豆瓣醬燒鯽魚怎麼做好吃，豆瓣醬燒鯽魚家常做法

07-07 用料配菜適量火鍋底料適量辣豆瓣醬一大勺姜4片蒜4瓣蔥5段雞粉1勺料酒2勺鹽少許豆瓣醬燒鯽魚的做法把鯽魚洗乾淨後在魚身劃幾刀方便入味，飯後在魚皮上前後均勻抹鹽，然後撒料酒、薑片、蔥段，醃至少30分鐘以上。開火後先用...

03-10 用料鯽魚2條蔥10根姜5片蒜5瓣生抽2勺豆瓣醬3勺白糖10克料酒2勺鹽3克水澱粉3勺醋2勺川味豆瓣醬紅燒鯽魚的做法熱鍋燒油，然後加豆瓣醬炒出紅油加入姜蒜煸炒，然後加入泡菜翻炒，然後加入清水，再然後將魚下鍋~魚下鍋後蓋上鍋蓋...

豆瓣醬燒黃魚～蓉兒

04-03 海南的食材實在太新鮮，實在抵不住把它的誘惑～用料魚1條郫縣豆瓣醬半勺海天海鮮醬油30毫升香其醬20毫升料酒1勺蔥2段姜3片蒜2瓣糖克花椒10粒乾花菇5朵豆瓣醬燒黃魚～蓉兒的做法魚去鱗去內臟洗淨控幹水分，乾花菇提前洗乾淨泡...

豆瓣燒魚

01-15 用料香菜碎鯉魚一條郫縣豆瓣料酒雞粉薑末蒜末蔥花米醋白糖水澱粉生抽適量豆瓣燒魚的做法將宰殺好的鯉魚洗淨,如圖所示將鯉魚的頭尾各切一刀,抽出腥線(一邊用刀背輕輕地拍魚肚子,一邊將腥線輕輕的抽出);然後在魚身兩面...

豆瓣燒鯽魚

09-30 操作簡單，成功率高……用料大蔥鯽魚2根大蒜2粒老薑少許子姜少許料酒豆瓣鯽魚1斤5兩左右豆瓣燒鯽魚的做法鯽魚洗剖好，取一節大蔥切絲，老薑切片，並加入料酒，豆瓣醃製1小時。將剩下的大蔥切小段，子姜和蒜切片，備用。鍋內坐油。...

黃豆豆瓣醬燒鯒魚（狗腿子魚）

10-20 懶得用單反拍照，手機拍的湊合看哈。我一般燒魚都是放糖的，提鮮，但某人正在不吃澱粉不吃糖的減肥中，我只好臨時琢磨了下，最終決定用鹹鮮的黃豆豆瓣醬（不是四川豆瓣醬，是六月香的豆瓣醬，不辣的）燒，結果出乎意料的好吃！很高興又找到...

豆瓣鯽魚燒豆腐

01-31 用料鯽魚條豆腐塊姜，蔥，蒜片料酒勺醋勺鹽克郫縣豆瓣醬生抽，老抽糖幹辣椒花椒豆瓣鯽魚燒豆腐的做法鍋中熱油，加入薑片，放入鯽魚兩面煎黃。盛出鯽魚，鍋中再次加油，放入蔥薑蒜炒香，加幹尖椒，花椒，郫縣豆瓣醬和糖炒出紅油，加入水大火...

加了豆瓣醬的紅燒鯽魚就是不一樣的鮮

07-09 貓森特別喜歡釣魚，每次釣回來的魚，貓森都會把魚修理好分袋放入冰箱，一袋就是一餐的量，這樣吃的時候解凍就很方便。鯽魚的營養特別豐富，還有助孩子的身高，貓森每天都囑咐我:冰箱裡的魚這麼多，別忘了給孩做紅燒鯽魚哦~~哎呦，這...

