黑啤東風螺怎麼做好吃，黑啤東風螺家常做法

07-19 用料東風路1斤黑啤100ml料酒一勺姜、蔥黑啤東風螺的做法姜、蔥熱鍋，加姜、蔥、鹽；姜蔥熱了之後加料酒爆炒，再加水，黑啤。水開了之後，加東風螺，水煮5min～香香香出鍋啦～～...

03-16 用料幹辣椒若干姜幾片鹽適量花椒若干啤酒1聽蠔油80克花椒麻椒適量料酒1湯匙醋1湯匙黃瓜2根小米辣若干花螺1斤啤酒燒花螺的做法花螺泡水吐沙，多洗幾遍黃瓜去皮切條，我這切大了，不容易入味，切略比圓珠筆粗一點兒。因為我特...

09-24 內餡加了黑加倫葡萄乾，黑啤的風味，超級棒。用料低筋麵粉33g蛋黃2個黑啤酒20g糖粉113g糖粉233g蛋白2個菜籽油20g黑加倫葡萄乾隨意放黑啤戚風的做法將蛋白蛋黃分離，蛋白放入冰箱冷藏蛋黃加糖粉1攪拌均勻，再加入黑啤酒攪拌，再...

大排檔風味爆炒東風螺

03-25 在家也能炒出大排檔風味，好吃到吮手指！用料東風螺1斤紅綠尖椒各2、3根薑片3～5片沙姜1小塊料酒2湯匙生抽1湯匙蠔油1湯匙鹽少許糖少許水1碗花生油1～2湯匙大排檔風味爆炒東風螺的做法1、備料東風螺洗淨、瀝乾備用；薑切片，沙姜...

啤酒螺絲

08-24 清明前是螺絲正肥的季節，每到晚上，約上三五個好友坐在大排檔，來一盤辣辣的螺絲，喝著啤酒，天南地北的聊天，那叫一個爽啊！用料螺絲啤酒花椒八角桂皮香葉辣椒糖蔥薑蒜老抽鹽雞精啤酒螺絲的做法螺絲買來放在水裡滴幾滴香油，讓螺絲...

沙茶東風螺

05-19 用料東風螺100g沙茶醬30g海鮮醬15g味霖10ml薑絲5g油15ml沙茶東風螺的做法超市裡買冰凍煮過的東風螺。（僅限腐國）熱油爆香薑絲，放入沙茶醬。翻炒出香味。倒入洗乾淨的東風螺，翻炒至東風螺表面變色。就是被沙茶醬染成黃色。...

車螺啤酒鴨

07-03 故事就是想吃的開始用料啤酒一小罐鴨小半隻鴨老抽適量姜適量鹽適量車螺啤酒鴨的做法煮沸水，放入洗乾淨的車螺，煮到全部裂開熱油鍋，加入姜幹炒(能吃辣的放點幹辣椒也可以)，放入鴨肉(不要過水的鴨肉)爆炒，稍微幹水後加入醬油...

黑朗姆+薑汁啤酒=雞尾酒“暗黑風暴”

02-15 很多人不知道賓得寶的薑汁啤酒怎麼喝，今天來用它加上黑朗姆調一個超簡單的“dark&stormy”暗黑風暴用料薑汁啤酒半瓶黑朗姆45ml冰塊6塊黑朗姆+薑汁啤酒=雞尾酒“暗黑風暴”的做法加冰塊，倒入薑汁啤酒約200ml用勺子...

東北風之紅燒啤酒鵝

02-27 ■東北風。■大炒勺、高壓鍋配合使用。用料鵝半隻啤酒🍺兩瓶蔥薑蒜大料面適量花椒麵適量桂皮一小塊陳皮兩大塊鹽少許植物油一勺白糖一小勺料酒一小勺陳醋一勺海天生抽醬油一勺虎豹鮮香黃豆醬一勺五香燉肉粉小料包一個...

中島老師的黑啤酒戚風

11-10 來自《中島老師的無新增烘焙書》P14黑啤酒戚風圖片也是書裡噠~用料蛋黃糊：蛋黃3個黃蔗糖30克菜籽油2大匙黑啤酒50毫升低粉70克蛋白霜：蛋白4個黃蔗糖30克其他：葡萄乾30克中島老師的黑啤酒戚風的做法制作蛋黃糊：把蛋黃，黃蔗...

啤酒炒田螺

10-10 香辣用料田螺3斤紫蘇1抓朝天椒合自己口味就好沙姜兩片香葉4-5片花椒一小捏跟個人口味啤酒1瓶桂皮一條姜適量蔥頭五條鹽比平時菜多放一倍醬油一兩豆腐乳兩塊酒少許醋少許啤酒炒田螺的做法把剛買回來的田螺用清水養3天,...

東風螺煲雞

07-29 東風螺一斤（洗淨備用），雞半邊（砍件，放生粉、8粒蒜頭、10片姜、鹽、雞精、一兩白酒、花生油一起攪淹5分鐘），再下油鍋爆香蒜粒放下淹雞塊炒至三成熟，放入瓦鍋里加點調味水，煮開後放東風螺再煲15至20分鐘就可以了。用料雞1000g東...

