油淋雙脆怎麼做好吃，油淋雙脆家常做法

11-02 用料豆芽金針菇目魚海蜇蔥芹菜蒸魚豉油醋糖油淋雙脆的做法豆芽，金針菇，芹菜焯水備用海蜇沖水洗乾淨。目魚改刀，然後過水燙熟！（注意只是目魚過水燙熟哦，千萬不要燙海蜇哦！）將豆芽，金針菇，芹菜鋪於盤底目魚，海蜇鋪在上面，撒上蔥花，倒...

低脂版冰淇淋+減油脆甜筒

05-30 冰淇淋的配方有很多，但多數很“罪惡”那華麗麗的的熱量讓我們望而卻步呀！於是鼓搗了一個低脂版，同時也是無蛋黃~分享給你們，可以做做吃~~用料香草牛奶冰淇淋牛奶：180g細砂糖：22g鹽：0.5g（注意別放多）玉米澱粉：8g脫脂奶粉：8-10g（不...

脆皮淋面の雙重🍫巧克力奶油蛋糕卷

06-18 完全抵擋不住巧克力🍫的誘惑。這兩天特別想吃，提前一晚做好巧克力甘納許，第二天上午烤完蛋糕，冷藏三個小時，淋個面，不等冷卻就開吃😝用料蛋黃4個牛奶60克玉米油50克低筋麵粉50克可可粉（法芙娜）10克黑巧（72%）23克———————...

油爆雙脆

09-22 用料豬肚頭適量雞珍適量青筍適量糖適量雞精適量鹽適量醬油適量醋適量料酒適量油爆雙脆的做法將青芛切丁焯熟備用用十字花刀將豬肚和雞珍切成3釐米大小的菊花形，以便快速熟透。用水浸泡去油脂配料汁:適量糖、雞精、鹽、...

雙層淋面奶油蛋糕

05-15 粉粉滴用料巧克力克雙層淋面奶油蛋糕的做法奶油蛋糕➕巧克力淋面...

脆皮冰淇淋

06-07 8個的量用料牛奶200克奶油150克奶粉35克糖20克澱粉8克脆皮：可可脂30克巧克力（牛奶、黑巧各一半）130克脆皮冰淇淋的做法混合煮到濃稠。...

爽脆清口油淋娃娃菜

06-05 從小到大下館子必點啊……主要是我媽特別愛吃。最近囤多了娃娃菜，吃膩了各種蒸的煮的，突然想起來了油淋娃娃菜。無奈到下廚房發現竟然沒有我家那邊經典做法誒！用料娃娃菜1顆紅尖椒適量醬油一勺陳醋一勺鹽一小匙小蔥一個...

生酮-脆皮冰淇淋💗 椰子油酸奶油淡奶油

01-06 脆皮冰淇淋用料可以參考自制冰淇淋菜譜哦有條件牛油果堅果啥的搗碎做任意簡單一點像酸奶油淡奶油都行只要凍硬了脆皮部分椰子油代糖生酮-脆皮冰淇淋💗椰子油酸奶油淡奶油的做法把酸奶油淡奶油之類的放入模具凍硬沒有...

紅油雙脆

01-10 用料水晶粉一小把黃瓜一根白菜葉兩片紅油1.5湯勺鹽適量香醋一湯勺白糖一湯勺麻油少許香菜末適量蒜兩三瓣味美鮮醬油一湯勺紅油雙脆的做法黃瓜洗淨切絲，水晶粉用開水煮6分鐘，再用涼水沖涼控水白菜去葉留白，以45度斜角橫切...

脆雙耳

01-06 用料芹菜段銀耳木耳銀耳輔料：鹽木耳調料：雞精白糖辣椒油蒜生抽米醋花生醬脆雙耳的做法坐鍋點火倒入水，待水開後放入木耳、銀耳、芹菜段焯熟，半分鐘後，把木耳銀耳和芹菜段一起撈出來，放在盤子裡，點綴一點芹菜段不僅有芹菜香味...

好吃😋脆脆香香的“油淋牛肉乾巴”

12-22 雲南人愛吃牛肉乾巴🤩🤩用料牛肉乾巴適量幹辣椒適量好吃😋脆脆香香的“油淋牛肉乾巴”的做法牛肉乾巴切薄片備用幹辣椒切段備用炸鍋放入適量油大火燒熱把切好的牛肉乾巴下鍋油炸，大火轉中火，期間來回翻一下牛肉乾巴炸至...

水岸雙脆

06-27 銀魚小而剔透,潔白晶瑩肉質細嫩,吃起來味道很是鮮美，這裡我們再搭配以春捲肉醬和酥脆的茶樹菇，真是新穎獨特，別有一番味道！用料銀魚茶樹菇肉醬春捲皮雞蛋麵粉椒鹽蔥姜料酒鹽味精水岸雙脆的做法先將肉醬加少許雞蛋、蔥、姜...

