蠶豆炒臘肉怎麼做好吃
蠶豆中含有調節大腦和神經組織的重要成分,像鈣、鋅、錳、磷脂等,並含有豐富的膽石鹼,有增強記憶力的健腦作用。蠶豆中的鈣,有利於骨骼對鈣的吸收與鈣化,能促進人體骨骼的生長髮育。其中的蛋白質含量豐富,且不含膽固醇,可以提...
相信許多人都吃過臘味飯,但是臘味加蠶豆的新鮮組合你是否有嘗試過呢?蠶豆中含有大量的蛋白質,適宜許多人群食用,三者混合搭配,香甜、醬香和軟糯的結合,別有一番風味。用料大米100g臘肉1小塊蠶豆1小把筍1小塊小白菜3顆鹽適量...
室外灼灼桃花開,客舍青青柳色新…跟你分享春天的菜餚。用料蠶豆隨意醬肉隨意蔥白數根黃酒、山茶油適量醬肉炒蠶豆的做法蠶豆去衣。熱鍋冷油蔥白略煎炒出香氣倒入醬肉片,少許黃酒,中小火煮。蠶豆加入一起炒煮約10分鐘,湯汁...
這個季節正是吃蠶豆時節,可以清炒,也可以加點臘味一起煸炒,味道更豐富些!用料蠶豆500克臘肉25克香腸0.5根八角2顆幹辣椒2個調味料白糖、生抽,十三香、蠔油臘味蠶豆煲的做法所有食材準備好,鍋裡放油,先煸炒臘肉丁和香腸丁。放...
南方地區在立夏這天有著吃豌豆飯的傳統,我超愛吃我麻麻做的蠶豆飯,自己試加了個人很愛吃的臘腸進去,發現也是超好吃。不管是立夏還是立冬,只要你想吃,就吃吧。用料臘腸3根香菇幹4朵大米一杯半糯米半杯芋艿3-4個玉米粒適量...
用料蠶豆豬肉油蔥絲薑絲蠔油鹽蠶豆炒肉片的做法豬肉切片,用料酒和澱粉醃製一下蠶豆去皮,洗淨炒鍋置火上,放入油燒至5成熱,放入醃製好的肉片,劃炒至變色,盛出留底油,燒熱,放入蔥絲和薑絲,爆香放入蠶豆和肉片翻炒,再放入蠔油、鹽...
用料蠶豆1盒豬肉一小塊蔥姜少許醬油1勺耗油1鹽6克雞精1勺蠶豆炒肉的做法將蠶豆皮去掉開水焯一下,大概10分鐘撈出備用準備蔥薑片豬肉切絲油熱放姜放入肉絲放入蔥片放醬油,鹽,耗油放點水炒至蠶豆變軟出鍋,超級好吃。...
用料蠶豆米350克肉末200克鹽適量糖適量生抽2勺甜麵醬1勺耗油1勺幹辣椒5個香油1勺蔥薑蒜若干肉沫炒蠶豆的做法又到了吃蠶豆的季節,鄰居送來一些剛摘的蠶豆把蠶豆外殼剝掉,裡面的蠶豆米非常的嫩,這樣就不要再剝去蠶豆的外...
紅綠相間,色澤鮮豔,清香鮮嫩,回味甘甜。是春季時菜之一用料臘腸1根鮮嫩蠶豆300G精鹽1小勺白糖1小勺雞精少量食用油30ML澱粉10G臘腸蠶豆的做法蠶豆去殼,在沸水中焯一下。香腸切片鍋中火燒熱,下油七成熱時倒入蠶豆,煸炒約10秒...
新鮮的大蠶豆真是一道不可錯過的春菜。用料蠶豆克臘腸杏鮑菇蔥蒜小米辣蠔油糖臘味春蠶豆的做法蠶豆剝好焯一下,剝皮後就是鮮嫩的豆瓣了。土豬一號的臘腸兩根小包裝,新鮮好吃😋配點杏鮑菇,切片。喜歡辣味的來點小米椒。油...
這是個吃“鮮”的季節,好多鮮味一回身就過季了,鮮蠶豆就是這樣的一個存在,每次都慌慌的搞一大包,好像吃了它才不負春光~新鮮的蠶豆單用蔥油炒就能鮮掉眉毛,如果是無肉不歡的吃貨,那就加一點兒臘肉吧~😋用料鮮蠶豆(帶殼)1000...
公公婆婆的那幾分小田地中的蠶豆豐收了。二老一早就摘了滿滿一袋子送到家,物雖小更多的是份情意。晚下班回到家,和兒子一起剝了豆殼和豆皮鋪在盤中,切上過年時的臘腸,澆上油放在飯鍋中,飯好了豆也好了。用料蠶豆500G臘腸2...
肉炒蠶豆苗用料豬肉依個人口味蠶豆苗400g胡蘿蔔適量蔥薑蒜適量食用油適量鹽適量糖一點點醋一點點生抽適量雞精適量肉炒蠶豆苗的做法這是我自己水培的蠶豆苗蠶豆苗夠大就剪下來洗淨鍋放油燒7成熟放肉然後放糖和醋肉熟...
