自創版驢打滾怎麼做好吃，自創版驢打滾家常做法

08-16 用料糯米粉300克水150克黃豆粉一點色拉油10克紅糖約20克自創版驢打滾的做法把300糯米粉和好，分成3個劑子，我是三個人吃一人一個起油鍋取一個麵糰壓扁壓成薄薄的一張和鍋差不多大，用小火慢慢煎至金黃再翻個面繼續把另一面...

12-08 用料黃豆粉適量糯米粉160克水220ml豆沙餡250-270克粘米粉60克驢打滾自用的做法糯米粉➕粘米粉➕水攪拌上鍋蒸25分鐘加入黃油一點點揉開案板上撒上黃豆粉擀開放上豆沙捲起來切開撒上黃豆粉完成✅蓋上保鮮膜...

驢打滾

11-08 用料白糖20克糯米粉330克玉米澱粉50克色拉油10克水430克黃豆粉適量紅豆沙200克驢打滾的做法1、除黃豆粉外所有食材混合均勻，無顆粒。2、倒入平底盤（分兩次），微波爐高火兩分鐘，取出攪拌，繼續高火兩分鐘，麵粉無白色呈透明狀即...

12-22 用料糯米粉200克玉米澱粉50克水250克油20克驢打滾（自留備用）的做法混合一起，無顆粒上鍋蒸25分鐘，無液體...

04-01 糯米粉，玉米澱粉，黃豆粉，都是之前留下來的“剩餘物資”，找了找，正好用來做驢打滾用料糯米粉200克玉米澱粉50克水300克糖60克色拉油60克黃豆粉適量赤豆200克（豆沙）水600克（豆沙）糖125克（豆沙）驢打滾（豆沙自制）的做法材料放張圖，好記...

驢打滾皮

04-19 用料三象糯米粉250克玉米澱粉60克粘米粉10克黃油50克砂糖100克牛奶400克驢打滾皮的做法除了黃油，所有材料混合後，過濾，分兩個容器蒸更容易熟，水開後，蒸30分鐘，取出混黃油，記得操作戴手套，pvc的不沾...

四色驢打滾

06-13 表面:抹茶，黃豆粉，椰蓉，黑芝麻內心:紫薯，紅薯無糖，健康點心用料黃豆粉隨意糯米粉200克抹茶粉隨意油少許椰蓉隨意黑芝麻隨意紅薯1個紫薯2個木薯澱粉30克牛奶200ml四色驢打滾的做法好看，好吃，不甜，就是有點粘糯米粉200克+木薯澱...

驢打滾

06-01 hello，我是穎涵今天來做個老北京經典小吃-驢打滾你們知道這道小吃為什麼叫這個名字麼哈哈，讓我來秀一波知識製作過程中撒上了黃豆麵，猶如老北京郊外野驢撒歡兒打滾兒時揚起的陣陣黃土，由此得名驢打滾怎麼樣這個名字很有趣...

10-06 創新改良版驢打滾！姑且命名為“如意卷”，取甜蜜如意之意！用料糯米粉150克黃豆100克花生100克紅豆沙適量奶粉適量白糖適量奶香蜜豆驢打滾•如意卷【創意驢打滾】的做法黃豆和花生一起放入鍋中幹炒（別炒糊，發現有均勻黑點即...

驢打滾～

05-21 用料黃豆粉適量糯米粉適量粘米粉20克紅豆沙適量糖20克驢打滾～的做法只有成品圖呀，因為沒人給我拍照啊！完美的一天！...

獨創驢打滾

11-21 下午閒來無事，再加上嘴饞了就來發揮一下，老北京驢打滾！這個版本超級簡單用料糯米粉150克黃豆麵適量紅豆沙或豆餡依個人口味獨創驢打滾的做法取糯米粉放入一個盆中，一點點加水和麵，糯米粉和麵粉不一樣所以要一點一點的加水，...

自制驢打滾

02-10 一早起來，不知道吃什麼才叫個新鮮，因為新冠肺炎，估計今年的出行計劃是夭折了，其實每次的旅行，就是去吃遍所有美食的藉口……北京驢打滾，其實跟西安的涼糕差不多……用料糯米80克沾米30克熟黃豆50克水110克紅豆沙適量自制驢...

驢打滾兒

07-06 用料黃豆、紅豆、糯米粉、紅糖、蜂蜜驢打滾兒的做法如圖如圖...

