小美 鮮肉包怎麼做好吃
吃膩了醬肉包,鮮肉包也來試一下。用料麵糰部分麵粉500克酵母5克水280克白糖20克鹽2克油10克鮮肉餡兒五花肉(肥瘦比例4:6)400-500克生抽10克老抽5克蠔油15克料酒5克鹽5克玉米油20克水30克姜10克蔥適量白胡椒粉適量小美鮮...
用料酵母克蔥根小美鮮肉包子的做法大蔥白,姜,➕100克水,30秒速度10打成蔥姜水,備用1.300-400克肉切塊(半個麻將大小);2.冰箱內分層冷凍1-2小時,半冷凍狀態後取出,掰開扔進小美,10秒/速度6打成小塊,再啟動Turbo鍵2秒一次,打2-3次...
如何蒸一籠美味鬆軟的小肉包呢?每一位麻麻都想給予孩子健康安全的食物,親手製作的樂趣,充滿著濃濃的愛意,每一口都鮮香馥郁,這就是媽媽的味道。其實我做的也不是很好,答應了寶媽們寫一篇包子攻略,在家靜守新年的日子,做點美食...
自制鮮肉小包。麵粉2小碗,1小勺酵母粉,溫水和麵,醒40分鐘。餡料:250g豬五花肉剁成肉碎,若干個顆香菇去根切成小塊,若干木耳泡發後切碎末,1小把韭菜切小段,1小勺鹽,2勺醬油,2勺料酒,1大勺甜麵醬,1小勺香油用料自發粉2碗酵母粉1小匙...
包子對多數人而言,是接受度極高的食物,當早餐極佳,用小美揉麵2分鐘,快捷、經濟又實惠!用料包子皮材料中筋粉500克水250克糖5克酵母5克油5克鹽1/4茶匙內餡材料豬肉餡300克鹽1/2茶匙水4大匙醬油3大匙米酒1/4小匙細砂糖1/4小...
用料麵粉500克豬肉600克酵母1克蔥3根水若干白糖8克鹽2克生抽3勺料酒2勺香菇5朵小鮮肉包的做法土豬肉蘑菇蔥餡包子...
看見冰箱裡凍了一星期的五花肉,心血來潮想做包子,晚上9點開始,做到12點半,剛出籠的包子太好吃了,老公吃了倆😂用料肉餡用料:去皮五花肉(肥瘦三七開)500克蔥20克姜20克鹽2克生抽45克老抽5克蠔油20克糖3克白胡椒粉3克麻油20克蔥...
因為經常有美粉問我肉包怎麼做,今天就把方子寫給大家。皮凍的做法看這裡用料肉餡做法蔥姜10克水150克豬肉糜500克生抽5克老抽10克蠔油10克鹽10克糖20克肉皮凍(可省略)300克幹香菇(可省略)20克麵皮做法中筋麵粉500克酵母5克...
兩分鐘揉個麵糰,6秒鐘打個肉餡,包一包,18分鐘蒸一蒸。自己做的肉包,鮮美的不得了,外面買的哪能比?用料水150克(皮)+100克(餡)酵母5克白砂糖5克(皮)+5克(餡)中筋麵粉300克鹽1/4小勺(皮)+5克(餡)油10克夾心肉250克蔥3根姜3片生抽25克老抽5...
兒子們最愛的大肉包用料肉250克姜2小片蔥1根生抽20克老抽5克蠔油15克小美鮮肉包餡的做法將新鮮肉切2cm大小,也可以切成薄片,入上圖,一顆顆一片片分開擺放,放冰箱冷凍2小時,發硬就可以,(⚠️🛑如果凍一晚上的需要提前30分鐘取出...
豬肉越來越貴了,外面買的肉包子嚴重偷工減料,不得已自己做包子啦!試做了好幾個菜譜,綜合出來,這個皮和餡的配方最喜歡。在這裡記錄一下,免得以後忘記了。做好的包子皮薄餡大,鮮美多汁,全家都愛吃!【下次再補步驟圖】用料【包子...
作為一個北方人,雖然擅長麵食,但是卻一直無法打動南方的老公,直到做出了這個肉包。用料麵粉500克水250克乾酵母5克糖粉10克油5克鹽2克姜10克約5片大蔥3段小蔥6根肉300克生抽20克老抽10克小美鮮肉包的做法5分50度速度5清...
