咖啡金磚吐司怎麼做好吃，咖啡金磚吐司家常做法

08-07 熱愛咖啡的人一定會大愛他的，因為整個過程屋子裡都會瀰漫著咖啡的香氣😘此方可以製作兩個10*10*10cm的方磚吐司模具兩個+一個小杯子麵包用料中種麵糰：高筋麵粉142g金燕酵母1.5g淡奶油100g主麵糰：高筋麵粉138g速溶咖啡粉9...

咖啡--天然酵種咖啡吐司

12-07 用料酵頭：天然酵種（100水粉比例）50g高筋麵粉75g水40g主麵糰：高筋麵粉400g全蛋50g糖30g鹽5g速溶咖啡20g熱水（溶解咖啡粉用）50g牛奶170g無鹽黃油35g所有酵頭快速酵母粉4g可可粉10g咖啡--天然酵種咖啡吐司的做法酵頭部分：天然酵...

金磚土司

03-04 金磚土司很多人的最愛，綿軟的組織搭載著黃油的香氣，手撕著吃起來讓人倍感滿足……用料高筋麵粉400克低筋麵粉120克雞蛋2個（100克）糖60克奶粉20克鹽6克酵母10克水180克黃油40克裹入黃油230克此方可做兩個450克土司金磚土司...

『風靡咖啡廳』冰磚白咖啡

05-26 前幾天去海邊一個咖啡廳喝了杯冰磚咖啡，覺得挺有趣，今天來複刻一下。1.用料十分簡單。2.健康美味無新增。3.x格很高～哈哈用料意式濃縮1份純牛奶1份『風靡咖啡廳』冰磚白咖啡的做法1.首先萃取兩份意式濃縮，放在冰格里，冷凍...

黑磚咖啡

08-25 用料咖啡粉克100水適量克黑磚咖啡的做法在摩卡壺裡倒入咖啡粉和水燒開放涼冷卻後放入冰箱冷凍，要喝的時候直接倒鮮牛奶...

金磚吐司盒椰蓉排包

10-03 新買了SN2092，容量320克的模具。看起來就非常適合做排包😁把配方留下來方便查詢😏用料高粉350克玉米麵/糯米粉/低粉（都行）50克蜂蜜15克雞蛋一個50克糖40克鹽5克酵母3.5克牛奶215克黃油40克椰蓉餡雞蛋一個50克糖50克軟化...

金磚吐司

07-20 初學還有待改進用心寫每一道食譜，不僅方便自己，也能幫助他人。溫馨提醒：本人在不斷學習中，希望大家給予鼓勵！🌹🌹🌹（勿噴！謝謝親們😊）用料麵糰材料高筋麵粉250克奶粉10克糖40克雞蛋🥚25克牛奶🥛130克鹽3克酵母（加20克溫水化開）...

咖啡控必做！咖啡奶酥吐司！提神醒腦的吐司！

12-08 咖啡奶酥吐司（可做一個450克）用料高筋麵粉240克全蛋液20克牛奶160克奶粉8克黑咖啡粉5克耐高糖乾酵母2.5克糖20克鹽1.5克黃油20克咖啡奶酥：黃油35克奶粉40克鹽0.5克糖粉15克全蛋液15克咖啡粉3克酥粒部分：黃油6克糖粉6克低...

咖啡吐司

09-05 吐司是個小魔方，各種美味往裡裝。一杯咖啡一個吐司，匆匆早點或者熬夜加餐，吃的也是吃的，喝的☕️也是吃的，是不是很爽😊用料鹽克面克咖啡粉克鮮酵母全蛋液水克黃油克糖克咖啡吐司的做法純分享作品，時間緊張沒來得及編寫過程😊...

咖啡吐司卷

09-28 用料1號麵包盆麵包粉（高筋）100g蛋糕粉（低筋）25g奶粉1tsp酵母13/4tsp糖3tbsp全蛋液半個（剩下半個留作蛋洗）溫水125-135ml2號麵包盆麵包粉100g蛋糕粉25g無鹽黃油35g鹽1/2tsp輔料即溶咖啡粉1tbsp核桃仁50g+15g咖啡吐司卷的做法...

超軟咖啡吐司

06-05 配方來自自由老師的咖啡吐司，只在製作方式上略有增加，主要是為了得到更好的口感。用料A.高筋麵粉（酵頭）70克A.水（酵頭）70克A.乾酵母（酵頭）0.7克B.高筋麵粉（燙種）30克B.熱水（燙種）30克B.細砂糖（燙種）5克高筋麵粉（主麵糰）170克乾酵母（主...

喝咖啡配咖啡核桃吐司

08-23 我有一本書，很多頁面沾了很多面粉，用手撫摸麵粉的多寡可以大概判斷這頁的內容有沒有實踐做過，這頁的內容做得次數是一次還是超過一次。這是本吐司書。吳克己的《職人手感吐司》。以前還不太會做麵包的時候，沒發現這本都是...

