基礎款壽司怎麼做好吃，基礎款壽司家常做法

11-06 為了滿足熊孩子的胃，剩米飯解決方案。每次吃米飯，電飯鍋都剩半鍋米，經過了各種解決方案之後，比如熬粥，紅薯或南瓜🎃稀飯，炒飯，壽司🍣是一項新的解決方案。雙十一下單，兩禮拜一直不發貨，千辛萬苦現在才到，吐槽一下賣家，說北京和河...

基礎款奶茶

04-19 這個配料其實是我出國後第一任室友試出來的她做的時候給我提了幾句我也就一直用這些東西來做奶茶了…其實我們自己都覺得做的很簡單很普通啊但是每次帶給別人喝大家就驚歎味好正！可以售賣了！🤦‍♀️感覺有點尷尬2333但是...

蒸粉基礎款

08-30 突然想吃蒸粉，上網買了一個蒸粉機，結果鋼材太薄且容易燙手，後來覺得自己可能當時腦子進水，其實只需要不鏽鋼平底蒸盤就可以了。材料易得，我試了專用的蒸粉的粉，也用過麵粉，蒸粉專用粉做出來有些粘有些透明狀，我更喜歡麵粉口感...

基本款的壽司

04-16 家裡老人孩子喜歡這種略帶酸甜的清新小食，於是自己動手，不用一小時就可吃上。偶爾去春秋遊野餐或出門不想吃快餐時也便於攜帶。用料肉鬆克黃瓜1根粳米200克糯米50克甜味沙拉醬火腿腸1根菜頭酸或泡白蘿蔔1大片壽司醋2勺...

基礎吐司，基礎麵包

04-30 用料高筋麵粉250克水（液體部分，可以用雞蛋和牛奶代替）155-170克鹽3克酵母3克糖20克黃油20克奶粉（沒有可不加）10克亞麻籽版本，在此基礎上加入亞麻籽20克，水30克，提前一晚泡發，冷藏備用克第一種燙種麵糰加水合麵粉（燙種）50克沸水（燙...

基礎壽司卷

10-21 用料短粒米飯2量杯青椒條適量雞蛋1枚火腿條適量芝士片1片鹽2勺糖10勺白醋20勺基礎壽司卷的做法制作壽司醋：鹽醋糖放入小鍋內，中小火煮至鹽糖融化，不要煮開，放涼備用。製作壽司米：清水把米淘洗至水不渾濁，按水米1：1比例浸泡1...

基礎款土司

02-02 這是原始配方連結，我用自己的麵包機做成的，單純的想分享給沒有廚師機的親。謝謝原始配方作者。用料乾酵母3克蛋清20克高筋麵粉235克牛奶145克糖48克黃油20克奶粉15克鹽3克基礎款土司的做法東菱麵包機，加入牛奶和蛋清，在桶...

無蛋奶基礎款手揉土司

06-13 用料液種高筋麵粉100克水100克乾酵母2克主麵糰高筋麵粉150克水70克糖20克鹽3克橄欖油20克乾酵母2克無蛋奶基礎款手揉土司的做法液種材料混合，室溫發酵到圖中樣子放冰箱冷藏過夜主麵糰除油之外的材料和液種混合揉成麵糰...

基礎款吐司（冷藏水合法）

06-24 做吐司，我也算是個新手，多次嘗試和總結經驗。水合法比直接法更容易操作，也更容易成功。吐司容易拉絲，而且非常軟。這個麵糰的含水量稍微大些，新手在水量上可以適當減少20g左右。下面是2個450g吐司盒的量。做一個吐司減半。...

基礎版壽司

03-10 記錄壽司基本做法，想吃其他口味的，變換配料即可。沒有選用專門材料，只用的家裡常用的食材，味道差一點，但是想吃的時候隨時可以做。用料米飯1碗雞蛋2個胡蘿蔔1根黃瓜2根火腿腸3根白醋若干糖若干鹽若干沙拉醬隨意番茄醬隨意...

壽司(基礎版)

03-18 這是我做過最簡單壽司(家裡材料不足)這樣簡單的做下也挺好吃(最主要是真的很省事)用料米飯2碗烤紫菜3張火腿腸1根雞蛋1個胡蘿蔔1/3根大根條適量壽司醋(可不放)2勺黃瓜1根壽司(基礎版)的做法準備好材料，雞蛋煎成餅切條，...

紫菜包飯基礎款壽司不用壽司竹簾也可

05-21 記錄自用！用料壽司紫菜4張壽司米/香米200克雞蛋1-2個（大個用1個，小個用2個）黃瓜半根肉鬆適量午餐肉2片杏鮑菇適量（我用的半個）壽司醋（自制）糖40克鹽2克白醋50克（喜歡偏酸口味可以用60克）紫菜包飯基礎款壽司不用壽司竹簾也可的做...

吐司（基礎款）

10-28 吐司基礎款教授們一致表示，吃了自己家烤的大吐司，再也吃不了外面賣的了，都是香精味～～用料安琪乾酵母5g溫水70g高粉270g鹽3g白糖35-40g雞蛋20g牛奶74g黃油25g吐司（基礎款）的做法溫水把酵母溶解——啟用！270g麵粉+35-40g糖+3g鹽...