紅燒豆瓣鯽魚

05-22 用料小鯽魚3條蔥5根姜5片蒜5瓣豆瓣醬1勺料酒1勺生抽2勺鹽適量青椒3個白芝麻適量幹辣椒適量白糖半勺紅燒豆瓣鯽魚的做法將魚洗淨，魚面切小橫刀，放入生薑，撒鹽，待15分鐘後，鍋放油燒燙，下鍋。煎魚的時候待煎金黃再用鍋鏟翻面，魚...

豆瓣醬鯽魚（從不失手）

09-28 我爸非常愛吃魚，我也愛吃魚，老公同樣也愛，so，有老公和老爸在的餐桌上從不少魚，而鯽魚肉質鮮嫩，出鏡率自然最高！之前我老爸最愛吃我媽煮的紅燒鯽魚，自從他女兒我下廚嘗試了一把豆瓣醬鯽魚，但凡吃到魚，老爸就念叨著還是女兒煮的那...

醬燒鯽魚

06-17 用料鯽魚2條蔥適量豆瓣醬1大勺生抽適量姜適量鹽適量蒜適量啤酒適量蠔油適量油適量醬燒鯽魚的做法將鯽魚從背部剖成兩片，加鹽和薑片醃製1-2小時。醃製後的魚入油鍋炸制金黃後撈出備用。忘記拍醃製和油炸的照片了。蔥切...

醬燒鯽魚

03-19 用料鯽魚2條6月香豆瓣醬1大勺蔥薑蒜少許杭椒1個醬燒鯽魚的做法準備食材，鯽魚處理乾淨。姜蔥蒜切好備用。空鍋燒熱，倒油，放入鯽魚煎至兩面微黃，盛出備用。鍋裡燒熱油，放入蔥薑蒜炒香。倒入一碗水，加一大勺豆瓣醬。攪拌均勻。...

紅燒豆瓣魚

01-28 用料魚一條豆瓣醬3勺香菜適量姜適量香蔥適量花椒適量料酒適量糖適量鹽適量蒜適量五香粉適量胡椒粉適量玉米澱粉勾芡適量紅燒豆瓣魚的做法魚洗淨打上花刀備用鍋裡多放一點油燒熱，在鍋裡放涼後再開火煎魚（這樣煎出來的魚...

豆瓣醬燒魚

01-19 第一次做魚。不好意思，圖是吃光之後的樣子。用料豆瓣醬勺料酒勺糖克鹽克大蒜只鯉魚只醋克豆瓣醬燒魚的做法魚洗淨，背面橫切幾刀。加料酒，加少許鹽。反覆抹幾次，靜置幾分鐘，入味。幹鍋加油，待冒煙，調至小火放魚，煎到兩面金黃，起...

豆瓣醬紅燒鯽魚

12-12 南方人平時吃燒烤時喜歡點烤鯽魚，加入豆瓣醬的鯽魚是在吃過一次宵夜後，發現鯽魚還可以有這樣鮮嫩的燒法，於是依著味蕾的記憶燒了這道豆瓣醬紅燒鯽魚。用料鯽魚2條蒜2瓣生抽2勺料酒1勺豆瓣醬1勺小尖椒1個螺獅椒1只豆瓣醬...

豆瓣醬燒雞塊

04-01 用豆瓣醬燒的雞塊，吸收了濃郁的大豆香味，下飯的很，所以食慾不振的時候，做一做這道簡單的菜，配上一碗白米飯，人的精神也會立即振奮起來。用料雞塊400克蔥2根姜1塊八角3個香葉4片料酒1/2湯匙生抽1/2湯匙糖1茶匙豆瓣醬適量豆瓣...

豆瓣鯽魚（喜頭魚）

05-29 獨立生活之後走進廚房學會的第一道菜。在湖北，鯽魚一般被叫做喜頭魚。各種做法都有，最愛的還是豆瓣鯽魚…用料鯽魚1條豆瓣醬一小勺蒜3瓣姜2片醋1湯匙料酒2湯匙白糖適量醬油一湯匙小蔥2根鹽適量澱粉一勺豆瓣鯽魚（喜頭魚）的...

