔥末5克味精1克水澱粉5克蟹粉蹄筋的做法...

滷牛蹄筋

01-19 我和家人都喜歡吃滷水拼盤，每次都很擔心飯店做的不衛生，於是就開始了滷水之路😂用料牛筋500克1八角5克1桂皮5克1花椒5克1小茴香5克1草果1個1甘草5克2滷水汁30克2醬油一杯（大約在240左右）2冰糖3勺（大約30左右根據自己口味調...

家常牛蹄筋的做法，這種蹄筋比冷凍鹼泡的蹄筋好吃

09-24 家的人冬天都愛吃牛羊肉，蹄筋更是喜歡，又糯又有嚼勁用料牛筋600克料酒，蔥薑蒜，花椒，桂皮，香葉，八角，橙皮各一點，生抽白糖雞精適量家常牛蹄筋的做法，這種蹄筋比冷凍鹼泡的蹄筋好吃的做法把牛蹄筋清洗乾淨，我買的是帶皮的牛蹄筋，老...

不地道版的三鮮蹄筋

09-06 三鮮蹄筋是老上海過年的大菜之一～平時吃就不講究了，管它幾鮮，好吃是王道用料水發蹄筋300克冬筍芯50克鹹肉50克鮮香菇3朵菜心5～6棵水澱粉少許薑片3-4片料酒1勺不地道版的三鮮蹄筋的做法超市裡買的水發蹄筋，挑選硬扎一點，無異...

馬蹄三色素

01-07 老是看著那一大碗肉很有心裡負擔，今天就上道很脆很爽口的素菜，嘿嘿，沒有肉就不吃飯的朋友還有減肥人士也不妨嚐嚐噢，我家那兩個都喜歡哪，當然前提是還做了另外濃郁滋味的葷菜來搭配。我小的時候，馬蹄和甘蔗可以說是冬天裡最...

乾燒蹄筋

04-26 乾燒牛筋乾燒牛筋是四川省傳統的名菜，屬於川菜系。牛筋的營養相當均衡，其中碳水化合物、蛋白質和脂肪各佔三分之一左右，因此吃口相當好，又香又嫩。將鮮牛筋洗淨，加入花椒、姜、蔥、香菜、料酒，上籠蒸熟，再將牛筋切成條形待用...

炒蹄筋

11-30 復刻老爸的拿手菜。用料油發蹄筋100克胡蘿蔔1小段青椒1個小木耳5朵鹽2克生抽1勺陳醋1勺澱粉10克水20克炒蹄筋的做法買油發乾蹄筋。找一個大鍋，放在水斗中，放上滿滿一鍋冷水，放入蹄筋，蓋上鍋蓋。這樣蹄筋雖然漂浮在水面上，...

🐂蹄筋

11-06 轉小紅書～用料牛蹄筋牛腩板筋胡蘿蔔🐂蹄筋的做法和你的第一頓...

燉豬蹄筋

09-26 喜歡吃啥就多放啥吧。第一次髮菜譜，比較沒經驗不知道如何發起，不過這道菜我是常做是非常下飯的，湯汁澆在飯裡也很香很好吃。用料豬蹄筋蒜頭姜適量筍乾兩三條豆皮卷幹兩條生抽一勺八角一個桂皮一小塊香葉兩片辣椒幹一朵鹽...

洋蔥蹄筋

10-10 用料洋蔥牛蹄筋洋蔥蹄筋的做法測試測試...

三鮮蹄筋

09-10 很懷舊的一道菜，小時候過年過節長輩們家宴裡總是必不可少的:-D用料蹄筋火腿魚丸小青菜三鮮蹄筋的做法火腿切片蹄筋切小段，魚丸一切二。如果希望蹄筋入味一些，可以先撒一些鹽醃10分鐘小青菜洗淨備用熱鍋，加少量油，放入蹄筋...

三色馬蹄糕

02-17 用料馬蹄粉350克椰漿400克清水1050克（400克小青，650小黃）牛奶400克紅糖150克砂糖60克煉奶60克青汁9克熟紅豆150豆，可以不放三色馬蹄糕的做法馬蹄粉分三份，分別150克，100克，100克先做小黃部分:150克加入300克清水攪拌到無明顯...

爆蹄筋

08-30 用料鹹蛋黃2個水發蹄筋500g生抽幾勺糖小半勺爆蹄筋的做法蹄筋熱油裡先翻炒，淋點黃酒炒炒盛出來！鹹蛋黃是生的，再次到油燒熱了放進去炒熟。鹹蛋黃八分熟時，放入蹄筋一起炒、加入生抽糖，最後撒蔥花！...

三鮮燴蹄筋

02-02 用料幹蹄筋杏鮑菇（其他菌類也行）火腿青菜調料鹽糖味精，雞汁三鮮燴蹄筋的做法幹蹄筋先用色拉油浸泡成透明狀，再小火加熱，蹄筋表面起泡，用食用鹼水浸泡軟爛，沖洗乾淨備用火腿切片青菜改刀備用杏鮑菇切片蹄筋改刀小段，焯水將高湯...

油炸蹄筋

01-24 用料蹄筋500克油適量油炸蹄筋的做法買來的幹蹄筋水清洗後晾乾（我是炸的前一天晚上洗的）準備菜油入鍋油溫稍微燙一點（沒開始冒泡）放入蹄筋這是炸30分鐘左右的蹄筋（撈出油鍋）鍋中先把油燒到巨熱，放入撈出來的蹄筋，分次少量放入，...

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