油炸金蟬怎麼做好吃，油炸金蟬家常做法

02-05 金蟬營養價值高，是不可多得的美食！用料油半斤鹽少許蟬半斤油炸金蟬的做法網購的金蟬，一袋約有半斤。可裝一盤。泡在水中，解凍。將金蟬從水中撈出，瀝乾，最好用幹抹布裹住金蟬，把水分擠出。油加熱，將金蟬倒入油鍋，均勻受熱，先大火...

12-18 用料金蟬150g鹽10克油200克油炸金蟬的做法用牙刷一隻一隻刷乾淨放到鹽水中浸泡一個小時（為了入味），然後大家都活躍起來了……放到廚房紙上晾乾，水一定要幹一點，不然放油鍋裡會炸。倒入能沒過金蟬的油，油五到六成熱（放筷子進...

炸金蟬/知了猴

02-16 金蟬，知了猴，它的味道是和暑假聯在一起的，所以每到七月份，就自然而然想起。用料油100克鹽少許姜6片金蟬100只炸金蟬/知了猴的做法知了猴洗淨，控幹，撒少許鹽，醃半個小時熱鍋冷油，大火，放生薑至油七成熱，倒入知了猴，繼續炸至鍋沿無...

炒蟬蛹（非油炸）

04-03 蟬蛹是我老家特產，香，從小就愛吃。用料蟬蛹1斤蔥花一丟丟薑片3片蒜瓣2瓣十三香1勺醬油1勺鹽1.5小勺炒蟬蛹（非油炸）的做法蟬蛹洗淨，燒開水，水開下蟬蛹，中火煮7-8分鐘。撈出來備用。準備調料，蔥薑蒜他家醬油貴，但是味道不錯。比...

【油炸金蟬】夏天最吵鬧的它，居然是上等美味！

07-02 夏日的蟬鳴總能讓臺臺想到油炸金蟬這道美食，這裡的金蟬可不是樹上的知了，而是剛出土未發育的若蟲，又叫知了猴（可以網上選擇正規店家購買），富含蛋白質，是很多地區都有的美味。經過鹽水浸泡，油炸後散發油脂的濃香，外酥裡糯，一口上...

爆炒金蟬

12-15 高蛋白用料青椒1個金蟬100只蔥頭1個蔥1根姜1塊蒜5瓣幹辣角5根花椒若干粒爆炒金蟬的做法清洗金蟬，控水。溫油下鍋，不然會濺油。油要多一些，沒過金蟬。多炸一會，炸至金黃稍發暗色出鍋。備料備料放油下輔料翻炒。加入耗油、...

油炸金蟬Fried Golden Cicada

02-14 咦~~吃蟲子？？怎麼下得了口？！不要害怕朋友們金蟬是徐州地方特色美食！有“唐僧肉”的美譽營養價值高文化韻味深好東西可不是什麼地兒都能吃到的來徐州一定要嚐嚐金蟬才不枉此行越是珍貴的食材做法越簡單今兒就告訴您為啥我好...

油煎金蟬

01-21 一道故鄉的美味—小時候暑假去奶奶、姥姥家捉，對這個東西真的是又愛又怕，要不是從小就吃，還真不敢接受這樣的“蟲子”。隨著長大，俗稱爬啦猴🐒的蟲子越來越少，價格也從1角長到1元（吃一盤子真壕🤑）之前在家裡是飯來張口，現在要...

炸知了（或金蟬）

02-21 又到了啤酒配燒烤小龍蝦涮肚炸串冰西瓜的季節，山東大漢又要開啟炸知了模式了！用料知了一盤（知了幼蟲也可以），鹽少許，油適量再多點！炸知了（或金蟬）的做法知了洗淨，熱鍋放油。中大火燒熱後放知了，等到知了變色後小火炸到金黃！關火撒...

金蟬脫殼

09-24 金蟾用料蟬蛹30鹽少許調和油200g金蟬脫殼的做法醃製油炸小貼士注意火候...

金蟬

10-05 鄉野間，童年裡，知了聲聲叫夏天，還記得七歲那年我抓住一隻蟬以為抓住了整個夏天，十七歲那年吻過她的臉以為從此到永遠，現在住的小區，依然能聽到聲聲蟬鳴，其實，蟬聲無一添煩惱，自是愁人在斷腸，樹上蟬自鳴，隨你聽不聽，在這繁雜喧鬧的...

不用油炸的金蟬

12-18 金蟬也叫“唐僧肉”，營養又美味；為了吃到高蛋白、低脂肪的美味金蟬，研究出以下做法用料油少許鹽適量麵粉3勺姜一段洋蔥四分之一金蟬五六十個不用油炸的金蟬的做法新鮮或者冷凍化好的金蟬，清水洗2-3邊洗乾淨的金蟬，用麵粉浸...

