蒜黃炒蚌肉怎麼做好吃，蒜黃炒蚌肉家常做法

蒜黃炒蚌肉

10-26 用料河蚌1只蒜黃適量蔥適量蔥薑蒜老抽，醋菜椒蒜黃炒蚌肉的做法河蚌去內臟切成片鍋內多倒一些油，把河蚌下鍋炸十分鐘蒜黃切斷菜椒切條蔥薑蒜切沫鍋內留底油，下蔥薑蒜紅辣椒暴香下炸好的蚌肉倒入適量老抽，陳醋下蒜黃翻炒兩...

蒜香蘭花蚌

09-10 蘭花蚌與北極貝是同一個「麻麻」生的「兄妹」，產於加拿大紐芬蘭以北的冰冷海域，因其外型展開後如一朵蘭花而得名；這種野生海蚌自然帶有海洋的鮮甜。用料蘭花蚌180克大蒜4顆生抽1大勺白糖1/2小勺陳醋1/2小勺食用油1大勺蒜...

辣炒河蚌肉

01-14 昨天早上家人去家鄉河裡摸的蚌殼用料河蚌個300姜幾片蒜3個白酒一些蠔油一些鹽一些醋一些辣炒河蚌肉的做法1.先用水煮開河蚌，挖出肉2.把肉裡面的沙子擠出來，洗乾淨3.用鹽抓一下，半小時洗乾淨，便於洗出沙子，已經肉沒有黏糊糊...

蒜黃炒肉絲

05-06 時間：約8-12分鐘難度：簡單用料主料蒜黃250g肉絲70g漿肉絲鹽2g清水15ml澱粉2g調味料油15ml生抽10ml醋5ml糖3g蒜黃炒肉絲的做法蒜黃切段。肉絲中加入2g鹽攪拌均勻，再加入15ml水攪拌均勻，最後加入2g澱粉攪拌均勻，備用。漿肉絲...

金銀蒜蒸黃金蚌

03-03 用料蚌粉絲蒜茸金銀蒜蒸黃金蚌的做法如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖...

蒜蒸象拔蚌

11-09 以後決定勤更新用料象拔蚌500g碟子一個40g蒜蒸象拔蚌的做法首先去菜市買好象拔蚌，20/500g蒸前調味基本一覽，味道自己把握隔水融化黃油把蒜頭薑絲獨蒜小洋蔥剁碎，高能步驟，我是哭著剁完的。香料和調味混合，這個隨心，不要太鹹...

爆炒河蚌肉

03-09 爆炒河蚌肉：之前做了一次，結果把肉炒成了石頭🤣🤣壓根兒咬不懂，皮哥一臉嫌棄，今天完全吸取經驗教訓，縮短炒制時間，提前搭配醬料，妥妥的了🤗用料河蚌2個姜適量蒜子適量蔥適量朝天椒適量爆炒河蚌肉的做法1⃣️：河蚌2個（已經要攤位...

蒜蓉象拔蚌

01-10 美味鮮香贊贊贊贊用料小象拔蚌18只蒜1個粉絲一把蠔油2勺醬油1勺雞精5克蒜蓉象拔蚌的做法1.從市場買回的象拔蚌，懶得洗貝殼我直接去掉了，只留下肉，洗乾淨的肉放籃子瀝水2.蒜剁成蒜蓉，熱鍋裡放油，小火倒進蒜蓉炸香裝碗中，加入...

蒜香炒油蚌

08-14 瘦身不能吃太多肉，貝類高蛋白、低脂肪最適合了，炒一盤吃完都不會太罪惡，嘻嘻😁用料油蚌1000克大蒜5瓣姜隨意片蔥隨意根郫縣豆瓣醬1勺蒜香炒油蚌的做法油蚌放在鹽水裡吐沙2小時輔料切好備用燒開水，放入油蚌，至微微開口就可...

蒜黃炒肉絲

11-24 非常簡單下飯的一道菜，快來試試吧。用料蒜黃1把肉絲250克姜生抽料酒鹽雞精食用油適量蒜黃炒肉絲的做法蒜黃摘洗乾淨控水備用肉絲用熱水清洗乾淨控水備用，生薑切片，我是為了炒好菜方便把姜挑出來，喜歡吃生薑的可以切絲鍋中...

大蒜葉炒蚌肉

06-30 用料鹽適量油適量姜5-6片料酒適量糖少許味精適量老抽適量幹辣椒1個河蚌3個（大的）大蒜葉半斤胡椒粉適量花椒適量大蒜葉炒蚌肉的做法買回來的蚌肉先用清水沖洗，然後用鹽搓，再用清水洗淨。把蚌肉放入鍋中加冷水煮，直到用筷子...

小炒河蚌肉

09-27 用料青椒2個紅椒3個姜5片蒜6瓣料酒1勺鹽少許紫蘇5片小炒河蚌肉的做法清洗，放鹽反覆清洗做法：1，將河蚌肉洗淨。放鹽一起洗，洗數次，直到水清。2，將河蚌肉放鹽、料酒醃製15分鐘。3，把鍋燒熱，放入河蚌肉翻炒。河蚌肉會有水出，待河...

蒜蓉醃血蚌

12-05 血蚌是潮汕人很喜歡的一種海鮮，血蚌它的肉汁像鮮血一樣富含很多營養！最常的吃法就是直接開水燙了沾醋吃，另外一種就是醃製蒜蓉！我個人認為醃製蒜蓉是比較好吃的！用料血蚌100只蒜蓉10g辣椒一個香菜少許醬油15g蒜蓉醃血蚌的...