10-18 前幾天做了山楂紅棗醬，今天想吃小時候的驢打滾，做起用料糯米粉300克飲用水300克餡250克食用油10克黃豆粉適量自制“驢打滾”的做法糯米粉加水和均勻盤中刷油冷水上鍋，水開計時20分鐘黃豆炒熟料理機打成粉鋪在面板上放上...

01-30 用料黃豆粉100克水400克糯米粉400克豆沙適量克糖50克小美版驢打滾的做法驢打滾：400克水，400克糯米粉，50克糖粉放入主鍋，以10秒速度6混合，把混合好的材料倒入鋪上烘培紙的蒸盤裡（上面一個蒸盤），主鍋里加500克的水30分鐘V鍵蒸熟...

12-17 黃豆麵、紅豆沙什麼的家裡木有，於是我翻出所有材料決定用肉鬆和黑芝麻代替==用料糯米粉水色拉油肉鬆黑芝麻糖變態驢打滾（自創微波爐版）的做法將糯米粉、糖、水、油攪拌成糊狀放進微波爐加熱，每一分鐘拿出來攪拌一次，我差不...

驢打滾

03-20 用料黃豆粉500克白糖克糯米粉克芋頭煉奶奶粉玉米粉驢打滾的做法先蒸芋頭芋頭高溫蒸18分鐘糯米摻水攪均勻，可以掛在筷子上就可以。蒸18分鐘加煉奶加奶粉加油加水(或者牛奶)黃豆粉多撒點(用花生粉應該更香)鋪上，有點幹，水...

驢打滾🥣

01-04 執著的嘗試傳統小吃。。。從原材料把控～每一顆豆子都精心挑選然而。。。誰能告訴我如何才能調製出不沾彈牙軟糯的糯米皮呢？後來這是一個打豆粉，做豆沙的教程。。+料理機硬廣用料黃豆若干綠豆若干糯米若干大米若干糖若干...

【驢打滾】

09-15 地道的驢打滾，一般是用黃米麵來做的。但現在大多數人已經改用江米麵來做了，也就是大家所熟知的糯米粉~整個製作過程不會很難，主要有3大步：製坯、和餡和整型。製坯，就是加溫水把糯米粉調成粉漿，再上鍋蒸熟。粉漿不要調太稠，也...

創意驢打滾

12-18 用料糯米粉75克粘米粉25克水100克紅豆沙適量炒熟的黃豆粉30克抹茶粉30克炒熟的芝麻粉30克創意驢打滾的做法糯米粉、粘米粉、水攪拌均勻，沒有顆粒狀，水開上鍋蒸20分鐘，用筷子攪拌成團用筷子切成三份，案板上鋪滿黃豆粉，取一...

07-03 感謝老公新買的刀具，我的驢打滾終於可以拿出來看和吃了，自制的豆沙美味極了!紅豆沙自制方法請參考超喜歡這個小蝸牛，編寫也很辛苦，請親們喜歡的來體驗，不喜歡的請親手下留情🙏🙏，瀟灑飄過!謝謝😘😘，喜歡的朋友做前請看小貼士...

驢打滾滾滾

06-08 做豆包剩下的豆餡兒，還有不知道囤了多久的豆麵，終於成就了你，驢打滾，滾滾滾…用料黃豆粉一些豆沙（紅豆餡兒）隨意水400克糯米粉400克驢打滾滾滾的做法混合糯米粉和水，在蒸籠屜上鋪好油紙，把糯米糊倒在上面，蒸30分鐘左右。取出室...

小吃驢打滾

08-19 用料黃豆適量糯米粉250克水適量紅糖適量粘米粉40克香油1小勺小吃驢打滾的做法把糯米粉和粘米粉混合，倒水，這種程度香油一點就可以了，抹勻盤子防止粘盤子太厲害，其實抹不抹都粘盤子，只不過抹完相對不會粘很多，油可以用別的油...

【驢打滾】

02-24 多年前和朋友們聚餐，剛好我媽來美國看我，有個北京姐姐帶了她做的驢打滾，非常好吃，媽媽至今仍然懷念。用料糯米粉1杯水（可以減去一大勺水，更筋道）2/3杯糖1大勺食油1大勺紅豆沙1/2杯黃豆1/2杯【驢打滾】的做法把黃豆小火炒香冷...

自制驢打滾

03-27 參考分量：10個#家庭烘焙尚巧廚#用料糯米粉200克水220克細砂糖20克紅豆沙350克熟黃豆粉適量自制驢打滾的做法糯米粉裡倒入細砂糖，再倒入水一起混合均勻，倒入蒸碗裡蓋保鮮膜蒸鍋上汽後放入大火蒸30分鐘，蒸熟取出，不燙手了從...