糖到怎麼做好吃，糖到家常做法

10-18 做雪花酥的大抵習慣用現成的棉花糖，其實自己製作起來也挺方便，初時我用過使用意式糖霜的，比較麻煩，這版就簡單多了用料棉花糖白砂糖150克玉米糖漿120克清水60克吉利丁片20g雪花酥黃油60克奶粉150克混合堅果120克餅乾300克...

法式太妃糖——愛到深處是無言，情到濃時是眷戀

06-29 世間所有的相遇，都是久別的重逢Toffee，是一款非常經典的西式糖果。就像熱戀中的情侶一樣，相融、相伴。一口咬下去就感受到無比溫暖，甜而不膩、入口絲滑、口感豐富、香濃可口，無與倫比的甜蜜。用料黃油80g淡奶油80g細砂糖15...

好吃到停不下來的牛軋糖（熬糖版）

03-24 從小就特別喜歡吃牛軋糖、喔喔奶糖、大白兔奶糖之類的。隨著年齡增長，越來越找不到小時候的味道了。自從愛上烘焙以後，就開始每年做牛軋糖給爸媽、外婆、鄰居小朋友吃。記得第一次做牛軋糖掌握不好溫度，糖煮糊了好幾次，滿...

糖藕(簡單到只有糖和藕)

05-27 愛吃藕！喜歡糯糯的桂花糯米藕-太麻煩，喜歡脆脆的幹鍋藕-太油煙，喜歡甜的酸的鹹的淡的-就像吃零食一樣，嘎吱嘎吱在哪嘴動個不停。🐰😜🤤😅（參照蜜豆的做法）用料藕隨便白糖(紅糖也行)大大地糖藕(簡單到只有糖和藕)的做法水煮...

糖醋排骨（好吃到爆）

02-16 真的太好吃啦，孩子們，今天驚到我啦，好吃到狼吞虎嚥。吃光光，都不用我催。真好✌️✌️✌️用料主料👇👇排骨（可以多煮，不然不夠吃）400克雞蛋（可以多放幾個，太好吃啦）4個調料👇👇冰糖8顆蒜（蒜泥）8瓣生薑（切絲）3片水沒過排骨鹽適量蠔油一勺...

好喝到爆的焦糖奶茶

11-16 適合週末的簡單的焦糖奶茶～～用料牛奶300克紅茶葉5～9克白砂糖適量淡奶油適量好喝到爆的焦糖奶茶的做法開小火，加入白砂糖和少量水，炒到糖色微黃加入紅茶葉，炒至茶香味出來加入牛奶和淡奶油，多攪拌幾次，直到茶色出來等到奶茶微...

濃烈到深處：黑胡椒黑糖海鹽焦糖醬

05-15 帶有一點點俏皮與攻擊性的焦糖醬，意想不到的組合碰撞出激烈的火花。黑胡椒帶來的微微辛辣的氣息，讓本身柔和的糖漿多了一點韻味，彷彿川瀨敏郎曾這樣描述魚腥草：潔白嬌小的白花靜靜直立在花器裡，搖曳的花朵好似在說“我不是...

當牛軋糖遇到奧利奧

06-26 沒啥說的，連續做了好幾次，不夠吃，連我家老佛爺嘴巴那麼刁的人都說好吃。下個腦洞打算加點卡樂比不知道怎麼樣？Tips：1.所有材料最好提前稱重好備用，這樣不會手忙腳亂。2.不放可可粉和奧利奧就是原味的。3.糖漿溫度是我試驗出...

減糖到底線的……棗糕

05-18 用料紅棗150克水100克雞蛋4個紅糖15克油15克鹽2克低筋麵粉80克減糖到底線的……棗糕的做法100的水和紅棗蒸熟，軟了以後把肉挖出來蛋清蛋黃分離，蛋清中加入15克糖，並打發烤箱預熱，175度，混合所有材料175度，烤制20分鐘，噢啦...

懶到家棉花糖

03-29 想吃糖就做點，為啥不買？一是懶得下樓，二是證明自己除了吃還能做，僅此而已。用料棉花糖150就是一袋克黃油20你想吃軟乎的就放，想吃硬的就少放克花生愛吃多少放多少，還有所有堅果都可以放奶粉，愛吃奶味就放，不放不好吃懶到家棉...

看到它才覺得到冬天——自制豆沙夾餡糖葫蘆

12-28 有的人，分開了，心裡也還是會時常想念。想起來的時候，是心痛，也是心疼。新加坡不是年年都能遇上山楂賣，看到了，總還是習慣性地買一些。細細地洗了切半、去核填餡，仔細熬糖裹上糖衣。最愛糖葫蘆的你，或許到現在也不曾記得，我怕酸...

脆到掉渣的～糖酥餅！

05-06 因為愛吃❤️！用料麵粉—皮90g豬油最好—皮26g糖—皮20g溫水—皮40g豬油、植物油—酥35g麵粉—酥60g紅糖、白糖、都可以。芝麻2勺～餡裡60g雞蛋打散-塗表層1個脆到掉渣的～糖酥餅！的做法按比例放材料，一定要揉久一點！保鮮膜包住...

好吃到666的牛扎糖

06-26 喜歡口味甜一點的，可以加300克的棉花糖(⊙o⊙)哦用料棉花糖250克熟碎花生米300克奶粉200克無鹽黃油100克鹽適量好吃到666的牛扎糖的做法準備好黃油，用小火煎化加入棉花糖加入奶粉攪拌均勻後離火加入碎花生米用擀麵杖擀...

