茄子韭苔餡水餃怎麼做好吃
我為了省事餡料裡放了超市買的現成的包子餃子調料,其實也可以根據喜好自己選擇調料比如五香粉花椒粉之類都可以,不喜歡的話不放也行。用韭菜也可以,這個季節的韭菜不好吃,所以我用的韭苔。用料茄子一個(350g左右)韭苔350g尖...
從老爹那裡學來的方子,據說是餃子餡中的天花板,只有一個月能吃到的味道,你學還是不學?用料韭黃克醬油勺香油勺薑片鹽克豬肉克雞蛋個大蔥根生抽勺蠔油勺蝦仁豬肉餡白菜白胡椒韭黃餡餃子的做法蝦仁用料酒、姜味上蔥薑末放入...
用料韭菜400克豬肉1000克餃子皮120張香油一大勺五香粉一小勺鹽十克生抽兩大勺韭菜餡餃子的做法剁肉土韭菜洗淨拌好餡排隊準備進冷藏,凍上一晚上,隔天裝袋。過後隨時可以取出來煮著吃,生煎也可冬天吃起來,更是暖暖的。幾十...
第一次做海鮮餡的,做出來不腥,我家孩子吃了12個,連不喜歡吃肉的老公,吃了一盤子。說明做的很成功!今天做到了光碟行動用料豬肉200克(剁肉餡)韭菜300克蠔油1勺鹽3小勺生抽1勺五香粉1小勺白胡椒1克香油3勺小紅貝2斤麵粉500克蔥...
看了周迅給iPhone拍的微電影《回家》,裡面有一個情節很打動人,周迅飾演的女計程車司機的媽媽,拿著韭菜雞蛋餡的餃子一直再找她,對於她來說,韭菜雞蛋餡的餃子就像是家的味道。用料韭菜克雞蛋個麵粉克韭菜雞蛋餡的水煎包,韭...
管仲說“王以民為天,民以食為天“老子說“治大國若烹小鮮”,最近因為疫情,正好有時間不帶戶外活動,以前都在外面堂吃,現在疫情期間儘量少出去,就在家搗鼓美食,隨便分享快樂給大家,做的不好,大家不要怪罪,如果大家在上海喜歡運動...
用料麵粉適量克水適量茄子1個蔥0.5根柿子2個辣椒1個鹽,十三香,雞精,醬油適量油適量茄子餡水餃的做法適量水合成麵糰醒十分鐘,切成大小合適的面擠擀成周圍薄中間厚的麵皮包成餃子入沸水鍋中煮三五分鐘至餃子飄浮裝盤上桌小...
用料韭苔一斤雞蛋5-6個麵皮適量韭苔雞蛋素餡餃子的做法韭菜切的一定要特別小特別小,雞蛋打入碗里加半個雞蛋的水量打散,炒熟炒散成碎丁。稍涼後倒入韭苔碗裡,倒入耗油調味,鹹淡根據自己口味,我基本不放鹽全用耗油調味。面...
餃子就愛韭菜餡沒理由用料肉2斤鹽一大勺老抽1勺生抽2勺料酒2勺胡椒粉少許十三香半勺食用油3勺雞蛋1個雞精適量韭菜1斤韭菜餃子餡的做法肉絞好,加鹽、老抽、生抽、料酒,食用油、雞精、胡椒粉、十三香、一個雞蛋。也就是...
疫情時我去買麵粉,誰知道超市被搶空了,只剩下一袋蕎麥麵了。今天又做了最愛之一的韭菜薹餡兒餃子(另一個之一是薺菜餡兒),用了蕎麥麵做的麵皮。皮超黑!!!!!!但好吃!用料豬肉藝術家都是隨心情造韭菜薹藝術家都是隨心情造生抽適量藝...
比灣仔碼頭好食的餃子。沒新增太多的調味料,天然的味道,試試自己包也很好味!用料韭黃750克豬肉500克馬蹄250克雞蛋1個醬油適量鹽4勺大蔥150克生粉2勺糖2勺餃子皮2斤韭黃餃子餡的做法1.豬肉打碎,韭黃切細,馬蹄切碎,蔥切碎。2...
餃子是我們這兒的家常飯,肉餡兒的孩子們餓死不吃,而茄子韭菜雞蛋餡兒的是最愛。用料韭菜適量雞蛋2個茄子1個香油適量麵粉根據人口自己調配。茄子韭菜雞蛋餡餃子的做法茄子洗淨切絲,加入適量鹽抓均,醃製五分鐘(鹽的量根據...
