家傳炸醬麵怎麼做好吃，家傳炸醬麵家常做法

09-29 用料甜麵醬1袋大醬1袋五花肉150克麵條1斤大料1瓣家傳炸醬麵的做法五花肉切丁備用大醬和甜麵醬一起加水打稀放油放大料炸香放肉丁翻炒至變色倒入打稀後的醬，小火慢慢熬製，勤用鏟子攪拌防止粘鍋底，熬15-20分鐘，醬的顏色完全...

05-17 用料麵條1份黃瓜適量炸醬豬肉200克洋蔥1/2個胡蘿蔔50克豆瓣醬2大匙水150毫升糖1小匙雞粉1/2小匙傳統炸醬麵的做法洋蔥去皮切丁，胡蘿蔔洗淨切丁，豬肉炒至出油。加洋蔥丁炒至呈金黃色。再加豆瓣醬炒約兩分鐘，至香味散出，加...

樑家炸醬麵

01-09 在手抓餅意猶未盡的時候就開始發愁中午吃啥，炸醬麵？嗯，就它了，開始吧～～～用料面400克黃瓜1根土豆半個甜麵醬4勺糖15克紅蘿蔔半根豆腐乾5塊豬肉250克白糖10克生抽2勺陳醋2勺醬油1勺鹽2勺樑家炸醬麵的做法將備好的豬肉土豆和豆...

家傳老北京炸醬麵

12-16 每個北京人家，都有自己家的炸醬麵祕方，每次炸一鍋，可以吃好幾頓。不僅可以繼續吃炸醬麵，還可以用來做醬燜扁豆等其他菜。當然不敢說自己家的最傳統最棒，但炸醬的方式確實大同小異，照著這個方式做肯定好吃，祕訣在最後！做起來！（本...

祖傳家常超簡單懶人版炸醬麵做法

05-31 分享的不是老北京炸醬麵哦，雖然是北京人，但是個人不喜歡老北京炸醬，感覺除了鹹吃不出香味。但是從小就超愛吃爸爸做的炸醬麵，今天疫情自己在家，做了一次並記錄下來，分享給想吃炸醬麵又不會做飯還怕複雜的寶寶們。用料肉末（肉...

家常炸醬麵

06-22 用料麵條份豆瓣醬勺黃瓜根豬肉克蔥根姜生抽白胡椒粉十三香家常炸醬麵的做法肉切小塊，加上兩小勺生抽，少許白胡椒粉醃上。蔥姜切末。冷鍋熱油，下入肉，翻炒至肉變黃，加入蔥姜和十三香粉，翻炒出香味，加入大半勺豆瓣醬，翻炒均勻，倒...

我家炸醬麵

05-08 誰家炸醬麵最香？當然是自己家咯～以前一週至少要吃1到2次😄用料前臀尖肉或梅花肉1斤六必居精製黃醬一包蒜蓉6-7瓣菜碼：黃瓜、胡蘿蔔、心裡美、豆芽豐儉由人粗麵條涼白開（麵條過水）我家炸醬麵的做法備料：肉（一斤，選前臀尖肉，肥瘦...

超好吃的炸醬麵（😁家傳祕籍）

04-26 餓了嗎？😜餓的時候，有什麼比來碗炸醬麵更開心的呢？？！😝那就是，再來一碗！😁😁😁關於炸醬麵，相信大多數同學沒吃過這樣做法的！😊很多人都和我糾結一個問題！為啥要把黃瓜做熟了吃？！😂😂🙄可我也好奇，為啥就不能做熟了吃？！🤔誰規定的炸醬...

私家炸醬麵

02-06 用料五花肉適量麵條適量幹黃醬適量西紅柿一個香菇一個蔥薑蒜花椒幹辣椒適量黃豆醬1勺私家炸醬麵的做法幹黃醬＋¼的黃豆醬，適量化水適量五花肉切成小丁(多於或等於醬的用量)香菇切丁，西紅柿切丁倒油，蔥薑蒜花椒幹辣椒熗鍋，...

家制炸醬麵

12-29 這是自己在家琢磨的炸醬麵，因為愛吃蛋，所以煎蛋並沒有搗碎，配上各色想吃的菜，基本除了煮麵不用任何烹飪就可以了，簡單方便。用料蘿蔔絲胡蘿蔔絲黃瓜絲蔥絲豆瓣醬雞蛋麵條豆家制炸醬麵的做法胡蘿蔔切絲紅蘿蔔切絲雞蛋炸好，導...

炸醬麵(家傳版)

11-06 從小喜歡媽媽的炸醬麵，導致長大以後吃什麼其他的炸醬麵都不香，算是道地的老北京口味。一般配進去的冷盤就是黃瓜絲和綠豆芽，喜歡多點蔬菜的自己選擇性新增就好，什麼菠菜啊之類的，覺得好吃的東西就是不斷跟著自己的口味去改...

家傳炸豬扒

11-30 這是我老爸的方子，也是他自己摸索出來的！我覺得非常的好吃，是老爸的代表作也是爸爸的味道！我已經學會了，發揚一下，希望大家也會喜歡！這個方子做出來的豬扒外脆內嫩，配上酸甜的番茄沙司醬就是一級棒的了！而且流程不復雜，容易上手...