吃膩了炸金蟬，來個炒知了

12-11 用料知了幾十只蔥1根花椒20粒紅幹椒3個吃膩了炸金蟬，來個炒知了的做法熱鍋放油，適量哈，就是喜歡吃香的多放一點，想減肥的少放一點得那個適量！你做成炸金蟬也沒人攔著你！小火哦，然後放花椒，滋滋滋~不然大火一下就糊了下知了，開...

烤金蟬

07-12 金蟬，大家都很熟悉的一種美味。每年的夏天我都要買一些凍到冰箱裡。留到其他季節吃。吃金蟬的方法很多，我自己做過油炸的，油煎的，也曾經加上蔥姜炒過，即使什麼不加，幹焙的也都很好吃。還聽說過有人用它剁餡包水餃的（這個我沒...

沂蒙金蟬

07-07 沂蒙金蟬，營養豐富,含有蛋白質、鈣、磷、脂酸、甲殼質，胺鹽等營養成份，是產自沂蒙山區的傳統野生名吃，更是飯店、旅遊、訪友的珍貴禮品。用料蟬若干，一盤鹽若干食用油若干蔥根沂蒙金蟬的做法取新鮮的金蟬若干，若蛻過皮的，將...

金蟬【香酥金蟬】

02-02 香酥金蟬是魯菜的傳統保留名菜，是俗稱“金蟬”的一種昆蟲，經醃製、烹炸而成，其色澤金黃，外酥裡嫩，富含蛋白質，具有很高的藥用價值。用料蟬香菜蒜蓉椒鹽花椒粉金蟬【香酥金蟬】的做法金蟬淡鹽水浸泡吐去泥沙。水中加料酒焯金...

炸金蟬

04-29 用料知了鬼～鹽食用油炸金蟬的做法鍋里加水加鹽煮一下撈出來不需要過涼起鍋倒油下入金蟬炸至金黃撈出來！okPerfect！哈哈哈哈哈哈哈哈小貼士注意哦⚠️一定要先燒鍋水加上鹽煮一下金蟬一來去雜質二來可以煮進去一些鹽味炸好...

乾煸金蟬

08-15 用料金蟬差不多一盤的量圓蔥半個青椒1個油多放鹽適量胡椒粉1勺孜然粉2勺香菜1根乾煸金蟬的做法準備好洗好的金蟬，（多衝洗兩遍，衝乾淨金蟬身上的泥土），瀝乾水分，配菜切絲裝盤備用，鍋內多放些油，油熱（8成）放入洗好瀝乾水分的金蟬...

香煎金蟬

04-19 用料油克香煎金蟬的做法放油，蔥薑蒜下鍋，爆香金蟬炒至金黃色，放鹽，即可出鍋...

香脆金蟬（附如何儲存新鮮金蟬）

10-02 金蟬和嫩知了都是我們當地美食，兩者我都愛呢。每年我都會買好多存起來。哈哈。我這裡的炒其實和炸差不多，因為油量多，酥脆。我們當地都愛把它煎的扁扁的，我覺得還是我這樣好吃吶，不信你試試。用料金蟬或脫皮嫩知了100只鹽...

焙金蟬

06-23 夏天到了，滿耳朵的知了叫，饞蟲上來，想買點金蟬解解饞。又專門查了一下，金蟬沒有被列為野生動物，可以食用，就放心多買了些。金蟬，在我們這叫爬蚱，是知了的前身，蛻殼了就變成知了了。金蟬肉質鮮美，厚實，一口一個，大大的滿足感，味道充...

炸蟬蛹

06-05 蟬蛹有黃色和黑色之分，黃色的營養價值高一些。用料蟬蛹適量地瓜粉少量椒鹽少量香菜一根裝飾用炸蟬蛹的做法清水洗淨上鍋蒸熟，大約五六分鐘，肚子舒展開即，蒸熟後撈出控水。用✂️剪開，拿出中間的黑色的東西扔掉。成下圖剪開這...

煎金蟬

11-20 金蟬，蟬的前一階段，我們這裡夏天吃的特別多用料金蟬蔥絲薑絲蒜片花椒鹽煎金蟬的做法洗一下金蟬，用開水燙一下鍋裡倒少許油，油熱，放幾顆花椒，蔥絲、薑絲、蒜片，炒出香味後，放入金蟬，大火烹幹水分，小火慢煎，加少許鹽，香菜段。用鍋鏟...

好吃到爆的油炸蟬蛹

11-02 這東西是活的！活的！活的！為什麼一定要標記一下呢？因為我第一次做的時候真不知道它是活的，然後，我悲劇了！無奈娃愛吃，就有了後來的女漢子……用料花生油蟬蛹椒鹽澱粉胡椒粉好吃到爆的油炸蟬蛹的做法買回的蟬蛹清洗後，焯水，八分熟...

油炸蟬蛹

03-30 就慢火油炸用料蟬蛹豆油椒鹽最好油炸蟬蛹的做法蟬蛹洗乾淨，煮熟，豎著剪開，拿走蛹裡面的棕色硬芯，儘量空幹水份。裹上澱粉，用小火油炸，炸到裡外全酥就好了。很好吃😊...