蠶豆和春筍在北方都是可遇不可求的鮮味兒,電商發達了才能讓北方人吃到南方的美味,今天把這兩個美味,一個是“臭臭的”豆味兒,一個是仙仙的嫩鮮味,如果混合在一起會是什麼味道呢?let'stryit.用料春筍3根臘肉一塊蠶豆300...
臘肉和醬油肉都是家裡做的給寄過來的,特別香,正好超市上架了新鮮蠶豆,就想試試這樣的搭配,果然很棒用料臘肉臘肉醬油肉共5cm左右醬油肉見上新鮮蠶豆去殼前1kg小米椒1個幹辣椒3個醬油肉臘肉炒蠶豆的做法剝蠶豆:蠶豆衣記得去...
很多蔬菜的時令性較強,包括竹筍和蠶豆;現在正是吃蠶豆的時候呢...用料蠶豆1500克臘腸2根鹽2克白砂糖1/2小勺蔥花少許蠶豆炒臘腸的做法蠶豆剝去外殼和內皮,沖洗一下瀝乾水;臘腸斜切成片;炒鍋加熱放1勺油,倒入蠶豆米翻炒,加小...
用料蠶豆熟牛肉黃椒薑絲大蒜片蔥生抽五香粉鹽蠶豆炒牛肉的做法蠶豆焯水,時間久一點,容易熟,焯水後,過涼水1,鍋熱,倒油,一點薑絲,蒜片,蔥花,2,倒入蠶豆,翻炒一會,加溫水,熬一小會,3,倒入熟牛肉,翻炒片刻,加鹽,五香粉,生抽,翻炒,出鍋。...
特別想吃煲仔飯,於是買了些自己愛吃的食材,自己動手!快手菜,不,快手飯,已經聞到飯香啦!用料金華火腿100克土豆1個蠶豆300克豌豆100克香菇1朵大米兩人份鹹鴨蛋一顆生抽少許蠔油少許鹽、雞精少許蠶豆臘肉飯的做法火腿開水燙一...
用料新鮮蠶豆仁200克臘腸適量鹽少許芝麻油少許蠶豆臘腸蒸的做法蠶豆仁用水衝一下,鍋中放清水,放適量,滴幾滴油,蠶豆仁焯一下撈出,瀝水,盛盤,滴幾滴香油覺得不夠的話再放少許鹽鋪上切好片的香腸,原鍋加清水,放入蒸架放上蠶豆...
今天難得逛市場看見有蠶豆賣,算算已有20多年沒吃過新鮮的蠶豆了,剛好也有一阿姨在選蠶豆,我就問阿姨她如何煮,她說用藠頭苗臘肉炒,又問她是哪裡的,她說是四川的。想想家裡剛好有臘肉(湖南朋友給的),再買了些藠頭,回家就可以炒了...
用料色拉油10克臘腸50克蠶豆300克鹽1克左右(根據自己口味)洋蔥20克臘腸炒蠶豆的做法全程量杯蓋開啟!1.色拉油和臘腸放入主鍋,設定3分鐘,最高溫,反轉小勺2.加入蠶豆,設定3分鐘半鍾,最高溫,反轉小勺3.加入洋蔥;鹽,設定2分鐘,最高溫,...
媽媽的味道用料臘肉一塊(五花肉最好)蠶豆適量辣椒2個水適量臘肉炒蠶豆的做法新鮮蠶豆剝殼洗淨待用熱鍋把臘肥肉煸出油後加入臘瘦肉一起炒幾下後加入蠶豆爆炒1分鐘左右加入適量的冷水稍微煮一下(水快乾的時候)加入辣椒翻炒...
新鮮蠶豆上來了用料雞脯肉1塊蠶豆500克蔥根油克糖克鹽克雞精1勺料酒2勺西紅柿1個姜5-6片辣椒1個蒜3-4瓣雞肉炒蠶豆的做法1、蠶豆剝皮2、雞脯肉或雞腿肉切小塊,放適量鹽、料酒、十三香或五香粉、生抽、雞精拌勻醃製3、...
用料蠶豆300克煙燻臘肉200克幹辣椒4-5個蒜3瓣大蔥1小段花椒粒8粒鹽適量生抽5克白糖0.5克油10克胡豆半炒臘肉(蠶豆)的做法煙燻五花臘肉先用水煮20分鐘,切片或者切丁。熱鍋加油,下臘肉(如果臘肉夠肥,那就用臘肉把油脂煸出來,就...
用料帶肥肉帶皮的臘肉新鮮蠶豆乾辣椒生抽米臘肉蠶豆飯的做法將米洗淨,適量水泡一個小時臘肉用開水燙過一遍,切片或丁將泡好的米與臘肉混合在一起,放入電飯煲按煮飯鍵將新鮮蠶豆剝皮,洗淨,將油燒紅,入鍋翻炒,加入幹辣椒、適量...
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