鹹香香蔥曲奇怎麼做好吃
鬆脆鹹香用料黃油60g糖粉20g細鹽2.5g蛋液15g低粉90g香蔥末9g鹹香香蔥曲奇的做法黃油軟化打發,加入糖粉,細鹽用打蛋器打勻。分次加入蛋液打勻。加入低粉攪拌均勻。香蔥洗淨晾乾切末後加入攪拌均勻。裝入裱花袋裱花。烤箱...
最近一直做甜食,吃得有點膩了,換個鹹的點心。這款曲奇很討老爸歡心。用料黃油(軟化)100糖60加減鹽5花生油70鮮奶70新鮮蔥花70-80低粉260鹹香酥的香蔥曲奇(無蛋版)的做法黃油、糖、鹽打發至發白。分3次加入花生油,攪拌至融合...
吃膩了甜甜的餅乾,不妨試試這款鹹曲奇用料黃油65克低筋麵粉120克糖粉30克鹽1克蛋黃2個芝士5片沙拉醬適量蔥花適量🧀蔥香芝士鹹曲奇🍪的做法全家福黃油室溫軟化加入糖粉,用電動打蛋器打發打至體積變大,顏色發白如圖逐個加...
參考王光光等人的方子,略有改動,此次成功。為了健康不斷總結中……總結:油糖比例是相對的。餅乾或曲奇整型後冷藏20分鐘在烤制比較容易保持形狀。A甜B√鹹C甜D難擠【蔥香桃酥加0.012小蘇打】植物油:90(0.60);93(0.63);97(0.65);(0.3...
我和很多喜歡吃蛋糕餅乾的夥伴不一樣,我挺喜歡吃鹹口的🤤比如香腸麵包啦,肉鬆小貝啥的。蔥油曲奇是最近發現的一款少見的鹹口曲奇,簡單好做,鹹香化渣,耐吃不膩🤩1~2人一頓早餐的量(依然是我和我老公吃)不用擔心儲存的問題,也不...
當日氣溫:19~26℃製作時氣溫:24℃廣東現在的氣溫做曲奇剛剛好,溫度太低了麵糊不好擠,溫度太高了麵糊太軟。如果太冷了,或者太熱了,可以配合空調製作。用料蔥綠10克黃油125克糖粉30克鹽2克牛奶(常溫)10克低筋麵粉50克中筋麵粉70...
用料黃油130克糖粉85克鹽7克低粉350克蔥花80克玉米油90克水90克蔥香曲奇的做法室溫軟化的黃油加入糖分和鹽打發再加入玉米油與打發好的黃油和水攪勻篩入低筋麵粉和蔥花翻拌均勻放入裱花袋擠出曲奇花紋入烤箱180°25mi...
鹹曲奇才是真愛,相比傳統甜曲奇,鹹的更不容易膩。用料無鹽黃油200克糖粉50克鹽6克全蛋液(必須是室溫雞蛋))50克低粉135克高粉100克香蔥20克香蔥曲奇(鹹曲奇)的做法黃油室溫軟化到可以劃開的狀態,劃開的時候還是有一點小小的阻...
根據自己做了3次曲奇後,自創了一款酥香的鹹味曲奇。用料低粉160g發酵牛油(總統卷)100g糖粉60g雞蛋or全脂牛奶1個or50g細鹽一小勺鹹香曲奇的做法室溫軟化牛油用打蛋器打至羽毛狀後加糖粉,分兩次加,再打至蓬鬆發白。倒入蛋液...
超級上頭的曲奇!入口蔥香味十足,帶著一丟丟胡椒和辣椒粉帶來的辛辣味,吃完之後嘴裡還留香很久~餅乾體本身酥到不行,經不得掰的那種,哈哈,所以真的很上頭,不知不覺好幾片下肚。😆而且很快手,不需要打發黃油,不需要複雜的整形,拌...
記錄菜譜用料黃油65克糖粉42克蔥30克鹽3.5克沙拉油45克清水45克低粉175克香噴噴的蔥香鹹味曲奇的做法黃油軟化後,加入糖粉,鹽打發,然後加植物油,打發均勻後加清水,再加入切好的香蔥碎。低筋粉過篩,攪拌均勻擠出花紋,非常好擠...
鹹的曲奇不膩更好吃,而且做法很簡單,蛋白也不需要打發本來打算擠出美美噠花嘴,結果寶寶一直在旁邊要親親抱抱舉高高,沒辦法在那裡慢慢擠,就改變策略直接放進模具裡,冰凍後切塊烤其實不管形狀是哪一種,好吃才是槓槓滴用料低筋...
