港仔邊怎麼做好吃，港仔邊家常做法

小朋友的健康小零食--港仔邊蝦乾

09-04 無油健康，還補鈣哦！媲美港仔邊蝦乾用料蔥兩顆姜三片料酒一大勺鹽適量小朋友的健康小零食--港仔邊蝦乾的做法將蝦洗乾淨入鍋中，加入適量水、蔥姜、料酒、鹽（多放點），蓋上蓋子煮5分鐘，待其在鍋中自然冷卻（使其入味）。瀝乾水分後...

港式街邊腸粉

06-07 每次去香港或者茶餐廳，都要點上一份街邊腸粉。在家裡做，簡單又好吃，還能省不少錢，哈哈。用料齋腸粉一盒芝麻醬1勺海鮮醬1勺是拉差辣醬1勺芝麻適量水適量港式街邊腸粉的做法將腸粉切小段。水開入鍋蒸8-10分鐘，或者用微波爐...

港味打邊爐-金湯花膠雞

04-22 如果此刻你在思念一個人，應該也會想到在一起時最愛吃的三文魚料理，固執地認為那是此生都不會厭倦的美味。如果此刻你失去了一個人，應該也會想起離別時桌上那杯幾乎沒動過的咖啡，以至於此後的很多年，都不會再喝這個牌子的咖...

香港雞蛋仔

03-09 用料雞蛋1個糖100克雞蛋仔專用粉300克純淨水(溫水）300克香港雞蛋仔的做法所有物料攪拌均勻，機器溫度170-190度，150克漿倒入機器，合上機器旋轉180度，三分鐘即可！...

港式腸仔包

04-07 原諒不美好的想象原諒不切實際的期望原諒灰色的天和暗淡的陽光然後把好心情點亮——鬱可唯：原諒不美好用料高筋麵粉300克酵母3克細砂糖50克鹽3克雞蛋1個純牛奶150克黃油30克脆皮腸12條港式腸仔包的做法麵糰材料除黃油...

怡s【香港雞蛋仔】

06-07 經久不衰的香港街頭小吃。除了原味的，還有紅糖、抹茶、芝士、芝麻、巧克力......各種版本，可以根據喜好自己除錯！更多美食分享歡迎做客微信公眾號“怡story”微訊號“jojo27”一起品味生活之美^^用料（3個量）雞蛋｜2個低粉｜140...

港式煲仔飯

10-16 用料米一杯香腸1.5根雞蛋1個青菜適量醬汁糖一匙醬油四匙醋一匙熱水四匙港式煲仔飯的做法臘腸切薄片也可以用川式臘腸或者是鹹肉皇上皇的不錯喲也比較正宗的感覺忘了拍泡米跟第一步驟，用寫的來表示步驟1.一杯米泡水至少...

港式砵仔糕

05-09 在DayDaycook看到,試做後真心覺得不錯,確實是香港食到的砵仔糕,搬來給自己留個記錄,侵刪注意：澄麵粉不能用其他代替喔用料粘米粉300克澄麵粉15克黃糖180克水900毫升紅豆150克港式砵仔糕的做法紅豆提前煮熟,篩幹水備用...

港式雞蛋仔

04-12 在多年前曾有那麼一款小吃小蛋糕風靡大街小巷，它就是雞蛋仔。我記得高峰期排隊等買的人足足有30米，現在想想有點誇張。但是人家的生意就是那麼火爆並且還是限量購買，雞蛋仔是傳統的香港小吃之一與大家熟悉的華夫餅其實是...

港式車仔麵

04-25 用料魚蛋和魚豆腐隨意青菜3-4片竹升面1團溏心蛋半個港式車仔麵的做法材料準備:魚蛋和魚豆腐青菜3-4片竹升面1團溏心蛋半個魚蛋和魚豆腐提前煮熟。青菜提前煮熟。溏心蛋提前煮熟。咖哩魚蛋和魚豆腐，提前煮好。歡迎移步:...

港式碗仔翅

10-02 貧民窟最愛：港式碗仔翅，吃不起的魚翅都在碗仔翅用料粉絲/素翅150克香菇8-10只木耳適量竹笙50克魚滑200克生粉/馬蹄粉3湯匙薑片3片雞湯1000ml生抽1湯匙老抽1湯匙雞蛋1個港式碗仔翅的做法香菇、木耳、竹笙煮熟撈起，切絲，姜...

港版缽仔翅

01-11 用料粉絲1把雞胸1片花菇6個黑木耳1小把蔥頭少許姜少許雞蛋1個香菜1小把港版缽仔翅的做法花菇、木耳泡發，切絲備用。香菜洗淨、蔥頭切段、薑切片。蔥頭、薑片用熱油爆香。加入料酒、開水，煮3-4分鐘。撈出蔥頭、薑片，加入...

金湯花膠雞-港式打邊爐

10-08 用料姜2片土雞半隻老南瓜200克鹽10克魚膠若干響螺片3片黃酒適量金湯花膠雞-港式打邊爐的做法響螺片泡發兩小時，魚膠幹蒸3分鐘，70溫水泡發一小時（可用花膠）老南瓜蒸熟蒸熟的老南瓜打成泥備用土雞焯水放入黃酒薑片鹽燉煮響...

