平潭鯧魚滑粉怎麼做好吃，平潭鯧魚滑粉家常做法

02-26 我覺得這個菜譜應該適用於各種滑粉，不過其他的還沒實踐！最愛鯧魚滑粉，一個人可以吃一盆！～用料鯧魚7條（看個人喜好）小蔥2根姜2片青蒜苗2根芹菜2根調味料少許（具體見菜譜）平潭鯧魚滑粉的做法處理鯧魚，我個人超愛吃鯧魚滑，所以買了7...

平潭鹹時

03-24 4斤皮3顆包菜2斤肉酸筍適量用料鹽5克平潭鹹時的做法醃魚炒蝦炒肉撈菜伴紫菜醃海蠣蔥油除了蝦魚一起鹹時皮蒸15分...

平潭金鱘飯

04-15 用料乾貝粒糯米克胡蘿蔔根金鱘平潭金鱘飯的做法香菇一把剪丁，一個胡蘿蔔切丁，肉丁少許。糯米跟米的比例1.5：1，浸半個小時後先煮。蔥頭油準備好備用，提前炒配料。油稍微多放點，爆蔥姜，下肉香菇丁炒香（稍微炒一會），放蝦仁胡蘿蔔，放...

平潭燜冬粉

06-21 這是來自大平潭一位美麗善良的化妝師（福建省有需要跟妝可以加她VX:chenmeiyun88888）的分享😏非常感謝她～我超愛吃這個，每次去喝喜酒最期待它～也是平潭的宴客菜～用料冬粉(紅薯粉絲)流星包菜螃蟹海蠣胡蘿蔔蝦三層肉或五花肉蔥...

燒平魚（鯧魚）（半小時）

02-03 1、不用預淹。2、調料中：料酒、冰糖（多晶）、姜、大料，生抽必放。喜歡顏色深的適量放老抽提色，也可以放大蒜、大蔥、耗油。鮮魚這種菜我喜歡儘量少放調料，鮮美。用料鯧魚1條料酒適量生抽適量老抽適量大料1塊姜2片大蒜2瓣（可省...

平潭薯米包

07-14 用料地瓜條幹的500克地瓜粉1500克白糖200克紅糖400克鮮地瓜750克平潭薯米包的做法平潭話薯米，也就是地瓜條幹拿去蒸熟，然後拿到店裡加工成粉狀。地瓜和地瓜粉各半，加工成品就是這個皮，也可以去外面直接買鹹食皮然後就包成...

平潭南瓜海鮮粉

12-18 那時候跟著奶奶最常吃的主食用料米粉200克章魚1只乾貝適量南瓜200克花蟹2只五花肉100克花甲150克天津白菜1顆蔥芹菜適量平潭南瓜海鮮粉的做法五花肉煸香，放蔥，乾貝和章魚一起炒再下南瓜炒米粉和花甲水開下鍋再放蟹和青...

平潭鹹米時

07-02 用料地瓜5個豬肉一小塊包菜半個香菇一大碗蔥適量芹菜適量蝦米適量紫菜適量地瓜粉適量蝦仁一小碗平潭鹹米時的做法備料洗好切好備料洗好切好內餡炒熟地瓜蒸好地瓜粉搗成粉末地瓜壓成泥加入地瓜粉直到不粘手上鍋蒸熟裝...

平潭海蠣炸

03-16 作為一名吃貨，吃不到自己想吃的味道，就只能自己動手豐衣足食啦～～～用料牡蠣500克包菜1顆姜1小塊蒜4瓣青蒜苗2根洋蔥半粒雞蛋1個澱粉若干油炸粉若干鹽1小勺雞精2小勺糖1小勺生抽少許老抽少許五香粉少許平潭海蠣炸的做法首先...

平潭茹粉結

11-08 用料炒花生150克蝦150克乾貝50粒五花肉150克幹香菇9朵胡蘿蔔半根魷魚乾4只芹菜4根蔥5根蒜葉3根生抽2勺蠔油1勺鹽適量味精適量平潭茹粉結的做法第一步炒花生配料都切好備用所有的料放在盆裡，加地瓜粉250克攪拌，太乾用100...

平潭特色小吃薯粉丸

03-31 遠離家鄉的平潭人，都想念家鄉的味道，一碗薯粉丸，讓他們想起媽媽的味道，感受到濃濃的愛意，姐妹們學起來，不管在哪裡，都讓家人嚐到家鄉的美食。用料鹽適量克味精，料酒，蔥，芹菜，等調料。準備食材，地瓜粉根據家裡多少人適量準備。蝦仁...

鯧魚滑粉湯（快手家常版）

05-22 小鯧魚切塊裹粉做成湯，無骨多肉，超滑嫩！用料鯧魚2條姜若干片料酒2勺白糖少許醬油2勺澱粉少許配菜豆腐，西芹，胡蘿蔔，香蔥鯧魚滑粉湯（快手家常版）的做法鯧魚洗淨（有放冷凍需先退冰軟化）在魚的下肚處切一刀，去除內臟後洗淨將鯧魚進...

