三蔥焗中蝦怎麼做好吃，三蔥焗中蝦家常做法

三蔥焗中蝦

10-06 粵菜。所謂三蔥就是小蔥、洋蔥和紅蔥頭，中蝦應該比大蝦略小，一斤30個左右吧，各種海蝦均可，河蝦沼蝦不行。這是一個下飯菜，由於煮了一下，蝦肉不是白灼或者蒸的那種脆嫩，會有點緊實。另外，這個菜屬於比較伸縮自如的，北方或西南的...

蔥姜焗龍蝦

08-19 最簡單的方法吃最原味的龍蝦～用料龍蝦香蔥生薑白葡萄酒蒸魚豉油橄欖油蔥姜焗龍蝦的做法清洗龍蝦，我是用的牙刷，刷了一遍～給龍蝦放尿，然後活蹦亂跳的龍蝦死了掰開龍蝦頭，開始清理除去掉綠色的部分，剪去蝦腮龍蝦切段，蔥姜切絲冷...

三蔥焗大蝦

04-26 用料大蝦350克洋蔥適量紅蔥頭適量小蔥適量檸檬汁適量鹽少許生抽少許黃油15克三蔥焗大蝦的做法準備材料把大蝦處理乾淨，三蔥切粒平底鍋放油，把大蝦煎到金黃色，再放少許鹽放黃油洋蔥翻炒一會，再放紅蔥頭放生抽和小蔥，灑上檸...

洋蔥蒜香芝士焗大蝦

09-13 很多人用馬蘇裡拉芝士，但個人喜歡芝士片，香、濃、滑。用料蝦1斤(當然是個頭越大越好）芝士片4片（個人喜歡增減）洋蔥1/4個蒜頭4顆馬鈴薯2顆鹽少許黃油一小塊黑椒少許青椒一個洋蔥蒜香芝士焗大蝦的做法先把蝦弄乾淨，背開、去下...

蔥姜焗蝦

03-16 時間：約10-20分鐘難度：零廚藝✌️用料鮮蝦300g幹蔥50g小蔥20g生薑4片蒜末30g食用油25g碗汁蠔油20g鹽2g玉米澱粉5g糖5g水80g蔥姜焗蝦的做法碗汁內所有的調料混合，攪拌均勻。鍋裡放入油，倒入蔥薑蒜，翻炒均勻，炒出香味。倒入去好...

帝王蟹三吃～姜蔥油焗蟹

03-18 用料蟹一隻帝王蟹三吃～姜蔥油焗蟹的做法（一）姜蔥油鹽焗蟹用砂鍋。用了6節蟹的身體部位。煎開一側殼。（如果人較多就對半剪開一分為二）。起鍋熱鍋，放花生油，放四川大蔥生薑片，放點鹽（鹽要比平常的菜多一點，因為有殼包裹肉肉吸收...

無水蔥姜焗三文魚頭

12-01 用料三文魚頭1個大蔥1根姜10片料酒（醃魚用）4湯勺鹽（醃魚用）適量（後面調的汁裡還要放蒸魚豉油）調汁：4湯勺料酒+兩湯勺蒸魚豉油+一茶勺白糖油6湯勺無水蔥姜焗三文魚頭的做法三文魚頭洗淨控控水，切成大塊放入醃魚的容器中，撒入適...

（中種法三發）蔥香火腿包

02-15 記錄自己很喜歡的一個方子，麵包超級軟。用料中種麵糰（提前先做）🥧高筋麵粉150克耐高糖酵母1克牛奶110克主麵糰🥧高筋麵粉100克糖45克奶粉15克（沒有可省略）雞蛋液1個（預留一點刷表面）耐高糖酵母2克黃油20克牛奶50克裝飾配料🌸...

姜蔥焗蝦蟹

12-27 8月的江浙一帶開始吃起了梭子蟹這道美食，於是在情人節買了2只鮮活的梭子蟹與1斤的蝦做一道姜蔥焗蝦蟹用料蔥3根姜適量洋蔥半個料酒適量胡椒粉適量蠔油適量醬油適量梭子蟹2只蝦1斤姜蔥焗蝦蟹的做法蝦買回來先用鹽水泡一...

蔥香煎焗三文魚（配雜菜）

04-10 注意對食材不過敏。三文魚永遠豐富，而且魚肉都是蛋白質高脂肪低的，減肥的話搭配一點蔬菜就可以了。我還搭配了煎蛋，蔬菜大家可以按照個人喜歡隨意搭配。小朋友也可以吃哦。用料三文魚6-10塊雞蛋2個玉米粒少許克青豆少許...

蔥油三蝦面

06-03 四人量…一年做一次足矣…用料籽蝦1000克蔥，姜適量油，鹽適量料酒雞蛋清，水澱粉適量老抽，生抽適量糖適量麵條蔥油三蝦面的做法鮮活籽蝦是基礎，洗澡後備用拿個大碗或者小盆，把蝦浸在水裡用牙刷把蝦籽刷下來，蝦籽會沉在水底，用紗...

《中餐廳》張亮的焗三文魚頭

05-04 《中餐廳》都看了吧～以前三文魚頭都是烤和燉，看了張大廚的焗三文魚頭！參考著做法，用了自己的調味套路！果然贊～全程不加一滴水，焦香十足啊！大蒜和洋蔥都炒雞下飯！我建議辣椒可以多放點！辣一點更帶勁用料三文魚頭1個洋蔥半個小蔥...

