四色青團怎麼做好吃，四色青團家常做法

02-21 第一次做青團，記錄一下。粉類材料買的是新良青團套餐，配方大約可做20個青團。用料糯米粉260克澄粉60克大麥苗粉50克清水（燒開之後用）340克（稱的時候多加幾克）黃油20克餡料:25-30克/個鹹蛋黃肉鬆（自制）適量紅豆沙適量芋泥適量...

~四月天~ 青團

04-12 最美人間四月天，這個時節，應一種美好又養身的甜食----青團。清明前後是艾草的旺盛季，據說這個時候不會苦。艾草調經祛溼，止痛止血，女生經常吃那是極好的。用料~青團皮~糯米粉400克粘粉80克糖70克豬油25克~艾草糊~新鮮艾草1...

四色飯糰

03-18 用料米飯1碗胡蘿蔔1根海苔4片西蘭花10朵雞蛋碎1個四色飯糰的做法西藍花洗淨掰成小朵後放入淡鹽水（分量外）中浸泡30分鐘，在流動的水下衝兩遍後，在沸水中焯燙至斷生，再切成碎末。胡蘿蔔去皮洗淨，切成小碎丁，放入沸水中焯燙至斷...

清明美食-四色青糰子

02-24 江南一帶清明節有吃青團的習俗。其實吃青團是寒食節的習俗，因為寒食節是在清明節前一兩天，後來慢慢的兩個節就合二為一了，吃青團也就成了清明節的習俗。做青團要用青團汁，青團汁一般是用青麥苗草做的。這個弄起來比較麻煩...

四月青團季

10-25 1000g粉，50皮，25餡，60個左右用料鹹鴨蛋黃10個肉鬆100克沙律醬80克糯米粉200克糖30克艾葉榨汁200克黃油化13克澄粉60克澄粉水117克————小豬肉鬆餡———————肉鬆500克糖10克洋蔥粒50熟蛋黃200克熟芝麻20克黃油100...

網紅特色青團

06-15 用料糯米粉165g雞蛋清20g玉米油55g玉米澱粉25g艾草汁103g砂糖15鹹蛋黃6只豆沙20g/1只青團香酥肉鬆100g熟欠頭：糯米粉15g清水汁13g網紅特色青團的做法食材準備使用麵包揉麵功能製作青團皮簡便的青團一起動手學起來吧小...

把春色釀入青團，一口一個好春光，姑蘇青團養成記

06-03 用料糯米粉100克青汁85克豆沙90克豬油（不用也可）5克把春色釀入青團，一口一個好春光，姑蘇青團養成記的做法榨青汁用的是漿麥草，特點是紅色的莖。這是地道蘇州青團味道的根源。漿麥草洗淨加入一點水用攪拌機攪拌。濾掉雜質後...

四季都可以吃青菜糰子

12-27 青菜糰子，小時候在江西老家只有清明節的時候才能吃到。在外定居13年，很想念家鄉的味道，自己學著做，全家都喜歡吃，幾乎每個月做一次。用料粘米粉500克芥菜500克（只要葉子）糯米粉50克鹽少許油少許克四季都可以吃青菜糰子的做法...

青團版的四川葉兒粑

02-20 作為四川人，就愛吃甜糯的東西，葉兒粑從小到大都愛吃，離開家鄉在異地生活，總是想要吃，以前在網上買，今天學者自己做。今天沒有橘子葉子，跟小時候的味道差那麼一點點。用料糯米粉300克、粘米粉120克、艾草粉12克、溫開水適量。...

❤超好吃的️四味青團❤️

03-11 又到清明啦，南方都有吃青團的習慣，今年作為一個失學兒童，閒在家也沒事幹，就自己搗鼓了青團。用料鮮奶餡淡奶油70克牛奶160克玉米澱粉30克白砂糖25克鹹蛋黃肉鬆餡熟鹹蛋黃90克海苔碎15g肉鬆50克沙拉醬20克白砂糖適量豆沙餡...

【粉彩色湯圓】天然色素四色湯糰賀元宵

12-28 皮料：水磨糯米粉600克，60℃熱水360克，紅曲粉約量勺1/8小勺（不超過1/4小勺），南瓜湯120克，斑蘭精2滴餡料：肉糜餡約120-180克，豆沙餡約120-180克，芝麻餡約120-180克，慄蓉餡約120-180克工具：廚房秤，擀麵杖出量：四色各12個（共計48個）方子來...

青團（顏色超好看）

10-23 青團顏色好看的祕密答應我青團按這個教程來做用料糯米粉70克澄粉65克開水130克青糰粉6克開水10克黃油10克餡料肉鬆80克沙拉醬50g鹹蛋黃7個青團（顏色超好看）的做法蛋黃開水下鍋蒸15分鐘蛋黃壓碎加入肉鬆沙拉攪拌均勻後備...

青團，青團

06-14 第一次吃杏花樓的網紅青團還是同事帶給我的。正走紅時，每天從早到晚都是烏央烏央的人，最多時要排隊四小時才能買上。那時同事老公在對面上班，看著人少時買了兩盒（限購一人兩盒）。味道驚豔，一口氣吃了兩個，同事也直後悔，應該讓...

