薩瓦蛋糕怎麼做好吃，薩瓦蛋糕家常做法

03-23 書上看的，自用用料蛋黃80克砂糖65克低筋麵粉50克玉米澱粉50克蛋白霜：蛋清120克蛋白霜：砂糖20克蛋白霜：鹽1克手粉（高筋）適量糖粉適量薩瓦蛋糕的做法事前準備：將黃油塗抹在模具內，放入冰箱備用低粉和玉米澱粉過篩兩次備用烤箱預...

薩瓦林原味戚風蛋糕

09-28 戚風蛋糕口感綿軟，香甜細膩，不論是早餐搭配牛奶還是下午茶搭配咖啡或者紅茶，都是不錯的選擇，而且低油低糖，是一款比較健康的美味食品。用料低筋麵粉90克雞蛋5個牛奶60克玉米油50克糖粉（蛋黃）20克糖粉（蛋清）50克薩瓦林原味戚風...

百利甜薩瓦海綿蛋糕

01-15 做好後的蛋糕由於撒在表面的砂糖而更具質感。其實就是分蛋海綿，無油無水。加了一些百利甜，讓本來單純的海綿多了一番風情。用料百利甜50ml低粉60g玉米澱粉60g雞蛋4個細砂糖170g百利甜薩瓦海綿蛋糕的做法蛋白加糖打至硬...

戚風蛋糕（薩瓦林）

07-07 用料蛋清9只蛋黃7只牛奶70克細砂糖80克玉米油60克低筋麵粉（美玫）100克戚風蛋糕（薩瓦林）的做法蛋清蛋黃分離加入牛奶和玉米油加入過篩的麵粉用手動打蛋器攪勻蛋清打發至魚眼泡細砂糖分三次加入每次都用高速打發，最後打發至...

薩瓦林戚風蛋糕4寸

01-30 記錄薩瓦林戚風蛋糕，給寶寶吃，減糖了，甜度不高！用料雞蛋3個細砂糖20克牛奶35克檸檬汁3滴低筋麵粉55克玉米油15克薩瓦林戚風蛋糕4寸的做法分離蛋白蛋黃，蛋黃+牛奶+油+低粉，手動打蛋器打勻蛋白分三次糖打發硬性發泡，分兩次加入...

8寸薩瓦林原味蛋糕

12-29 用料蛋白糊蛋白7個檸檬汁幾滴細砂糖60克蛋黃糊蛋黃7個細砂糖10克純牛奶35克玉米油60克低筋麵粉100克8寸薩瓦林原味蛋糕的做法制作方法：烤箱150度，55分鐘1.烤箱預熱150度。2.先將蛋黃和幼砂糖攪拌均勻。3.隨後依次加入玉...

8寸薩瓦林(戚風蛋糕)

04-18 綜合多位前輩老師的配方，結合自購小紅模完成的戚風蛋糕。寫下來，為了記住。小紅模說說是8寸，其實要做到滿模，相當於9寸了。抹茶蛋糕：50克70度水化開10g抹茶粉，再加入50克牛奶。115g蛋糕粉。用料蛋黃糊如下:蛋黃6~7個細砂糖1...

薩瓦林香蕉戚風蛋糕

08-03 自己記錄用料香蕉200g麵粉120g雞蛋7個糖60g油50g牛奶40g薩瓦林香蕉戚風蛋糕的做法香蕉滴一些檸檬水壓碎雞蛋加油攪拌，再加牛奶，在家香蕉攪拌，然後篩斤麵粉，先切拌再翻拌把麵粉壓碎開始打蛋白，一直打到蛋白出現大泡沫的時候...

迷你薩瓦琳番茄蛋糕

11-12 這個菜譜在部落格上創了我的新記錄。也不為何。其實是最簡單的類似瑪芬的做法哈。用的是樂葵的迷你薩瓦琳模具。接著擺弄番茄。用料雞蛋1個低粉50g番茄1個砂糖15g玉米油20g牛奶25g泡打粉1/4小匙迷你薩瓦琳番茄蛋糕的做...

樂葵六連瓦薩林蛋糕

06-01 用料雞蛋2個糖5+20油17g牛奶23g低筋麵粉40g樂葵六連瓦薩林蛋糕的做法160度，40分鐘。...

無油薩瓦蛋糕(Biscuit de Savoie)

01-04 前幾天的上了款聖誕麵包潘尼朵妮(Panettone)，遭到了很多同學批評，說這種高油的包包太腐敗啦，好吃也不敢常做常吃，那今天就上一款美味又不怕胖的蛋糕吧。還是PH大師的方子，最近偶掉進去啦~原方子糖量是157g，偶減少到100g，覺得...

四寸薩瓦林戚風蛋糕

05-04 自從入了樂葵模具，就愛上了薩瓦林！配方特別適合小孩子和老人。嫩嫩的軟軟的香香的！這裡是兩個四寸薩瓦林的配方。用料蛋白4個蛋黃4個牛奶46克細砂糖50克蛋黃10克蛋白40克檸檬汁幾滴王后軟白低筋粉70克玉米油35克四寸薩瓦...

