酥香椒鹽鴨下巴怎麼做好吃
用料鴨下巴4個蒜瓣醬油兩勺糖5克料酒兩勺鹽四份一小勺椒鹽適量蔥,姜蔥兩段,姜幾片酥香椒鹽鴨下巴的做法分別把每鴨下巴切成4瓣(買的時候也可以讓老闆幫忙清理好)。水燒至有泡泡起來,放入鴨下巴過水,建議煮的時間長一點,要不...
材料少但絕對好吃的椒鹽鴨下巴,簡單易做,吃貨們可以試試。之前沒想過傳菜譜所以沒拍圖,看文字也一樣哈用料鴨下巴2只料酒1勺椒鹽適量鹽焗雞粉1勺辣椒半隻懶人版椒鹽鴨下巴的做法鴨下巴洗乾淨切小塊,或者直接切成4塊也可以...
用料鴨頭5個鴨翅5個香葉4片冰糖40克老抽3勺生抽6勺啤酒2瓶桂皮1塊姜6片幹辣椒12個花椒40粒蠔油3勺滷鴨下巴的做法鴨料泡冷水20分鐘左右,放到砂鍋裡把所有配料全部放進砂鍋,要注意啤酒要泡過鴨料開大火煮開後開小火煮30...
從小生活在海邊城市,經常吃海鮮。特別喜歡這道菜,炒蝦超酥香,很下飯!用料蝦半斤多椒鹽1勺料酒1勺姜2片蒜2瓣澱粉1勺鹽半勺蔥花10克醬油1勺超酥香–椒鹽蝦(外酥裡嫩,超下飯)的做法剪掉蝦頭刺和蝦鬚,剪開蝦背,拿牙籤挑出蝦線。洗...
用料鴨下巴5只蔥2根洋蔥少量蒜頭幾瓣姜幾片指天椒2個椒鹽1匙醬油1匙油適量無需醃製椒鹽鴨下巴的做法鴨下巴對半切開,鍋中加水加入薑片,料酒煮開,倒入鴨下巴煮十分鐘!倒入沖涼水,瀝乾備用備好香料鍋中,倒入適量油燒至七八成...
團購到了很新鮮的cobia魚下巴,中文好像叫海鱺魚,綜合了幾個方子,本來決定用空氣炸鍋烤魚下巴的,但因為下午烤麵包的時候趕上了晚餐時間,烤箱還是熱乎乎的,就臨時改了用烤箱烤用料食材魚下巴5-6個椒鹽適量薑片7-8片檸檬一個...
說來奇怪,老外有個中國胃,我這中國人有個洋人胃,但買菜的不是我,只好一直做中國菜做到地老天荒,每天想法子翻花樣吃。週末除了買海鮮,還帶了兩隻大鴨腿回來,做了幾次醬鴨和鹽水鴨,這次做香酥鴨吧。可又不想起油鍋吃太油膩,就做...
椒鹽鴨下巴是一道獨屬廣東的下酒好菜,屬於粵菜系,皮脆內嫩,色澤紅亮,麻辣鮮香。是廣東人宵夜必點菜,本人也很愛,跟啤酒絕配哦,~(這次買的沒有去頭的鴨下巴)用料鴨下巴500只清水適量料酒1湯匙醃料:鹽3克醬油10克花椒粉6克椒鹽粉5...
10分鐘,簡單,4人份三分鐘烹調一款經典椒鹽口味海鮮菜用料基圍蝦300克(約16只)椒鹽10克大蒜10克(4小瓣)洋蔥50克椒鹽香酥蝦的做法準備如圖材料;蝦減去須,在背上開一刀至1/2深,蝦線可去可不去;洋蔥和蒜頭切碎;點火,放30克油,油溫設定...
用料石斑魚下巴3個料酒1勺食鹽少許麵粉適量胡椒粉鹽適量香酥魚下巴的做法石斑魚下巴清洗乾淨,加入少許鹽+料酒+胡椒粉醃製10分鐘。用麵粉和水1:1攪拌成麵粉漿,將石斑魚下巴均勻裹上面粉漿。鍋油溫七成熱後放入魚塊炸至...
用料鴨300克椒鹽適量醬油適量鹽適量老抽適量姜5片糖適量鹽適量八角2片烤鴨下巴的做法把所有材料洗乾淨把所有配料倒進盤裡和鴨脖子淹30分鐘鋪好燒烤紙把鴨脖子擺上淋上剩下的汁放進烤箱裡烤開上下烤的方式,220度的溫度...
用料鴨下巴6只鹽適量蒜,姜適量大蒜適量香芋400g水,南乳適量芋香鴨下巴的做法香芋切塊細火煎至金黃姜蒜大蒜起鑊爆香,再下鴨下巴。加入香芋,水,南乳醬燜準備砂鍋,放入大蒜,蒜,姜油爆香。加入燜好的香芋鴨下巴。...
