家常香酥煎帶魚怎麼做好吃
外焦內嫩,酥脆鮮香。佐以椒鹽,實在是美味下酒菜。用料帶魚1條油適量料酒2大勺鹽2小勺玉米澱粉適量蔥姜適量家常香酥煎帶魚的做法將帶魚清洗乾淨,剪去頭尾,刮除魚肚黑色的東西。用蔥姜、料酒,鹽,在冰箱醃製一晚。取出帶魚瀝...
大連,家常帶魚。我們這裡叫刀魚。大連承接全國70%的進口海鮮產品。如果不是這幾次疫情,我還不知道...我家也是擺魚攤的,最近幾年過於艱難😂。如何挑選帶魚:🎉挑掉鱗的,輕輕一碰就掉。這種香,肉嫩。🎈不掉鱗的,肉硬,口感不細...
幾年前房東大爺教的大爺是機關單位的廚師全家人也都好這口正好今天下雨就去超市買了六條帶魚舟山的一共花費22元用料魚6條薑片八角蒜丁香適量鹹菜小半個啤酒三罐家常酥帶魚的做法帶魚洗淨剪成大約十釐米的長段瀝乾水...
在國內一直吃活魚,到了這邊海魚極少能見到。做了一次紅燒魚後發現肉質偏硬,這次的午餐改做帶湯的家常魚,口感偏軟比較喜歡😊用料姜3片香菜2根料酒2勺醋少許勺鹽6克醬油半勺魚1條蔥少許蒜4瓣乾紅辣椒3個帶湯家常魚的做法...
工作繁忙,不是每天都會買菜,有時會買一些冰鮮的魚類放在冰箱裡。這個季節,市場裡的帶魚非常肥美。每次買它,賣魚的大叔幫忙收拾乾淨總會貼心得撒一些粗鹽醃住帶魚,第二天吃也不會覺得腥。用料大帶魚1斤西紅柿1個黑木耳10朵...
這道家常紅燒帶魚,是婆婆的拿手菜!味道是超級棒!而且製作很簡單,沒那麼多麻煩的步驟!這次有機會拍個教程記錄下來,以後學著自己做!媽媽的味道必須傳承下來!😋醋和黃豆醬是這道菜的靈魂,去腥增香必不可少!糖加入後可以嘗試下味道...
本來是準備吃幹煎帶魚,結果不夠酥脆,所以就做成了家常帶魚,重慶話叫du了吃用料凍帶魚1條雞蛋黃1個玉米澱粉100克蔥薑蒜適量花椒10粒豆瓣醬2勺植物油300克水澱粉10克家常帶魚的做法帶魚解凍,去頭去腮去內臟,竟然有魚蛋。廚...
味道好用料薑片老抽勺家常燜帶魚的做法帶魚煎至兩面金黃色。油多點不要那麼快翻。煎好了鍋裡熱油下蔥段薑絲。適量生抽。倒帶魚燜幾分鐘就可以啦...
沒有過長時間離家在外的日子,沒體會過鄉愁……家鄉味兒對我而言就是兒時的記憶,家的味道……記憶中小時候的帶魚都不是很寬厚,但是很鮮嫩很好吃😋但有一說一:咱不靠海的內地銀怎麼可能吃上剛上岸的鮮帶魚呢?都是冰鮮冷凍的...
用料帶魚6塊薑片1小塊蒜1瓣家常香煎帶魚的做法食材準備:將帶魚洗乾淨瀝乾水兩面摸少許鹽;薑切片;蒜頭切末。鍋中放入4勺油,待油熱後依次放入帶魚煎制。帶魚兩面煎好後加入適量開水,少許生抽燜煮3分鐘。收汁加入1小勺糖、蒜...
帶魚,刺少肉多,裹上面糊煎至焦黃,又快速,又好吃。用料帶魚段適量鹽適量薑絲適量蒜蓉適量老抽適量麵粉適量水適量家常煎帶魚的做法帶魚和所有材料,混合攪勻,醃製10分鐘水和麵粉適量,調製麵糊醃製好的帶魚,用筷子夾起裹麵糊,中火...
用料帶魚5條面50克雞蛋1個鹽適量家常煎帶魚刀魚的做法帶魚清理好,切段,放鹽,拌勻,放置1-2小時帶魚兩面粘麵粉粘蛋液粘蛋液熱鍋涼油,油熱放入帶魚,煎熟一面翻面煎熟出鍋開吃...
之前吃帶魚最常用的就是油煎,但後來就想嘗試不一樣的吃法。按照模糊的記憶仿照我媽之前的做法,結果很成功!鮮嫩多汁,好吃!!!💫💫💫用料帶魚2條薑絲適量料酒3勺鹽適量麵粉適量雞蛋1個油適量家常鮮嫩多汁煎帶魚的做法帶魚洗淨...