簡易版油淋雙脆（毛肚+萵筍）

12-01 小朋友特別愛吃萵筍，平時都是涼拌萵筍，這次加了毛肚，她更愛了～店裡的油淋雙脆會加胡椒粉，小朋友嫌辣，這次的家庭版，佐料沒那麼複雜，操作簡單。用料水發毛肚200克萵筍一根約400克蒜泥2粒油適量鹽適量糖適量老抽半勺醋半勺生抽...

雙重享受｜奶油核桃冰淇淋

03-13 新入了一臺冰淇淋機，Gelato做起來！用的山核桃是今年1月在日本的下呂溫泉旅行時候在一個小店買的，過去了沒幾個月，世界都變樣了，也不知道下一次旅行是幾時。用料核桃50克無鹽黃油20克鹽2克牛奶120毫升糖65克奶油200毫升香草...

湘蠻奶油冰淇淋、雙皮奶、蛋撻

05-29 原本下午有很多事要去做，無奈大雨加打雷，只得在家。冰箱中還有開了幾天的半盒淡奶油不能再放，研究了個方子一次性做三樣，並且不能有材料浪費。這方子極度消耗淡奶油。用料雞蛋6個牛奶一升全脂淡奶油500毫升蜂蜜或糖150克...

雙莓冰淇淋

06-05 天熱啦，冰淇淋做起來！用料凍草莓300克凍牛奶200克蔓越莓20克牛奶50克煉乳50克雙莓冰淇淋的做法先把蔓越莓打碎備用然後把所有材料放入格格，機器設定自動冰淇淋檔即可1分15秒以後搞定，裝入容器放入冷凍室儲藏，每個100克...

粗糙淋邊雙層奶油蛋糕

06-20 朋友說今年很流行那種粗糙的蛋糕，偶....表示能不能永遠流行。哈......隨性的就是感覺好，無須慢慢的費時間的去抹面，這樣不僅節省時間還不影響美觀。當然了主要是口感也是不打折，個人感覺粗糙中有點復古風的感覺。再加上時...

炒雙脆

03-24 秋天的成熟用料記錄之用炒雙脆的做法記錄之用記錄之用記錄之用記錄之用...

油淋青筍（萵筍/萵苣）清脆爽口不油膩

02-16 用料青筍（萵筍）半根蒜適量小米辣1根油淋青筍（萵筍/萵苣）清脆爽口不油膩的做法準備食材去皮後洗淨青筍切絲蒜頭切沫小米辣切圈起鍋燒水水開下入青筍絲焯燙30秒撈出過涼口感更好料汁可按個人口味調製小火炸香花椒油熱後潑油...

爆雙脆

12-30 雞胗與麻花的組合應該很少有人試過，這是本人的改良菜。此菜改自鄭州烤鴨店的爆雙脆(鴨子的腿關節油炸後配麻花炒),不過這稀罕食材買不來啊！！不過這道菜下酒真的不錯哦！！！還有不好意思，做過吃完才想起來拍照滴。。。。用料雞...

冰淇淋脆筒

06-03 用料雞蛋3個展藝細砂糖60克色拉油70克純牛奶50克展藝低筋粉100克冰淇淋脆筒的做法稱好的雞蛋和糖混合在一起用手動打蛋器打散再把稱好的色拉油到入打散的雞蛋液中攪打乳化低筋粉過篩入蛋液中攪勻然後再將牛奶到入麵糊...

油嗆雙脆

05-22 做的牛百葉嚼不動？教你用牛百葉和萵筍做道菜，脆嫩爽口。用料牛百葉250克油嗆雙脆的做法做的牛百葉嚼不動？教你用牛百葉和萵筍做道菜，脆嫩爽口。...

年夜飯之【兩全齊美--油淋雙脆】

05-12 這道菜聽著這麼熱鬧、高大，實際就是很平常的萵筍熗拌海蜇，一道平民美食。中國是最早食用海蜇的國家，晉代張華所著《博物志》中就有食用海蜇的記載。地處東海之濱的寧波，自然對東海海蜇情有獨鍾，無論是蜇皮還是蜇頭，只要是經...

雙色冰淇淋

08-15 用料淮山500克紫薯500克煉奶100克牛奶100克輔料果醬適量雙色冰淇淋的做法主鍋下500水，紫薯、淮山去皮放上蒸格蒸30分鐘蒸熟的淮山放入主鍋，下50克煉奶和50克牛奶30秒速度10打發。步驟同上打發好的淮山泥和紫薯泥裝進裱...

冰淇淋雙色

07-12 家庭版淡奶油冰淇淋，好吃健康無新增，給娃準備的，無冰渣用料基礎冰淇淋奶油100克蛋黃1個焦糖醬35克煉乳25克純牛奶50克巧克力味基礎冰淇淋100克巧克力奶昔粉25克冰淇淋雙色的做法煉乳，焦糖醬，雞蛋黃加入不粘鍋加入50克牛奶，...