雞爪螺絲怎麼做好吃
屬於家鄉的美食,外面的餐館都沒有這道菜哦~大多數小夥伴表示沒有吃過這道菜,重點是吃過的小夥伴都說好!用料雞爪一斤螺絲半斤青辣椒若干紅辣椒若干蔥薑蒜若干生抽老抽鹽糖料酒生粉雞爪螺絲的做法螺絲放水裡用油、生粉泡半...
用料雞爪10只香葉兩片桂皮一小塊雞爪粉絲的做法修指甲,哈哈用料我用的這個粉絲好吃雞爪對半分燒油生薑桂皮下鍋雞爪下鍋鹽,老抽料酒炒至雞爪變香後加水水要滿過雞爪大概剩一半湯汁的時候放入紅椒大蒜放粉絲加小蔥出鍋啦...
教你用螺螄和雞爪做一道菜,味道鮮美無腥味,做法簡單易學.用料雞爪10只螺螄燒雞爪的做法教你用螺螄和雞爪做一道菜,味道鮮美無腥味,做法簡單易學....
用料雞爪一些姜一塊蒜一個味精一些糖多些啤酒或者米酒如果是加米酒,不要加太多老抽勺花椒喜歡麻辣口感可加幹辣椒些許祕製田螺,雞爪配方的做法倒油燒開,油熱後放去切好的蒜片和薑片,炒至金黃色放入糖,看雞爪的量,半斤的話,大...
我在南寧那會兒淨吃這個用尖椒和線椒在一起炒雞蛋。用料雞蛋7個螺絲椒6個線椒6個螺絲椒炒雞蛋的做法尖椒和線椒斜刀切帶鍋裡炒制塌揚然後放油滑炒雞的炒制雞蛋凝固給弄出來炒好的線椒和記得在一起翻炒均勻即可出出盤...
用料雞爪6只大螺螄1斤紫蘇、假蔞10片姜5片料酒5勺生抽3勺蠔油2勺老抽1勺鹽10克黑胡椒粉2勺幹辣椒3個五花肉100克甜筍片100克蒜米3瓣膠原蛋白~螺螄雞爪煲的做法雞爪焯水變白迅速撈起備用螺螄加入白酒焯水撈起備用鍋中倒...
用料姜3大片什錦酸適量雞半隻田螺肉一飯碗錦酸螺絲雞的做法熱油放薑片爆香。放什錦酸炒香放田螺肉,不用炒太乾,熟即可放雞肉塊。嘗味道,不夠鹹加醬油。我們這的酸比較甜,如果是鹹的酸可以考慮加點糖提味。帶點汁水的時候...
為了方便自己翻找田螺姑娘的菜譜,搬運記錄一下菜譜出自田螺姑娘:代表作《日出之食》、《日日之食》微信公眾號:田螺姑娘hhhaze微博:田螺姑娘_hhhaze用料雞爪10只郫縣豆瓣醬三瓷勺甜麵醬三瓷勺八角一顆桂皮小拇指大小的一...
用料料酒2勺雞1只大料下圖郫縣豆瓣醬半炒勺甜麵醬半炒勺醬油1勺鹽適量螺絲椒炒雞的做法雞剁塊涼水下鍋卯洗小料全家福螺絲椒切段備用炒小料,煸出香味加郫縣豆瓣醬,甜麵醬,醬油加入雞塊翻炒均勻加水燉,(根據自己口味加鹽、...
來了喂~嘿撩撩螺用料田螺2.5斤酸筍150克虎皮雞爪8只姜蒜適量桂皮八角香葉適量田螺鳳爪煲的做法田螺買回家要養幾天吐泥養了一個星期養出感情了🤣田螺表面比較髒的,認真刷乾淨。用鉗子夾掉尾巴,洗淨鍋中加水,倒入田螺,加蔥...
用料雞爪10只紅薯粉絲一把蔥半根蒜四瓣花椒30粒八角2個生抽4勺老抽1勺料酒1勺冰糖15克甜麵醬1勺幹辣椒看個人需求雞爪粉絲煲的做法粉絲提前泡軟雞爪指甲剪掉,沖洗乾淨蔥切段,蒜拍碎,花椒八角幹辣椒準備好備用砂鍋倒油,油...
廣西特色,螺絲雞用料螺絲1000g土豆3個左右辣椒適量酸筍半斤螺絲雞的做法螺絲刷乾淨,開火炒幹水,加點鹽,這時候一定要加鹽,因為過後加就不進味了螺絲炒幹撈出,料炒想放辣椒炒香放螺絲酸筍炒五分鐘放雞肉炒一分鐘加水煮,我煮了...
