小炒螺絲肉怎麼做好吃
超市或菜場買新鮮挑好的螺絲肉用料螺絲肉300g紅椒、青椒各兩個薑末少許鹹菜100g耗油一勺醬油、生抽少許辣椒粉少許小炒螺絲肉的做法將買來的螺絲肉,用鹽搓洗乾淨,水瀝乾備用紅椒、青椒、鹹菜、薑絲切沫先放油把螺絲肉水...
以前常常做的是青椒肉絲總覺得不夠味偶爾有一天發現有賣螺絲椒的買來終於做出了家鄉味好吃的螺絲椒炒肉用料姜3片蒜4瓣醬油1勺鹽一點點螺絲椒3只肉絲若干料酒若干豆瓣醬一勺香菜個人喜好可以不用青椒肉絲\螺絲椒炒肉...
鄰居阿姨送了1斤螺絲肉,不知道怎麼處理?看這裡!用料蔥根辣椒個醬油勺鹽克薑片蒜瓣生抽勺料酒勺老抽螺絲肉榨菜末香菜爆炒螺絲肉的做法螺螄肉加料酒、醋反覆搓洗至水清,榨菜和蒜剁成末,其他材料如圖備好油熱下蒜、薑片、辣...
從這道菜愛上了小尖椒,好吃又下飯。用料螺絲椒6根豬肉絲300克蒜片3瓣老抽生抽勺料酒香油勺白胡椒粉勺螺絲椒炒肉的做法少量生抽將肉絲醃20分鐘,這段時間可以切蒜和辣椒。辣椒斜刀切絲,蒜切片備用。鍋中加入足量底油,大火...
那天,聽說隔天要封村,趕緊衝了兩斤螺絲椒,隔天屁事沒有,螺絲椒還降價了……慘遭背刺(;´༎ຶД༎ຶ`)用料生抽目測2+3+1湯匙鹽克姜一個指甲大小蒜4瓣大拇指頭肉250克螺絲椒目測350g克雞精比較多白糖手指尖兩抓瘦肉粉目測...
螺絲椒有穩定的鮮辣味,配合香噴噴的五花肉,實在是好吃又下飯。我用普通瓷勺定量,一做就成功,就按這個菜譜,不到兩分鐘就能學會用料食材五花肉半斤螺絲椒4根青蒜2根小米辣5個豆豉10粒左右姜一小塊蒜2瓣調味料蒸魚豉油2瓷勺...
廣東人叫這個螺絲稱為:釘螺~用料螺絲(釘螺)1斤姜4片香菜3根鹽3克豆瓣醬1勺紫蘇5片蒜頭5瓣啤酒一罐快炒螺絲(炒釘螺)的做法配料切碎,紫蘇香菜備著,最後下熱油,豆瓣醬蒜頭薑辣椒下鍋(喜歡吃辣的可以多下小米椒)把螺絲放進去大火爆...
平常大家吃螺肉,一般都是嗦的,味道確實不錯,就是吃相不太雅觀,吃起來也不是很乾淨衛生,在家嗦嗦螺還好,在外實在不好意思吃嗦螺。所以今天就跟大家分享一道我最愛的小炒螺肉,螺肉這樣做,每次吃我都無法自拔,上桌就搶光,空口就能...
用料五花肉400克螺絲椒16條小米辣1個白蔥條1根薑片幾片蒜末3瓣老抽生抽雞粉(螺絲椒)小炒肉的做法五花肉切成小片。螺絲椒切成片。白蔥條、小米辣、姜、蒜切成小片。一、先炒螺絲椒沒有油沒有水的熱鍋,小火,螺絲椒下鍋炒至...
用料速凍紅螺切片300克剁椒少量料酒少量蒜苗1根蒜瓣3瓣薑絲少許魚露或味極鮮少許蠔油少許小炒紅螺肉的做法速凍紅螺肉片解凍,洗淨。用少量料酒醃製10分鐘。熱油,下薑絲、蒜瓣碎碎炒香,再下紅螺肉片爆炒片刻。加入兩勺剁...
比朝天椒來的柔和些的螺絲椒炒起小炒肉來更容易吃得下不管是配白米飯還是配捲餅都是激發味蕾的一道菜用料五花肉200克螺絲椒7-8個小米椒4個蒜瓣6瓣老乾媽風味豆豉醬2勺老抽1勺生抽2勺香油半勺鹽若干玉米油少量小炒肉(...
老媽炒的絲螺最好吃,站旁邊看看學習用料料酒很多勺姜很多片醬油2勺炒絲螺的做法油炒薑片下絲蘿炒加料酒很多,炒一炒,再加水蓋住絲螺蓋鍋蓋燒加生抽,大蒜頭,少許糖,收汁放蔥花...
