濃香艾草青團怎麼做好吃
“清明插柳,端午插艾”,時值端午,正是粽葉飄香的時節,可家裡這隻四腳吞金獸卻想吃青團🙄,好吧,還好清明時冷凍了一些艾草汁備著,正好派上用場,上次沒上傳用料,這次認真記錄下,防止以後忘記。用料糯米粉330克澄粉25克粘米粉35克...
清明時節雨紛紛~馬上要到清明節了,做點青團,踏青去吧!老少皆宜,健康美味!有些青團的方子用的是現成的青汁,自己吃嘛,還是少用這些新增劑。我都用的新鮮的艾草,很簡單的。(如果買不到艾草,也可以用菠菜代替噢。)趁熱用保鮮膜包好儲...
如果說有一種食物能夠讓春天醒來能夠把江南綠透能夠帶著香甜的軟糯纏繞舌尖,久散不去這引人回味的神奇之物想必非青團莫屬在那個車馬郵件都很慢的年代青團之於清明就像月餅之於中秋年糕之於除夕每年一到清明前後無論在...
廣西季節限定的美食用料糯米粉200克澄粉60克豬油15克艾草100克水100克開水116克肉鬆100克鹹蛋黃4個玉米油5克沙拉醬90克艾草—青團的做法取100克艾草剁成泥然後再將100克的水結合鹹蛋黃泡白酒烤箱180度10分鐘無需預熱...
臨近清明假期的時候,做了好幾波青團。嘗試過用澄粉➕糯米粉,也有糯米粉➕粘米粉的做的青團。口感略有不同。加了澄粉的口感比較有軟中帶點Q,帶點勁。糯米粉➕粘米粉的青團口感更軟糯。不過兩種搭配做出來的青團都很好吃...
又見艾草香,小爺喜歡的糯米青團又到了時令季節,今年看看為孃的版本。用料新鮮艾草1把糯米粉300g麵粉100g春筍1支鹹菜1包瘦肉100g豆腐乾3片青團青團(艾草青)的做法新鮮艾草摘洗乾淨,焯水。撈起艾草過涼水,放入攪拌機打成汁。...
院門口柵欄旁長了一片艾草,經過一夜春雨的洗禮,越發青翠蔥蘢了。我素來喜歡艾草的清香,家裡又正好有糯米粉和紅豆,用來做清明時節最應景的青團再合適不過了。用料糯米粉150克粘米粉15克澄粉25克艾葉泥60克糖10克(可依個人...
青團季又來了,吃了這口青團,一起來預定春天用料蛋黃肉鬆餡鹹蛋黃200克肉鬆200克沙拉醬30克青團麵糰糯米粉200克澄粉60克糖35克玉米油15克艾草汁150克開水:適量適量艾草青團的做法步驟都在視訊裡了小貼士澄粉和粘米粉都是...
一位愛吃艾團的老媽,我就歹隨叫隨做的故事。用料糯米粉500克粘米粉100克熱水600克艾草200克糖90克豬油3勺餡料可以芝麻/花生/肉鬆/豆沙劑子35g青草艾團的做法第一步!煮艾草🌿水開放入煮至20分鐘。將艾草的澀,煮出。20分...
用料糯米粉500克麵粉150克糖克花生克艾草·青團的做法摘選嫩尖艾草洗淨晾乾艾草煮開後撈起,與冰糖、適量水放入料理機打碎隔渣取汁,也可以留少許艾渣備用糯米粉與麵粉按7:3的比例艾草汁和麵麵糰、花生餡、粽葉準備妥當...
想做青團很久了,每年都是想做,然後再被其他事情耽擱,去年買了一箱子艾草,都爛掉了也沒抽出空去做,所以像我這種時間不固定,不一定能抽出時間處理艾草的,還是用艾草粉吧。只不過會沒有新鮮艾草的香味重,但是也不苦澀的,顏色是我...
喜歡的艾草香又艾草季,又吃艾草粑粑廢話很多,比較適合自己,總怕忘記。這些青團皮材料共做了30個小青團,一口一個的標準啦😄!用料糯米粉300克澄粉90克開水150克白糖25克黃油(植物油)30克帶青草的汁300-310g豆沙餡每個20克肉...
青青艾草香~艾草團、艾草餅,春天的味道和顏色。用料艾草150克(三兩左右)小蘇打1克糯米粉適量(8個糰子)糖適量鹹蛋黃2個肉鬆適量沙拉醬適量青青艾草團(艾草餅)的做法艾草挑出嫩葉(梗不要)洗靜,水燒開,放入小蘇打,放入艾草,煮兩分鐘撈...
