扣茄花怎麼做好吃，扣茄花家常做法

05-01 《舌尖3》看到的，百度也搜不出做法，我就根據圖片的樣子還原其做法，不是很正宗了#^_^#用料茄子1只肉沫100g蔥花適量薑末適量蒜末適量雲南蒜蓉油米辣1勺鹽適量生抽、蠔油適量火腿丁適量白糖少許白胡椒粉少許料酒少許納西族...

05-28 其實我也不是很愛吃荔枝，但每年荔枝上市，我總會做一次荔枝扣，不為別的，單就為這賞心悅目的顏值😁，以前用糯米，這次用黑白糯米，更健康！用料荔枝16顆左右聖女果16個左右黑糯米100克白糯米50克幹桂花1克蜂蜜1勺桂花荔枝扣的做法...

花椒扣肉

11-24 入口即化，不油膩用料五花肉適量花椒適量蔥2根姜1塊老抽適量生抽適量料酒適量蠔油適量花椒扣肉的做法買來的肉浸泡三個小時，泡出血水冷水下鍋，加花椒八角，料酒煮半個小時，筷子能輕鬆扎透即可撈出，控幹水分，肉皮表面抹上老抽起...

鮑汁扣花膠

09-30 用料西蘭花蠔油鮑汁蔥鮑汁扣花膠的做法銀雪魚花膠凍水泡5小時再用100度泡30分鐘可以直接和雞生滾鮑魚扣高大上小貼士0.15兩幹泡水後一斤成本40元...

11-17 扣肉非常好吃，搭配茄子🍆來燒，一口氣能吃兩碗米飯。用料茄子1個扣肉1罐蔥半根姜2片蒜4瓣八角1個花椒十幾粒青椒1個鹽1小勺老抽2勺家鄉特色菜——茄子扣肉的做法茄子洗淨，切塊。扣肉一罐。備齊佐料。油燒熱，倒入各種佐料，炸...

韭菜花扣肉

04-03 看三叔盤道的視訊學做的用料韭菜花適量五花肉500克良姜1塊肉蔻1個砂仁5個香葉4片八角2個花椒1小勺黃酒1大勺生抽4大勺老抽1小勺蔥1根姜5片韭菜花扣肉的做法炙皮，焯水加黃酒和醋蔥，姜，香料，五花肉，生抽，老抽一起煮40分鐘下油...

花蟹扣肉粥

10-19 用料米酌量花蟹按口味花蟹扣肉粥的做法以後補寫...

12-13 蓮子平時除了用來煲湯，做桂花蓮子扣這道甜品，也是非常的不錯。蓮子扣除了造型美觀，口感上非常的香甜粉糯，老少皆宜。糖桂花是用新鮮桂花和白砂糖精加工而成，平時在糕點，月餅，甜品等都會起到輔助作用。用在蓮子扣，一個是增加菜...

茄子扣肉

06-14 用料茄子2個扣肉1盒蔥薑蒜片適量花椒辣椒八角適量鹽和生抽適量茄子扣肉的做法食材合集茄子去皮切塊，放入涼水泡十分鐘撈出瀝乾水分鍋中加入所有材料，再加底油炸香倒入茄子翻炒片刻，加入鹽，少許生抽再加入青辣椒一起翻炒，倒...

05-04 四川人的口味愛了愛了四川婆娘最能幹長得漂亮身材又好還會做扣肉😂😂😂😂我說的四川的婆娘哈。不是說我😂用料五花肉500克梅乾菜125克料酒2勺生薑6片大蔥半根老抽1勺生抽1勺花椒粉1小勺白糖1小勺梅菜扣扣扣扣肉的做法...

梅花扣肉

08-05 沒有那麼多說的，就是想做這個菜。用料五花肉1斤老抽適量生抽適量五香粉適量薑片適量鹽適量梅花扣肉的做法五花肉洗乾淨，放鍋里加清水煮半個小時，可以加點蔥頭，花椒，八角一起煮。煮好後，放生抽，老抽五香粉拌勻上色，放盆裡靜置，...

醬香茄扣

01-18 茄子特適合用醬燒，有道菜叫大醬茄子，每次我一就饅頭吃就覺得此刻讓我吃鮑魚我都不去，還有就是俺娘燒的醬燜茄子，一定得涼著吃，也用長茄子倍兒下飯！用料去核紅棗10顆長茄子2條裡脊肉150克香菇5朵姜紅椒鮮豆苗擺盤蠔油色拉油...

06-16 別看過程圖這麼多，做法非常的簡單，而且用油量少，（用微波爐做的）口感一點也不比經油炸過的茄子差，並且一點也不油膩。用料茄子250克豬絞肉100克新鮮蘑菇100克紅棗3顆薑蓉5克蒜蓉5克調料料酒15克蠔油3大匙生抽15克白糖5克醬香...