紫菜包飯/日式壽司（基礎版）

11-12 最近老公吃夠了各種炒飯、蛋包飯，想吃紫菜包飯了。我參考了@雞蛋花蔣蔣雞蛋花和@金山茶兩位達人的簡單壽司做法。實際操作中有所不同，竟然也一次成功。被老公大讚好吃，現在蛋包飯屈居第二了。嘿嘿！第一次髮菜譜，好開心！用料...

0基礎做壽司（零失敗）

02-21 用料米飯1碗黃瓜1根胡蘿蔔1根火腿腸2根海苔3片沙拉醬3勺肉鬆10克酸奶10克0基礎做壽司（零失敗）的做法準備好上圖食材，火腿腸，胡蘿蔔，黃瓜切條備用壽司架用保鮮膜包裹好，海苔鋪在壽司架上。把米飯🍚均勻的鋪在海苔上面，不要太...

泡芙基礎款

02-16 我家寶寶特別喜歡吃這款簡單泡芙。剛烤出爐的時候也超好吃，酥香酥香的。用料泡芙食材：雞蛋3個（小的話4個）水160克低筋麵粉100克黃油或玉米油60克白砂糖5克鹽2克奶油餡材料白砂糖18克奶油250克泡芙基礎款的做法不粘鍋加水，...

基礎壽司

12-07 心裡有個想念的人，希望以後可以做給你吃用料米飯1碗糖2克海苔3片黃瓜1根鹽10克蛋黃1個火腿1肉鬆10克沙拉10克基礎壽司的做法把準備好的青瓜去皮切條，火腿切條，雞蛋煎好切條鋪好紫菜，再鋪上一層米飯🍚再撒上肉鬆，把準備好的...

基礎款牛奶吐司(自用)

09-15 最基礎的牛奶吐司，根據網上廚友的方子調整更改成了適合自己家的方。我們的目標是能少洗一個碗是一個碗。這個量是昨晚做約三個450g模具的量，僅供參考用料酵母8克牛奶414克高筋麵粉740克奶粉50克雞蛋1個橄欖油50克鹽5克...

壽司🍣零基礎做造型

05-27 海苔兩面不一樣，注意區分，光滑那面在外邊剩下的米飯做了4個細卷，看下一個細卷的方子用料大米200克糯米100克海苔1張沙拉醬適量肉鬆適量蘋果醋50ML壽司🍣零基礎做造型的做法米飯直接洗兩次，放入電飯鍋正常煮熟稍微涼涼後加...

基礎款吐司

07-05 用料金像高粉245克谷朊粉5克赤蘚糖醇60克牛奶160—170克以上食材揉成團冰箱冷藏12—72小時鹽2克乾酵母2克黃油20克基礎款吐司的做法混合液體面粉代糖揉成無干粉的團放進冰箱冷藏12h+不超過72h取出不用回溫把麵糰拆解...

基礎版壽司卷

02-02 用料米飯一碗紫菜一張鹽適量克香油1勺薯片適量基礎版壽司卷的做法米飯適量入適量鹽、少量香油拌勻準備薯片薯片捏碎拌入米飯準備壽司簾準備壽司紫菜一片壽司紫菜鋪在壽司簾上抹上米飯開卷邊卷邊壓實收口處抹點水防止...

皮薄餡大超好吃，小白很容易入手的基礎款壽司

03-07 這款壽司材料簡單，好準備，皮薄餡大，對於不愛吃主食的朋友很友好。肉鬆沙拉少不了，熱量高不高我就不管了，反正一條壽司才一兩米不到，對於外出買壽司總是囑咐小哥“少放點米飯”總達不到要求的我很滿意。下面的量做兩條壽司大...

基礎款餐包

08-24 用料波蘭種：水50克乾酵母1克雪花面粉50克主麵糰：全蛋液32克水130克細砂糖15克鹽3克乾酵母2克雪花面粉270克無鹽黃油15克基礎款餐包的做法先準備波蘭種：把所有材料混合到沒有乾粉蓋上保鮮膜發酵到表面有很多泡泡的狀態。...

基礎壽司飯

12-03 原自：用料米飯海帶糖2茶勺鹽2/3茶勺醋2.5茶勺基礎壽司飯的做法壽司米浸泡30分鐘後幹水海帶搽乾淨煮飯時放入海帶備好壽司醋飯做好後取出海帶片，合上蓋子燜10-15分鐘搽乾淨木盆倒入熱飯，冷置1分鐘後倒入壽司醋迅速攪拌均...

基本款壽司

01-18 自從娃上學後，春遊、秋遊、美食分享會...都需要老母親一展身手。冷了、常溫放半日都不影響口感的菜品真不多，所以我基本選擇做壽司...用料米飯米1：水1.5雞蛋個肉鬆克海苔片片黃瓜根火腿根胡蘿蔔鹽糖白醋澱粉卷壽司的竹簾...