好吃到哭，酥到掉渣的焦糖核桃曲奇

10-15 零失敗✅酥到掉渣的焦糖核桃曲奇，好吃到停不下來！今天就分享它的做法，喜歡餅乾的寶寶一定要試試呀！用料核桃仁50克砂糖25克純淨水15克餅乾部分黃油60克糖粉15克蛋黃1個低筋麵粉95克好吃到哭，酥到掉渣的焦糖核桃曲奇的做法1...

香到炸天的黑糖月餅

08-21 我是真的一直都超喜歡黑糖的。用黑糖來做月餅，真的簡直了那香味。用料黑糖轉化糖漿105克梘水3克植物油37.5克中筋麵粉150克香到炸天的黑糖月餅的做法轉化糖漿，植物油，梘水全部加入盆中用蛋抽攪拌均勻。加入麵粉，拌勻，不要...

冰糖版好吃到爆的糖醋小排

05-21 糖醋小排我做過非常多的版本，比如紅糖版的、話梅版的等等，我覺得做法簡單且容易成功的版本是冰糖版的。用料豬小排兩根米醋4大勺薑片10片白冰糖2把料酒2勺生抽3大勺炒熟的白芝麻一小撮冰糖版好吃到爆的糖醋小排的做法小...

棉花糖牛軋糖（十四顆到十六顆）

06-03 用料腰果（或其它它果仁）100克黃油35克棉花糖90克奶粉70克全程小火，全程小火全程小火棉花糖牛軋糖（十四顆到十六顆）的做法腰果，用空氣鍋130度烤到你喜歡的熟度。其它鍋隨自己喜好，因為我懶，空氣鍋只要猛烈的來回抽送兩下就把腰...

酥到掉渣的紅糖酥餅

02-27 😘😘這個糖餅是我家小寶的最愛！用料麵糰用料：麵粉500克水290克酵母5克油酥用料：麵粉80克植物油70克紅糖餡：紅糖100克麵粉20克酥到掉渣的紅糖酥餅的做法😋麵糰揉到光滑😋蓋保鮮膜發到2倍大😋做油酥：麵粉和植物油攪拌均勻，如...

軟到拿不起來好吃到飆淚的紅糖（黑糖）麻薯吐司（少糖少油）

02-07 甜蜜蜜~糯嘰嘰~誰不愛！在全家買5.8元一包，發現它的麻薯竟然是用卡拉膠做的。。。整個無語子，決定自己來玩一次此配方為一個450g吐司盒用量吐司的配方差不多就是上個菜譜基礎吐司的配方，在此基礎上增加了油脂用量和一點糖...

酥到骨頭的糖醋帶魚

12-26 用料帶魚1-2條生抽1-1.5勺姜3-5片洋蔥半個料酒2勺糖10克醋1-1.5勺煲仔飯醬油0.5-1勺（可老抽替代）澱粉2勺酥到骨頭的糖醋帶魚的做法帶魚洗淨加料酒醃製半小時去腥，拿出來放在廚房用紙上面吸乾水分表面也吸乾水分鍋加寬油，...

好吃到爆的糖醋排骨

09-02 用料排骨1000克生抽2湯匙陳醋60克生薑4片花椒一勺冰糖50克鹽適量料酒2湯匙老抽3分之一湯匙蔥三段大蒜3粒八角3粒花生油30克好吃到爆的糖醋排骨的做法排骨洗乾淨涼水下鍋焯水去血沫水開撈出瀝乾水分，一定要瀝乾水分哦蔥...

代糖無糖吐司（找到了無糖吐司長個子的方法）

07-16 探索了很久，終於達到了吐司集美味、外表和健康於一身的目標。用料高筋麵粉250克普通乾酵母3克雞蛋35克牛奶85克水55到60克鹽2克代糖相當於白糖45克黃油20克代糖無糖吐司（找到了無糖吐司長個子的方法）的做法揉麵：1.將麵粉，...

美味到起飛糖醋排骨

01-02 用料冰糖適量料酒2勺排骨500克八角3個老抽2勺生抽2勺鹽1勺美味到起飛糖醋排骨的做法首先先將排骨冷水下鍋加蔥薑蒜，料酒焯水，盛出用溫水衝，不要用冷水加入排骨煎至兩面金黃，加8角桂皮，在嫁入生抽老抽蠔油，冰糖，煮至40分鐘然...

糖醋魚，好吃到舔盤！

06-24 酸酸甜甜的，醬汁的辣味有點刺激而濃郁，魚肉在嘴裡慢慢的融化，讓人回味無窮，試著開啟一場味蕾之旅吧！用料魚1條醋2勺澱粉半勺白糖1勺鹽適量蔥1根醬油適量蒜頭2顆辣椒2個糖醋魚，好吃到舔盤！的做法1.調醬汁：準備個小碗，倒入小半勺...

飯店吃到的糖醋排骨

07-18 以前只會做炒糖色煮的糖醋排骨，但是很想做出飯店經常吃到的外面有裹了生粉的味道，這次成功啦，油炸的微微焦香好好吃用料排骨400克多點姜拇指大一個飯店吃到的糖醋排骨的做法儲存給自己看，所以沒有圖。外面的排骨肉腥味太...