春天是吃小螺螄的好季節,未到清明,螺螄還沒有螞蝗干擾,吃起來比較安心。傳統的本地人過了清明就不碰螺螄了,所以趁著現在的好時候,買點螺螄回來做個下酒菜吧。今天的螺螄我一口氣買了四斤,太少不夠吃。我在菜市場買的剪好尾...
用料鬼爪螺一斤兩斤白灼鬼爪螺的做法新鮮鬼爪螺刷洗乾淨大鍋水燒開,螺進水裡二三十秒,撈起,衝冷水弄點芥末醬油、檸檬醬油、辣醬之類你喜歡的醬料剝開,蘸,吃小貼士不要煮太久,如果不熟悉火候可以先燙一兩隻試一下,但是要注意...
喜歡吃辣的朋友可以下手。不吃辣的朋友繞道哦……用料雞爪10只螺絲1斤幹辣椒6個蒜4瓣薑絲6片料酒2勺糖少量蔥3根八角2個老抽2勺鹽適量紫蘇3片香辣螺絲雞爪的做法螺絲我是早上就買好了,用菜籽油和鹽養了一天。用色拉油...
用料螺絲500g雞爪5個蔥、姜、八角若干紫株若干辣椒、花椒若干(個人口味)螺絲炒雞爪的做法將配菜準備好將螺絲和雞爪煮好小貼士水放多了不夠入味,不夠辣...
突然發現這兩者搭配起來還真不錯!用料螺螄半斤雞爪8只土豆2個青椒2個紅椒2個雞爪螺螄的做法炒的太嗨!沒拍步驟😜小貼士生抽入味,老抽著色,蠔油提鮮。翻炒均勻,收汁出鍋即可享受美味佳餚!...
用料田螺0.8斤鴨掌0.5克香葉3片薑片5片蒜5瓣花椒10粒生抽1勺酸筍30克三五調料1勺剁辣椒1勺鹽按口味下,一般鹽要比平時做菜多放些田螺鴨爪煲的做法先放水煮鴨爪(不然太硬咬不動)備好。熱鍋下油(油多放點),先爆炒田螺三4分鐘...
有空要給自己煲個湯深圳永珍城後面有一家小店,名字忘記了,但那裡的煲仔飯很出名,除了煲仔飯,其實它家的燉盅湯也是極讚的,口感非常好。我喜歡味道比較重的濃湯,特別是看起來黑黑的很有料,喝起來感覺非常滋補。於是我找到了它...
調和法用料冰塊若干伏特加/金酒50ml橙汁/其他果汁100ml螺絲刀/螺絲鑽/螺絲起子的做法1加入冰塊適量,至八分滿。2加入基酒,伏特加(或金酒)50ml。3加入橙汁(或其他果汁,左邊我用的檸檬汁)100ml,一般加到八分滿左右。4用吧勺...
在家的時候,老爸做過一次,鮮的不得了。不過他是直接把雞爪和螺螄一起炒的,雞爪不夠軟,我改進了一下。雞爪燒軟了再一起炒,口感就好多了。用料雞爪330g螺螄300g姜5片八角2個老抽適量料酒適量生抽適量鹽適量糖一勺郫縣豆瓣2...
來了下廚房覺得菜品一直很齊全,但是唯獨沒找到這道菜。貌似現在搜有一個螺絲鳳爪的方子,但完全不是我記憶的味道。天氣慢慢熱起來了,夜宵又開始走起了,點上一份小龍蝦很對味,但是,螺螄雞爪配啤酒絕對不失色於小龍蝦。用料螺...
清明時節的螺絲是最肥美的,抓住這個時刻痛快吃一頓,辣辣呼呼的超級好吃😋用料雞爪6只河螺姜蔥蒜、小紅椒黃豆醬兩大勺河螺燒鳳爪的做法河螺剪去屁股,加入清水和幾滴香油浸泡,這樣可以促進河螺吐籽準備姜、蒜和小紅椒鳳爪...
用料雞爪大約10只郫縣豆瓣醬三瓷勺「紹豐和」甜麵醬三瓷勺大約80g~100g八角一顆,桂皮小拇指大小的一片,花椒10來顆,香葉兩片老薑一塊拍碎,大蒜三四瓣拍碎一瓷勺老抽不用也可以鹽大約一瓷勺白砂糖一茶匙小蔥3、4根切蔥花可...
去餐廳吃飯,吃到這道菜,感覺很不錯,試驗了幾次,總算完成了菜譜。老媽:你就準備這幾個田螺,等出鍋還剩幾個撒?我:……我從來不知道我家的鐵鍋還會偷吃,十個下鍋五個出來?(;一_一)(;一_一)雞爪膠質黏膩,田螺肉厚鮮美,配以少量五花肉,一...
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