平潭八寶飯

01-30 用料糯米克炒熟的花生碎白糖蔥黑芝麻冬瓜條葡萄乾平潭八寶飯的做法糯米洗淨，泡幾個小時後上鍋蒸半個小時，最好蒸透至晶晶亮亮的成色。蒸好的糯米倒入不粘鍋，開火，放白糖、炒熟的花生碎、黑芝麻、冬瓜條、葡萄乾、五香粉、...

平潭番薯丸

03-11 用料紅薯1個地瓜粉200克花生150克乾貝1把魷魚1只蝦250克豬五花肉200克蔥薑蒜葉少許鹽巴少許味精少許生抽2勺蠔油1勺白糖少許平潭番薯丸的做法生花生炒熟即可買現成的鹹食皮也可以五花肉切小塊蝦去殼乾貝用刀黏一下魷...

平潭海蠣餅

04-25 今年春節因遊戲輸給了小娃娃，"被迫"滿大街尋找炸海蠣餅的工具和食材，因此學成新技能，現分享給大家。用料麵粉250g粘米粉750g包菜倆小顆或一大顆紫菜適量胡蘿蔔半根小蔥適量芹菜適量瘦肉適量海蠣適量蝦仁適量蝦米適量調味...

平潭薯粉湯

01-29 用料地瓜粉蝦只肉豬肝香菜平潭薯粉湯的做法地瓜粉放水裡化開放小碗。鍋裡的配料炒炒熟(隨心放，可以放蝦、肉等）把小碗裡化開的地瓜粉水慢慢倒進去，一邊攪拌看濃稠差不多，OK了！...

鯧魚粉絲

01-23 舟山小海鮮之鯧魚粉絲，吃完魚喝碗湯渾身上下充滿能量！用料鯧魚1條粉絲適量海鮮菇少許辣椒、生薑、蔥、食用油雞粉適量料酒、醬油、醋、糖、熱水適量鯧魚粉絲的做法先把魚洗淨，控幹水分；粉絲提前用冷水泡好，鯧魚洗淨切成粗...

平潭麵餅

08-08 平潭人端午節吃的麵餅用料麵粉適量雞蛋一個糖適量水適量平潭麵餅的做法麵粉，糖，雞蛋，和水調成稀的狀態鍋中燒一點油，小火，倒入面稀，煎成上圖這樣出鍋，切片...

極簡家常鯧魚(平魚)

12-22 家裡做菜都是簡化到極致但又很好吃！記錄下老爸的菜譜❤️用料鯧魚2條蔥5根姜5片生抽1勺黃酒2勺鹽半勺食用油適量極簡家常鯧魚(平魚)的做法熱油中小火煎魚煎至兩面金黃放入蔥白和姜，(還可以放大蒜和辣椒)，放入鹽，(還可以放一...

烤平魚/鯧魚（鮮嫩清淡）

05-13 健身後越來越喜歡簡單的美食，這個菜譜調料少，味道清淡，去除了腥氣，保留了肉質的鮮美。用錫紙包裹著在烤箱裡烤制，沒有蒸鍋裡水份那麼多，肉質更鮮嫩緊緻，香氣濃厚。用料鯧魚一條姜2片蔥2段大蒜2瓣鹽適量菌類適量蒜油1小勺烤平...

平潭炒細粉

12-15 用料五花肉丁克蒜苗末海蠣蝦仁章魚腳胡蘿蔔絲包菜絲細粉（熱水泡好，沖涼水備用）蔥油蔥平潭炒細粉的做法五花肉丁煸出油，加蒜苗加海蠣、蝦仁、章魚腳一起炒加胡蘿蔔絲、包菜絲，炒至斷生加料酒、生抽、鹽、雞精、白糖，翻炒均勻...

鯧魚滑粉，吃不膩的滑粉

12-17 福清人什麼都可以用來滑粉，各種肉，蝦，蛤，魚，粉裹住食材本身鮮味，香滑不膩。用料金鯧魚一斤半1條地瓜粉適量蒜苗1根雞精適量鹽適量生抽適量薑汁適量酸筍適量鯧魚滑粉，吃不膩的滑粉的做法鯧魚一隻，洗淨，橫切小塊，再對半切開加鹽，雞...

平潭細粉滑（涼湯）

12-15 用料蒜苗蝦克章魚腳海蠣魚丸地瓜粉青菜筍絲平潭細粉滑（涼湯）的做法熱油鍋炒香蒜苗，加水加章魚腳海蠣魚丸蝦煮熟加細粉地瓜粉兌水調成糊小火慢慢倒入勾芡，邊倒邊攪，至粘稠狀加入青菜，筍絲，雞精出鍋...

鯧魚滑粉

09-23 家在福州旁邊的一個小海島，靠海吃海，海邊人家的飯桌上最經常出現的就是各種魚滑粉。我自己並不特別喜歡，但是林先生很愛吃。今天中午準備午飯的時間比較充足，就把過程拍了下來。用料鯧魚6只澱粉適量胡瓜半個芹菜少許薑末...

平潭鹹菜飯

10-05 多謝下廚房app…感覺走上了一條不歸路…生活中不僅有詩有遠方有天空的星辰還有廚房裡的煮飯桑…用料捲心菜半個五花肉300克蝦仁300克胡蘿蔔1個蔥兩棵香菇（鮮的）8個米飯適量醬油，鹽，糖，味精少許五香粉少許平潭鹹菜飯的做法...