老乾媽蒸蟶子粉絲怎麼做好吃
蟶子買了兩斤,兩個人吃太多了,就分了一半蔥炒,一半清蒸。前一天晚上買的,用加鹽的水養了一個晚上,總覺得它們死了,過一會兒就看幾眼,也是醉了,幸好最後都沒有死,還是很新鮮。用料老乾媽1勺蟶子500克粉絲1把蒸魚汁2勺蒜8瓣老幹...
用料蟶子克青椒1個豆瓣醬1勺老乾媽1勺姜蔥蒜適量生抽2勺鹽一小勺白糖半勺老乾媽爆炒蟶子的做法1.蟶子洗乾淨後,鍋裡煮開水,把蟶子倒進去,把蟶子煮開後撈出備用。2.鍋熱下油,下姜蔥蒜爆香,下一勺豆瓣醬,一勺老乾媽炒出紅油,倒...
處理竹蟶比較慢點,等你處理好就很快了,只需要蒸5分鐘就好了,一定要水開後再下鍋蒸,鮮美好吃你值得一試用料竹蟶500粉絲200克蒜蓉適量薑汁適量料酒一湯匙芹菜粒可有可無辣椒粒可有可無竹蟶蒸粉絲的做法蒜瓣磨成茸,姜打成汁...
用料蟶子冬粉蒜末,姜,蔥花耗油,香油,味極鮮蟶子蒸冬粉的做法冬粉開水燙軟,瀝乾水分剪成小段,加入一勺耗油,一勺香油,蒜末拌勻,鋪在碗底蟶子開始燙一下,表面的那層膜比較好扒,去除表面的膜,洗乾淨,平鋪在粉絲上面上鍋大火蒸八分鐘,出...
炎熱的夏天,不想開火,拒絕油膩,清爽的鮮美滋味瞭解一下?初夏是蟶子最肥美的時候,每年就這十幾天,錯過就要再等一年,爽口滑溜的粉絲,搭配鹹香微辣的醬料,吃貨們,不容錯過哦!蒸箱購買連結:用料蟶子200g蔥花10g粉絲50g芝麻10g蒜蓉辣...
用料蒜蓉勺粉絲2把料酒2勺蠔油1勺醬油1勺油克蟶蟹肉棒青紅椒蟶蒸粉絲的做法炸蒜做蒜蓉醬,小火炸加1點蠔油,1點醬油,一點剁椒,一起油炒,盛起來後可再加點料酒蒜蓉醬成品粉絲水泡開,蟶開水過一下,去一半的殼擺盤,中間加點蟹肉棒...
好吃哭,一人份用料蟶子大的話10個左右蒜一小頭蔥適量粉幹隨便什麼菜葉子沒有也可以啦生抽糖不愛吃的就別放蠔油沒有也OK蟶子炒粉乾的做法蟶子洗乾淨熱水過一下去殼粉乾熱水浸軟(不要太軟比吃起來的口感硬一點點就可以蔥...
用料絲瓜半根蟶子150克粉絲適量蒜頭半個海鮮醬油兩勺鹽半勺蒜香粉絲絲瓜蒸蟶子的做法先將絲瓜改刀成合適的片,提前泡好的粉絲改刀成合適長短蒜頭剁成蒜泥備用蒜頭剁成蒜泥備用鍋燒開水,蟶子下入,開花撈出利用蟶子放涼的...
蟶子有很多做法,可以用老乾媽爆炒,但不見得你所有的小夥伴都能吃辣,清炒又覺得太清淡。想了想,還是做道蒜蓉粉絲蒸蟶子,蟶子的鮮味,全部融入到粉絲中,所以粉絲永遠比蟶子銷路好!用料蟶子500g粉絲1把蒸魚豉油適量糖一小勺蔥花...
用料粉絲一把蒜末5瓣老乾媽辣醬3勺生抽2勺蠔油1勺白糖鹽適量克洋蔥半個涼拌粉絲(老乾媽)的做法粉絲提前泡開洋蔥洗淨切絲碗中加生抽,蠔油,蒜末,老乾媽辣醬,鹽和白糖攪拌均勻料汁倒入粉絲裡,攪拌均勻即可...
超級快手!!!五分鐘不到就可以搞定!!!但是超級好吃!!吃不膩啦用料粉絲兩把雞蛋一隻(可選也可不放)老乾媽一大勺生抽適量蠔油適量鹽少許清水半碗老乾媽粉絲的做法將兩把粉絲用熱水泡軟瀝乾水分後備用將一顆雞蛋打成蛋液倒入鍋中炒...
夏天的美食~~~蟶子用料蟶子克蔥適量姜6片蒜5瓣老乾媽豆豉醬1勺可以根據自己的喜好加入。蠔油1勺料酒適量糖適量生抽適量鹽少許老乾媽豆豉醬炒蟶子的做法將買回的蟶子用鹽水泡2小時,中間不時的用筷子攪拌一下,讓它吐乾淨...