青團～三種餡料（附青團翠綠不變色的訣竅）

03-08 青團～江南煙雨般的那一抹青色，飽含著春的味道！青團是江南一帶的小吃，青色的，用清明前後才有的一種艾草🌿的汁拌進麵粉裡，再包裹進豆沙餡兒或芝麻餡，那種味道，是春天的味道。綠綠的鬆軟的皮兒，不甜不膩，帶有清淡卻悠長的青草香氣...

台州特色白團。又名叫青團

09-11 青團來源就不說了。百度有用料麵粉（小麥粉）350g糥米粉250g豬肉帶肥500g竹筍買小塊胡蘿蔔一根蝦米適量鹽適量蔥兩三根（要切白蔥。綠的不要）台州特色白團。又名叫青團的做法各種菜料都切碎。放大碗裡切碎好的菜。先放切碎好...

人間四月吃青團

11-11 用料糯米粉265克澄粉35克糖10-15克艾草粉10克橄欖油10-15克水300克小蘇打一點點黑芝麻豆沙餡無糖黑芝麻醬30克豆沙餡170克鹹蛋黃肉鬆餡鹹蛋黃5個肉鬆60克沙拉醬20克人間四月吃青團的做法澄粉用開水⚠️50克攪拌好艾草粉...

青團的的青，青團的團

06-12 中華小當家，其實我就是一名廚子。用料鹹蛋黃10個肉鬆100g沙拉醬100g糯米粉（水磨粉）500g粘粉50g小麥草粉30g油適量矽油紙適量青團的的青，青團的團的做法材料大合集將生鹹蛋敲開，取出蛋黃，隔水蒸熟。（按個人口味取適量鹹蛋）蒸熟...

青團(漿麥草汁版)揭祕零色素青糰子

02-03 青糰子，是我童年的美好記憶，跟著媽媽去相城郊外尋找漿麥草！這種野生草在江南水鄉的河岸、溝渠、田埂邊！漿麥草味濃、做出的青團特別清香，回味起來香中帶甜，那是一種家鄉特有的味道，。春天的野生漿麥草和三像糯米粉的激情邂逅...

一口青團，不負春色

03-11 清明臨近，鮮嫩翠綠的艾草拔節生長，對吃貨來說現在正是吃青團的好時機~青團怎麼做才能油綠如玉，肥而不腴呢？快來跟小樂學起來吧。用料艾草370g糯米粉125g粘米粉32g麵粉38g白砂糖25g紅豆沙375g溫水160g小蘇打2g鹽2g玉米油適...

青團青團

12-20 用料糯米粉500克玉米粉100克砂糖25克小蘇打5克黃油15克水適量青團青團的做法鍋裡放水燒開，放艾草葉，一點小蘇打。攪拌至艾草葉變色，感覺熟軟了，撈起放冷水洗兩遍，用冷水泡一會。撈起擰乾水分，切細碎，放料理機加適量水打成艾...

一口青團，不負春色【鹹蛋黃肉鬆青團】

10-27 春日限定美食“青團”是必不可少的美味，淡淡的艾草清香，加上美味的鹹蛋黃肉鬆餡，輕輕咬上一口糯嘰嘰的超好吃；一口就能擁抱整個春天！用料糯米粉300克澄粉100克沙拉醬140克鹹蛋黃醬180克粟米油25克肉鬆230克開水165克麥青汁...

青團四餡

03-15 前陣子收到小妹給的青麥仁，因為從沒吃過，自然就會琢磨怎麼吃。又正趕上清明時節，大家都在做青團。我是生長在北方的，只聽過關於青團的事宜，也看到過糕點店售賣的青團，但自己從沒買過，也沒吃過。今年收到青麥仁、於是動了用它...

浙江鹹圓（白色的糰子）加地莓就是青團團

10-29 用料糯米粉200克小麥粉100克豆乾適量豬肉適量春筍適量青蒜半根浙江鹹圓（白色的糰子）加地莓就是青團團的做法和麵，按糯米粉、小麥粉3：1.2比例加溫水，若是太軟再加點麵粉，可捏出成型面窩窩即可。準備食材切丁備用炒料。先放肉...

青團？青團

11-30 方子來自於＂冰冰好料理＂的臺灣麻薯。其實是麻薯，不過吃過的都認為是青團。用料糯米粉兩杯澱粉1勺白砂糖半杯奶粉1勺水2杯植物油2勺抹茶粉少量豆沙適量青團？青團的做法取一個稍大一些的，可以用於微波的碗。將糯米粉、澱粉、...

一口青團，不負春色丨鹹蛋黃芋泥青團

03-11 一口青團，不負春色“搗青草為汁，和粉作團，色如碧玉”，清明前的艾草最為鮮嫩，摘上一些搗出青汁，加入到糯米粉中製成餅皮，再裹上紅豆沙、鹹蛋黃或是其他餡料，上籠蒸透，一份滿是春日氣息的青團，便成了。但是，單單採摘艾草和搗汁，就要...