一碟香酥入心怎麼做好吃，一碟香酥入心家常做法

07-07 酥類點心作為中式點心的主力，能和每個季節很好的融合起來，粉粉嫩嫩的桃花酥出必驚豔。用料水油皮面粉120g豬油40g純淨水50g細砂糖25g油酥低粉100g豬油48g紅色食用粉適量輔料紅豆沙300g白芝麻/桂花幹適量蛋液適量奧田蒸...

小菜一碟😁

05-24 用料菠菜1把粉絲1把雞肉一小塊蒜末適量乾白糖一小勺涼拌醋2勺一品鮮2勺老乾媽辣椒醬1勺香油1勺小菜一碟😁的做法菠菜洗淨焯水切斷，粉絲煮熟切斷，雞肉煮熟絲成條如圖所有的調料一起拌就可以了😉😉😁😁小貼士我喜歡吃各種...

開心一口酥

02-22 這個長長的假期，大家霍霍麵粉上癮了吧，涼皮，油條，糖糕，蒸蛋糕……玩得開心吧🥳來來來，一起向一口酥下手吧！圓圓外表裡面藏著一顆開心果，再裹上一層厚厚的白（黑）芝麻，在高溫的炙烤下炸裂出一道道裂紋，像極了孩子的笑臉，味道香甜，入口...

香酥化渣，入口即化的宮廷小桃酥，甜進你的心窩裡~

04-05 【祕製桃酥】全程都是寶寶在做哦~加入核桃烘烤後散發著淡淡的鮮香，一出鍋就吃了好幾個，開心到爆~面對不可辜負的美食，你的抵抗力還在嗎？用料糖粉80克玉米油100克低筋麵粉210克雞蛋1個黑芝麻適量泡打粉2克小蘇打1剋核桃仁8...

香煎碟魚

10-24 碟魚不但肉質鮮嫩，口感好，而且含有豐富的營養物質。其脂肪含量較低，含有豐富的蛋白質和各種維生素，以及人體所需的微量元素。對高血壓，高血脂者，尤為適用。每一百克碟魚中含蛋白質19克、脂肪1.2克。用料碟魚150克小洋蔥1個...

小菜一碟兒

01-06 用料花生米芹菜藕黃豆蔥姜花椒鹽雞精糖醬油小菜一碟兒的做法所有材料放進鍋裡，加入適量的水，蓋過所有材料一些如果是用高壓鍋，出氣兒以後，繼續煮5分鐘左右就可以了^_^小貼士可以把花生米，黃豆先放進高壓鍋煮5分鐘左右，再放...

一碟春色

12-30 起了個好聽的名字，其實就是一些漂亮顏色的蔬菜混搭在一起而已~~用料雞蛋兩個豆芽一小碗尖椒淺色一個紅尖椒一個香醋一勺鹽適量香油少許一碟春色的做法豆芽洗淨，青紅椒切絲，雞蛋加少許鹽磕在碗裡打勻鍋中放少許油，放入雞蛋...

快手蒜香黃油口蘑～一口入心

08-10 其實是二半夜餓了，便掏出新買回來的口蘑，做了這道快手菜！Q彈軟香一口入心呀～用料口蘑18個/300g大蒜8瓣黃油20克海鹽2克黑胡椒2克白葡萄酒/味淋5克快手蒜香黃油口蘑～一口入心的做法蘑菇去根洗乾淨！大蒜拍碎，切蒜末黃油切下來...

中式點心一奶香口酥（大包酥方法）

03-27 簡單省事的操作方法大包酥用料水油皮中筋麵粉200克黃油60克細砂糖25克鹽2克水100克油酥：低筋麵粉140克豬油70克豆沙（或其他餡料）300克雞蛋黃1箇中式點心一奶香口酥（大包酥方法）的做法黃油要提前一天室溫軟化，水油皮的材料加...

【小酥肉】店裡30一小碟，在家做吃到撐！外酥裡韌香到親媽都不認！

04-11 小酥肉，以外酥內嫩，色澤金黃為佳。因為好吃，它成為了南北各地逢年過節、婚喪嫁娶的座上賓。山西、河南、江西、山東、四川、陝西、雲南等地，為了它的歸屬問題，常常爭破了腦袋。火鍋店以它作為招牌，咱們在家自制也能完美復刻...

一碟肉鬆

04-10 江湖傳聞，萬肉皆可鬆，裡脊肉沒買上，鬧了點瘦肉湊合湊合。純手工綠色無新增，沒有耐心的還是略過略過。。用料姜兩片蔥兩段瘦肉500克蠔油兩勺白砂糖一勺生抽兩勺燉肉料包一包油少許一碟肉鬆的做法順著肉的紋理切塊，下鍋焯水，...

小菜一碟→酥的鮓辣椒

03-21 九零後的老大，記憶中的家鄉，特色菜那麼多，卻唯獨這碗鮓辣椒，是記憶中最亮眼的那一點紅，長大了腳入他方，這股味便成了腦海中最鄉的那一味。今日便有了屬於自己的那一碗，也希望遠在他鄉的我們一起品嚐。用料玉米麵半小碗剁辣椒...