不吃太多糖,試試鹹口味,很簡單的一款餅乾。用料黃油80克雞蛋20克,大概半個低筋麵粉130克糖粉20克鹽2克蔥香鹹曲奇的做法黃油室溫軟化,達到用手指輕輕戳能有洞的程度,我用了三個小時。黃油加糖鹽混合,雞蛋分兩次加入,攪拌吸收...
吃膩了甜曲奇,試試這個香蔥鹹曲奇,材料簡單,吃起來那個香啊😋溫馨提示:1.這個已經是減糖,減鹽版了,不要隨意改動用量喔2.黃油提前溫室解凍軟化,特別冬天,要提前更早3.香蔥去蔥白,保留綠色部分,儘量切細4.一定要用矽膠裱花袋,不...
用南方特色小蔥製作的曲奇餅乾,還用了自家生長的植物香蔥,蔥香濃郁,香酥可口~用料黃油130克糖粉85克低筋麵粉350克鹽7克蔥花80克玉米油90克清水90克蔥香曲奇(鹹味餅乾)的做法原材料合集,烤了兩盤約60塊曲奇,小家庭👨👩👦...
吃膩了各種甜味曲奇的同學可以試試這樣的鹹味曲奇它相對比較清爽不膩鹹鮮酥脆其中可以新增香蔥苔菜或豬牛肉鬆。。。它或帶著濃濃的蔥香或充滿天然苔菜的鮮美抑或是滿滿的肉鬆的鮮香可口配合淡淡的奶香是另一種不同的...
好久沒有烤過餅乾了,下雨天也很無聊就想烤點餅乾還債😃這款餅乾的口感是鹹的,基本吃不出甜味,老少咸宜。用料有鹽黃油100克糖粉45克鹽3.5克玉米油65克牛奶65克香蔥碎55克低粉265克鹹香酥—香蔥曲奇的做法香蔥洗乾淨瀝乾...
最近有朋友問,有什麼餅乾是比較簡單的,太複雜學不會。今天做一個非常簡單好操作的香蔥曲奇,口感酥脆還有淡淡的蔥香味,下午茶陪著恆仔小朋友一起吃曲奇,可美滋滋了~用料黃油180克低筋麵粉360克糖粉92克鹽8克蔥適量玉米油88...
從上網照搬全抄,到今天跟著從書本學來的配比算出自己想做的餅乾用料!這對我來說絕對是一個大突破,要問我味道如何…聞聞這餅乾香…也許你就不會再有疑問,而是忍不住把手伸過來了…這個方子也許沒有其他人的曲奇麵糊那麼軟...
材料配方參考王光,有少許改動,喜歡酥鬆口感不要改。改後是酥脆的口感。。。用料黃油80糖粉40海鹽4色拉油40牛奶60香蔥碎新鮮35低粉210香蔥曲奇-蔥香鹹香口味香甜不膩的做法小香蔥洗淨後晾乾表面,留蔥葉切細碎黃油室溫軟...
不愛甜食的我,一直很偏愛做鹹味餅乾,這款用南方特有的小香蔥製作的奶油曲奇,香酥可口,蔥香濃郁,讓人吃了就停不下來了。特別適合喜愛鹹味餅乾的男士和老年人。用料黃油65克純糖粉42克沙拉油45克清水45克鹽3.5克蔥花40克低...
用料黃油100克低筋麵粉125克小蔥碎25克糖粉20克鹽2克淡奶油65克熟蛋黃2個馬鈴薯澱粉18克香蔥曲奇的做法準備材料(小蔥要剁碎,否則容易堵花嘴)做曲奇室溫保持在24度左右(針對小白,高手飄過)黃油充分打發的前提是軟化,軟化不到...
一款鹹味曲奇餅乾用料黃油75g低粉115g牛奶20g細糖25g鹽3g蔥花10g小清新蔥香鹹味曲奇的做法所有材料如圖準備好!所有要用到的工具都準備好黃油軟化之後,和糖一起打發加入蔥花,切細一些哦麵粉篩好,入~攪拌均勻成團之後用保鮮...
曲奇在一般人的印象中,都是甜味的。今天的這款曲奇,不僅有蔥花的加入,而且還加上了少許的鹽,味道有股鹹香味,讓人不住地想吃哦。用料香蔥適量黃油65克糖粉42克鹽4克色拉油45克水45克低筋麵粉175克蔥香曲奇的做法香蔥洗淨去...
經常吃甜甜的餅乾,換個鹹口的,也是超好吃呢用料黃油80克糖粉40克玉米油40克牛奶50克蔥花30克低筋麵粉180克鹽4克香蔥曲奇,鹹香酥脆,超好吃!的做法蔥花切碎晾乾,也可以烤箱烤乾軟化的黃油加糖粉打發蓬鬆加入玉米油和牛奶加入...
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