扣扣糖布丁

10-29 qq糖與牛奶的完美組合用料qq糖一袋牛奶100g扣扣糖布丁的做法隔水化開扣扣糖30度左右拌入新鮮牛奶放入冰箱冷藏。2+戰士左右吧。就哦科了。小貼士沒啥祕訣，多嘗試就會更完美...

01-25 ），漢族傳統名菜，屬客家菜[1]。製作材料有五花肉、梅菜、蔥白、薑片等。通常是將五花肉上湯鍋煮透，加老抽，油炸上色，再切成肉片。之後加蔥、姜等調料炒片刻，再下湯用小火燜爛，五花肉盛入碗裡，上鋪梅菜段，倒入原湯蒸透。走菜時，把...

黃花菜扣肉

09-30 年菜走起，黃花菜吃法很多，一般的做法就是打滷麵、木須肉，今天用它教大家做扣肉用料五花肉300克幹黃花菜30克蔥1根姜1片八角1個生抽1勺老抽半勺（抹肉上色）海鮮醬1勺柱侯醬1勺耗油1勺黃花菜扣肉的做法準備好需要的食材，黃花菜...

上扣扣

03-29 大家覺得用料糖1克鹽3克上扣扣的做法吉爾吉斯咳咳iiiii小貼士另外蘭陵王樂樂...

08-06 花膠扣西蘭花的製作1、將適量花膠（2~3條/人）用沌淨水浸泡放冰箱12小時，後取出用鍋隔水蒸15分鐘，再放回原冰水裡泡3小時，最後切3~4段。2、調醬汁，一匙蠔油，一匙醬油，兩匙鮑汁，半匙白糖，少許魚露。3、準備幾個大蒜幾片姜，蔥白，去核...

09-05 有了美味棧紅燒鮑魚罐頭，小白也能輕鬆秒變大廚用料西蘭花1朵美味棧紅燒鮑魚罐頭2盒香菇2朵小蝦米20只蒜片4片薑片4片辣椒圈4個【紅燒鮑魚扣西蘭花】的做法準備好食材：美味棧紅燒鮑魚罐頭兩盒、西蘭花1大朵，小幹蝦米20只，...

哩哩扣扣

08-05 2014年底加入下廚房，轉眼間已經二年半。近半年才有時間及心情把作品發上來，欣賞廚友的作品，也分享自己的作品，變成重要的生活一部分～我開始探究這片園地裡的一些人、事、物，樂趣無窮！今天才發現，每道菜每項作品，你都可以打分！這...

花菇扣三絲

12-27 晶瑩剔透~無比鮮美~用料雞絲少許雞蛋皮少許白蘿蔔一隻花菇二隻冬筍少許豆乾一塊鮮魷魚少許花菇扣三絲的做法白蘿蔔洗淨去頭、尾和皮，切成薄薄的片、然後切成很細的蘿蔔絲.火腿、雞蛋皮、魷魚、豆乾.冬筍、雞肉切絲.鍋...

番茄扣肉

07-12 用料扣肉一塊番茄2個生抽1勺鹽適量姜1片蔥2根番茄扣肉的做法扣肉切薄片，放鍋裡煎出兩面金黃，把油到出。煎扣肉的同時，番茄去皮切丁。把油倒出後，放入薑片翻炒，放入番茄丁翻炒，放入開水燜煮至番茄軟爛成汁，放入醬油鹽調味。最...

09-24 用料牛腩肉，土豆，西紅柿，蠶豆，洋蔥，西芹，蔥，姜，八角，鹽，生抽，糖，適量的番茄醬，生粉個個個克勺火山土豆泥，扣番茄牛肉的做法土豆上鍋蒸熟，最好用高壓鍋，晾涼，去皮，用刀碾碎，成泥狀，加適量的奶，鹽，白胡椒粉，找適量的盤子，擺成火山狀，用叉子，刮成條...

11-27 花蛤汁澆西蘭花，這樣做出來的西蘭花入味好吃！用料花蛤500g西蘭花1顆姜蔥小紅椒鹽生粉花蛤扣西蘭花的做法用淡鹽水浸泡花蛤，讓裡面混合的泥土充分吐出西蘭花切成一朵一朵洗淨備用西蘭花用開水加鹽和油煮約10分鐘，撈出，擺盤，...

五花肉芋扣

02-12 用料芋頭一個切片五花肉500克腐乳4塊鹽適量蠔油2勺料酒1小勺糖適量生抽一勺老抽一小勺油適量黃豆醬一勺五花肉芋扣的做法五花腩買回來洗乾淨飛水十分鐘撈起晾乾，用打針在皮上打針孔後塗抹上薄鹽，只肉面抹上五香粉醃一晚...