嫩嫩綿潤古早蛋糕怎麼做好吃，嫩嫩綿潤古早蛋糕家常做法

11-30 古早蛋糕水浴法我用的18x18x9的磨具用料低筋麵粉90克雞蛋8個玉米油90克牛奶120克細砂糖90克鹽1克玉米澱粉15克嫩嫩綿潤古早蛋糕的做法把磨具裡面墊上油紙，磨具外面用錫紙包三層，我忘記拍了，明天上傳下磨具圖片把所有食材...

超級香，綿潤柔軟，黑芝麻古早蛋糕

04-21 用料大號雞蛋（蛋黃92克，蛋清185克）6個純牛奶105克低筋麵粉96克細砂糖75克玉米油55克黑芝麻醬30克鹽1克檸檬汁約4克20*20*5烤盤1個超級香，綿潤柔軟，黑芝麻古早蛋糕的做法蛋黃與蛋清分開，將蛋清放入冰箱中冷凍片刻，凍至邊緣有...

軟軟綿綿的古早蛋糕

03-22 週末來了，心血來潮，又想折騰烤箱了。今天做的這款古早蛋糕吃起來軟軟綿綿的，還不錯。用料雞蛋5個玉米油60克低筋麵粉100克牛奶80克細砂糖100克檸檬汁3-4滴軟軟綿綿的古早蛋糕的做法準備好材料。蛋黃蛋白完全分離。60克玉...

古早味蛋糕比戚風蛋糕更嫩哦

09-14 用料雞蛋5個低筋麵粉75克細砂糖50克不甜玉米油55克牛奶50克檸檬汁5滴古早味蛋糕比戚風蛋糕更嫩哦的做法準備好食材蛋黃蛋清分離玉米油放入微波爐加熱兩分鐘趁熱倒入麵粉翻拌均勻翻拌的樣子加入牛奶翻拌均勻，不要過度攪...

軟軟嫩嫩入口即化的古早蛋糕‼️（抖臀蛋糕⁉️）

01-24 抖臀蛋糕是新名稱，其實就是古早蛋糕，口味綿軟，入口即化回味無窮所以讓很多人念念不忘。我的模具是9寸（24×24×8.5釐米），方子是8個雞蛋。用料低筋麵粉134克雞蛋8個木糖醇（細砂糖）110克（細砂糖要多10克）玉米油94克牛奶94克鹽1.3...

抖臀軟嫩古早蛋糕🍰

01-08 古早蛋糕🍰是我一直都想嘗試做的一款蛋糕，一直也沒能實現，藉著這個特殊的假期，今天終於完成了這個作品。說實話，這個蛋糕真的是超級軟嫩好吃😋我家寶寶吃到停不下來😂，有寶寶的媽咪可以嘗試著做給寶寶吃哦，我這個是吐司模具...

嫩嫩的古早味蛋糕

04-07 口感綿綿的，如海綿一樣細膩，只需用簡單的食材，讓我們一起動起來吧用料雞蛋12個玉米油105克檸檬汁3滴低筋麵粉170克牛奶125克細砂糖80克鹽1克嫩嫩的古早味蛋糕的做法好了備齊了，來個全家福大合照玉米油加熱70度左右，可以明...

外焦裡嫩8寸、10寸古早蛋糕

09-12 還是為了方便自己使用，建立菜譜1、古早蛋糕採用燙麵法，對油溫有要求，最好有個溫度計控制油溫。2、使用加高模具；3、烘烤採用水浴法，模具一定要包上至少3層錫箔（薄錫箔紙需要4-5層）紙防止進水和側面上色。4、在模具裡墊上矽油...

細膩軟嫩古早蛋糕（8寸）

01-23 用料雞蛋8個低筋麵粉100克玉米油90克細砂糖70克檸檬汁3-5滴牛奶100ml玉米澱粉10克細膩軟嫩古早蛋糕（8寸）的做法烘焙物料備齊待用（儘量保證裝物料的盒子、碗盆是無油無水的乾淨狀態）玉米油倒入鍋中，加熱至70-80度狀態（家裡沒...

超級嫩滑香甜的古早蛋糕

02-01 用料雞蛋5個低筋粉65克純牛奶55克白糖45克煉奶（可不放）2勺沙拉醬（可不放）2勺亞麻籽油（或玉米油）45克白醋3滴食鹽1小勺超級嫩滑香甜的古早蛋糕的做法準備好所有材料，煉奶和沙拉醬是臨時想起來加的所以沒拍照。1.先將四個雞蛋...

嫩嫩的古早蛋糕

12-31 從小就愛吃軟軟香香甜甜的蛋糕，終於自己也會做了用料雞蛋1個蛋清4個蛋黃1個低筋麵粉60克玉米油45克牛奶50克嫩嫩的古早蛋糕的做法食材加入牛奶，油攪拌均勻加入糖攪拌均勻加入過篩的低筋麵粉攪拌均勻打發到溼性發泡攪拌...

古早味，古早蛋糕，特別簡單好學。口感溼潤綿軟，特別好吃。

11-09 我拿給女兒吃的時候，她一下嚐出和戚風蛋糕的區別，說口感更加溼潤綿密，而且香甜，她更喜歡古早的口感。看來我做對了，今天就和大家分享我的做法，特別簡單好學。當你吃煩時還可以試著做一下大理石紋可可味的古早蛋糕，下面是它的...

