不會出錯怎麼做好吃，不會出錯家常做法

12-21 週末在家，一邊看劇，一邊滷菜，用料毛豆250克水煮蛋2-4個（剝殼，表面劃幾刀）豆腐4塊花椒1勺幹辣椒4個八角4個桂皮1塊洋蔥三分之一個（切瓣）白糖2塊香葉4片蔥2根姜4片孜然粉1勺生抽2勺醬油1勺蠔油1勺新手滷菜（懶人三步，不會出錯）的做...

不會出錯的土豆雞塊

11-08 用料生抽2勺鹽適量蠔油1勺糖1勺土豆2個雞塊400克蔥一點食用油適量老抽1勺純淨水若干不會出錯的土豆雞塊的做法1.雞塊洗淨焯水去血水2.土豆滾刀切塊3.鍋燒熱放油，放糖，直到糖微黃，放入雞塊4.雞塊翻邊斷生，倒入土豆翻炒5.放...

不會出錯的冰皮月餅

09-22 每年我都會做一兩次冰皮月餅，貌美口感又好，市面上冰皮月餅很少，自己做的更顯驚豔。原味、抹茶、可可、草莓，隨你喜好！連豆沙也自己做，低糖低油版更健康！本配方可以做25個，送人很體面！但是自己做的不放任何新增劑，所以最好的口感...

一道不會出錯的硬菜

01-17 用料扁魚一條蒜子2球小米椒4個幹辣椒6個生抽30g老抽5g蠔油10g生薑10g白糖5g料酒10g白胡椒粉3g食用油40g一道不會出錯的硬菜的做法1.把魚洗淨，身上開花刀，放上生薑片，魚身淋上料酒，魚醃上1小時後，放入蒸鍋，15分鐘/V鍵/小勺，蒸...

新手不會出錯叉燒飯（烤箱版）

04-05 居家隔離的每日一人食用料叉燒醬4勺蜂蜜1勺蠔油1勺豬梅肉350克大蒜4瓣姜3片蔥1根新手不會出錯叉燒飯（烤箱版）的做法找出一個大碗將肉放進去，加入豉油。蒜瓣，薑片，蔥段。加入靈魂叉燒醬。聞起來不是很香。但是烤出來一絕，拌...

絕不會出錯的蛤蜊濃湯 Clam Chowder

01-22 最近天氣越來越冷還一直下雨，就想要喝暖和的湯。Clamchowder又暖和又不膩，下雨天喝一碗幸福感滿滿～這裡我用的是蛤蜊罐頭，因為便宜還方便。比起新鮮蛤蜊清洗和煮的過程，罐頭讓這道菜做到真正快手和零技巧。最重要的是罐頭...

不會出錯的酸奶土司布丁

01-07 用料雞蛋2個酸奶180克細砂糖8克不會出錯的酸奶土司布丁的做法雞蛋酸奶糖放到碗裡攪拌攪拌均勻的樣子土司中間往下壓壓，方便後面放餡放在烤盤裡準備放餡咯酸奶雞蛋放到土司上，我用的是安慕希的酸奶，比較濃，所以液體不容易...

絕不會出錯的黃骨魚

12-27 黃骨魚湯很鮮美又有營養老少皆宜而且超級簡單的喲！用料黃骨魚5-6條蔥薑蒜適量雞蛋🥚兩個青椒少許料酒生抽鹽胡椒粉少許西紅柿豆腐自選哦個絕不會出錯的黃骨魚的做法黃骨魚外面有一層黃色粘液（很討厭的有老公可以找老公...

超簡單，不會出錯的月餅

09-07 用料中筋麵粉215g梘水（梘水越多顏色越深，喜歡顏色淡一點的可以適當減少1-2g的量）6g花生油（不建議使用其他油，花生油做出來的月餅香。如果沒有可以用玉米油替換）50g各種口味餡料適量刷蛋液：一個蛋黃+10g清水月餅糖漿150克超簡...

不會出錯的標準素冷麵湯配方

12-13 小時候在瀋陽生活過幾年，記憶最深的是撒滿香菜的青色大冷麵。酸甜清涼又勁道，夏日裡降暑效果非常好。這些年，我做冷麵也是最得心應手，味道拿捏得恰到好處，酸甜鹹辣剛剛好，每次家裡人都連面帶湯吃光光。配方是一家6口一頓的...

不會出錯的牛排！附醬汁做法～

09-15 在家也能吃上棒棒的牛排，牛肉蛋白質高，脂肪低，口感鮮嫩，新鮮的牛排自帶香氣不用過多調味，喜歡吃牛排的小夥伴一定要學會哦！用料牛排一塊（約300g）鹽現磨黑胡椒黃油生抽（醬汁）蠔油（醬汁）糖（醬汁）不會出錯的牛排！附醬汁做法～的做法牛排不...

不會出錯的楊枝甘露

08-28 去年夏天第一次嘗試做楊枝甘露，打算再做一次。今年打算做的時候，爺爺不小心把我的椰漿罐頭當成垃圾扔掉了，就改了一下配方，味道竟然也不錯～用料西米30克芒果2個西柚1個淡奶油50克椰樹椰汁2罐不會出錯的楊枝甘露的做法材料...