三蔥爆龍蝦

05-18 唐閣名菜，自己研發複製用料小青龍（或南非青龍）2只（1只）紫洋蔥半個青蔥5根幹蔥頭8個三蔥爆龍蝦的做法備料：龍蝦斬件，吸乾水分，粘上生粉。洋蔥切細絲。幹蔥切細片。青蔥切段。炸料：開猛火燒熱油鍋。當油溫升至280°-200°時，放入...

中餐廳張亮版焗三文魚頭

02-23 用料三文魚頭1個蠔油1勺生抽1勺澱粉2勺料酒2勺蔥1根姜5片蒜5瓣胡蘿蔔1根燈籠椒1個小米辣1箇中餐廳張亮版焗三文魚頭的做法魚頭解凍洗淨用廚房剪剪塊去鰓放入澱粉料酒生抽蠔油醃製15分鐘然後起鍋燒油將魚塊煎至兩面金...

蔥姜大龍蝦焗兩面黃

01-18 這道菜賣相紅紅火火，兩面黃香脆微鹹，蝦肉鮮嫩清甜，應該還擔得起除夕年菜裡重要主食的角色。用料大龍蝦新鮮活的蔥姜上海熟炒麵白葡萄酒或料酒食用油高湯或清水澱粉白糖蔥姜大龍蝦焗兩面黃的做法大龍蝦刷乾淨；蔥切段及少許...

中餐廳第三季—咖啡焗裡脊肉

08-31 林大廚的中西合璧美食用料裡脊肉、咖啡、草莓醬、櫻桃醬、番茄醬、咖啡豆中餐廳第三季—咖啡焗裡脊肉的做法將提前醃好的裡脊肉加麵粉抓勻逐條下鍋油炸炸至金黃撈出備用咖啡醬配料:1咖啡、2.草莓醬、櫻桃醬、番茄醬起...

鹹蛋黃焗蝦仁兒～中西兩吃

03-23 好朋友給的生鹹鴨蛋，做完金沙奶黃餡，還剩好幾個，想著做個新菜。做蛋黃酥又不夠，琢磨研究半天，就來他吧😉果真沒有讓我失望呀！中式做法用普通的油，點綴小香蔥白芝麻西式做法可以用黃油，點綴幹歐芹碎！用料蝦仁的淨重約400克熟鹹...

姜蔥焗龍蝦

09-21 簡單而容易，快而方便用料龍蝦1只薑片蔥鹽糖味精蠔油姜蔥焗龍蝦的做法把龍蝦切好，備好料頭放油爆香料頭，再放龍蝦，燜炒熟就可以了。小貼士對於不太會做菜的來說，這個菜學起來很快就會的，夠方便的。...

姜蔥鹽焗蝦

02-22 用料蝦700克鹽焗雞粉半包姜5片蒜4瓣蔥1根油適量姜蔥鹽焗蝦的做法蝦去沙線蝦腦，洗乾淨，用廚房紙把水吸乾，備用蔥薑蒜切好備用鹽焗雞粉半包，如果吃不了太鹹的，就小半包，我是隨意放的半包，蝦殼鹹一點加油姜蒜爆香放蝦＋半包或小半...

中餐廳｜焗對蝦

01-28 用料🦐食材：花蝦12只紅蔥頭5個姜1坨蒜頭5瓣幹辣椒5個香菜5根🦐調料：鹽適量生粉5克蒸魚豉油5克料酒15克中餐廳｜焗對蝦的做法準備蝦；剪掉蝦頭、蝦尾、蝦腳；開背、去蝦線(後面數第三節)；將蝦吸乾表面水分；加鹽1.5克、生粉5克抓...

姜蔥焗蝦

01-01 用料蔥一大把根姜數片蝦一斤料酒兩大勺姜蔥焗蝦的做法姜蔥洗淨，姜切薄片，蔥攔腰截斷後鋪在鍋底蝦洗淨，鋪在姜蔥上倒入黃酒，開火焗3－5分鐘，食材多可以適量增加幾分鐘。我用電火鍋做的這個菜，溫度高了會自動斷電，不怕燒壞鍋^O^...

蔥油三鮮蝦

07-04 金針菇+蛋皮+大蝦，三樣都是極盡鮮美之物！！！拼在一起更是滋味無窮哦！用料蝦400克金針菇200克雞蛋1只蔥花大量李錦記蒸魚豉油適量鹽糖少許料酒少許生粉少許蔥油三鮮蝦的做法金針菇洗乾淨，切去根部，擺盤備用雞蛋打散，攤成蛋餅，然...

三文魚中式食法—蔥香豉油三文魚

09-04 三文魚的中式做法用料三文魚一塊蔥適量豉油適量白糖適量開水少許三文魚中式食法—蔥香豉油三文魚的做法三文魚洗淨用廚房紙擦乾水，平底鍋熱油加入三文魚中火兩面煎香，為了放濺油和快點熟我會加蓋。煎魚的時候切蔥魚煎好...

三蔥炒蝦🍤

09-17 買不到乾蔥頭，用了兩種不同甜度的洋蔥，在家製作也免去炸製過程...用料蝦250克蔥花段8根白洋蔥1/4個紫洋蔥1/4個糖適量黃油1.5cm立方體醬油適量耗油適量米酒適量胡椒粉適量三蔥炒蝦🍤的做法蝦開背去蝦線（不要去殼），蔥花切段...

蔥油鹽焗雞中翼

04-30 此道菜簡單易做，蔥香濃郁，正中下飯鹽焗味。吃起來肉質鮮嫩，表面皮層滑嫩入口即化。用料雞中翼1斤姜適量蔥適量（喜歡蔥味濃一些的可多放些）鹽焗雞粉10克生抽少許生粉8克蔥油鹽焗雞中翼的做法先把買回來的雞中翼做洗淨處理，再...