餛飩皮蒸餃怎麼做好吃
每次回老家,我和兒子最愛吃的飯是大嫂做的韭菜孜卷,皮薄餡多,讓人垂涎三尺。跟大嫂學做過幾次,每次我麵餅擀太厚,做出來總是失敗。無意間發現餛飩皮很薄,試試做蒸餃,結果做了一次非常成功。雖然和孜卷形狀不一樣,但是吃起來口...
沒有比例,看個人口味。喜歡多加料,不喜歡少加料。都可以,沒問題!用料餛飩皮豬肉洋蔥蒸餃(餛飩皮快熟版)的做法豬肉要有肥有瘦。煮熟。冷卻後,切小方碎。洋蔥切小方碎。鍋中倒入油,開火。倒入洋蔥。洋蔥變略金黃色時,倒入豬肉。...
用料牛肉香菇圓蔥大蔥胡蘿蔔姜鹽、十三香耗油、生抽、料酒餛飩餃子的做法和麵的時候可以先加個雞蛋,麵皮就是蛋黃色的...
其實這不能算是個菜譜,充其量就是材料再加工。疫情期間。只能買到叮咚上的大餛飩皮。但是很想吃小餛飩怎麼辦。那就改造大餛飩皮唄……只要思想不滑坡,辦法總比困難多用料大餛飩皮一盒麵粉或者澱粉少量勺大餛飩皮改成小...
用料醬油蔥姜油個餛飩皮版玫瑰蒸餃的做法肉餡、醬油、鹽、油、蔥姜攪拌均勻餛飩皮,超市都能買到餛飩皮一個疊一個放好,交疊約五分之二就可以抹上肉餡,不要太多往上翻疊好後一端點水從另一側捲起來收口位置剛剛沾了水捐過...
每次吃水餃,餛飩,都會剩下一些皮子,可以炸排叉,可以做鹹的,甜的,椒鹽,擀薄,上鍋蒸10分鐘就是春餅坯子,勁道好吃,還可以做小小肉餅,皮薄肉厚,而且脆脆的。用料餃子皮數張餃子皮或者混沌皮肉餡餛飩皮餃子皮再利用的做法炸排叉,撒了一...
主要是記錄啦~用料全麥麵粉250克鹽2克水120-140克澱粉適量全麥餃子皮&餛飩皮的做法和了雞肉餡料~低脂包了一些超超超大大大的餛飩&抄手&雲吞✌️壓面太辛苦😢擀一些餃子🥟...
用料餃子皮張油克鹽克蔥花克蔥油餅(餃子皮或餛飩皮)的做法餃子皮刷一層油撒少許鹽(&胡椒&芝麻)撒上蔥花就蓋上另一張餃子皮。重複-共6張。擀開擀薄4-5mm厚。可每個用保鮮膜和麵粉隔開,包好。冷藏或冷凍。鍋中...
食譜沒有餡兒的製作過程,只是記錄餃子皮餛飩辦法,很簡單啊~☺️用料餃子皮涼水剩的包子餡兒餃子皮餛飩的做法餛飩皮沒了於是將就餃子皮如圖,買的皮,邊兒需要沾水然後對摺捏吧捏吧捲起來介面還是沾水滴呦就喜歡它長的肉肉的...
用料雞蛋3個蝦6只韭菜適量鹽適量麻油適量胡椒粉適量餛飩皮適量三鮮蒸餃(餛飩皮)的做法先把雞蛋炒熟,弄碎,涼涼備用韭菜和鮮蝦仁分別切碎,放入炒好的雞蛋中。先加入麻油,再加鹽和胡椒粉調味。用餛飩皮包好,放入燒開水的籠屜裡...
喜歡吃皮薄、餡大的素蒸餃,每次又嫌和麵、擀皮兒的繁瑣,今天突發奇想買了餛飩皮,抱著試試看的心態,沒想到意想不到的成功,下面就和大家一起分享!用料餛飩皮200g韭菜500g雞蛋兩個蝦皮少許鹹鹽少許雞精少許糖一點點五香粉少...
把餃子包好放在不鏽鋼的盤子上,注意盤子上不要有水分然後直接進冷凍櫃,注意擺好,不要疊加放,第二天拿出來震兩下,然後裝進保鮮袋,一次吃幾個就裝幾個下次吃就直接拿出來,保證一個也不沾連用料餛飩餃子乾淨的盤子,不鏽鋼的最好...
用料餛飩皮120張豬肉1000克薺菜500克水餃~餛飩的做法鍋里加水,燒開,放入洗淨的薺菜,焯一下水,撈起立即過冷水,撈出備用。將薺菜,生薑,蔥,肉,分類切碎,待用。油炒6個雞蛋弄碎調餡料:將切碎的肉,薺菜,生薑,蔥,以及炒好的雞蛋倒入盆裡,加...
因為瓜仔最近溼疹剛好,不敢給他吃蝦啊蛋啊之類的,所以用了最簡單的食材。用料餛飩皮若干豬裡脊肉若干胡蘿蔔若干菠菜若干8m+餛飩皮版小餃子的做法1.準備好食材,我選擇簡便的餃子皮(也可以自己擀皮,餛飩皮相韌勁小一些),其他...
