一餐一燉牛肉湯怎麼做好吃
滷好牛肉的牛肉湯倒了多可惜!分享一道燉牛肉湯用料西紅柿2個姜3片鹽克香菜2根蔥4根蒜瓣4瓣幹辣椒(不是必備)3個白菜6片紅薯粉滷好的牛肉油麵筋牛肉湯一餐一燉牛肉湯🥣,足以!的做法牛肉湯和滷牛肉請看我的菜譜:滷牛肉原來這...
天冷了想要喝暖暖辣辣的牛肉湯。一人食平時做的比較多的都是電飯煲高壓鍋這種不用開油鍋的菜,準備好食材放到鍋裡,調個料汁煮去吧,開鍋後還挺好吃。味好美的鍋物底料簡直太適合我了。用料牛肉250克洋蔥1個土豆3個青菜2顆...
常在法國電影裡看見法國人吃晚餐,一鍋多汁的燉菜配上法棍,再倒上一杯紅酒,用麵包去蘸湯汁那個畫面著實吸引我,想必一定是很美味的感受。這道菜是我從下廚房裡一個名字大概叫“突尼西亞正宗couscous”中學來並改良的。對比一...
一個人吃,需要配湯,配青菜,又有點肉麼?回答是,當然要的,因為小胃不能虧待。如何利用最少的食材,最快的時間完成呢?樓主也在探索中用料打好的肉末一份上海青2顆番茄1個金針菇一把其它調料一個人的晚餐_一飯一菜一湯_番茄醬肉末...
用料燉好的牛肉適量春蘿蔔4根西紅杮2個土豆1個幹香菇2朵木耳6朵粉條1小攝胡蘿蔔1根嫩豆腐1小塊香菜切段2根香蔥切碎1棵燉牛肉燉一切(開心燉)的做法所有材料如圖,洗乾淨,切好,香菇木耳粉條需要泡發,洗乾淨,西紅杮熱水燙一下,去...
牛尾補氣填髓,美容養顏,補血補鈣,強筋骨,好處多多自不必多說,今日的清燉牛尾湯只用了鹽,一直崇尚用最簡單的烹飪手法來製作美食,當然前提是我們有足夠好的食材……用料牛尾4塊鹽若干克胡蘿蔔1根山藥1根蘆筍若干根玉米1根春日...
用料蘿蔔1/2根蔥2段山東大蔥料酒1小勺鹽一小捏香菜1根姜4片八角大料1個牛肉250g【每週一湯】清燉牛肉蘿蔔湯的做法肉洗淨,切成1.5cm塊,冷水下鍋,加入大料料酒薑片,大火燒開轉小火,撈去浮末,燉1個小時為了讓肉有味,我加了一點...
用料牛腩1斤西紅柿3個洋蔥1個蒜2顆小米椒1-2個鹽適量一碗牛肉湯的做法牛腩切塊,大火燒滾水後入鍋焯血水後撈出蒜切片,洋蔥切片,西紅柿切塊備用。炒鍋入油,燒熱後放蒜、洋蔥炒香,可以加一點鹽。將焯過水的牛腩入炒鍋,煎至兩...
夏天下飯用的菜,總要有點湯才行,而且這麼熱的廚房,最願意做那種讓小火慢燉不用蹲守的菜啦用料牛腱子400克番茄2個胡蘿蔔2根生薑6片香葉4片八角4個生抽3勺老抽2勺醋2勺番茄醬2勺白胡椒3克鹽適量酸湯燉牛肉能多吃一碗飯的...
家裡冰箱冷凍室有專門一格寶貝。肘子湯,豬蹄湯,牛肉湯,羊蠍子湯…………各種老湯………每次用老湯燉完肉都會亂燉一鍋菜,只一鍋,便撐炸……………_(:3」∠)_……用料燉肉老湯土豆茄子白菜金針菇玉米各種你想吃的菜老湯燉一...
疫情下團購買的兩包牛尾必須好好利用!儀式感拉滿!😋用料牛尾700克番茄3個番茄罐頭1個胡蘿蔔1根土豆2個洋蔥1個生薑(高壓時用)3片番茄牛尾|大鍋燉湯|暖胃一餐食🫕的做法參考了盲石的牛尾羅宋湯做法。前期步驟沒有拍照…先牛...
一直想做,因為平時不怎麼做這些菜,很多東西要買新的,我太貧窮了,買不起牛肉和黃油等等,一道菜成本一點高,實在買不起牛肉換成排骨也行😂。紅酒就買的便宜的,兩個人吃一個菜沒吃完,可以減少份量裝盤好看點😄,只是難得做一回就多...
