片下怎麼做好吃
三年前開始就下廚房分享過菜譜,中間很多事情就沒有在更新過。這也算是重新迴歸,分享的第一個菜譜。青筍的清香,酥脆。和青椒微辣。做下飯菜,還是棒棒噠。青椒不管北方人還是南方人都可以接受,辣度的話適中。萵筍是我國南北...
《椰子脆片》看上去好像和瓦片差不多,但其實做法和原材料的比例有一點不同哦~~它香脆可口,好吃又吃不飽(這對我來講很重要~嘻嘻!)大家一定要試一下,重點在於烘烤的時間和溫度,想要整體金黃色,溫度一定不能太高,情願低溫也不要...
雞胸肉好吃又減脂,代替豬肉再好不過了!用料腐竹2根雞胸肉1塊生粉適量薑片2片蒜2瓣蔥1根鹽適量蠔油1勺生抽1勺料酒1勺胡椒粉一點點腐竹肉片~超下飯的!的做法腐竹切塊,提前泡水,要泡軟。雞胸肉切片。加入生粉,鹽,醬油,胡椒粉,料...
一道最簡單的肉菜,快手、簡單,卻十分美味,可以吃下三碗飯!用料大蔥幹小蔥乾薑片蒜瓣生抽勺五花肉克五香粉勺超下飯·小炒肉片兒的做法五花肉切片,蔥薑蒜切絲備用。鍋內少許底油,先下較肥的肉,小火煸炒至出油,再將其他肉片一起...
辣椒紅的季節,家家就開始做剁椒了,剁椒炒肉片最下飯了🤩用料鮮後腿肉適量剁椒1-2勺大蔥2根大蒜3瓣姜4-8片料酒適量生抽適量老抽適量雞精適量食鹽適量蠔油1小勺下飯的“剁椒炒肉片”的做法肉洗淨切薄片,撒上一點食鹽醃製...
用料鹽少許克蒜6小瓣蓮藕2節香菜2棵香油1小勺辣椒油少許勺辣椒麵少許個熟白芝麻適量醬油1勺蠔油1勺涼拌醋根據口味勺涼拌蓮藕片,下飯,下酒,簡單快捷的做法蓮藕削皮洗乾淨切片,燒水,水快開時放蓮藕,水開一分鐘左右撈起備用(我...
超簡單的烤香蕉片,酥酥脆脆,不加糖不油炸,甜蜜低卡,健康又美味,超適合下雨天在家追劇的小零食哦!用料香蕉4根雞蛋1個澱粉1勺(10g)香蕉片|松下JK180的做法先把雞蛋和玉米澱粉混合均勻至無顆粒狀態,放一邊備用。香蕉切成大小均一...
適合新增自己喜歡吃的各種菜品,只要這一鍋,就可以吃好幾碗乾飯了。用料醃製肉片:肉片200g鹽適量蠔油適量醬油適量澱粉適量炒香材料:蔥頭2-4根生薑3片蒜3片洋蔥適量豆瓣醬一大勺老乾媽一大勺調味:生抽、鹽、糖根據自己口味...
不想再吃炒絲瓜,絲瓜湯就來個水煮的吧!用料絲瓜3根肉片隨意泡椒3個-5個泡姜1塊豆瓣醬2勺幹辣椒適量花椒適量獨蒜3大個料酒1勺醬油2勺澱粉適量鹽適量白糖1勺味精適量🎉絲瓜水煮肉片,下飯下飯的做法材料切好備用,肉片加鹽、...
大魚大肉難免油膩,炒一個辣炒豆片,香辣爽口!比肉還好吃用料幹豆皮2張青紅辣椒適量蒜沫適量生抽2勺老抽1勺1勺1勺澱粉一勺辣炒豆片,香辣下飯的做法準備好食材起鍋火燒油,爆香蒜沫,下鍋木耳翻炒幾下!接著下鍋豆皮翻炒幾下!接著...
用料牛肉片250克土豆1個姜適量生抽2勺蠔油1勺黑胡椒適量料酒1勺澱粉1小勺老抽1小勺🔥嫩滑❗❗下飯❗❗嫩牛片炒土豆片的做法醃製生牛肉:料酒一勺,生抽一勺,澱粉一小勺,攪勻,醃製20-30分鐘土豆切片,泡水去澱粉,厚度在1.5毫米...
特別下飯,又簡單,最多5分鐘就可以搞定用料土豆,杭椒,小米辣,蒜個(賊下飯)辣炒土豆片的做法材料如圖,土豆切薄片,不要切絲!杭椒,小米辣切小段,拍個蒜。鍋裡倒入菜籽油,油熱先放杭椒,小米辣,蒜,翻炒10秒,調到大火,倒入土豆片,爆炒1-2分鐘即...