辣炒Mussel（蚌肉）

12-09 逛超市偶然發現長得好像大號蛤蜊，也沒那麼貴看起來沒沙子好好吃的樣子，寫著musselmeat也不知道是什麼，查了字典才知道是蚌肉，貌似國內也叫青口來著，不懂。。。正值杜坎進行ing，每天雞胸肉豆腐雞蛋吃得快要厭食了，用來改善一...

韭花炒蚌肉

08-17 蚌肉鮮嫩，韭花飄香，加以茶油爆炒，好吃得停不下來。湖南家常口用料河蚌7個小米辣10個韭花300克料酒50毫升生抽兩茶匙老抽半茶匙鹽，雞精適量茶油適量韭花炒蚌肉的做法買好的蚌肉，店家一般都會幫你去腮和腸，到家後用水浸泡洗淨...

肉炒蒜黃

08-30 用料蒜黃一把豬肉50克醬油2勺鹽10克香油1小勺蔥5塊姜1片切根肉炒蒜黃的做法蒜黃切斷油熱放蔥花和姜段炒香肉切小條肉入鍋肉變色放兩勺醬油放一小勺香油放蒜黃翻炒出水氣，放鹽，把蒜黃炒蔫出鍋小貼士炒菜主要是炒肉，把肉炒...

鹹菜炒蚌肉

11-09 爸媽覺得蚌肉太老咬不動，娃覺得蚌肉有泥腥味，我也是從一點點嘗試後變得喜歡的用料河蚌肉3-4斤鹹菜1包竹筍1根鹹菜炒蚌肉的做法蚌肉在菜場請店家宰殺，回來清洗，有些人說只需把腮去除，其他都能吃。但是我會清洗的很乾淨，把腮，...

蒜苗炒河蚌

11-28 蒜苗的香，河蚌的鮮，配在一起就是送給味蕾的禮物~用料蒜苗河蚌姜蒜瓣小米椒尖椒生抽料酒鹽糖蒜苗炒河蚌的做法河蚌撬殼取肉，清洗乾淨（扯淨黑線、剖開腹部），用料酒及鹽醃製2小時後再次清洗，瀝水。燒開水，將蚌肉快速燙熟、焯水，再...

Keira留學之旅-蒜香炒蚌

08-28 用料蚌20只老乾媽幹辣椒醬兩勺鹽2勺料酒1勺醬油1勺姜4片蔥3根蒜2瓣蠔油1勺Keira留學之旅-蒜香炒蚌的做法將超市買來的去殼蚌放在鹽水裡浸泡二十分鐘去腥並洗乾淨。將薑片和兩瓣蒜洗乾淨，切成細碎片狀備用。再將三根蔥...

爆炒蚌肉

12-13 前幾日雨水豐沛的時候，去河邊挖了好多河蚌經過幾天的吐沙吐泥終於可以吃原生態的鮮蚌肉了河蚌食用價值高，好好品味哦~適宜陰虛內熱之人食用，諸如消渴，口乾舌燥，目赤者；。。。。。。適宜膽囊炎，膽石症，泌尿繫結石，尿路感染，癌症...

蒜黃炒肉

04-15 中午給孩子來個菜，簡單用料豬肉克鹽1勺生抽一勺蒜黃炒肉的做法肉切絲，蒜黃切段熱鍋涼油放入肉絲，炒幹，放入鹽，生抽放蒜黃，炒斷生，放雞精，點一點醋出鍋好了，簡單...

蚌肉炒大蒜

03-24 簡單易做的家常菜！用料大蒜蚌肉油姜鹽糖胡椒粉生粉蚌肉炒大蒜的做法買回來的河蚌肉，用（鹽）清洗乾淨，切小塊，放入碗中，加入胡椒粉、生粉，抓勻醃製；大蒜清洗乾淨，切斷；鍋內倒油燒熱，放入醃好的河蚌煸炒至七成熟撈出；原鍋中再次倒油燒...

黃金蒜烤貴妃蚌

01-13 用料(食材)貴妃蚌十隻蒜蓉50克油10克鹽5克生抽5克蠔油10克料酒5克蔥花適量黃金蒜烤貴妃蚌的做法貴妃蚌開邊後，取蚌肉，再把裡面的黑色腸子去掉，洗淨，加料酒醃製5分鐘鍋裡放油至五成熱，小火把蒜蓉焙成黃金蒜，倒入其他配料，做成...

臘肉炒河蚌

10-17 用料臘肉1塊河蚌適量蔥姜適量蒜4瓣生抽2勺老抽1勺耗油1勺料酒1勺辣椒4個小米辣5個鹽3克臘肉炒河蚌的做法河蚌清洗乾淨，鍋中加少量水，放入河蚌，水開後，河蚌開口就撈出河蚌去殼，河蚌肉去內臟清洗乾淨清洗乾淨後切成絲備用臘...

肉絲炒蒜黃

12-19 用料生抽勺鹽克肉絲克醬油勺料酒勺胡椒粉澱粉勺雞精肉絲炒蒜黃的做法醃肉絲，生抽，鹽，雞精，胡椒粉，料酒肉絲放入澱粉，熱鍋涼油放肉絲滑炒，再放料酒，醬油，雞精，胡椒粉倒入蒜黃根部，翻炒半熟，再放蒜黃葉，出鍋...