一抿怎麼做好吃
不知道有多少人和我一樣總是雕不好南瓜,不妨試試看挑戰這個溶豆增加一些萬聖節的氛圍吧!溶豆方子參考了皮皮軒大王。用料蛋白70克玉米澱粉12克細砂糖5克檸檬汁幾滴南瓜泥30克奶粉30克萬聖節南瓜溶豆|入口酥脆一抿就化的...
燉的軟軟糯糯又特別爛糊的雞爪大晚上燉來一盤,每吃一口都會哇哦~用料雞爪10g薑片4片大蔥10g料酒1勺糖1勺鹽適量老抽1勺八角2個辣椒5個一抿就化的紅燒雞爪的做法雞爪洗淨剪去指甲,切成兩半。鍋中燒水,水開後下雞爪,加薑片,燉...
一抿脫骨,入口即化得滷雞爪。放不放辣都行,都好吃,視個人口味而定。其實滷味不用那麼糾結調料,差點也沒事,我做滷味這種也不知道放醬油多少,放糖多少,都是邊做邊嘗湯(開鍋再嘗湯),覺得什麼味不夠就加一點,味道調好了就開始煮就...
入口即化半熟芝士的口感白巧的香味好好聞超愛的奶油芝士在加上白巧的絕妙風味!使用一個長方形模具用料為:1個白巧芝士蛋糕用料蛋黃3個冷凍蛋清3個白巧80g奶油乳酪150g砂糖15g一抿就化--【白巧芝士蛋糕】的做法將烤箱預...
萬萬沒想到,剩飯也有高光時刻。小時候每次收到旺旺大禮包,都覺得格外驚喜。最喜歡吃雪米餅!萬萬沒想到,用剩飯就能做!還格外鬆脆!用剩飯做的這款米餅,只要減去配方里的糖和鹽,就能給小朋友當輔食。操作簡單,原料可控,還可以做各...
真的很簡單,一小時搞定!做法介於滷和紅燒之間,加了幾味祕製配方,意外的好吃!中午燉了鍋雞爪吃完了,晚上又燉了鍋又吃光光(/ω\)燉一小時就很酥爛,一抿就化!雞爪真的太太太好吃了記錄下來,方便下次做。雞爪可以替換成豬腳、紅燒...
真心特別愛吃雞爪,尤其喜歡這種軟軟嫩嫩的!吃起來感覺滿滿的膠原蛋白,口感只有雞爪肥嘟嘟的綿密!濃油赤醬的包裹感超級的下飯哦~其實還拍攝了很多製作過程中的動圖,可以➕公眾號【ExistRoad在路上】檢視哦!用料雞爪10只醬油3...
簡單又好吃,記錄一下自己的做法用料內酯豆腐1盒(325克)芝士片2片生抽5克(撒一點兒就行,芝士片本身就有鹹味)卡夫芝士粉適量(可有可無)一抿就化的芝士烤豆腐的做法取一盒內酯豆腐放進烤碗裡,控淨多餘水分,鋪上2片芝士片,加5克醬油...
香噴噴的芋泥搭上奶香十足的布丁,淺紫和奶黃色的搭配很有格調,吃起來滑嫩細膩...嗅覺、觸覺、味覺、視覺四重享受,誰不愛我都得和他急~這次做布丁液的時候,我微微加熱了一下牛奶和淡奶油,這樣能讓它們和蛋黃融合得更好,烤出...
軟糯,入味,好吃的土豆燒排骨用料排骨300克土豆2個油100克薑片4片醬油3勺花椒6粒料酒2勺蒜3瓣鹽5克生抽5勺八角2個青椒6個個胡蘿蔔2根洋蔥半個一抿就化了的土豆燒排骨的做法排骨,加鹽生抽料酒加姜蒜加花椒麵抓勻,2小時以上...
新加坡、馬來西亞人稱菠蘿為黃梨,金燦燦、一口一個的黃梨撻是過年必備的傳統點心,和臺灣鳳梨酥不同,這個黃梨撻外皮曲奇口感,內餡輕盈酸甜,真的是:❕酥到掉渣❕一抿即化❕酸甜可口❕停不下來烤出來純天然金燦燦用料外皮黃油...
用料鮁魚條蔥不腥不柴一抿就化的私家醬燒鮁魚的做法做這個私家醬燒鮁魚,推薦您買這個便宜的冷凍鮁魚,因為鮁魚凍了以後,腥味少了,首先把鮁魚化完,洗淨,去頭去尾,切成一指厚的片,鮁魚和別的魚肉不一樣,特別瓷實,所以得用處理豬肉...