以前一直買白玉蘭的小肉包,筍搭配肉,還有點甜滋滋的,味道念念不忘,這次乘著冬筍上市,趕緊來還原一下,沒想到很成功,以後完全可以自己動手了用料麵糰材料面300克牛奶100克水65克糖30克酵母2克油5克肉餡材料肉糜500克筍100克雞...
讀書的時候都是買來吃,能自己做了,感覺很好。用料肉沫250g老薑20g生抽15g糖15克鹽5克芝麻油15g蔥花80g克水80克小美鮮肉包子餡兒的做法姜入主鍋,5秒速度7打碎。根據狀態,可增減時間。加入肉沫加入除了蔥花以外的食材,2分鐘...
用料豬皮1000克水3000-4000克生薑3片豬肉1500克蔥若干十三香適量鹽適量老抽適量生抽適量蠔油適量小籠包的皮150個鮮肉小籠包的做法a.先將買來的豬皮洗淨,除去豬毛,把多餘的油脂刮乾淨。此圖是我去年春天第一次包小籠的...
以前愛買椰漿,做椰漿小餐包。這次買了一大堆椰子,喝完又覺得椰子肉浪費,就試了試用新鮮椰肉代替椰漿做小餐包,有椰子的清香,還物盡其用,妙的很!用料新鮮椰肉80g麵糰高筋麵粉400克細砂糖30克雞蛋2個(80g)牛奶158克鹽3克酵母4克...
包子皮和餡,記錄一下用料包子餡豬肉250g生抽8g老抽2g鹽3g糖2g麻油3g植物油10g蠔油3g澱粉1g水18g料酒適量蔥、薑末適量烏江涪陵榨菜適量包子皮面粉400g溫水160g牛奶40g白糖20g豬油20g酵母4g美味鮮肉包的做法整理一下,方...
做起來很簡單又能引起食慾的小包子~PS:本菜譜參考_用料中筋麵粉乾酵母溫水豬肉白菜胡椒粉鹽小豬鮮肉包的做法將乾酵母粉放入小碗中,用30度的溫水化開,放在一邊靜置5分鐘,讓它們活化一下面粉加入酵母水。用手反覆揉搓成團,...
芝麻醬總是能跟肉類完美演繹!這款小籠包也不例外!秋冬的早晨,在自家餐桌上吃到熱氣騰騰的鮮肉小籠包,會增加幸福感呢。加入了芝麻醬,鮮肉的小籠包無論是鮮味還是香味都上升了一個新的感覺,味道熟悉又神祕,關鍵是好吃,總想抽空...
外面包著淋巴肉的肉包還敢吃嗎?不要錢都不敢,想吃怎麼辦?自己做?自己做。難嗎?不難。好吃嗎?好吃到根本停不下來。皮薄肉厚,滿嘴流汁,吃一口好滿足啊,還等啥,開做。以下的量為十個包子,建議乘2的份量做,週末蒸好,涼了後密封袋速凍,...
用料水克酵母克麵粉克蔥根鮮肉包小美的做法可以用700g左右的肉...
上次聚會帶了50來個包子10分鐘不到就被大小朋友們秒光了!響應大家的號召!方子來了!沒有小朋友會拒絕的包子.孩子挑食孩子不吃菜不吃肉nonono…用料麵粉500克水250克酵母5克糖5g生抽15g鹽若干老抽5g料酒5g蠔油5g糖少許雞...
用料麵粉2千克肉餡3千克生抽兩大勺糖兩勺鹽兩勺五香粉1勺蠔油2勺生抽2勺冷開水800ml酵母15g豬油兩大勺鮮美大肉包的做法酵母加溫水攪拌,少量加入麵粉用筷子揉成絮狀,下手揉之前加入豬油,揉成光滑麵糰,開始發酵,這是發好的...
兒子最愛吃的就是小肉包,早晨用凱度蒸烤箱給他蒸幾個包子,太省事了,不用盯著,到時間自己就停,不怕鍋被燒乾了。用料麵粉200克水120克肉300克酵母5克醬油2勺蔥1根溫水180克鹽6克蠔油1勺香油2勺鮮肉小包子的做法豬肉用絞肉機...
春節跟媽媽一起包的三鮮餡小肉包子,一直惦記著,今天隆重推出~常年在家吃媽媽做的飯,好吃的東西也變得習以為常,我記得那會從來不會刻意說,媽媽你做的這個菜真好吃,那個飯真香之類多餘的話,可離開家之後,隨著時間的逐...
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