小菜一碟

09-09 無處安放的各種美食的集合處用料隨心隨意小菜一碟的做法隨心隨意...

小菜一碟（六）五香蠶豆

11-07 2021.04.12下了好幾天的雨，不願意去泥濘的菜場。今天陽光明媚，菜場逛起。五元四斤的新鮮蠶豆正當時。用料蠶豆去皮約820克八角2個花椒一小把茴香一小把幹辣椒3個鹽約12克水約600毫升小菜一碟（六）五香蠶豆的做法所有食材倒...

「手抓餅香蕉🍌酥」(烘焙小白入門級點心🥧)

02-28 【🔸️33🔸️食記🍽】分享給每一個熱愛食物的你萌❤消耗香蕉🍌和手抓餅🌮的點心烘焙小白必備技能get✔瞭解一下#香蕉一口酥#用料香蕉1根手抓餅1張「手抓餅香蕉🍌酥」(烘焙小白入門級點心🥧)的做法🍌香蕉準備捲餅🌯把香蕉...

酥入你心❤️の核桃酥

09-03 🍪早餐下午茶甜品小吃零食均可做(原創)用料蛋糕粉/低筋麵粉230g玉米油100g糖霜90g雞蛋兩個(一個45g(混麵糰用),另一個刷麵糰表皮上色用泡打粉2g海鹽1g核桃(搗碎備用)60g酥入你心❤️の核桃酥的做法做法:📍備好材料📍玉...

一口酥到心裡的香酥條

07-17 前幾天做榴蓮酥，多做了些酥皮。看見就緩一塊，烤了一些香酥條，味道居然出奇的好用料酥皮一份蛋液若干砂糖5克一口酥到心裡的香酥條的做法酥皮的具體做法，請參照我公眾號裡5.12榴蓮酥的做法。（感覺自己偷懶技能又提高了）酥皮...

酥的掉渣渣的蛋黃酥，入口留香，吃完一個還想再吃一個

08-30 一直很喜歡吃蛋黃酥，但外面買的有時候皮太硬，又擔心裡面的豆沙和蛋黃不乾淨，索性自己做，真心不難做，自己做的乾淨放心，做出來酥皮真是酥極了，非常好吃。用料酥皮用料細砂糖5克低筋麵粉70克豬油30克水20克油酥用料豬油30克低...

日式飛碟麵包咬一口酥掉渣！

06-01 在港式茶餐廳或港式西餅屋裡，大抵都能見著墨西哥麵包的蹤影。它是吸取了墨西哥傳統甜麵包以及港式菠蘿包的一些做法。用黃油、糖、蛋液、麵粉，做成漿狀的甜麵糊，被叫做墨西哥醬，擠在麵包麵糰的表面，在烘烤的過程中，甜麵糊（墨...

蒸好一碟魚

03-01 蒸好魚還是有很多的注意事項，記下跟大家分享。用料魚1條蔥數根蒸魚豉油一勺色拉油一勺蒸好一碟魚的做法脊背的兩邊各劃一刀，有助於快速蒸熟。魚身下用小勺墊起來，目的是讓魚兩邊同步蒸熟。沒有蔥絲刀的話，可以用小叉子劃...

再來一碟

12-21 總是沒有什麼心思去擺盤，下次要學學，不能總拍菜，不然會被人亂說。用料西紅柿雞蛋鹽油蒜末少許香芝麻油再來一碟的做法先把西紅柿切塊，雞蛋攪勻，蒜末切碎熱鍋，倒入油，先單獨放入雞蛋炒成丁，再上碟。再倒入少許油，放蒜末爆香，放入...

入門級0⃣️失敗雞蛋卷酥酥脆脆一個字“香”

12-12 家裡崽崽的必備零食，實在受不了防腐劑新增劑還有香精的味道，於是就自己研究做了幾次用料低筋麵粉100克黃油50克全蛋1個細砂糖50克蛋黃2個煉乳7克牛奶110～120g黑芝麻10克入門級0⃣️失敗雞蛋卷酥酥脆脆一個字“香”的做法50...

一碟鮮😉

11-24 用料蝦（500克），狗兔魚（500克）大白菜(250克)，龍口粉絲(100克)薑絲、蒜蓉（適量）李錦記薄鹽生抽，李錦記蠔油，紅星二鍋頭白砂糖，鹽，花生油，雞粉一碟鮮😉的做法先將粉絲洗乾淨，再浸泡30~60分鐘，把粉絲泡軟後瀝乾水備用。（建議用龍口粉絲哦，...

小菜一碟

11-30 用料老冰糖150克阜寧好醬油150克連雲港滴醋把罐裝滿新大蒜20頭左右小菜一碟的做法1、用最新鮮的大蒜頭18-20頭，扒皮裝瓶。2、冰糖1:醋1:生抽1:3、冰糖用純淨水加熱融化4、加入醋和生抽調勻待涼時倒進蒜罐即可。5、隨時...

小蘿莉一碟

08-17 用料人肉人肉小蘿莉一碟的做法生燜12分鐘然後出碟就完成啦...