跟嫂子學的,覺得賣相很好,好吃又簡單,就自己試一試。用料餛飩皮若干張蝦仁適量香菇1朵西葫蘆適量雞蛋1個白菜3片透明蒸餃(餛飩皮版)的做法蝦仁,西葫蘆,香菇,洗淨切碎白菜焯水,擠幹水分,也切碎把雞蛋炒好,不放雞蛋也可以。拌餡,把...
餛飩皮來做三鮮煎餃吧用料餛飩皮數張雞蛋3個木耳菠菜粉絲胡蘿蔔少許餛飩皮煎餃的做法以上蔬菜材料都是開水焯水了薑末及耗油材料等辦好餡邊緣抹點水包起來包好備用鍋中放點油地步煎金黃放入面水小火面水燒乾即可出鍋...
在沒有餛飩皮的情況下完成餛飩的製作用料豬瘦肉100克麵粉300克小蔥1根紫菜1張幹蝦仁5克各種調料水餃餛飩的做法先弄一些麵粉和麵製作餛飩皮和好後切為相同大小的劑子擀到儘量薄再切為正方形第一種花式包法先放餡斜著...
#三鮮#一共720kcal,20只餃子/餛飩5只180kcal#純肉#一共1485kcal,44只餃子/餛飩2份精糧+1份瘦肉/魚蝦8只270kcal用料三鮮蝦仁或魚肉100g蠔油30g芝麻油或者芝麻醬5g味全餃子皮/餛飩皮20片十三香、椒鹽少許菌菇類、菠菜白...
500g麵粉做700g左右的皮。用料麵粉500g水190g~200g食用鹼面5g鹽2.5g小粉適量小餃(餛飩)皮、鹼水面的做法除小粉外,所用乾粉材料混合拌勻,再加水,用廚師機和麵鉤攪拌。因為含水量較少,不會和成團,所有面粉沾溼後,成絮狀。用手...
我家的小朋友超級愛麵食~用料餃子皮200張餛飩皮100張黑豬肉1200克蝦仁500克胡蘿蔔2根青豆1包玉米1根芹菜3捆餃子餛飩的做法小朋友的餡料就加了海帶醬油大人的加了生抽糖還有很多很多姜蔥水大小餛飩差距很大小貼士蔬菜...
很久沒有吃餛飩了,突然想吃餛飩了。昨天就把餡和皮準備好了,今天早上直接包。用料餛飩皮:麵粉150克鹽2克水70克餛飩餡:豬肉餡300克大蔥半根姜5片大料2個花椒20粒開水100克生抽2勺蠔油1勺老抽半勺鹽4克雞精半勺胡椒粉2克雞...
這個配方我是給我家小朋友準備的,因為他不愛吃炒的肉,當孃的只好想各種辦法了,皮我買了兩種,嫌複雜就買餛飩皮可以了,芝麻油可放可不放,我純粹是因為要給娃吃才加,肉裡面不加芝麻油就就普通油,這樣肉會嫩很多,胡蘿蔔玉米餡的大...
最近沉迷泡菜,各種石鍋拌飯,泡菜炒飯…四天一桶1.2kg的都快吃完了😂受必品閣的啟發(但沒吃過)我覺得敲好洽的!!克數都是大概的,我都憑自己感覺放的。醬油、鹽、糖可以根據自己口味和泡菜味道增減。家裡只有餛飩皮,這個皮和蒸...
隔三差五包一些、吃一些、凍一些,早餐豐富些用料豬肉500克芹菜2-3株香蔥2-3根鹽少量餃子皮N張餛飩皮N張芝麻少量紫菜少量餃子、餛飩的做法1.豬肉、芹菜、香蔥洗淨,豬肉切肉沫(也可以用機器,或者直接買肉沫,我通常買好肉請...
第三十(上)期:餛飩皮。餛飩皮小貼士:高筋粉和中筋粉都可以,我試過,沒有太大區別,因為雞蛋的加入會使麵粉很有韌勁。麵糰上需撒芡粉或生粉放粘,但是芡粉容易抱團,不好撒均勻,可以自己用紗布做一個‘芡粉包’,很好用。用料中筋麵粉...
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制自
為了春天的豬羊鮮
孩子超愛
午飯薑絲雞絲粥
嬰幼兒都可以喝
小美無水青菜面
香代餐
快手痠湯蘿蔔牛雜
範志紅跟做錄
三步砂鍋老豆腐
懶人版芒果千層
蜂蜜杏仁酥
未完待續
韓式魷魚炒飯
餐刀
米酒釀雞蛋
山渣
杏鮑菇洋蔥蛤蜊湯
蒜蓉十三香小龍蝦
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番茄羅勒穿腸意粉
空氣炸鍋炸魚條
紫精靈精力湯
減脂•碳水記錄
森永原味鬆餅粉
五香豆乾做法
棉花糖花生牛軋糖
鵝肝吐司佐幹堅果
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滷牛腱子滷料
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