媽咪的最愛~不會太甜還帶一點鹹味~關鍵是香蔥跟椒鹽味道的融合~酥得掉渣的口感~除了麻煩~一切都是棒棒噠~成品大概2.5斤,60個,三能金盤,正好3盤的量一定要用豬油豬油起酥效果是別的東西無法代替的個人建議椒鹽餡裡面的鹽...
自己瞎搗騰出來的做法,香辣可口,入口即化,老人小孩都愛吃……用料食材:鴨貨3斤半川味滷料一包洋蔥少許小蔥10根左右蒜瓣一整個薑片幾片冰糖一小勺料酒4小勺生抽適量鹽適量米酒2小勺白醋2小勺啤酒一瓶桂林豆腐乳半塊美味下...
照著“小桐美食”的視訊做的,用椒鹽兒醃了一天半,最後總結的是,如果用椒鹽兒醃,就直接是香酥鴨,完全按照“小桐美食”的方子做的是北京烤鴨,我的烤箱需要再多烤15-20分鐘,鴨皮會更酥脆,最後效果應該會更好。用料鴨1只椒鹽兒(做...
吃蝦不用剝殼,外酥裡嫩,想試試嗎?簡單易做超快手,大人小孩都喜歡的香酥椒鹽蝦用料蝦400克青紅椒各1個大蒜5瓣椒鹽10克左右澱粉2勺料酒適量鹽2克香酥椒鹽蝦的做法如小視訊所示,簡單好操作,去蝦線不用開背,這樣蝦肉口感更嫩蝦...
感覺自己越來越會做菜了,給自己點贊用料鴨半隻椒鹽適量鹽適量醬油適量薑片老抽適量蔥適量椒鹽鴨下巴的做法1.首先把鴨下巴洗乾淨,再用窩把開水燒開放姜跟鴨下巴下去滾八分鐘後再用涼水過一下。2.把過涼後的鴨下巴放在一...
用料普通麵粉300克水300克花椒15粒食用油30克芝麻10克鹽15克白糖10克香酥椒鹽餅的做法麵粉200克,水200g,鹽10g,酵母5g,白糖10g,攪拌起來,和成麵糰,醒發20分鐘15粒花椒鍋裡幹炒,加入10g芝麻翻炒至金黃,放置案板,碾碎備用醒發的面...
用料蝦26只料酒1勺胡椒粉適量姜3片蔥白1段蔥花1根洋蔥1個麵粉適量鹽適量花椒粉1勺花椒粒1小把幹辣椒3個辣椒粉1勺酥香椒鹽蝦的做法蝦剪開背去蝦線,用料酒,胡椒粉醃製10分鐘,洗淨加入適量麵粉油鍋里加入鹽,胡椒粉,花椒粉,姜...
第一次做鴨下巴,因為突然想吃就看了一下那些大咖做,也結合自己的想法就開始啦…😁用料鴨頭3個雞蛋1個蔥/姜/蒜適量料酒/胡椒粉各1勺雞精1勺澱粉半碗蠔油/醬油/老抽各1勺青紅黃椒適量椒鹽一大勺🌈美味椒鹽鴨下巴的做法✔...
用料椒鹽10克麵粉350克鹽2克酵母4克雞蛋1個糖30克油60克芝麻若干粒用於做油酥的麵粉100克椒鹽香酥餅的做法將麵粉,白糖,鹽,酵母,雞蛋放入麵包機攪拌成團,麵包機選擇揉麵程式,揉麵15分鐘。揉麵完後入烤箱發酵40分鐘。烤箱發...
完整視訊加字幕,請看b站:BV12f4y1Q712夏天吃鴨肉補充營養,花椒完美去騷味,清蒸去油脂,煎一下香味撲鼻,簡單易做,一定要試試!用料鴨腿2只鹽20克花椒20克香酥椒鹽鴨沙拉的做法醃製鴨腿,放冰箱醃製一晚上不用洗,直接冷水上蒸籠大火...
用料鴨下巴6大塊醬油3湯勺料酒2湯勺姜適量糖一點(指甲蓋大小)老乾媽底油一點油適量白芝麻適量椒鹽適量孜然適量香烤鴨下巴的做法6大塊鴨下巴劈半,變成12支(這樣比較容易熟)。然後醬油、料酒、糖按上面的份量倒下去,薑片...
打發時間最好的零食用料鴨頭三到四個椒鹽適量醬油少許勺姜若干片料酒少許勺五香粉適量勺青紅椒各一個洋蔥頭半個蒜幾瓣椒鹽/香辣鴨下巴的做法買回來的新鮮鴨頭洗乾淨,去掉幼毛,三個RMB7.5。便宜得每次都是一邊做一遍笑...
糖糖她說過:週末不整點手藝,感覺就像沒有休息過!的確是~突發想自己做鍋巴,簡單快捷,就提前泡了糯米。鍋巴雖然是需要油炸,但是偶爾吃點,不礙事兒😘用料糯米鹽、花椒粉玉米澱粉簡單自制:椒鹽香酥鍋巴和脆米花的做法椒鹽鍋巴,備料...
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