滴雞精和蔥油雞怎麼做好吃，滴雞精和蔥油雞家常做法

12-05 廚房小白做的一道大菜用料土雞1只姜1塊生抽2勺小蔥2根花生油2勺麻油2勺滴雞精和蔥油雞的做法將雞洗淨，瀝乾水分（最好用廚房紙吸乾）準備乾淨的小罐子至於大碗中間，將雞肉碼在旁邊，放入生薑，用保鮮膜蓋好（一定要包裹好，用錫紙更...

精髓蔥油

01-17 簡單菜餚背後致命香氣的祕密。用料豬油500克紅蔥頭20個小蔥1小把姜8片香葉5片小茴香5g大蒜1個精髓蔥油的做法準備食材洗淨，香料可以泡水切成如圖所示，儘量通過大小調整食材同一時間下鍋同一時間出鍋。鍋裡倒豬油，五成油...

臺灣滴雞精

08-06 滴雞精是來自臺灣傳統工藝熬製，因其特殊的製作方法和萃取雞隻全身精華的營養性，被人們所追捧，成為日常滋補聖品，對孕婦、坐月子的媽媽、幼兒健康等都有良好的保健功效。在臺灣，考試前都要喝滴雞精，不僅可以增強體質，補充營養...

🐔滴雞精湯

10-07 一包滴雞精裡因為含有蛋白質胺基酸、微量元素、豐富B群等營養素，而這些營養素對人體有四大作用：幫助肌肉再造、組織修補、免疫力提升，以及精力的恢復，所以喝滴雞精的時候，大概都會馬上感覺到體力變好！用料土雞1只薑片2-3片...

不加一滴油-蔥香蒸雞

10-29 用料鹽3克不加一滴油-蔥香蒸雞的做法12...

滴雞精（電飯鍋雞腿肉版）

08-26 滴雞精是臺灣的做法，是將雞肉放在密封的容器裡，中間扣一個碗，用真空逼出液體的方法來做出雞精湯。原先的做法是隔水蒸，需要3個小時左右，太耗時間太麻煩了。今天我做的是改良版，用的新鮮未冰凍的雞腿肉來做，而且用電飯鍋，45分...

兒童產婦食譜一隻雞的精華之——滴雞精

06-27 孩子長身體，總想給他最好的營養，可是他也吃不了那麼些東西啊，就想把東西濃縮讓他多吸收一點。用料三黃雞1只蒸鍋1個錫紙1張大碗1個兒童產婦食譜一隻雞的精華之——滴雞精的做法三黃雞去皮，不然到時候不是喝雞精而是喝油了...

不加一滴水的蔥油燜雞腿

07-26 今天分享一道不加一滴水，巨好吃，超下飯的蔥油燜雞腿，營養又好吃哦。製作也超簡單用料琵琶腿6只小蔥5根生抽3勺老抽1勺蠔油1勺白糖半勺食鹽適量不加一滴水的蔥油燜雞腿的做法琵琶腿清洗乾淨後切成小塊，放到容器裡，加生抽，老...

滋補滴雞精

12-06 據說這道滴雞精，是臺灣給坐月子的產婦喝的，免疫力較差的老人和孩子也適合。個人覺得，滴雞精就是濃縮版的雞湯，營養應該是不錯的，味道也很好，我跟我家娃一起喝，增加免疫力。用料童子雞半隻生薑2片蔥2根滋補滴雞精的做法主鍋加...

不加一滴水的滴雞精湯

03-28 滴雞精很適合小朋友，大人老人備孕人懷孕人生完寶寶的，都可以喝這個裙子溫性滴雞精湯可以補元氣而不加一滴水的滴雞精更是把正只雞的營養精華都吃到肚子裡很有營養用料黨蔘2根土雞隻當歸2片不加一滴水的滴雞精湯的做法超...

滴雞精

05-06 臺灣流行的一款補品。用料半隻雞剁小塊薑片若干開水1000克滴雞精的做法先把雞肉清洗好剁塊放入盤子裡，中間放一個瓶子用於收集滴雞精。（盤子底做好不要太大把氣孔堵住）之後蓋一張烘培紙，再蓋上蒸鍋蓋。也就是，蒸鍋，一盤雞，烘...

滴雞精小美版

07-10 風靡臺灣的滋補聖品，滴雞精。用料雞1只姜6片鹽5克滴雞精小美版的做法講雞切塊5分鐘50度速度5洗淨。放入5克鹽醃製片刻。主鍋放入1000ml的水。如圖:盤子中央倒扣一個耐高溫的玻璃瓶。上鍋蒸。換個角度拍一張。60分鐘V鍵...

自燉滴雞精/泡滲滴雞精

04-13 自己燉的滴雞精最純了，還加了泡滲補氣。不加也可以，如果是孕婦就可以不加泡滲用料土雞半隻泡滲3-4片開水半小碗/1小碗自燉滴雞精/泡滲滴雞精的做法泡滲3-4片放入燉鍋內膽蓋上碗加入半小碗或1小碗的水把土雞肉剁塊，把雞腿...

