清水蝦姑怎麼做好吃，清水蝦姑家常做法

12-16 對於喜歡海鮮的人來說，這是相當簡單而好吃的菜噢~用料蝦姑薑片醋老抽清水蝦姑的做法將醋和老抽根據跟人口味配成調料鍋里加水，放入兩三片薑片，放入蝦姑，開煮，當蝦姑變色後再燒會即可配著配料食用...

04-10 要用膳廚用料100克甜椒，去籽切小片200克土豆，去皮切小塊700克水2瓣蒜頭，切末1茶匙鹽1茶匙糖1湯匙醋1湯匙麻油2湯匙生抽800克水，蒸煮用500克紅薯，如太大可以切開放入500克瀨尿蝦，新鮮的300克茄子，切段10克油3顆八角1茶匙花椒，...

04-07 買來做生醃皮皮蝦，弄點來清蒸用料皮皮蝦半斤左右姜幾片鹽適量清蒸蝦姑（皮皮蝦)的做法新鮮皮皮蝦，洗乾淨皮皮蝦鋪在蒸鍋裡，放幾片姜，撒點鹽，冷水下蒸15分裝盤子，非常鮮甜小貼士非常簡單一道菜...

蒜炒蝦姑

05-07 用料皮皮蝦1斤蒜3瓣鹽5克料酒3勺辣椒1根蒜炒蝦姑的做法1.將蒜切碎，（辣椒切小塊），皮皮蝦洗淨瀝水2.鍋開大火，倒油，倒入蒜和辣椒，過一會兒，倒入皮皮蝦，蓋鍋3.3分型後，加入料酒或米酒，翻炒下，蓋鍋，大概十分鐘以後就可以吃啦...

02-02 用料蝦姑適量清水一點點霏媽小廚^o^家鄉味～清煮蝦姑的做法在廣州市場買的蝦姑靠打氧氣存活。養蝦姑的水要兌鹽，所以水很鹹。買回來我先給它們一盆清水讓它們泡泡澡。用流動水把蝦姑清洗乾淨不用瀝水直接倒入鍋中，蓋上鍋...

鹽烤蝦姑

09-25 鹽烤蝦姑，能更好的鎖住蝦姑的鮮味哦！用料蝦姑500g鹽適量鹽烤蝦姑的做法洗完蝦姑瀝水，然後放入鍋中，加適量鹽灑在蝦姑上，蓋鍋蓋大火烤熟即可！小貼士烤的時間要掌握好，等聞到蠻濃的焦味就熟了，馬上開蓋拿出！...

蝦姑

03-23 用料皮皮蝦斤蔥根薑片蝦姑的做法蝦姑洗淨，油鍋裡放大蒜頭生薑片過一會放蝦姑放檸檬鹽，黑胡椒碎，耗油，美味鮮，蔥花炒一會起鍋放點蔥花。...

糖酒蝦姑

09-18 這是家鄉的一種家常做法，味道鮮美！用料蝦姑（洗淨瀝乾水）姜（拍碎）糖白酒醬油香菜、蔥段（可不用）糖酒蝦姑的做法蝦姑洗淨瀝乾水、姜拍碎、香菜和蔥切段鍋裡下油下姜爆香倒入蝦姑翻炒變色下白酒、白糖翻炒至熟透下一點點醬油調味...

椒鹽蝦姑

04-21 用料椒鹽適量椒鹽蝦姑的做法椒鹽蝦姑原料：蝦姑20只，青蔥2根，大紅辣椒1個，姜10來片，蒜頭3、4瓣，椒鹽適量。做法：1、備料：蔥尾切丁，蒜頭、姜、大紅辣椒切碎。2、油溫升到鍋邊冒煙，放入蝦姑炸熟撈出（注：警防濺油），油溫升高再復炸起鍋瀝...

蔥油蝦姑

10-20 用料蝦姑大蒜生薑幹辣椒小蔥鹽生抽料酒胡椒粉孜然粉辣椒粉蔥油蝦姑的做法蝦姑沖洗乾淨油鍋多點油爆香薑片蒜塊蔥白乾辣椒，倒入蝦姑翻炒加一勺料酒去腥味，加鹽生抽調味，撒少許辣椒粉孜然粉胡椒粉，加一咪咪水翻炒片刻，撒蔥花...

生嗆蝦姑

06-10 台州本土做法用料皮皮蝦一斤姜6片蒜2瓣糖適量鹽適量52度燒酒3勺辣椒按喜好生嗆蝦姑的做法蝦姑，也叫皮皮蝦。最好用活的嗆。（最近估計也是汙染的原因，家裡大人都要我們最好不要吃生的。我覺得偶爾吃下還是沒關係的）1、用剪...

醃蝦姑

01-13 用料皮皮蝦15只蒜末25克薑末15克辣椒10克醬油15毫升香菜20克白酒少許鹽少許醃蝦姑的做法蝦姑切成三段，洗淨後放進盆裡，放鹽入味和殺菌，攪拌5分鐘；把其餘配料再用另外的盆混成攪拌做成淋汁，蒜頭可以多，不能少，蒜頭也可殺菌！把...