230克模具的金磚吐司

07-07 用料麵粉130g酵母1.5g液體：雞蛋➕液體80g糖5g以內鹽3g油5g230克模具的金磚吐司的做法按著圖來就可以啦……………………………………...

咖啡小吐司

06-07 一發咖啡小吐司，對於咖啡愛好者這是一款又香又軟絕對不會遜色於二發的麵包用料高筋麵粉150克奶粉10克水80克糖18克咖啡粉16克蛋液15克酵母2.5克鹽2適量黃油12克咖啡小吐司的做法所有材料都稱好，除了黃油，其它所有的材料...

咖啡奶酥鹹蛋黃金磚吐司

07-23 用料老面（完成後用60克）高筋粉100克鮮酵母3克鹽1克水70克主麵糰高筋粉300克全脂奶粉10克速溶咖啡粉10克鮮酵母12克水150克牛奶50克鹽4克白糖45克無鹽黃油30克裝飾用酥粒（會有剩餘）低筋粉80克無鹽黃油35克白糖20克鹹蛋黃蓓...

黑磚咖啡

09-02 用料咖啡粉5小勺牛奶一杯糖（可不加）2勺黑磚咖啡的做法燒一杯咖啡將咖啡放入冷凍室五小時倒入牛奶完成...

開酥練習---金磚小吐司

01-10 用料麵糰（10㎝正方形吐司盒2個學廚）柔風吐司粉110克王后T65麵粉140克鮮酵母7.5克細砂糖30克鹽5克蛋液25克冰水127.5克黃油40克裹入油安佳片狀黃油62.5克開酥練習---金磚小吐司的做法麵糰材料中黃油以外的所有食材混合，放...

金磚吐司記錄自用

01-17 450克吐司模具用料麵粉260克牛奶➕雞蛋150克糖40克煉乳15克鹽2克溫水（溼潤酵母用）10克耐高糖酵母3克黃油20克蔓越莓/葡萄乾/蜜豆適量新增後減10克糖金磚吐司記錄自用的做法麵粉，糖，鹽，奶粉加入牛奶和雞蛋揉成團，靜置至少一...

自帶咖啡香的咖啡吐司

05-14 這是一款自帶咖啡香的咖啡吐司，奶香加濃郁的咖啡香。愛烘焙的你，一定要嘗試一下哦。用料咖啡粉30克高筋麵粉320克酵母4克酸奶210克鹽1克細砂糖40克自帶咖啡香的咖啡吐司的做法自帶咖啡香的咖啡吐司。吐司真的很百搭。果...

奶香濃郁的金磚吐司

11-12 特別喜歡吃金磚，可是外面賣的金磚裡面乳酪太少了，所以自己動手做吧！此款金磚油比較多，一定要把土司盒放在烤盤上，不要放在烤網上。廢話不多說，咱們開始吧！此方適用於450g土司盒一個。用料高筋麵粉（山茶花）200克低筋麵粉60克糖4...

☕️解救咖啡癮的咖啡吐司

09-04 （雖然完全救不了🙄）用料高筋麵粉500g即溶咖啡10g鹽少許糖70g酵母5g全蛋1顆牛奶200g水50g無鹽奶油40g綜合堅果90g☕️解救咖啡癮的咖啡吐司的做法混了100g的全麥粉咖啡粉記得用即溶黑咖啡不要用3合1啊因為吐司作法大同小異...

咖啡控必備咖啡全麥吐司

12-12 把咖啡揉進麵糰，醇醇的咖啡香味搭配淡淡的麥香，真的是心曠神怡。（250g兩個或450g一個的量）用料高筋麵粉150克全麥麵粉100克速溶咖啡粉5克糖20克牛奶140克左右雞蛋1個(50克內)酵母3克黃油20克鹽3克奧利奧兩片裝飾咖啡控必...

金條吐司：雙倍南瓜椰蓉金磚

03-16 烤完出爐熱氣噴薄，吐司金燦，簡直晃瞎了我的眼。雙倍南瓜雙倍快落，恰到好處的南瓜椰蓉餡鑲嵌在柔軟的吐司裡面，簡直是靈魂之味。用量兩條450克吐司，單條減半用料麵糰：高筋粉500克南瓜泥320克奶粉20克糖40克鹽5克酵母6克黃油5...

金磚白吐司

03-27 用料高筋麵粉250克牛奶130-150克鹽3克糖25克酵母4克雞蛋一個黃油15克金磚白吐司的做法全部放進麵包機（先液體再鹽糖對角放打散雞蛋再放高粉，把酵母埋進去），揉30分鐘光滑簡單出膜揉入黃油出薄膜進行一發發至兩倍大戳洞不回...

咖啡吐司

10-18 家裡買了一盒咖啡☕️，只加牛奶不加糖也好喝，想著要是拿咖啡做個麵包🍞也應該很好吃，就搗鼓了這個用量和方法。對於麵包製作，我也是新手，一直用家裡的麵包機揉麵，也研究了一下如何用麵包機揉出好麵糰，此菜譜只介紹到一發，後面的...