不加一滴水，頂頂鮮的蔥油雞

10-23 吃慣了紅燒或者燉湯，今天換了一種做法—蔥油雞～用料鹽適量土雞半隻黃酒適量生薑一個蔥花適量蒜末5瓣生抽三勺不加一滴水，頂頂鮮的蔥油雞的做法把半隻雞切成小塊，連同生薑蔥白段放入深盆碼好，倒入適量黃酒，大火入鍋蒸30分鐘...

不放一滴水的蔥油雞

06-21 兩個愛吃雞的人結婚後雞成了餐桌上不變的主題這個做法簡單快捷不加一滴水嫩滑多汁相當好吃用料小嫩雞1只鹽焗雞粉4勺小蔥一小把生薑8片食用油適量料酒2勺香菜2根小米辣2個不放一滴水的蔥油雞的做法買只不超過2斤的小...

小美滴雞精

03-14 滴雞精是採用隔水蒸滴的方式，把雞精一滴一滴的提煉出來，將雞肉中的蛋白質水解為多肽、無任何新增物，營養價值高，有身體所需的氨基酸、蛋白質，且分子小更利於身體吸收，是最好的營養補給品小美做滴雞精很簡單哦，不用再去買冷凍...

不加一滴水的蔥油雞

11-18 一口下去，雞肉超級嫩的，全程不加一滴水，20分鐘就能做好的菜，快來試試吧！用料雞腿2只料酒適量白胡椒適量蒸魚豉油適量生抽適量小蔥5根大蒜6瓣生薑3片小米辣（可不放）適量花椒（可不放）適量洋蔥1個花生油適量香油適量不加一滴水的...

營養補品~滴雞精

05-03 滴雞精，萃取雞肉裡面的濃縮精華營養，無任何新增，鮮得不得了，而且還具有改善體質，增強抵抗力的功效！無論是產後坐月子、病後康復，還是補充營養，滴雞精都是非常好的營養佳品哦！用料雞塊(我用了雞腿，也可以用整隻🐔)600g水1500g姜...

臺灣滴雞精｜吊雞露

06-12 這是跟我的一位臺灣朋友學來的。滴雞精是藉由慢慢滴出集結而成的雞肉精華，是最傳統的臺灣古法制成的營養品。只用生薑去腥，不加水製成。用料土雞1只生薑適量臺灣滴雞精｜吊雞露的做法將小碗倒扣在大碗裡。土雞清洗乾淨，用...

滴雞精

05-02 滴雞精是來自中國臺灣閩南地區的一種傳統工藝熬製的滋補佳品，因其特殊製作方法，萃取出整隻雞的精華和營養，被人們所追捧，成為日常滋補聖品，對孕婦、做月子的產婦、幼兒健康都有良好的滋補功效。傳統滴雞精的做法要一整天看...

不加一滴水和油的黃燜雞

09-13 這道黃燜雞真的太適合好懶人和忙人了！簡單的步驟和食材卻能燜出滿屋的肉香。什麼廚藝也不需要，複雜的工具也不需要，家裡有一隻電飯煲或者一個高壓鍋就可以烹製美食了。用料整雞1洋蔥2個生薑絲一大把醬油5湯勺蘑菇若干個...

蔥油雞（蒸的味道和老鄉雞家的蔥油雞一樣）

08-15 很喜歡吃老鄉雞的蔥油雞但是太貴，17元幾塊骨頭肉然後自己開始做啦！13元買了半隻三黃雞（滿足🥳）用料三黃雞半隻木耳小半碗黃花菜小半碗蔥油雞（蒸的味道和老鄉雞家的蔥油雞一樣）的做法第一☝️：三黃雞洗乾淨，瀝水，然後用蠔油，生抽，老...

不用一滴水的蔥油雞

03-12 又香又嫩～用料雞1000克姜一大塊小蔥一大把小米椒兩個料酒一大勺鹽適量胡椒粉適量醬油適量花椒十幾顆（也可以不用）不用一滴水的蔥油雞的做法1、雞清洗乾淨，裡裡外外抹上胡椒粉和鹽，醃製30分鐘。2、薑切片，蔥切段。3、琺琅鍋...

【美善品】滋補滴雞精

03-26 滴雞精是來自中國閩南臺灣地區傳統工藝熬製，因其特殊的製作方法和萃取雞隻全身精華的營養性，被人們所追捧，成為日常滋補聖品，對孕婦、坐月子的媽媽、幼兒健康等都有良好的保健功效滴雞精無任何新增物，營養價值高，有身體所需...

檸檬精油雞

08-01 用料檸檬1個鹽1小勺醬油5小勺香菜4根食用油1大勺檸檬精油4滴生薑精油1滴檸檬精油雞的做法洗淨的雞肉加入醬油、鹽、食用油攪拌均勻滴入檸檬精油4滴生薑精油1滴。攪拌均勻雞肉，再把雞肉倒入電飯煲按煮飯按鈕燜。時間到...