用料網紅螺絲粉一包臘腸一根青菜一把雞蛋一個糖醋汁一碗炒螺絲粉的做法先用熱水泡粉條7-8分鐘把臘腸煎一下,喜歡什麼配料都可以加倒紅油,把酸筍、豆角什麼的放進去炒,再放粉絲把粉絲炒軟以後倒螺絲湯,不用倒太多,三分之一...
用料螺絲500克姜10克蒜50克小米辣10克幹辣椒10克豆瓣醬20克鹽2克糖15克味精2克耗油10克青紅椒15克雞精4克爆炒螺絲香辣螺絲的做法鍋中放油,油熱後放入姜炒香,放入蒜繼續炒一下放入辣椒、幹辣椒翻炒均勻,放入螺絲翻炒均勻...
用料螺肉圓椒紅蘿蔔青瓜蒜頭螺肉小炒的做法熱鍋熱油爆香蒜頭,然後螺肉,翻炒快熟後,撈出。再依次放入圓椒,紅蘿蔔,青瓜翻炒,快熟時,再將螺肉放進去,一起調味後出鍋。...
說起螺絲,就想起爺爺,想念那篩螺絲的沙沙聲用料幹辣椒1-3個螺絲(去尾)500g姜5g蒜2瓣料酒20g生抽15g老抽15g糖10g蔥段隨意澱粉水20-30g炒螺絲的做法主鍋加油,蒜,辣椒,設定5秒,速度5,切碎(三根有點辣,不能吃辣的可以不放)加入薑絲,蔥...
螺螄肉滋陰,特別是女性吃了好!做為湖南妹子是無辣不歡。用料螺螄半斤蒜3瓣姜2片醬油2勺料酒2勺生抽2勺小米辣適量青辣椒適量耗油少許小炒螺螄肉的做法螺螄肉總鹽水浸泡2小時,再用清水沖洗乾淨,控幹水份備用。將所有辣椒....
我喜歡這樣清淡的做法,不喜歡紅燒一口吸進去都是醬油的味道。用料鹽克生抽勺螺螄斤料酒勺鹽克生抽勺清炒螺絲的做法一定要清洗乾淨準備好,各種材料。爆炒之後加點料酒加點開水,多燒一會才入味。撒上蔥花清炒螺絲就做好啦...
春天是吃小螺螄的好季節,未到清明,螺螄還沒有螞蝗干擾,吃起來比較安心。傳統的本地人過了清明就不碰螺螄了,所以趁著現在的好時候,買點螺螄回來做個下酒菜吧。今天的螺螄我一口氣買了四斤,太少不夠吃。我在菜市場買的剪好尾...
用料螺絲1斤蒜6瓣大蔥半根青辣椒1個幹辣椒4個油2勺郫縣豆瓣醬2勺醬油1勺雞精1勺啤酒1罐辣炒螺絲的做法螺絲洗淨,屁股剪掉,備用,我菜場買來屁股剪好的辣椒,大蔥切好備用油鍋燒熱後放入大蒜頭,辣椒,大蔥,郫縣豆瓣醬,翻炒會倒入...
這是道功夫菜,功夫都花在準備食材上。螺絲洗淨,去尾,挑出螺絲肉,去肚腸。用料螺絲肉若干豌豆若干生抽2勺生薑3片料酒1勺鹽1小勺味精1勺螺絲肉炒小豌豆的做法螺絲肉、豌豆洗淨。起油鍋,油熱了之後炒螺絲肉。加入生薑、料酒...
用料螺絲。辣椒。蒜末薑片老酒適量醬油一勺白糖一勺爆炒螺絲。的做法將買來的螺絲,泡在淘米水裡,這樣螺絲,泡出來特別乾淨。將辣椒蒜末,薑片切好備用。鍋內放油,將以上說的調料加入,不用加水翻炒幾下即可。好吃的螺絲做好了...
用料蒜5瓣姜3片蔥3根田螺肉一飯碗紫蘇葉10片青椒5個小炒田螺肉的做法1.蔥薑蒜洗好切丁,紫蘇葉、青椒洗好切碎備用2.熱鍋倒入油,把洗好瀝乾的田螺肉倒入鍋內翻炒幾分鐘後加入蒜丁爆香,翻炒一分鐘後加入姜、青椒、鹽少許、...
辣炒螺絲肉用料螺絲肉,蠔油,幹辣椒,紅彩椒,老乾媽風味雞油辣椒,料酒,雞精辣炒螺絲肉的做法鍋熱了,倒入油,再加入老乾媽辣椒醬,幹辣椒,然後放螺絲肉,加入料酒,蠔油,千萬不要加水,會影響口感,中火開蓋,收幹汁,加入彩椒,加入雞精翻炒幾下就...
用料臘肉塊螺絲椒炒臘肉的做法材料如圖臘肉先蒸5分鐘,或者在微波爐微1分鐘.建議蒸一下臘肉。熱鍋涼油,放入臘肉,煸炒5秒。放入螺絲椒,洋蔥放入味極鮮,鹽,雞精,五香粉。...
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