軟嫩古早蛋糕

09-12 最近身邊烘焙小夥伴做古早做的很熱，很多人問我要方子，不敢說做的好，記錄了一些心得分享出來，也做一個自己常用的記錄。先看下面的小貼士！！用料蛋黃（約5枚）100克蛋清（約5枚）200克牛奶或水80克玉米油60克純糖粉（無澱粉）10克幼砂糖50...

超軟嫩的古早味蛋糕

06-19 超Q彈的古早蛋糕，捏到停不下來用料低筋麵粉100克牛奶68克玉米油85克雞蛋6個細砂糖90克超軟嫩的古早味蛋糕的做法將玉米油加熱，鍋邊緣微微浮動即可將玉米油倒入打蛋盆中加入低筋麵粉，攪拌均勻加入牛奶，攪拌均勻加入蛋黃，刮...

古早味蛋糕超嫩綿軟Q彈簡單版新手百分百成功

03-26 第一次做也是第一次吃古早味蛋糕～口感像棉花一樣柔軟，細膩綿密，溼潤又輕盈，好喜歡！我做的是6寸喔，其他尺寸可以適量變動喲用料雞蛋3個玉米油30克牛奶35克細砂糖30克麵粉40克檸檬汁或者白醋幾滴古早味蛋糕超嫩綿軟Q彈簡單版...

鬆軟綿綿的古早蛋糕

06-03 今天給大家分享一款蛋糕，甜品是我的最愛，之前有做過很多不同的蛋糕，不過今天這款是個人比較喜歡的一款，它不會太乾也不會太膩，鬆鬆綿綿，口感柔滑得有點像吃芝士蛋糕的感覺，“水浴法”溼溼的，兒子說除了芝士蛋糕外，這款蛋糕是最...

炒雞嫩古早蛋糕

01-25 蛋白要➕幾滴白醋打發，烤箱140度，50分鐘，脫模不美，但是味道好！用料雞蛋3個牛奶50克細砂糖40克低筋麵粉45克白醋幾滴玉米油40克玉米澱粉10克炒雞嫩古早蛋糕的做法12345678...

軟綿軟綿的古早蛋糕

05-14 用料雞蛋3個葵花籽油45克細砂糖45克牛奶40克低筋麵粉50克軟綿軟綿的古早蛋糕的做法葵花籽油，玉米油都行，沒味的都可以，微波爐轉2分鐘，倒入麵粉，Z形攪拌。在加入牛奶，z形攪拌。再加入3個蛋黃，z形攪拌。蛋白打發，分三次加白糖。...

軟嫩duang的【鹹蛋黃芝士古早蛋糕】

08-31 軟嫩duang的古早蛋糕🍰加上鹹蛋黃和芝士口感豐富了好多～甜甜鹹鹹的是我愛的～～用料蛋白4個蛋黃4個低筋麵粉60g牛奶48g蜂蜜12g椰子油/玉米油26g細砂糖30g玉米澱粉12g鹹蛋黃60g芝士片適量軟嫩duang的【鹹蛋黃芝士古早蛋糕】...

軟綿綿的蛋糕~古早味蛋糕

04-14 家裡的人都喜歡吃蛋糕，無奈外面賣的不放心，自己動手為家人做愛心蛋糕。這蛋糕是水浴法，水浴法火遍臺灣的古早味蛋糕，＂古早味＂是閩南語＂懷戀的味道＂的意思，因口感細膩而綿軟Q彈，深得人們喜愛。烤箱溫度：160度預熱10分鐘，150度冷水...

水潤、軟嫩的古早蛋糕

04-18 古早味是臺灣俚語，是閩南人用來形容古舊的味道的一個詞。也可以理解為“懷念的味道”。古早蛋糕因為細膩軟嫩非常受歡迎，使用燙麵+水浴法，成品出來鮮嫩Q彈，製作簡單，材料也簡單，新手也能輕鬆入手！用料低筋麵粉57克牛奶75克玉...

嫩滑的古早蛋糕

07-17 一直以為蛋糕很難做，不敢嘗試，誰知道第一次做就這麼漂亮，大愛啊，非常嫩滑的蛋糕，怎麼吃都不膩用料低筋麵粉95克雞蛋6個細砂糖70克檸檬汁3滴玉米油75克鹽1克牛奶60克嫩滑的古早蛋糕的做法1.準備好以上材料，溫水50ml加ozcow全...

不塌不裂，香香軟軟嫩嫩de【古早紙杯蛋糕】

02-17 這次是燙麵的做法～口感更細膩柔軟紙杯蛋糕看起來簡單做到不裂不塌也沒那麼容易哦需要跟烤箱好好磨合溫度時間打發蛋白到位不過度哈用料雞蛋3個低筋麵粉45g細砂糖25g玉米油28g牛奶38g蜂蜜10g玉米澱粉10g不塌不裂，香香軟...

超級軟嫩的古早蛋糕

03-19 今天做了古早蛋糕，採用燙麵水浴法，蛋糕溼潤軟嫩，細膩濃香，很受媽媽喜歡～做法也很簡單，一次就可以成功～下面給出做法啦（使用21cmX21cmX5cm方形加高模具）用料雞蛋5個低筋麵粉65克細砂糖60克牛奶50克玉米澱粉10克玉米油55克超級軟...

細膩綿潤古早蛋糕

04-06 用料雞蛋12個玉米油150克低筋麵粉180克牛奶120克鹽3克細砂糖145克檸檬汁半個細膩綿潤古早蛋糕的做法12個雞蛋12個雞蛋蛋黃和蛋清分離蛋清……加熱玉米油到85度加熱好的玉米油倒入到過篩好的麵粉中快速攪拌均勻加入牛...