港式缽仔糕

06-08 允許擺攤了，所以～～～往下看吧😄懶得到處心聲了，擺攤不易用料缽仔糕專用粉1000克（74個量）清水650克糖250克水650克果醬水果葡萄乾等等適當喜歡什麼加什麼港式缽仔糕的做法不錯飽滿，不塌陷出攤了一個小時了就剩十幾個了，還不錯，完...

☆◎港式臘味煲仔飯◎☆

07-28 煲仔飯美味又快捷！上班🐶帶飯佳品啊！其實自己做一下真的非常快，不懂為什麼飯店裡吃都要等很久，開飯店的朋友說是鍋週轉不過來，哈哈好吧我信了。用料香腸小油菜色拉油、蠔油、生抽、麻油、砂糖米☆◎港式臘味煲仔飯◎☆的做...

路邊小吃自己家裡也可以煮-港式碗仔翅

11-29 宴會必吃的美食，現在也可以在家裡煮。方便快速，用料簡單。記得加黑醋！用料木耳絲5朵水1公升老抽半勺胡椒粉3克蠔油半勺生抽半勺雞胸肉1塊香菇10朵粉絲1把雞蛋2個芡粉3克金針菇2把路邊小吃自己家裡也可以煮-港式碗仔翅的...

港式煲仔飯

04-19 用料香腸3根雞蛋1個大蝦5只菜心100克大米250克香蔥一把煲仔飯汁4勺黑芝麻少許蠔油2勺蒸魚豉油4勺味極鮮醬油2勺白糖少許港式煲仔飯的做法刷鍋，放入淘好大米點火，煮飯起鍋煎蝦把配菜抄至半熟準備好香蔥，雞蛋，黑芝麻香腸切...

港式碗仔翅

06-13 用料調味料:～～～蠔油4勺雞上湯2勺生抽2勺老抽1茶匙芝麻油2勺糖半勺胡椒粉少許清水3勺玉米澱粉5勺煮材料:～～～雞胸肉1塊豬肉1塊罐裝竹筍（切絲）適量木耳（泡軟切絲）適量香菇（泡軟切絲）適量粉絲（泡軟）適量清水2公升其他材料:～～～雞蛋2個港式碗...

黃糖砵仔糕（港式）

05-14 記錄一下網上找到的好食譜跟我印象中的港式砵仔糕一模一樣用料粘米粉85克黃糖/黑糖/蔗糖60-100克（看自己喜歡調整）澄面55克水2杯紅豆適量黃糖砵仔糕（港式）的做法紅豆泡一晚煮紅豆，不要煮到起沙變泥，變軟了還是顆粒狀就可以...

港式煲仔飯

12-02 煲仔飯.簡單容易上手.用料香腸2根醬油5勺油20克糖20克生抽5勺米2杯蠔油2勺港式煲仔飯的做法把米提前浸泡15分鐘到半小時把鍋燒熱.擦乾水分放入油.油開下米.米水沒過米1⃣️到2⃣️公分即可.蓋入鍋蓋大火煮開3分鐘看到米粒...

香港雞蛋仔

08-11 用料雞蛋2個牛奶100克玉米油30克糖50克低筋麵粉100克泡打粉4克玉米定粉30克水克香港雞蛋仔的做法把牛奶，玉米油，砂糖和雞蛋混合均勻。粉類過篩混合均勻。把麵糊過篩後冷藏兩個小時。模具預熱5分鐘後倒入麵糊。烤至金黃...

港式豬仔包

04-04 偶然想起香港翠花餐廳的豬仔包，學做起來，還不錯。用料高筋麵粉200克水135克糖20克鹽2克酵母2.5克植物油10克港式豬仔包的做法廚師機裡先放水、油、雞蛋等液體，搖晃幾下，加麵粉、糖、鹽、酵母，鹽和酵母分別放兩邊，不要捱上。...

港味蝦仔面

07-22 這是二中迴歸後二中廚房拍的第一期二中選了港式蝦仔面在快問快打裡說喜歡重慶重慶又被稱作小香港，有同樣多的美食和濃濃的人情味這碗蝦仔面不僅僅是二中回來之後的第一期，也是二中試圖想做一些改變，想更溫暖每個在城市裡...

香港的街邊小吃～碗仔翅

07-12 香港的街邊小吃：碗仔翅在家自己動手做了來吃，可以加自己喜歡的材料，替換不喜歡吃的，大概步驟就是這樣，喜歡的朋友可以試試。用料雞胸肉一塊冬菇6朵木耳3朵瑤柱適量魚肚三塊大蔥一根姜8片紅蔥頭一個生抽一勺蠔油一勺老抽一...

“膠”感十足的港式打邊爐

10-13 我和狗子的口味都偏清淡，而且作為家庭主廚的我偏愛喝湯，物價飛漲，在外面飯館吃一頓打邊爐，怎麼也要花200-300元。所以乾脆自己研究，自己做。這是我第一次就做成的，味道超級鮮美，所以大家可一試。用料老母雞1只大棒骨1只雞爪4...