公眾號搜尋愛烘焙的阿豬,可以找到提綱挈領的重點詳解。一抿即化酥到掉渣的珍妮曲奇雲頂小花全攻略來啦~從製作過程到擠花手法,新手也能輕鬆成功b( ̄▽ ̄)d非常酥,化口感極佳,輕拿輕放。麵糊好擠且紋路清晰,不會扁塌和變形的情...
孩子大了愛吃麵條米飯,囤多的米粉扔了可惜,就拿來給寶寶做米餅吧。不是仙貝那種硬口感,這個一抿即化,沒牙也可以吃。【特別提醒】:烘乾用時較長,做的量少可以適量減少用時。用料嬰兒米粉40克溫水220克(適量)果泥25g雞蛋清2個...
為你的他/她做一道美味雞腳用料雞爪20只生抽1勺老抽2勺姜4片八角3個桂皮1塊香葉3片蠔油2勺蒜3瓣油6克花椒10粒幹辣椒3個鹽2克醋1勺草果1個料酒3勺胡椒1克一抿即化的雞爪的做法煮雞腳:雞腳去腳趾放水中煮5分鐘,水中放入...
說實話,冬天並不是做曲奇的好季節。室溫太低的話可能會把手腕擠斷掉。但是正因為天寒地凍的,當捧著一杯熱咖啡or熱紅茶or熱可可取暖的時候,多麼想配一片香濃酥鬆的好餅乾啊。曲奇餅乾的配方很多,這款成功率高,製作簡單,吃起...
用料黃油120克糖粉30克鹽1.5克蛋清10克低筋麵粉100克熟低筋麵粉25克玉米澱粉37克一抿就化的雲頂小花曲奇的做法準備好所有的材料。黃油提前室溫軟化。軟化黃油攪打到發白加入糖粉一起攪打,同樣是到發白狀態。分兩次加...
這是我也比較喜歡吃的一到菜~以前不喜歡吃肥肉,但是自從有一次吃過之後就非常喜歡吃了,所以有些東西要勇敢去嘗試~說不定就會改善呢~用料東坡肉今天分享東坡肉-舌尖一抿,肉身酥軟的做法當下飯店裡的東坡肉,多是一個玲瓏小...
用料麵粉300克玉米粉600克生抽2勺醋2勺蒜4-5瓣小蔥3棵韭菜3根香菜3根小米椒7-8個抿尖面的做法將300克麵粉、600克玉米粉放入盆裡;用溫水把盆裡的面均勻攪拌起來(面不要硬了);把面揉成麵糰,蓋上保鮮膜備用;分別把小蔥、韭菜...
抿八股真的讓人很想念啊但是我要是買個抿床的話我怕家裡老人抗議(畢竟家裡廚房已經爆滿了然後我就試了這個無工具版本味道是一樣的!用料土豆一個莜麵一碗麵粉¼碗澱粉¼碗水適量韭菜尖椒蔥花香菜除尖椒一根以外各兩根...
今天不知道吃什麼,突然想到媽媽平時做的抿面,一道地道的山西面食用料白麵200克莜麵200克豆麵150克雞蛋2個西紅柿1個尖椒1/3個摘麻花2-3克花椒粉半勺乾薑粉半勺醬油一勺鹽2勺味精3-5顆抿面的做法先做臊子,我不愛吃肉,所以...
毫不誇張地說,本人這輩子最愛的吃食就是小龍蝦了,作為一個資深球迷,看球的時候有“小龍蝦”的陪伴,簡直就是人間天堂。而在小龍蝦的所有做法中,我最愛的是“抿嘴味”。“抿嘴”,顧名思義,就是好吃到忍不住抿嘴巴,是區別於油燜...
參考了小嶋老師的冰曲奇方子,在此基礎上按個人喜好改動了一些。超級酥,使勁捏會碎的那種,放進嘴裡抿一下就化了粗砂糖真的會讓整個曲奇的口味提升到最佳海鹽加一點點,不僅能提升甜味,還讓整個曲奇的味道變得更有驚喜,更特別...
這是一道山西美食,豆麵粉對半參上面粉,然後用特製的工具擠壓成小面頭入鍋煮熟,拌入番茄滷和煮熟的土豆條,深得熱愛家鄉飯的孩子的喜歡。用料豆麵三湯勺麵粉三湯勺菠菜/油菜/白菜適量西紅柿2個土豆1個姜若干片蔥一小節抿尖...
用料麵粉克西紅柿雞蛋抿格鬥的做法抿格鬥,搓好煮熟。蛋炒西紅柿。提前炒雞蛋。西紅柿要碎,加生抽,大蒜油煸一下。加入西紅柿,雞蛋,攪勻,煮熟即可。大寶說,這是山西人的標誌,大寶的最愛!...
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之篇
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