宇宙無敵炒年糕不會出錯

02-08 不會出錯用料糖一大勺克10g辣醬圖下番茄醬圖下廚邦圖下宇宙無敵炒年糕不會出錯的做法切塊煮熟發軟為止烤肉醬番茄醬放的一樣多糖一大勺廚邦醬油兩個泉陽泉瓶蓋兩瓶蓋水攪拌均勻煮熟後冷水浸泡放點香油潤一下鍋加入醬...

味道不會出錯的餃子餡

01-08 用料小蔥一根姜水200L鹽6克醬油一大勺耗油一大勺花生油一大勺肉400克韭菜250克味道不會出錯的餃子餡的做法市場上買好的碎肉加鹽順時針攪拌。姜切絲泡水。姜水分2-3次加入順時針攪拌，不停的順時針攪拌，不要怕累哦，這個很...

不會出錯的牛排傻瓜教程

09-29 無敵快手，傻瓜必備超級簡單不會出錯的牛排煎法用料牛排1塊黃油40克鹽適量黑胡椒適量迷失香10克大蒜3瓣橄欖油適量不會出錯的牛排傻瓜教程的做法提前將牛排從冰箱拿出，室溫靜置（低溫的牛排頸膜緊張，不宜高溫煎烤，影響口感！並...

簡單不會出錯的雞蛋羹

09-11 雞蛋羹這樣的東西看似簡單，但卻容易出錯導致最後的失敗，要麼蒸半天蒸不熟，要麼蒸老，我總結了幾點，只要抓住這幾點，保證不錯用料雞蛋1只熱水一些鹽少許醬油香油等些許簡單不會出錯的雞蛋羹的做法雞蛋一隻從冰箱拿出，加少許鹽，...

永遠不會出錯的海鮮麵

03-19 海鮮季節就要吃海鮮麵啦用料螃蟹🦀️2只蝦🦐5只花蛤小半斤白菜🥬五片魷魚🦑兩隻永遠不會出錯的海鮮麵的做法食材準備1.螃蟹🦀️兩隻對半切開2.五隻大蝦🍤3.白菜一些洗淨4.花蛤小半斤洗淨5.準備蔥薑蒜蒜苗等調味切好備用辣...

不會出錯的香煎三文魚【無麩質】【生酮】【健身】

02-08 用料三文魚1塊黃油適量黑胡椒適量鹽適量檸檬1個小麥草適量（可選）不會出錯的香煎三文魚【無麩質】【生酮】【健身】的做法主要食材合影：黃油、小麥草、食鹽、黑胡椒、三文魚加熱黃油煎三文魚不要反覆翻面，否則魚身會碎。兩...

簡單到絕不會出錯的炸醬

03-30 無技巧。用對醬就對啦！用料黃豆醬2勺甜麵醬1勺糖若干克蔥薑蒜末若干克五花肉簡單到絕不會出錯的炸醬的做法全家福甜麵醬和豆瓣醬都是欣和的比例說1/2，大家根據肉的多少來熱鍋加少許油放入五花肉塊煸炒然後加入蔥薑蒜末...

不會出錯的可樂雞翅（2人份）

11-01 喝剩下的可樂沒氣了，不好喝。倒掉又可惜。那就最適合用來做可樂雞翅了！用料雞翅20個可樂1瓶/1罐姜3片料酒2勺鹽適量生抽1勺蘑菇精1/2勺蠔油（選）老抽（選）不會出錯的可樂雞翅（2人份）的做法雞翅先用水沖洗數遍，然後加水加料酒浸泡...

不會出錯的潮汕生醃

02-15 做為一個愛吃生醃的湖南人，這個配方我不能說正宗，但絕對親測好吃到讓你可以炫耀，而且不會出錯。吃的時候配個真露小燒酒，殺菌又消毒😜。腸胃虛弱和小孩孕婦就不要嘗試了哈哈哈哈哈！我自己試了好多次了，還沒有拉過肚子。用料...

不會出錯的土豆早餐餅

09-27 不管生活如何~都要好好吃早飯哦~用料土豆2個雞蛋2個洋蔥1個圓青椒1個火腿腸2根黑胡椒粉1勺鹽適量玉米澱粉1大勺不會出錯的土豆早餐餅的做法用電飯煲蒸兩個土豆，蒸爛以後用勺子一挖土豆就從皮裡出來了~挖出來的土豆用勺...

不會出錯的鮮蝦粉絲煲

08-07 一個鍋一個碗一個人看看冰箱裡有啥貨，就放啥吧。用料蝦10只粉絲2把番茄1個醬油1勺蠔油1勺大蔥0.5段大蒜2瓣不會出錯的鮮蝦粉絲煲的做法粉絲：用水泡到能用手分開時，用剪刀剪短，把水倒掉。蝦：用牙籤從背部挑出蝦線，蝦頭分開。...

一起吃肉—不會出錯的烤羊腿

04-03 烤羊腿也有幾次經驗了，現在對這道餐桌上惹眼又美味的橫菜已經遊刃有餘。其實不用複雜配料和工序，就能端出一盤迅速被搶光的佳餚。現在把經驗分享給大家用料羊腿1只鹽適量孜然粒多多益善辣椒麵適量蠔油適量甜麵醬或烤肉...

絕對不會出錯的茶葉蛋

03-04 小時候，學校門口拐角處的便利店有個爺爺賣茶葉蛋，味道真的特別好。長大後再沒吃過那麼入味的茶葉蛋，所以自己研究想要做出那種味道。接下來分享的“配方”，其實也不算配方，純粹自己喜歡的口味。多做幾次總結出來的經驗，如有...