咖哩牛肉窩窩頭怎麼做好吃
窩窩頭在早些年歲裡,還是迫不得已的選擇,然而現在卻一下子大翻身變成粗糧界的香餑餑了。不過單吃窩窩頭難免單調,搭配上咖哩牛肉,塞在剛蒸好的窩窩頭裡,一口咬下去湯汁濃郁香氣四溢,鬆軟的窩頭包裹著咖哩牛肉的鮮香,偶爾咬到...
用料紅薯4個左右糯米粉100克左右紅棗10顆葡萄乾40克紅薯窩窩頭的做法紅薯🍠上鍋蒸熟後壓成泥然後加入糯米粉,加入去過核的紅棗粒和葡萄乾整理成窩窩頭的形狀,記得下面挖個洞🕳️然後外邊薄薄裹一層糯米粉!蒸籠上鋪上油紙防...
有我最愛的鍋巴和大寶貝最愛的咖哩牛肉用料牛肉250克米兩人份胡蘿蔔半根洋蔥不到半個小蔥適量自制煲仔飯醬油糖5克開水適量蠔油15克生抽15克魚露2克醃肉料生抽1勺料酒1勺咖哩醬(沒有就用一小塊咖哩塊化開)1勺澱粉1勺清...
做的窩窩頭,第一盤還不夠吃,趕緊又動手做了一盤。用料玉米麵粉2勺糯米麵粉1.5勺小麥麵粉1勺白砂糖半小勺溫牛奶適量小湯勺紗布奶窩窩頭的做法把所有面粉和糖放在一個容器中,然後拌勻。接著一點點加入溫牛奶。把麵粉們揉...
很喜歡吃窩窩頭,一直在外面買於是今天自己做了一回,連饅頭也一起做了用料玉米麵250克麵粉250克酵母5克糖因人而異,喜歡吃甜就多放點,不喜歡甜就放點牛奶200克雞蛋2個米粉100克,可以不放窩窩頭饅頭的做法第一步看第7個圖片,...
窩窩頭在戰爭年代是帶有一定感情色彩的。但即使是這樣,在細糧越來越成為主流的時代裡,窩窩頭帶著懷舊的色彩又重新登上了美食舞臺,尤其是這款略微有點萌的小窩窩頭,即使小盆友也愛不釋手哦用料豆粉60克玉米粉200克水鹽蜂...
用料豬肉末,豆角切丁,芹菜切丁,香菇泡一個鐘左右軟了就切丁,蘿蔔乾切丁,窩窩頭餡的做法放油,大火,先放豆角和蘿蔔乾,炒幹水後放肉末一起炒,炒一會就放老抽調色,水份準備幹了就放芹菜,炒一會再放點點鹽,試味,因為蘿蔔乾是鹹的,所以不...
兒時的味道,也是媽媽的味道。營養健康又美味。用料紅薯葉適量麵粉適量鹽適量調味料適量窩窩頭之紅薯葉窩窩的做法1.紅薯葉洗淨(最好用清水浸泡幾分鐘),瀝下水,如果水分太多的話相應的就要多加麵粉,而麵粉加多了窩窩就沒那麼...
昨天晚上看了我n年前在超市買的10塊錢的一本食譜書,發現了這個糯米窩窩頭。看樣子挺簡單的,今天就做了。沒想到一次成功!這個窩頭做起來確實很簡單,因為不用發酵,放的糯米粉和玉米麵,吃起來有點像年糕。熱著吃挺粘糊糊的,冷...
用料牛肉300克土豆2個窩瓜250克料酒2勺蔥1根姜6片鹽2克八角1個蠔油1勺咖哩土豆窩瓜燉牛肉的做法蔥姜切碎備用窩瓜切塊備用土豆切塊備用,然後油熱放入蔥姜爆鍋,再放入牛肉翻炒,最後放入切好的窩瓜、土豆,再放入鹽、料酒、...
今天分享的這道玉米麵窩窩頭,不僅加入了牛奶和板栗來調節口味和增強營養,並且在傳統窩窩頭基礎上,用中筋麵粉來改善玉米麵較難入口的缺點,粗細結合,軟硬適中,並且也免去了揉麵發酵的環節,成功率非常高,值得一試~用料玉米麵250...
小時候吃過奶奶做的菜窩窩頭,裡面放了老白菜葉和肉,咬一口,鬆軟鹹香。多少年過去了,想念奶奶做的菜窩窩頭,更想念奶奶......用料主料:黃豆玉米麵適量配料:老白菜葉、五花肉調料:鹽、十三香菜窩窩頭的做法老白菜葉切顆粒狀(不要...