🐚《東風螺、花螺料理》🐚鹽焗東風螺，香料粗鹽 / 檸檬草的味道，超簡單鹽焗👌

03-16 野生東風螺🐚比起拇指大小的個頭，這個尺寸吃起來絕對讓你非常開心🥳之前直接上烤爐烤過，很香！烤是我最喜歡的作法。最近對香料感興趣⋯換換作法搞香料鹽做鹽焗，喜歡純粹鹽味的，檸檬草這個步驟省略即可。▪️運用在鹽焗蝦、鹽...

啤酒東坡肉

12-11 傳統的東坡肉是用紹酒來烹製的，遠在異國很難買到正宗的紹興酒，於是就用了啤酒來代替，經過長時間的燜煮，肉裡帶著一股淡淡的啤酒香，也別有一番風味。同時略去了蒸的過程，更方便在家操作，味道也不會減分~用料五花肉蔥姜冰糖啤...

鹽焗東風螺

02-25 用料沙姜三片粗鹽兩碗鹽焗東風螺的做法把粗鹽鋪在鍋裡，然後把東風螺鋪平，放幾片醬，蓋上蓋子，大概20分鐘，聞到香味就可以了。...

鹽焗東風螺（花螺）

01-03 花螺，在我們海南文昌地區又叫東風螺。養殖規模很大，經濟效益也不錯，這次的東風螺是開賣後的落網的，個頭很大40個一斤的大小，直接從池子裡撈出來洗乾淨就下鍋，很新鮮，很美味！用料東風螺3斤粗鹽3斤鹽焗東風螺（花螺）的做法東風螺洗...

炒小海螺（東風螺）

03-15 用料海螺150克蒜頭適量青辣椒1個小米椒1個香菜1根蠔油1勺生抽2勺炒小海螺（東風螺）的做法小東風螺清洗乾淨清水煮開3分鐘起鍋下油爆香蒜頭辣椒香菜下小東風螺炒熟，加少許蠔油生抽炒勻起鍋！小貼士挑選小東風螺時一把一把抓...

花螺啤酒釀

02-09 看過舌尖上的中國，記得裡面有一個平樂十八釀，就自己嘗試了一下釀這種做法！用料花螺30只豬肉100克啤酒瓶蔥1根薑片蒜瓣幹辣椒紅辣椒花螺啤酒釀的做法買的花螺大半做了白灼花螺，吃剩下大概十幾只花螺。將煮熟的花螺肉挖出來...

啤酒田螺

07-17 老家是湖南的，老房子旁邊就是池塘，裡面總是常年不斷的田螺，早晨田螺一般都會自己爬到池塘壁上來，這時我們只要拿個帶把的篩子就可以不用下水大把大把撈田螺啦～小時候吃田螺，辣椒紫蘇一炒，簡直就是絕味！工作後因為身在深圳，田螺...

白灼東風螺

12-28 用料少，很好吃，配了兩款蘸料，一款是廣東傳統的海鮮醬，一款瓦薩比醬，兩款都好吃😋用料東風螺600克蔥1/4根姜4片瓦薩比少許海鮮醬一勺辣豆瓣醬一勺香油半勺白灼東風螺的做法東風螺用淡鹽水浸泡一小時，讓螺吐沙，之後多洗幾次姜...

廣東啤酒鴨

03-04 用料鴨一隻啤酒600毫升姜八片蔥頭十顆蒜頭八瓣蠔油兩湯勺生抽兩湯勺老抽1/3勺冰糖八粒雞精適量廣東啤酒鴨的做法鴨子清理乾淨斬塊（宰過鴨的人都知道有多艱難，如果你不能確定自己是否可以拔乾淨所有的鴨毛就直接把鴨皮去...

啤酒燜螺螄

09-19 夜宵必備，自己在家搗鼓的味道也不差，買的是商家已經剪好螺尾的螺螄，還算乾淨，買回家多衝洗幾遍用料螺螄一斤半斤蔥適量根蒜適量瓣姜適量片料酒一勺勺油適量克鹽適量克八角適量個啤酒2瓶醬油適量勺米酒1盒（）香葉適量桂皮適量...

啤酒螺螄鴨

08-02 回味無窮，喜歡的朋友點個關注哦！用料啤酒1瓶鴨1只姜10片八角6個鹽適量生抽2勺幹辣椒10個螺螄2斤花椒適量蔥花大蒜適量啤酒螺螄鴨的做法1.先開水煮鴨出水沫去味去腥，再撈出鴨肉2.熱鍋下油，放姜蒜幹辣椒爆香，再放螺螄，倒入鴨...

啤酒嗦螺

03-24 這個田螺適合晚上吃，跟自己的愛人一起一人一杯啤酒在吸吸田螺。聊聊天美好的一天結束用料啤酒1瓶白糖半勺八角1個桂皮半塊姜少許蒜6瓣香葉4片田螺2斤生抽適量小米椒3個鹽適量雞精半勺啤酒嗦螺的做法準備一瓶啤酒池塘裡...

啤酒螺螄

03-04 主料輔料都隨意哈，哈哈！用料螺螄斤幹辣椒個八角個花椒粒蒜瓣薑片老抽、生抽適量啤酒300ml蠔油、雞精適量白胡椒粉、糖適量鹽適量啤酒螺螄的做法材料如圖，螺螄，啤酒，蔥薑蒜，乾紅辣椒，桂皮，花椒，八角，香葉鍋內放比平時炒菜多一些...