07-10 只有在海邊的人兒才能愉快滴吃海鮮大快朵頤，好的食材新鮮的不必加入過多的調料用料蝦排4只黃油50g蔥一小把紅辣椒一根蒜頭5瓣粉絲一小捆清蒸蒜蓉粉絲蝦姑排的做法先把大蒜拍好，切碎。蔥切碎或者切絲看功夫，我還是新手就...

清水蝦

05-22 用料河蝦克清水蝦的做法鍋中加水，放兩片生薑，煮開。另準備一個碗：兩勺湯加一勺半鹽加一勺雞精加幾根蔥。鍋中剩下的水中加兩勺鹽加料酒，再舀一勺放入碗中。鍋中水加入蝦，煮開撇沫，煮3-4分鐘出鍋...

白灼蝦姑

09-19 用料蝦姑鹽少許水適量生薑五片白灼蝦姑的做法蝦姑清洗乾淨加生薑鹽水一起煮即可大概煮十五分鐘出鍋...

蝦想姑

04-14 用料對蝦半斤蒜兩瓣鮮香菇8個鹽適量料酒適量蝦想姑的做法對蝦剝皮加鹽和料酒還有蒜一起放入料理機打成蝦泥香菇洗淨挖去根放水裡煮熟，入涼水過一下控水把蝦泥放入香菇裡，放入蔥絲蒸鍋上汽後放入香菇蝦，等到蝦變色就可關...

01-25 巨無霸蝦姑！鮮！甜！營養度🈵🈵！用料皮皮蝦10斤三天清蒸巨無霸蝦姑的做法活的，剛從海上上來的倒出來，下水清洗10斤每條都是活的，新鮮第一天每條都是二十公分，肉鮮變顏色就可以出鍋吃了吃的足變顏色就可以了出鍋吃了肉鮮甜肉大第...

06-28 蝦姑～皮皮蝦～我們叫它蝦狗彈～甭管叫什麼，總之好吃椒鹽或水煮水煮最簡單保證蝦子的原滋原味～鮮想探討做菜的可以加我vx:wzwu3s用料皮皮蝦斤料酒1勺鹽3克姜3-4片蒜2瓣調料用姜1片調料用醬油(味極鮮)調料用醋調料用白糖2克調...

清蒸蝦姑蟹

06-15 老闆家送了一隻蝦姑蟹，我尋思著這麼大傢伙該怎麼處理，最後想想還是蒸了潑熱油比較香用料蝦姑蟹一隻姜適量蔥適量香菜辣椒適量蒸魚豉油適量清蒸蝦姑蟹的做法放水裡清洗忘記拍剪好的圖，我把蟹剪兩半，再剪成幾小塊也忘記拍蒸...

香爆蝦姑

12-27 蝦姑~是我們這邊當地直譯的一個叫稱~不知道這種海鮮用文字怎麼表述~o(╯□╰)o好吧~我真的是太孤陋寡聞了~用料辣椒圈蝦姑沙茶醬蒜末蒜苗芡汁=澱粉+清水食用油香爆蝦姑的做法蝦姑清洗乾淨後去除蝦頭和尖刺再剁成段~熱...

生醃蝦姑

08-05 童年的味道!用料皮皮蝦1斤蒜5瓣小米椒5個香菜1根醬油2勺醋1勺料酒3勺魚露1勺生醃蝦姑的做法活碰亂跳的皮皮蝦，加鹽洗三遍，晾乾水加入料酒，魚露，醋，醬油，蒜蓉，小米椒粒，香菜碎，封上保鮮膜，冰箱冷藏一夜很好剝殼...

清蒸黃姑魚

09-11 現在開海，市場裡的魚又新鮮又便宜，清蒸著吃挺不錯，寫下菜譜供各位參考下。用料黃姑魚適量條鹽適量克蒸魚醬油適量勺油適量克蔥幾根姜四片檸檬小半個清蒸黃姑魚的做法將魚處理好，剪開魚肚，去掉內臟和脊內血後襬盤，加適量食鹽...

蒸蝦姑

11-13 用料蝦姑水蒸蝦姑的做法洗乾淨，擺好！鍋里加水用隔墊放上面蒸，大忌:切勿放水裡煮。完全變色就可以出鍋啦*^O^*...

12-30 瀨尿蝦營養豐富，含蛋白質、氨基酸、脂肪、鈣、磷等成分。其肉質含水分較多，肉味鮮甜、嫩滑，淡而柔軟，並且有一種特殊的鮮味，還有補腎壯陽、通乳脫毒的等功效。用料瀨尿蝦12只姜6片蒜1瓣極簡易清蒸瀨尿蝦蝦姑的做法瀨尿蝦衝...

油爆蝦姑

06-09 用料蝦姑1-2斤姜3-4片大蒜3-5瓣生抽少許料酒3勺蒜蓉醬1-2勺沙拉油少許油爆蝦姑的做法最近蝦姑超便宜，買了五斤，活的，一般就是清水煮放點料酒，放點生薑，也很鮮美，但冷掉就沒有熱的好吃。因為量大當天要處理掉，打算換個方法燒，...