我不愛吃市面超市那種青團,喜歡吃江西老家的那種不是純糯米粉的那種,想吃媽媽的味道很久了,遠嫁他鄉,去年就饞了,今年本來我媽打算快遞給我的,結果疫情寄不了,沒有辦法就只能自己上手了,第一次做髮型真的好簡單,比包子🥟簡單多...
用料糯米粉400克澄粉80克粘米粉100克開水200克艾草泥250克豬油(可以不加)少許糖粉70克艾草泥青團的做法踏青尋艾草;每年的3月18日左右去尋艾草,這時候艾草剛長出嫩葉子;挑選的幾乎是嫩心艾葉子,砂鍋裡煮水加少許蘇打粉燙...
認識艾草學做青團用料糯米粉。。。玉米澱粉。。。艾草,青團的做法以前不認識這種草,後來我媽說這個是藥材再後來搜青團做法,慢慢了解了這個艾草公司附近有條小河,小河旁邊長了很多艾草長得很旺盛,怕認錯了,下了一個可以識別...
客家人對清明前後的艾草,容易有一個情結,就是到了這個3-4月“清明時節雨紛紛”的時候,容易嘴饞,想著食用艾葉,比如艾葉煮雞蛋、艾葉煲雞湯、艾葉青團等等。百度百科也提及到:艾葉防瘟疫有著幾千年的歷史,中草藥可以就地取材,...
糯米粉:粘米粉(或澄粉):糖=4:1:1新鮮艾草加一點小蘇打放燒開的水裡煮一下,撈起過冷水,用破壁機打成泥,打不動就加點水。一次用不完的分包冷凍,要用的時候拿出來解凍即可用料糯米粉160g粘米粉40g細砂糖40g餡料適量艾草適量...
春天轉瞬即逝,能留住它的方法,就是把它做成食物,吃進肚子裡。時間更迭,思念濃厚,唯有滋味不變。又是一年春和景明,食青團吧。用料鹹鴨蛋黃5個肉鬆30g蛋黃醬30g艾草150g清水275g澄面25g豬油7g沸水25g糯米粉300g糖30g【艾草青...
用料糯米粉200克澄粉50克砂糖30克鹹鴨蛋黃4個肉鬆適量沙拉醬適量艾草青團🍡的做法外婆家旁有一片草地,發現長了一些艾草,所以摘了點做青團先把適量艾草(大概一手抓的量)洗乾淨,水煮3分鐘,然後用破壁機加1杯水,混合艾草一起攪...
前天拿到了漂亮的菠蘿葉,今天在市場看到了嫩綠的艾草,恰好網購的肉鬆也送到了,還說什麼,青團做起來!用料糯米粉350克澄粉50克糖30克餡料肉鬆200克蛋黃4個芝麻,花生50克(個人喜好。)沙拉醬半支(個人喜好)艾草100水130克小蘇打3...
記錄菜譜用料糯米粉200克澄面60克艾草汁170克開水100克豬油10克糖30克黑芝麻餡黑芝麻170克紅豆200克麥芽糖130克細砂糖110克花生油70克香濃黑芝麻艾草青團的做法黑芝麻細火炒熟備用。紅豆浸泡兩小時,煮到軟爛。破壁機...
用料糯米粉:600克粘米粉:450克白糖:適量克芝麻:80克花生:100克食用鹼粉:適量艾葉500克艾草團。青團。艾葉。的做法這是成品。一把艾草洗淨洗去雜質,摘出嫩葉。這是所有的食品大合集。芝麻買的是熟的,花生放點油在鍋裡面...
想吃,如此簡單用料青團皮每個30g糯米粉300g艾草粉8g白砂糖25g溫水215g澄粉42克開水53克冷水40克豬油28克蛋黃肉鬆餡每個25g雞肉鬆200g鹹蛋黃20個沙拉醬120g艾草青團(艾草粉)的做法燒開水加入澄粉拌勻。糖加艾草粉加糯米...
話總是要說在前面,於是我又來編輯一下菜譜。主要問題就在於豬油。豬油呢,很多人會覺得膩。但是豬油配黑芝麻這個靈魂搭配,不是你們說殺掉就能殺掉的好嗎😂😂如果你覺得膩,你可以減量。只要黑芝麻能凝固成團就好。自己能承...
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