豆瓣醬燒雞

01-19 給年夜飯添點幸福的滋味，老媽的最愛。決定年三十的時候親自掌勺為他們做個豆瓣醬燒雞。用料仔雞一隻花椒大料香蔥李錦記豆瓣醬紹酒鹽白糖老抽蔥薑蒜小米椒豆瓣醬燒雞的做法仔雞洗淨掏出內臟，用鹽、老抽、花椒、紹酒醃漬...

豆瓣蒸鯽魚

11-20 從小喜愛吃鯽魚，成家後時常懷念媽媽做的泡菜獨鯽魚，可是太複雜了，於是媽媽教了我一道簡單又好吃的蒸魚，吃完魚剩下的湯可以拌菜或者拌飯，如果不是減肥不能吃米飯，估計我能吃兩大碗飯！用料鯽魚1條蔥薑蒜家常豆瓣小米椒生清油...

豆瓣乾燒魚

01-29 新年的飯桌上怎能沒有魚呢……做一個重囗味的下飯魚吧🤗🤗🤗用料魚1條菜籽油2勺生抽1勺豆瓣醬1勺胡椒粉5克蔥段6段豆瓣乾燒魚的做法清理好的魚，打花刀，摸一層薄澱粉，下鍋煎至兩面金黃。煸炒豆瓣出紅油，加水，放魚。燉至入味...

洋蔥豆瓣醬鯽魚

11-10 用料鯽魚1條姜4片幹辣椒4個洋蔥半個豆瓣醬1勺生抽耗油適量油適量洋蔥豆瓣醬鯽魚的做法洋蔥切絲切片都可以，辣椒生薑切鯽魚洗淨後切幾刀，這是我老公殺的魚，其實不能這樣切，因為煎的時候魚皮容易脫落，在魚脊那裡切幾刀就可以...

泡椒豆瓣燒鯽魚

08-04 用料鯽魚一條600g左右郫縣豆瓣一小勺30g左右白糖3克料酒30g味精2克小蔥3根鹽10克泡椒200g洋蔥小半個泡姜一塊植物油500克豬油200克大蔥一顆大蒜6瓣泡椒豆瓣燒鯽魚的做法殺好的魚清洗乾淨，把鹽倒入盆裡加水攪拌均勻，然後...

亂燒豆瓣鯽魚

02-26 用料鯽魚條薑片蒜瓣小蔥根料酒勺豆瓣醬勺鹽克醋勺亂燒豆瓣鯽魚的做法各種料切好備用豆瓣醬剁碎鯽魚用黃酒、鹽醃製用不粘鍋兩面煎黃各種料、豆瓣醬炒制，加水，小火燒製魚籽也同步煎、燒小貼士醃魚時鹽不宜太多，豆瓣醬也是...

家常豆瓣鯽魚

07-11 我家最愛的魚擺擺🐠🐠🐠用料鯽魚2條郫縣豆瓣2勺醋5勺料酒3勺姜5片蒜10瓣鹽3克糖2克小蔥2根生抽3勺老抽1勺白胡椒3克香菜若干花椒88粒家常豆瓣鯽魚的做法鯽魚改刀，醃製。食鹽、料酒、蔥、姜、蒜。鯽魚煎制兩面金黃，撈出，...

豆瓣鯽魚

11-13 用料鯽魚兩條郫縣豆瓣1勺姜蒜適量蒜苗若干蔥花若干豆瓣鯽魚的做法魚買回來後要用鹽淹半小時左右。然後冷油下魚（或者魚塊），再開小中火，慢慢炕到焦黃起鍋巴，再炕另一面成焦糖色。最後加入姜蒜醋，佐料（豆瓣醬）等，注：水不能放多了，...