時間:約50-60分鐘難度:容易做🤞份量:3人份用料玉米麵(玉米麵粉)100g熱水100g普通麵粉(中筋)100g溫水30g乾酵母2g糖10g窩窩頭的做法酵母加溫水融化。玉米麵用熱水燙一下,攪拌成面絮,放涼備用。在玉米麵絮中倒入糖、麵粉、酵母水...
用料牛肉1塊茭白1根蒜2瓣小辣椒1根蔥1根耗油1瓶老抽1瓶水1碗水澱粉1碗油1缸沒有窩窩頭的牛肉丁的做法牛肉切丁茭白切丁,蒜切末,蔥切成蔥花,辣椒切成小圈圈鍋中倒入油,代鍋內油達到4~5成油溫時倒入牛肉丁,茭白丁和辣椒圈圈熟...
我發現有好多朋友喜歡吃窩窩頭,但不會蒸,也有不愛吃的,但我蒸的窩窩頭,不愛吃的也喜歡吃了,兩種蒸發,一種是燙麵的(這種比較好吃香甜),一種是發麵的(喜歡吃軟點的,牙口不好的可以試試)。用料面適量蒸窩窩頭的做法發麵窩窩頭,將一斤...
吃完才想到發上來,所以沒有拍到步驟照片,下次煮再補上用料雞翅2只雞腿2只洋蔥半個或1個鮮紅辣椒隨意鮮綠辣椒隨意百夢多咖哩塊(原味)3小塊芝麻麻油小許石窩咖哩雞的做法先把雞腿雞翅洗乾淨,斬成小塊斬好的雞用油和鹽醃下,讓...
你說現在生活條件好了,有病的人怎麼還多了呢。糖尿病,高血脂,比比皆是。儘管吃的好了,營養不良的也還很多。因為缺鈣,最近我開始狂補了,不補也不行了,腿疼得厲害。信奉最好的醫生是自己,最好的醫院是廚房,最好的藥物是飲食,最好...
到了吃栗子的時候了,買回來做香香軟軟的窩窩頭也很棒呀~用料栗子180克牛奶120克白糖45克麵粉50克玉米麵粉100克酵母2克植物油適量慄香窩窩頭的做法栗子切十字刀,放入鍋中煮10分鐘,取出剝殼,放入料理機中,加入牛奶和白糖,選擇...
時間:約15-20分鐘難度:零廚藝✌️份量:2人份用料玉米麵(玉米麵粉)80g糯米粉70g糖25g牛奶110g香糯窩窩頭的做法玉米麵和糯米粉混合,加糖,倒入牛奶用筷子攪成團。再用手揉成團。分成大概35g一個的小麵糰。揉圓後用大拇指頂出一個...
用料玉米麵45克麵粉100克酵母2克泡打粉糖15克水窩窩頭的做法麵糰揉光滑分成30克的小面劑。整成金字塔的形狀發酵好蒸熟蒸熟裝盤...
老哥問:“你們這裡哪有賣窩窩頭滴?好吃點的。”答:“德平窩頭,都說好吃”可也犯難,有時碰不上在哪賣呀,只是平時想吃都是自己做呀。看看時間不到3點,來得及的,自從有了發酵功能的烤箱,好像心裡有底,不怕發麵啦😄超市買小米,黃...
用料中筋麵粉70克紅棗15顆玉米麵350克糖20克小蘇打3—4剋剋棗窩窩頭的做法玉米麵350克麵粉70克白糖20克用筷子攪勻用開水攪拌均勻後,用手試試能不能成團兒了。3克小蘇打用溫水沏開提前泡適量紅棗切成紅棗碎加入小蘇打...
窩窩頭在很多人眼裡,是憶苦思甜的代名詞。曾幾何時,被老百姓作為果腹之用的主食,卻成了孩子們口中的“香餑餑”。濃濃的奶香味,香糯的口感,搭配上紅棗,幾經改良的窩窩頭早已不是那難以下嚥的粗糙口感,加上討巧的造型,作為小朋...
最近在減肥,教練提供的食譜是少吃碳水化合物。每天早上吃白水蛋到膩。正好冰箱裡有煮好的牛肉,還有新蒜薹,就炒一份牛肉千刀肉,再用玉米麵和全麥麵粉蒸些窩窩頭,搭配著吃,完美🤤用料玉米麵克全麥麵粉克酵母克水克熟牛肉克蒜...
窩窩牛肉麵我也還第一次做,也是第一次吃,在電電視裡看到他們做陝西的窩窩面,覺得很有意思,也有點好奇。我也根據自己的口味和自己家還剩的菜做了一道牛肉窩窩,吃了味道還不錯。用料麵粉紅燒牛肉杏鮑菇採椒香菜生抽鹽味精窩...
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