手工麻薯怎麼做好吃
自用方子記錄用料麵粉(高筋、中筋)30克木薯粉120克雞蛋1個油(玉米油、椰子油、黃油)20克糖40克鹽2克牛奶140克手工麻薯的做法牛奶、糖、鹽、油倒入鍋裡,小火煮至冒小泡。鍋內倒入麵粉,用蛋抽迅速攪拌,一瞬間變糊狀,離火。分次...
敗了一個研磨碗,就開始折騰自己了……用料片糖20克黑芝麻20克糯米30克手工芝麻糊的做法就是這個禍害芝麻洗淨炒熟,糯米浸泡一夜(懶,都沒拍照片)糯米先放研磨碗加水研磨,磨成粗粒後可以逐步加入炒熟的黑芝麻,中間可以根據濃度...
純手工麻薯👑…皮薄內陷大👍…Q彈不黏牙💭…口味:花生餡〽️、芝麻餡➰、海苔花生餡用料糯米粉花生餡傳統手工麻薯的做法將糯米粉拌好,進行反覆的敲打直至粘稠q彈。捏成每一小塊壓平,待包餡餡料,就是用花生米炒熟搗碎,傳正的...
兩個人的麻食美美噠用料胡蘿蔔半個芹菜一個土豆一個雞蛋一個蔥一段尖椒一個麵粉300克手工燴麻食的做法切西紅柿配料分別放到盤子裡土豆胡蘿蔔都切成小塊用手捻好放到一旁炒菜最後上面撒一個雞蛋最後開吃,適合中午和晚...
家常麻食,家常面,家的味道~用料麵粉500克水300克鹽5克如何做手工麻食手工面的做法將鹽拌入麵粉中。將水慢慢加入麵粉中,和成團,揉光滑。(也可以直接將所有材料放麵包機中和麵揉30分鐘)將麵糰蓋上布子,醒30分鐘。分成小劑子,搓...
為了江浙滬包郵只能無奈的自己做用料糯米300克糯米粉適量水適量手工麻餈的做法糯米前一晚洗淨放水泡一晚上,隔天把水倒掉上鍋蒸,水開後大火蒸20分鐘即可蒸好的糯米放進麵包機按揉麵步驟揉20分鐘操作檯撒糯米粉把揉好的...
我很少買薯片,一是油炸高熱量,二是防腐劑太多,三是想要吃得爽,錢包受不了。但手作薯片就不一樣,哪怕你從來沒下過廚,只要會用菜刀,你就能做出咔呲咔呲酥脆厚道的手作薯片。【微信搜尋zingfood,觀看更多精彩原創美食視訊+動圖...
想吃媽媽做的粉了……用料紅薯粉1500克水450克明礬2.5克紅薯粉210克手工紅薯粉的做法先把水倒入鍋內,開火,加入明礬,等明礬融化,加入約12克紅薯粉,不停攪拌至粉變透明,關火,盛出晾涼。用擀麵杖把紅薯粉碾細,沒有大顆粒即可。...
還原老麻餅🉐味道用料鹽1克水1克雞蛋個手工麻餅的做法麻餅製作步驟核桃芝麻餡模型做🉐圓手工麻餅手工麻餅純手工製作純手工製作白芝麻的麻餅黑芝麻核桃餡的麻餅美食的誘惑美食🉐誘惑剛剛出爐美味的麻餅餡可口香香🉐...
用料土豆1個水一小壺小粉/澱粉3勺一鍋油一個小篩子純手工薯片的做法挑選一個好一點的洋芋,去皮切片燒開熱水煮,總之冒煙就可以用小篩子篩除水均勻地上小粉裹上小粉之後,炸至金黃油炸至金黃可撈出完成!!...
用料麵粉克鹽克麻油手工面的做法麵粉加鹽水揉團醒半個小時,拉長放入熱水煮熟放麻油...
和親愛的舍友陳短髮在廣州吃鮮芋仙之後就欲罷不能每每夏天都會心心念念。於是呼每年夏初都會自己搗鼓一番。用料紅薯2小個(共200g)黃薯2小個(共200g)芋頭200g木薯粉180桂花適量白砂糖適量紅豆蜜豆適量手工番薯圓的做法將...
麻食,西安的一種特色小吃,純手工製作,特別是天冷的時候,來一碗,吃完渾身暖和和的,可以放各種菜,用骨頭湯打底,好吃又營養用料水適量麵粉適量鹽適量胡椒適量各種蔬菜適量骨湯或雞湯適量十三香少許生抽少許雞精少許手工麻食的做...