用料老乾媽2勺鹽適量蛤蜊蟶子一斤蒜3個生抽2勺醋2勺蠔油1勺黃酒1勺老乾媽蟶子肉的做法蛤蜊蟶子清水吐沙,顛倒四五次,養1天清水,1勺黃酒,煮開蟶子蛤蜊,剝出肉,待用熱鍋下油蒜泥老乾媽,炒香,加入蟶子蛤蜊肉,翻炒,加入2勺生抽,2勺醋...
用料蟶子克粉絲把鹽克零失敗的蟶子蒸粉絲的做法蟶子蒸粉絲原材料:蟶子二斤粉絲兩把大蒜一頭姜一小塊,可以不放(我的宗旨是吃海鮮必須放點姜)小蔥兩根紅辣椒🌶兩根做法:1.蟶子清水清洗幾遍,然後放上清水和少量的鹽放半個小時...
用料蟶子800克料酒2勺蔥2根姜3片油10克蒜1個鹽2克生抽2勺粉絲1包小米辣3斤雞精1勺蟶子蒸粉絲的做法1、放料酒焯水2、粉絲冷水浸泡。喜歡吃就多放點,我們愛吃就放在一包180克3、粉絲墊底,蟶子去殼一個個擺好,蔥薑蒜油醬油...
記得小時候外婆經常給炒蟶子給我吃,現在兒子們不太愛吃海鮮,我都快忘了這道美食,今天菜場裡看到蟶子肥碩,就買了一斤過過嘴癮。嗯,還是那個記憶中的鮮味。用料蟶子500克橄欖油10克蔥末10克姜2片大蒜切片2瓣老乾媽1勺生抽10...
用料蟶子500克粉絲1把蒜6瓣姜3片蔥1根朝天椒1個蠔油勺鹽克料酒勺糖克蒸魚豉油勺食用油克蠔油勺蒜蓉粉絲蒸蟶子bywqy的做法薑片洗淨蔥去根洗淨切蔥花蒜去根洗淨刀側拍扁切末朝天椒去蒂去籽切小末蟶子水養殖去沙洗淨粉...
這是一道很鮮美又很有顏值的菜,然而海鮮的處理真的是很麻煩又虐心,美食大多是這樣,前虐後喜。用料扇貝1斤(帶殼)蟶子1斤(帶殼)蒜兩頭蒜蓉粉絲蒸蟶子&扇貝的做法海鮮的處理扇貝用小刀🔪撬開,取出肉,摘去黑色的砂囊,並分離出...
一道在家動手也基本不失誤的飯館菜,非常美味!可以換花甲啊,普通蟶子啊,鮑魚啊!蒸的時間調整一下就可以🤗用料蟶子8只粉絲2把獨蒜3粒小米辣一隻生抽半勺蠔油一勺魚露半勺雞精少許澱粉一勺金不換(可以不用)一小撮蒜蓉竹節蟶子...
用料蟶子500粉絲1把蒜4瓣姜1份料酒2勺鹽半勺糖半勺盒馬:蒜蓉粉絲蒸蟶子的做法準備原材料蟶子、粉絲。1.把粉絲泡軟;2.蟶子過幾遍水洗乾淨,掰開,用水沖洗,料酒和姜去腥,10分鐘。3.粉絲擺下面,放幾個新鮮切的蒜片兒,蟶子放在上...
用料蟶子500克粉絲1把蒜蓉醬2勺蒸魚豉油1勺蔥末,辣椒末少許蒜蓉粉絲蒸老蟶的做法準備500克老蟶,用清水反覆沖洗直至洗淨泥沙。一把粉絲用溫水泡軟,拌上一勺蒜蓉醬後平鋪在盤底。老蟶剝開,留下半邊殼,如圖擺放。每隻蟶肉上...
用寧波特產小海鮮蟶子,來做個蒸菜~“蒜蓉剁椒蟶子蒸粉絲”。我特相信蒸的烹飪方法,一來蒸出來的菜能更好地保留它的原汁原味,二來也有時間慢慢做,不會像炒菜那樣搞的自已手忙腳亂的,神經緊張,呵呵,學藝不精,偷個懶了。用料蟶...
用料蟶子500克粉絲一把大蒜4瓣蒸魚豉油1勺鹽適量蠔油1勺花生油適量雞粉適量辣椒1個糖適量粉絲蒸蟶子的做法蟶子吐好砂。粉絲煮軟,水開後馬上撈出。瀝乾水。蟶子煮開口,撈出瀝乾水分。粉絲鋪在盤子裡。蟶子去殼,鋪在粉絲...
用料蟶子500g魔芋絲300g金針菇1把料酒2勺蒜末5-6瓣生抽2勺蠔油2勺蒸魚豉油2勺糖適量鹽適量薑片5-6片蔥花適量剁椒1勺蟶子粉絲煲的做法蟶子放少許鹽和油,吐沙;金針菇和魔芋洗淨備用鍋中放水倒入薑片、蔥段和2勺料酒,再倒...
時間:約15-20分鐘難度:容易做🤞份量:2人份用料茄子300g老乾媽20g調料汁蒜3瓣小米辣2個生抽15g白糖5g老乾媽蒸茄子的做法洗淨的茄子切成長條狀的段,擺入盤中,然後均勻的鋪上老乾媽豆豉辣椒油,上蒸鍋蒸10到15分鐘。碗內加入蒜...
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