把冰箱裡頭剩餘不多的芋頭和快要長出芽的馬鈴薯變成一道#下飯菜用料薑片7/8片蒜片7/8片青蔥3條(切段)芋頭2小碗(切片)馬鈴薯2小碗(切片)豬肉1小碗(切片,醃製)調味料蠔油,鹽,糖,醬青少許提色,1湯匙花雕酒提香氣下飯菜♡馬鈴薯芋頭切...
是誰來自山川湖海,卻囿於晝夜,廚房與愛!懂得人間煙火,覺得人間值得。想練習一手好廚藝,溫暖家人👪用料裡脊300克雞蛋1個金針菇少量藕片少量生菜一把油麥菜一把木耳一把豆瓣醬1-2勺辣椒麵1勺花椒40粒澱粉2勺料酒1勺鹽3克幹...
湯汁特別鮮,可以拌飯吃用料鴉片魚骨1條海天黃豆醬30克花雕酒20克雞精2克糖5克薑絲5克白胡椒粉1克蔥花5克超級下飯又下酒的豆醬蒸鴉片魚骨的做法鴉片魚骨洗淨,用剪刀剪一下魚鰭用刀斬成大小均勻的塊然後用清水沖洗瀝乾水...
疫情當下,在家待著就是為祖國做貢獻中國加油,武漢加油🇨🇳用料藕1節洋蔥半個大蒜頭半個小米椒4-5個蔥一根糖適量生抽適量醋適量老抽適量耗油適量玉米油適量酸辣藕片(超下飯)的做法先把藕洗淨去皮切片,然後沖洗乾淨把他的澱...
最喜歡的就是土豆啦,做法多樣,幾乎沒有不好吃的,今天中午就炒個回鍋土豆片吃吧。用料土豆2個青椒1個紅椒1/4個(圓甜椒)大蔥半根蒜苗1根姜數片蒜3瓣回鍋土豆片(超下飯)的做法食材洗淨備好。土豆青紅椒切片,大蔥蒜苗切段。...
魚肉鮮嫩,湯汁酸爽開胃用料魚🐟2斤番茄🍅2個番茄醬2勺薑片2片蔥花適量鹽、雞精適量番茄魚片湯【松下分體式飯煲】的做法準備好食材:洗乾淨魚,番茄、洋蔥、姜今天掌火的主角:松下分體式飯煲,煮好飯把飯煲拿下,飯飯可以保溫4...
用料土豆2個平底鍋1個食用油5克生抽一勺半蔥花半根下飯土豆片的做法土豆切片平底鍋放油把土豆的一面炸焦盛出土豆放入鍋中炒土豆片撒上蔥花加入生抽...
最近特想吃酸菜魚,拿到下廚房酸湯肥牛調料馬上安排。味道真的不錯,酸辣特別合適,原準備的青紅辣椒都沒有用上。用料黑魚1條下廚房酸湯肥牛調料1包金針菇1把西紅柿1個萵筍半根豆皮2張麵筋1個料酒食鹽各1勺下廚房下廚房酸...
以前上班總吃一家小店,每次必點水煮雞片和欖菜四季豆,最近沒時間去,自己摸索著做,味道很贊哦用料幹辣椒若干個生抽2勺蒜若干瓣雞胸肉1塊花椒若干粒蔥1根小油菜1把郫縣豆瓣醬2勺料酒2勺下飯菜——水煮雞片的做法首先把雞肉...
嘗試做各種各樣的土豆~減脂期用土豆當主食很美味的🥔用料味精少量土豆1個幹辣椒2-3個料酒1勺生抽1勺白糖少量白芝麻少量鹽少量花椒少量粒蔥薑蒜少量郫縣豆瓣醬少量下飯下酒家常幹鍋土豆片的做法土豆切片浸泡在淡鹽水中...
用料豬肉適量藕一根蔥花適量料酒適量鹽適量陳醋適量藕片炒肉(下飯版)的做法鍋燒熱,入食用油,下蔥花和花椒粉炒香下肉片翻炒變色,加料酒倒入藕片,翻炒一會兒後加鹽,如果切不了很薄的片,這時要加水燜一會兒出鍋前加陳醋,這是重點...
用料土豆1個生抽1勺鹽適量蒜1瓣辣椒麵(粗細均可)適量陳醋適量辣炒土豆片超下飯的做法土豆中間切一刀,然後切成均勻的薄片,清水多洗幾遍洗掉多餘澱粉,清水浸泡備用蒜切蒜片鍋中放適量油,可以比正常炒菜稍微多一點,少放也沒關...
聽長輩說,男吃韭菜,女吃藕生食,清熱生津,涼血止血熟用,補益脾胃,益血生肌用料藕1節肥肉2兩黃豆醬1勺姜2片蒜2瓣青椒紅椒4個生抽少量鹽適量肥肉藕片下酒下飯的做法藕節切片,切薄片,焯水,瀝起來準備輔料,姜粒,蒜片,青紅辣椒,好看肥肉...
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