用料細砂糖30克鹽2克奶粉15克水115克黃油25克雞蛋1個去殼約50g高筋麵粉20克木薯粉125克黑芝麻稍許大洋手工麻薯,非預拌粉版的做法1、奶粉,水,糖,鹽放入可以加熱的容器內,小火加熱至周邊冒泡,2、快速倒入高筋粉,建議用刮刀翻...
兩大一小一人一碗麵水鹽混合揉團醒半小時柔光繼續醒用料麵粉200克水100克鹽小半勺胡蘿蔔半根雞蛋2個土豆1個小的香菇2朵大的青菜3顆豆腐乾2片小的木耳10朵蔥花適量蒜3瓣手工麻什的做法所有菜炒一起就好西紅柿放小半個...
我家小妮想吃小麻花,外面買的不放心,自己動手做起來。用料雞蛋4個糖20克(想吃甜口大的可以多加的)鹽少許麵粉一小碗大約150剋剋芝麻10剋剋油3~4小勺克手工小麻花的做法麵粉加雞蛋、糖、鹽、芝麻和成麵糰保鮮膜蓋好,靜止30分...
用料溫牛奶(酸奶)200克雞蛋2個麵粉500克花生油50克細砂糖70克酵母6克蜂蜜2勺手工麻花的做法除麵粉和油的其他東西攪拌到一起,然後倒入面中,揉麵揉麵揉麵,用力揉,不用出筋膜(像蒸饅頭一樣揉)揉好後放入油,繼續有揉,揉到不粘手醒...
這是失敗的記錄,可以不用看下去了,自我記錄而已!!!!!!!!!!!用的是吳寶春老師的配方/由“麵包職人大喵”減半修改純實驗性記錄完全是為了消耗家裡各種的存貨(做蛋糕剩下的淡奶油和最原始的黑糖液)冒險性,不成功就當教訓:燙種+波蘭種+...
芋圓常是甜品裡的佐料,可我獨愛芋圓卻不想硬吃其他的食材。自制的版本只有紫薯和木薯粉,糖也不需要新增。做法簡單,儲存容易。你也喜歡的話,跟著視訊一起試試吧?😊用料紫薯200克木薯粉100克清水(用紅薯不加水)100克紅薯200克...
用料紫薯白糖芝麻糯米粉紅薯手工湯圓(白糖芝麻餡)的做法紫薯蒸熟壓泥,拌入糯米粉加水揉至不粘手程度手塗上花生油,搓成圓形包入芝麻白糖餡滾水下鍋,浮起後再煮5分鐘,放入黃糖成功好吃得不要不要的...
在家閒著沒事用料水170克麵粉300克鹽(和麵)2克輔料,雞蛋,火腿腸,菠菜,紅蘿蔔洋蔥等自己喜歡的食材適量調料,油鹽醬醋茶,隨自己喜好適量炒手工麻食的做法把面活好,靜等20分鐘,醒好之後揉光滑,擀成8毫米厚的片片,再切成8毫米的丁丁...
媽媽喜歡吃買來的手工芝麻餅,但又怕不衛生有新增劑,要求我自己做。在網路上找了找,發現還挺容易的,成品很香,吃幾天不成問題用料熟黑芝麻150克熟白芝麻25克紅棗50克大杏仁25克蛋清一個蜂蜜30幾克玉米澱粉10克手工芝麻餅的...
手工擀制的麵條爽滑勁道,關鍵是顏色狂拽炫酷。相信不愛吃麵的朋友也會被這個浪漫的紫色麵條所吸引吧。改變一下面條的顏色,讓生活更加浪漫用料紫薯150g麵粉150g牛奶75g鹽3g手工紫薯面的做法紫薯蒸熟去皮,壓成泥所有材料...
跟小懶懶先生約定,放假在家每天跑5公里。那天,跑完步經過水果攤,見著15元一盒的草莓,起了貪便宜的心思。可結果就是咬了一口便放棄了食用的想法,酸澀難嚥。於是,這盒草莓便在家裡的冰箱躺了好幾天,直到那天又跑過水果攤,見著1...
susan紫薯手工饃,因這次疫情,避免外出感染,在家制作饃饃用料紫薯2個麵粉300克酵母3克糖5克牛奶200毫升手工紫薯饃的做法紫薯削皮切塊上鍋蒸15分左右把蒸好紫薯快放入料理機打製如圖片沙裝,避免太乾,可加水或牛奶,圖上加水。...
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紅薯薄脆
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