抹茶戚風土司怎麼做好吃，抹茶戚風土司家常做法

抹茶戚風土司

12-12 葉子家很迷這樣的東西，在一個成品裡喜歡吃到集幾種不一樣的組織，前面的那些多味慕斯、雙享抹茶、三重藍莓，都是這樣的風格的蛋糕。那麵包能不能也這樣做呢？當然可以啦，可以麵包裹蛋糕，也可以蛋糕包麵包，只是做的過程有些微的...

抹茶戚風

08-25 用料抹茶粉10克細砂糖10克奶粉5克雞蛋2個鹽0.25克低筋粉30克水40克抹茶戚風的做法牛奶加熱到60度倒入篩好的粉類拌勻上150下16030min...

抹茶乳酪戚風

11-18 經常玩戚風的小夥伴，不知道大家是否有這樣的感覺，原味戚風沒問題，但換成抹茶味或者可可味的，戚風蛋糕表皮就總是烤不透，容易發黏，倒扣肯定會粘掉表皮。通常我們會把抹茶或者可可粉跟低筋麵粉混合後過篩，但如果改變一下做法，利...

Bakingpie-森女風&抹茶戚風

08-23 準備工作：戚風蛋糕中3個雞蛋蛋清蛋黃分開用料雞蛋3個牛奶30g色拉油30g細砂糖30g低筋粉50g泡打粉1ml小勺塔塔粉1ml小勺玉米澱粉10g淡奶油650g糖粉65g抹茶粉適量Bakingpie-森女風&抹茶戚風的做法30g牛奶和30g色拉油...

東菱熱旋風之雙色抹茶土司

09-21 麵包機的一鍵操作非常的簡單，簡單的圖案讓平淡的生活添一分色彩用料麵包粉350g奶粉14g全蛋液40g糖50g鹽2g水150g黃油35g酵母4.5g抹茶粉1g東菱熱旋風之雙色抹茶土司的做法材料放入麵包桶中，鹽和糖分別放在兩角，用手在麵粉...

抹茶戚風巧克力戚風

07-12 用燙麵的方法讓抹茶粉及可可粉更容易混合，成品也軟彈好吃哦！具體做法看上面的視訊了哦！用料材料如下抹茶戚風巧克力戚風的做法抹茶戚風配方巧克力戚風配方可選擇畫線組織細膩抹茶戚風成品成品成品...

抹茶戚風底➕抹茶慕斯

01-23 最近閉關在家…生活還是要繼續…用料抹茶戚風8寸雞蛋5顆糖30克代糖20克牛奶80克低粉100克抹茶粉5克慕斯材料酸奶200克淡奶油150克抹茶粉5克牛奶60克吉利丁片10克糖10克草莓🍓隨意抹茶戚風底➕抹茶慕斯的做法準備好所...

抹茶戚風捲(抹茶卡仕達醬)

10-23 這款蛋糕卷是我非常愛的抹茶味，比起海綿蛋糕其實我更喜歡戚風這種輕盈細潤的口感，有種入口即化的感覺。夾餡是自己熬的抹茶卡仕達醬，比起奶油我更喜歡卡仕達醬，感覺吃起來比較不會膩，抹茶卡仕達醬的方子也在菜譜中給出了。...

抹茶戚風+抹茶白巧奶油7吋

04-11 我喜歡用1:25的白巧克力奶油。這次我用了150克白巧克力+600克奶油+10克抹茶粉。先勻出適量奶油溫了加入抹茶粉溶化，再溶化巧克力，注意溫度不能太高。加不加糖根據自己的口味，因為白巧克力已經夠甜了。凡是巧克力奶油我都...

六寸可可戚風（抹茶戚風）

06-07 用料蛋黃糊蛋黃2個白砂糖13克牛奶20克玉米油20克低筋麵粉35克可可或者抹茶粉5克蛋白霜蛋白2個白砂糖（蛋白）22克檸檬汁或者白醋檸檬汁5滴，白醋3滴六寸可可戚風（抹茶戚風）的做法先做蛋黃糊，分離好的蛋白放冰箱冷藏，便於打發。...

抹茶戚風蛋糕百變戚風麵糊

09-27 戚風蛋糕麵糊可以製作多種可口蛋糕，除了普通的圓型，還可以用來製作蛋糕卷，杯子蛋糕等。改變下模具會有不同的驚喜。我用的抹茶粉是日本的若竹，比國產的更細膩，顏色更豔麗。還有青嵐和五十鈴也是烘焙愛好者經常用的抹茶粉。...

抹茶戚風（Lite版）

12-01 無法抗拒抹茶微微苦澀中的淡淡清香，也尤其偏愛戚風蓬鬆，柔軟，溼度恰到好處的口感。於是就有了春分時節的抹茶戚風（6寸圓形蛋糕模具）。前前後後試了幾個方子，發現無油版的不但偏幹，而且會有蛋腥的味道，正常有油版（40g）又會讓我覺...