用料雞蛋3個韭苔500克香菇3朵十三香半勺香油鹽餃子皮韭苔雞蛋餡餃子的做法雞蛋炒好放涼韭苔,香菇切丁香菇,雞蛋放切好的韭苔裡,放入十三香,油,香油拌勻,最後包的時候再加入鹽下面劑子擀餃子皮,準備包包好的餃子小貼士放鹽的...
誰說要天天吃飯,誰說的~~!我就不愛天天吃米飯這麼沒新意,偶爾換換口味,吃點別的。前天晚上去逛超市買了盒餃子皮,於是乎,包起了餃子。不用擀皮,揉麵真好,簡單快捷,美味。用料鮮豬肉(半肥瘦)韭菜香菇雞蛋生粉調味料韭菜\香菇豬肉...
餃子只愛媽媽的味道韭菜蝦仁豬肉三鮮餡水餃是媽媽的經典那叫一個鮮做法也簡單隻要你會包餃子用料韭菜乾蝦仁豬肉麵粉鹽香油十三香海鮮醬油老湯蠔油花生油三鮮餡餃子韭菜餡餃子媽媽的餃子餡祕訣的做法新鮮的韭菜洗乾淨...
西紅柿雞蛋餡好吃不好包╮(╯﹏╰)╭用料韭菜西紅柿雞蛋食鹽味精韭菜雞蛋餡餃子和番茄雞蛋餡餃子的做法韭菜雞蛋番茄雞蛋...
用料餃子皮66張韭菜420克豬肉500克蔥薑末少許植物油5勺清水70克生抽1勺老抽1勺食鹽2/3勺五香粉1/3勺韭菜餡水餃的做法韭菜洗淨,控幹水分。豬肉剁碎。肉餡中分3次加入清水,順一方向攪打均勻,加入蔥薑末、生抽、老抽、五香...
我拌的韭菜餡不放鹽,包到完餡都不出湯。很好吃。👍您也試試吧👌用料麵粉500克韭菜(大約)300克雞蛋8個泡發的黑木耳(可多可少)耗油2小勺生抽生抽2小勺海鮮醬油1小勺蝦皮(喜歡吃蝦皮可以多放)2把韭菜餡餃子的做法韭菜清洗乾淨,...
用料後腿肉(因為韭臺不吸油瘦一點,冬天用五花肉)韭苔生薑料酒醬油花椒粉胡椒粉鹽糖(一點點)醋(一滴)雞精油蝦仁韭苔餃子的做法切菜前先和麵,揉至光滑,醒一下加入所有調料後,說著一個方向攪拌,讓肉上勁切好韭苔加入,(倒油,炒...
用料韭菜1000克豬肉500克雞蛋5個生抽1勺蔥加蒜若干瓣料酒1勺鹽、雞精適量耗油1勺海苔碎(靈魂伴侶)按各人口味餃子皮1000克食用油按個人口味韭菜海苔餡水餃的做法韭菜洗淨晾乾,切成小丁狀,如圖煎蛋打勻,油鍋煎至兩面金黃,盛...
好吃不過餃子🥟,平時喜歡做些餃子放冰箱速凍屯糧的有木有?今天來分享我家常吃的一款餃子用料豬肉500克韭菜500克蔥適量鹽適量醬油適量糖適量胡椒粉適量雞蛋1個豬肉韭菜餃子(含水餃餡做法)的做法三層肉切小塊,紅蘿蔔切條用...
黃韭菜,馨香撲鼻,鮮嫩色美,自古就被譽為“菜中珍品”。既中作為調味的香料,又可炒、煮、涼拌或做湯用以佐餐。若餃子餡配上一些黃韭,則尤為清香可口。取適量黃韭,豬肉煮熟切末,調製成餃子餡,乃河北南宮、深州、辛集一帶傳統做...
韭花食之能生津開胃,增強食慾,促進消化。韭花富含鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、核黃素、抗壞血酸等有益健康的成分。韭苔一般人群均可食用。適合於風寒感冒、夜盲症、噎膈、反胃、肝病、腰膝痛、胸脅痛等症患者。用料韭菜薹40...
用料肉末250克茄子2個韭菜一小把姜2-3片蔥一丟丟生抽2湯匙鹽3小勺胡椒粉1小勺麵粉300克溫水150ml茄子韭菜肉餡餃子的做法麵粉倒進廚師機調1檔開始攪拌攪拌過程中慢慢加水水面融合後調2檔揉麵大概5分鐘(沒有廚師機咋辦?...
前段時間看又貴又難吃的食物評選,好多人選了狗不理。其實天津土著並不吃狗不理和大麻花,反而馬路上處處可見的飲食名媛二姑開的包子鋪人多。今天我把水打餡的過程發粗來,小夥伴們快學起來吧用料雞蛋豬肉韭菜黑木耳蝦仁蔥...
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