用料牛肉500克姜2片大料香葉桂皮一碗高湯解決寶寶三頓飯-清燉牛肉的做法牛肉選牛肩肉或者牛腩切去筋膜圖為牛裡脊肉絲髮幹更適合做肉鬆垂直肉絲方向切片切塊清水洗兩遍準備香料冷水下鍋開鍋撇去浮末加入香料小火燉兩...
用料牛前腱子肉3斤姜1根蔥半根蓽撥5根肉蔻2個八角一把大料適量花椒適量一牛兩吃(牛肉湯,醬牛肉)的做法先做牛肉湯1.把所有的生牛肉冷水入鍋,水開後把血水撇掉。2.牛肉撈出,把肉和鍋洗淨,重新來一鍋清水(牛肉湯好喝,可以多放水...
瘦肉剁成肉餅快速燉湯,只需半小時給住宿的孩子送一點甜😄清潤明目理氣養顏湯水新鮮食材,原汁原味,好清甜按需要加量就變成了多人享用的燉湯用料瘦肉(梅頭肉)150~200克枸杞子,桂圓肉,老陳皮,香梨清潤/最快的燉瘦肉湯/一個人的燉...
用料250克牛裡脊,切薄片1湯匙料酒1.5茶匙鹽1湯匙玉米澱粉5克橄欖油3瓣蒜頭,切片3個泡椒150克酸菜,選四川酸菜,切塊,取根部900克水150克魔芋絲150克萵筍,去皮切片50克白醋1/2茶匙白胡椒粉酸湯魔芋牛肉,不一樣的減脂餐的做法1...
這是黃牛的排骨,因為搞活動有便宜就買回來,所以就做個紅燒牛排骨湯。😙湯用來煮麵也很好吃(「・ω・)「嘿,真的是太香了,從湯鍋經過都聞到濃濃的肉湯香味。😁真材實料,和外面的是無法比,外面的含牛味太淡,然後調味料多,喝了特別口渴。...
用料牛肉克料酒薑片大蒜瓣冰糖桂皮/香葉/八角/大料配菜0生抽,老抽,耗油牛肉燉一切的做法牛肉冷水泡半小時,洗淨冷鍋冷水下牛肉,放料酒,薑片4片。煮開撇去浮沫。撇浮沫的時候可以再做壺開水備用漏勺盛出牛肉,外加四勺煮牛肉...
用料雞蛋1個田七葉1人份牛肉100克洋蔥1/4個杏鮑菇2個捲餅2張沙茶醬1勺食鹽少許小蘇打少許醬油少許胡椒粉少許玉米澱粉少許麻油少許一人食第一天(午餐)牛肉捲餅+田七葉雞蛋湯的做法在牛肉的表面放少量的小蘇打,塗勻,醃製10...
我媽讓我記下來的用料蔥一根姜一小坨鹽滿滿一大勺雞肉一小包花椒6粒姬松茸/其他幾小把燉一鍋雞湯的做法一小包雞提前從冰箱拿出來解凍,解凍完洗幾遍洗乾淨,擠幹水分。姬松茸/香菇等提前開水泡發,泡軟。多切點薑片備好,洗...
吃到了朋友的菜,做個記錄,嘻嘻用料牛腩克胡蘿蔔香菇木耳洋蔥冬筍牛腩燉一切的做法適量適量...
清湯蘿蔔燉牛腩最講究的是湯清味正,肉嫩而不失香味。但是,按照家庭常規的做法,儘管使用了多種調料,牛肉的腥味還是不能完全的去除。要最大程度的去除牛肉的腥味,除了牛肉的品質以外,關鍵的還是在給牛肉的焯水上面。這道菜的...
快到夏天蓮藕要成災了,我姥姥經常說冬吃蘿蔔夏吃藕,又說對女孩子好!讓我多吃!可是我為了減脂不喜歡燉排骨也不想燉豬蹄!所以燉牛肉!又加了雜豆和薏米!輕鬆甩脂去浮腫!不過為了牛肉軟到入口即化需要兩步處理!這裡需要用到北鼎壺...
用料剩肉湯1盆蘑菇、白菜【煮15分鐘】3片甜不辣、牛肉丸等,土豆【煮7分鐘】1個青椒【最後收汁兒加】1個鹽半勺亂燉剩肉湯燉一切的做法1.隔夜剩肉湯依次加菜下鍋亂燉,最後加半勺鹽收汁兒。【肉湯不夠可加點兒水】...
回家晚了,又想花太多時間做飯,翻了下冰箱,看到牛肉什麼的,想著為什麼不來一鍋亂燉!用料牛肉300克料酒8勺生抽4勺洋蔥1/2個黑胡椒粉少許糖3小勺涼白開一大碗新鮮雞蛋1個娃娃菜1顆蘑菇4個香菇3朵金針菇1把烏冬面1份魚露1勺老...
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