薩瓦倫果乾戚風蛋糕

08-09 薩瓦倫---好美的名字好美的外形，配上超級柔軟超級溼潤Q彈的戚風蛋糕，老少皆宜誰吃誰愛啊！雙休日為家人或朋友做上一個吧！用料雞蛋6只低粉120克細砂糖（蛋白用）75克細砂糖（蛋黃用）30克水85克玉米油90克檸檬汁幾滴果乾隨意糖粉隨...

薩瓦林淋面戚風蛋糕

07-09 新買的薩瓦林模具一直沒用，趁著母親節，給媽媽做個蛋糕犒勞犒勞。用料玉米油90克雞蛋6顆牛奶90克細砂糖(蛋黃糊)30克低筋麵粉120克細砂糖(蛋白)60克黑巧克力35克淡奶油40克吉利丁片1/4片薩瓦林淋面戚風蛋糕的做法稱取好...

檸檬薩瓦林戚風蛋糕

08-09 方子不是原創，這是肯定的🙆😜配方來自樂葵。我將它的原烘烤時間做了調整，他們的原時間可能不適用於我們家庭烤箱。這個配方量做出來的戚風，真是如薄紗般輕柔細膩，滋潤嫩爽，做好後滿手，滿屋的檸檬香氣，清新怡人☺️配上濃郁的果...

樂葵八寸薩瓦林蛋糕

08-14 只是把自己用過的好方子記錄下來，參照好多食譜，有所改動。主要是方便自己。用料蛋黃部分蛋黃6個白糖30克色拉油60克牛奶100克低筋粉130克檸檬汁幾滴蛋白部分蛋白6只白糖70克樂葵八寸薩瓦林蛋糕的做法將蛋白蛋黃分開，分別...

樂葵薩瓦林棉花蛋糕

07-09 這個蛋糕是參照福山鴨子K的紙杯蛋糕做的，謝謝你的好配方。戚風蛋糕每個學烘焙的都做得多了，這個棉花蛋糕和戚風蛋糕做法一樣，但是減少了油和牛奶的用量，增加了糖的用量，出來的口感又大有不同，又香又甜，有興趣的可以試試用料...

薩瓦林蛋糕

10-27 可愛迷你一口一個就吃掉啦！用料蛋黃2蛋白2細砂糖20➕5g低粉35g色拉油17g牛奶23g煉奶10g檸檬汁幾滴薩瓦林蛋糕的做法蛋白加幾滴檸檬汁用電動打蛋器打至起泡，把20g糖分三次加入打打硬性發泡，備用蛋黃加入牛奶，油手動攪拌打...

薩瓦林蛋糕Savarins

05-15 用料高筋麵粉250克雞蛋4個鹽2.5克酵母5克牛奶（37度）50mL白砂糖10克黃油125克檸檬皮1/2份薩瓦林蛋糕Savarins的做法220度30分鐘4寸空心菊花模6個...

薩瓦林蛋糕|松下NU-JK180W

03-15 6寸薩瓦林模具這個方子可以做三個用料雞蛋4個低筋麵粉40克細砂糖40克玉米油40克薩瓦林蛋糕|松下NU-JK180W的做法蛋白蛋黃分離，蛋黃加入牛奶玉米油攪拌均勻，篩入低筋麵粉，攪拌至無顆粒狀白砂糖分三次加入蛋白中打蛋器提起...

8寸薩瓦林戚風蛋糕

07-02 樂葵用料雞蛋6個細砂糖60克牛奶70克玉米油50克低筋麵粉100克檸檬汁幾滴8寸薩瓦林戚風蛋糕的做法步驟同4寸一樣。8寸160度中下層45分鐘。出爐倒扣5分鐘脫模。放烤網上烤。底層可加空烤盤隔熱。上色比較勻。...

迷你薩瓦林蘋果蛋糕

09-11 寶寶喜歡吃蘋果派，可派的油量太大，有點不敢給寶寶吃，有天做了蘋果蛋糕，寶寶吃了特別開心，邊吃邊說蘋果派，那好吧，就叫它蘋果派吧。超迷你的蘋果派！！這個方子是快手蘋果蛋糕的方子，稍加改動。用料蘋果3個（去皮去籽切塊後200左右）檸...

7寸薩瓦林可可蛋糕

01-06 這個蛋糕，其實就是放進薩瓦林模具的威風蛋糕。脫膜後，做個白巧克力的淋面，灑上彩色糖珠，就很美顏啦。用料雞蛋5個牛奶75克玉米油75克低粉85克法芙娜可可粉15克白砂糖15克(加入蛋黃)白砂糖40克(加入蛋白)奶粉適量白巧克力1...

抹茶蜜豆薩瓦林蛋糕

04-16 方子改自樂葵模附送的巧克力戚風蛋糕抹茶是伊藤園的做過宇治抹茶的磅蛋糕顏色和香氣都是沒法比的用料雞蛋7個細砂糖80克檸檬汁幾滴低筋麵粉105克玉米油60克牛奶70克伊藤園抹茶15克蜜豆100克鹽一小撮抹茶蜜豆薩瓦林蛋...

4寸薩瓦林戚風蛋糕

11-03 永珍城西門子專櫃剛開業的時候，有幸參加樂葵和西門子一起舉辦的活動，得到了樂葵薩瓦林4寸現場教學，主廚是原香格里拉的五星主廚，玩的很開心~用料規格50g的雞蛋2個細砂糖30g玉米澱粉5g牛奶35g色拉油（玉米油）25g低筋麵粉40g檸...