自家炸醬麵

03-27 傳統炸醬麵家裡人總嫌料少，於是有了這個滿滿當當全是料的炸醬麵用料肉糜200g香菇5朵白蘑菇5朵豆腐乾兩片料酒1小勺生抽1小勺甜麵醬4大勺黃豆醬2大勺生薑2片蔥1根香菜1根黃豆芽一小把黃瓜半根麵條1份自家炸醬麵的做法香...

老北京傳統炸醬（炸醬麵）

08-23 姥姥是北京八旗子弟，從小就給我做過炸醬麵，印象深刻，如今自己在北京孩子老公都愛吃炸醬麵，所以自己也做起來，吃過北京的炸醬麵最好吃的還屬海碗居的,今天這款就是跟海碗居一樣的肉丁炸醬。用料五花肉克幹黃醬袋黃豆醬或甜...

家常炸醬麵

05-28 用料麵條2份豆瓣醬300克豬肉一小碗黃瓜1～2根蔥適量老抽適量長豆芽500克家常炸醬麵的做法將所需材料準備好。把一小袋太陽島黃豆醬放進碗裡，加水稀釋攪拌呈上圖狀態。把配料黃瓜絲或豆芽準備好備用。將肉切丁。鍋內放油，...

錦媽傳家炸醬麵

01-06 用料手擀麵六月香豆瓣醬芝麻醬雞蛋蔥蒜末幹辣椒生抽雞粉胡椒粉糖蠔油黃瓜火腿胡蘿蔔紫甘藍錦媽傳家炸醬麵的做法六月香豆瓣醬加少量水化開，加入芝麻醬適量雞蛋打撒下鍋滑熟盛出鍋內放油，下蔥蒜末、剪碎的幹辣椒爆香，加入...

家傳老北京雞蛋素炸醬

02-12 從小就特別愛吃炸醬麵，而且就喜歡媽媽做的味道，這次媽媽手把手指導我做了一次，此貼記錄後，我會多次嘗試，逐漸掌握這全家人都喜歡的老北京雞蛋素炸醬。用料六必居幹醬500克六必居甜麵醬150克雞蛋10個大蔥1根姜3片冰糖（小塊）30...

祖傳祕方~炸醬麵😂

08-18 為啥說是祖傳祕方呢，因為是我的婆婆親授的，有媽媽的味道，我們家每個星期都會做，老公兒子都喜歡吃，配菜根據自己喜好可多可少，隨自己喜好哈用料五花肉肉粒250克豇豆100克豆腐適量蔥薑蒜適量幹辣椒2個花椒10粒八角1個紅薯粉適...

老北京傳統家常版炸醬

02-07 我老公小時候最愛吃奶奶炸的醬拌的炸醬麵。老公一家都是在旗的，聽他說他和奶奶學了很久，但小碗幹炸是很需要把握火候的：他沒學會，於是奶奶教了他一個笨辦法(笨人用的辦法😂)，真正的小碗幹炸是不放水的，但這個辦法是放水的：而...

家傳[擔擔麵肉醬]

10-16 這道菜是我老公的招牌菜！我也學會了。記錄一下😜😜😝用料豬肉950克醬油2勺鹽自個看著辦，需要鹹一點水500克雞精1小勺姜一坨山東大蔥2小段根老抽1勺芝麻醬1勺花生醬1勺家傳[擔擔麵肉醬]的做法姜要切碎，大蔥段也是。如圖把...

音家炸醬麵

04-28 很久沒做炸醬麵啦！晚上做飯的時候發現甜麵醬被胖米爸爸因為漏了一冰箱給扔掉了，我找出了一瓶古法紅糖生薑，懶人一枚的我覺得這個可以還省著切姜了。胖米出生後我做飯的頻率越來越高，日子也就在這些濃油赤醬中偷偷溜走，我們...

家傳炸醬

03-17 在老北京炸醬的基礎上略有創新，家傳做法，簡單易學，非常好吃！用料五花肉320克黃豆醬2袋甜麵醬1袋香其醬1袋蔥沫適量蒜沫適量姜粉適量味精適量家傳炸醬的做法首先把五花肉切成小肉丁，純肥的肉丁單獨放，因為一會要先煸炒純肥的...

家庭炸醬麵

07-04 thefirstday用料洋蔥1個肉沫500克海天黃豆醬3大勺李錦記京式甜醬2勺鹽10克麵條3碗份豆芽2把油菜2棵黃瓜1根胡蘿蔔半根家庭炸醬麵的做法切好洋蔥，不用特意切的特別小，分四瓣，再分兩瓣，橫著切碎，怕辣眼睛可以在水裡切洗肉沫，...

老侯家祖傳老北京炸醬

08-24 第一個菜譜獻給“家的味道”。老侯在旁邊手把手交我的，小時候的味道，絕對實在的炸醬，大塊的肉還有雞蛋！只有自家做的才能吃的過癮吃的爽！完爆海碗居哈哈用料雞蛋2個豬肉1大塊蔥大塊熗鍋，切末提味姜大塊熗鍋，切末提味黃醬黃酒...

H家炸醬麵

08-20 就是老公愛吃^_^用料蔥薑蒜隨意肉末500g綠豆芽5毛錢的黃瓜一根胡蘿蔔一根澱粉一點蒜薹幾根麵條若干H家炸醬麵的做法綠豆芽炒水，備幹。胡蘿蔔，黃瓜，蔥切絲備用。忘了說了，買甜麵醬，黃豆醬！啊啊啊啊，蒜薹，切丁。備用蔥薑蒜切末...