因為是海邊人,所以不吃魚不舒服。用料帶魚姜生抽老抽蠔油料酒白糖鹽胡椒粉🌴家常煎帶魚下飯菜的做法1⃣️帶魚處理好切段洗淨,表面劃幾刀(可以帶手套,帶魚可以的話儘量買新鮮的)。加入薑絲、一勺料酒、一小撮鹽、白胡椒粉...
小時候過年過節我媽必然會做的硬菜簡單的調料其實是我想延續的媽媽的味道雖然做不到一模一樣卻足夠我欣喜調料中用的勺,就是咱們普通的吃飯勺子用料帶魚兩條姜四五片花椒粉一點點鹽適量蒜四五瓣紅辣椒幹一根白糖一勺生...
管仲說“王以民為天,民以食為天“老子說“治大國若烹小鮮”,最近因為疫情,正好有時間不帶戶外活動,以前都在外面堂吃,現在疫情期間儘量少出去,就在家搗鼓美食,隨便分享快樂給大家,做的不好,大家不要怪罪,如果大家在上海喜歡運動...
“魚生火,肉生痰”所有魚吃完都會動火,但是隻有一種魚吃了不會生火——帶魚。小孩子如果脾胃消化不好,又不愛吃東西,就可以把帶魚做好給她吃。只有帶魚是入脾、入土的,所以帶魚屬於水中異類。用料帶魚2條姜3片蔥適量花椒適...
收到下廚房活動的“鮮到鮮得”舟山帶魚很驚喜。作為廣東人,我們這邊很少吃帶魚,因為這邊產的帶魚確實不如上邊的好吃,而好吃的帶魚中,又屬舟山的最佳。這次終於可以嚐嚐啦。因為家裡人喜歡香口的,就先試試香煎做法吧。很多...
小時候沒接觸過海魚,吃的都是淡水魚,雖然很是鮮美,常常不敢多吃,最擔心的就是魚刺卡喉。帶魚算是魚中的最愛,中間一根長刺,兩邊各一排小刺,掌握魚刺的分佈規律後,便愛上吃帶魚。紅燒的,香煎的,都愛吃。今天興起,自己動手做帶魚。...
▪巴沙魚柳沒刺又不長胖,香煎的做法保留了魚柳的嫩滑,加上表皮的穌香,可口又下飯,夾一大口吃掉,幸福感滿滿。▪做法簡單,居家必備。用料主料巴沙魚柳2條輔料麵粉適量黑胡椒適量料酒2勺鹽適量軟嫩酥香,簡單美味|家常香煎魚柳...
集市上賣新鮮的帶魚,買了4斤,一半熬,一半炸☺魚🐠夠新鮮,不用多少調料,就可以炸的很好吃炸好的帶魚,外脆裡嫩,神仙都要流口水的😉用料帶魚條雞蛋1個麵粉克料酒勺家常炸帶魚的做法去除魚頭部分不能吃的部分以及內臟去除魚尾去...
簡簡單單的煎帶魚也可以如此鮮美好吃,快跟我一起學吧!咬一口酥脆,吃一塊鮮嫩,😋用料帶魚1條料酒3勺蠔油3勺麵粉50克澱粉2勺姜2片香酥煎帶魚的做法洗淨魚去除內臟剪掉魚頭吸乾水分用黃酒薑片蠔油醃製半小時倒掉水分後用澱...
用料帶魚1條鹽2-3茶匙廚房用紙3張品海鮮|經典家常·香煎帶魚的做法1、將帶魚切成5釐米的小段,直切或斜切都可以2、2-3茶匙鹽均勻塗抹在魚段上,雙面都要抹,醃製5-10分鐘3、用廚房用紙吸乾魚塊上多餘水分,這步很關鍵哈,儘量吸...
用料條子魚若干條鹽適量蔥適量姜調料麵粉家常香煎魚的做法處理小魚後,用花椒粉或五香粉醃製,魚腹內填上碎蔥花,薑末。表面灑上少許。醃製2-3小時。將醃製好的魚放入麵粉中滾一下,裹上一層薄面粉!油燒熱,放入面魚,煎至兩面金...
帶魚刺少,到了冬天我們家都愛吃,以前小時候只有過年才能吃上,現在一年到頭都有得吃用料帶魚兩條老抽兩勺生抽四勺料酒兩勺鹽適量姜兩片蒜四瓣白糖一勺蔥一根醋一勺家常燒帶魚的做法帶魚買回來清洗乾淨,瀝乾水分,廚房紙巾擦...
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