翡翠鑽石吐司（抹茶戚風+煉乳白吐司）

03-02 記得很多年前，我們家這裡的麵包店就有一款吐司，名為黑鑽吐司，是白吐司麵包與巧克力蛋糕的融合。那可是母后大人的最愛，也是每次光顧那家店，必定會買的東西，可惜後來隨著時代變遷，曾經最愛的店已不復存在，後來也偶然在其他店看...

抹茶戚風（小嶋戚風改動版）

12-11 戚風烤過很多回了，這次用了新模子，相當於20cm戚風模的量用料蛋黃5個（或80g）細砂糖85g色拉油50g熱水85g低筋麵粉105g抹茶10g蛋白5個（或160g）檸檬汁少許細砂糖50g抹茶戚風（小嶋戚風改動版）的做法蛋白和蛋黃分開稱量，蛋白放入冰箱...

抹茶戚風（青井老師的戚風）

11-04 此配方引用自：青井老師的《自己作職人配方的戚風蛋糕》，使用的是17cm的中空模。抹茶味帶甘苦引出了蛋糕的美味，抹茶控不能錯過。用料蛋黃糊：蛋黃4個色拉油50ml牛奶60ml低筋麵粉70g抹茶粉1+1/2大勺蛋白霜：蛋白4個細砂糖65g...

抹茶土司

02-25 這個方子是在啊嗚的配方上略做修改形成的，寫下只為記錄下自己在烘焙路上走過的點滴。用料王后土司粉500克冰牛奶224克蛋液100克淡奶油110克鹽5克糖76克鮮酵母15克抹茶粉10克黃油16克抹茶土司的做法把除黃油外的全部材...

戚風！抹茶酸奶版戚風蛋muji

09-04 獨家做了前前後後5次終於完美成功啦他們說好的戚風蛋糕如棉花雲朵般我給今天這款100分😬這方子經過多次改良nice！圖片沒拍是做好後發現太太太好吃所以才get一下大家！不懂得來評論用料雞蛋A5低筋麵粉A（我用的是美玫）120g細...

抹茶戚風🍵

06-25 自己愛吃戚風，喜歡它的輕盈柔軟，尤其是抹茶和咖啡口味的。所以，記錄一下適合自己烤箱的溫度、時間及材料。用料雞蛋4個（65g左右）玉米油40克細砂糖60克牛奶75克低筋麵粉70克抹茶粉（咖啡粉）10克檸檬汁適量（蛋白用）抹茶戚風🍵的做...

抹茶旋風土司

01-13 簡單美味用料高筋麵粉312克1個蛋+牛奶204克細砂糖42克鹽1.2克黃油30克酵母3.6克抹茶3克抹茶旋風土司的做法用圓筒土司盒，直接整形後放烤箱一次發酵到七分滿，不用預熱150度55分鐘即可。超簡單的造型，出爐後效果還不錯...

戚風大全（二）：抹茶蜜豆戚風

10-22 囡說：吃過的戚風裡面，抹茶蜜豆排第一6寸材料：洋雞蛋2個（土雞蛋要2個半到3個）油35克抹茶粉7克50度水55克低粉45克糖35克蜜豆32克處理蜜豆的低粉3克用料如上戚風大全（二）：抹茶蜜豆戚風的做法1，我用的土雞蛋，兩個半。先把蛋白和蛋...

雲石糯米戚風（抹茶戚風）

06-30 小迷你4寸的手掌戚風大小可愛無敵彷彿是從小人國帶回來的伴手禮櫻花的底子只是起好看作用沒啥特別倒是糯米粉的新增真的是在傳統戚風口感上更多一層說不出來的口感我能吃出來但描述不來不如就交給你們來形容取名為什...

抹茶味土司

08-07 廚房裡的一道綠色，真的粉喜歡粉喜歡用料雞蛋1只牛奶95g白砂糖30g鹽一小勺（3克左右）高筋麵粉（麵包粉）200g抹茶粉15g左右酵母粉4g黃油40g抹茶味土司的做法1、先將牛奶和雞蛋放量杯裡鎘水暖熱，倒入麵包機。2、加入白糖和鹽（放在...

抹茶戚風捲

05-05 用料抹茶7克雞蛋3個水40克低粉55克細砂糖40克玉米油25克抹茶戚風捲的做法這是做好的成品成品圖...

戚風土司

08-18 用料如下戚風土司的做法土司：高筋粉150g雞蛋液20g牛奶85g橄欖油20g細砂糖30g乾酵母2g鹽1g戚風：雞蛋3個細砂糖50克牛奶35克玉米油30克低筋粉50克⒈把主料中的橄欖油，牛奶，細砂糖，鹽，雞蛋液放入麵包桶⒉倒入高筋粉和乾酵母，啟...

抹茶戚風cupcake

05-06 抹茶的香氣想必不用我在形容了，配上蔓越莓的甜蜜，讓你有一個難忘的下午茶～用料抹茶10克低筋麵粉140克牛奶180-200克雞蛋4個黃油20克細砂糖40-50克抹茶戚風cupcake的做法1、分離蛋白和蛋黃！注意⚠️蛋白一定要在無油無水的幹...