蘿蔔乾剁肉餅怎麼做好吃
蘿蔔乾剁肉餅田香甜香的,吃起來還有細碎的蘿蔔乾巴巴脆的口感,下飯一流哦,很鮮味用料豬肉帶肥甜口蘿蔔乾薑蓉蒜蓉生粉料酒調味料蘿蔔乾剁肉餅的做法肉洗淨,先切成大塊肉裡,肉別偷懶,自己躲得乾淨好吃,攪碎的口感差多了肉剁的...
用料櫻桃蘿蔔n個剁椒醬1-2勺花椒4粒鹽適量蔥薑蒜1幹油1碗底剁椒櫻桃蘿蔔的做法櫻桃蘿蔔切片鍋裡熱油爆香蔥薑蒜和花椒再放剁椒醬炒香倒入蘿蔔努力翻炒吧最後別忘加鹽...
吃粉吃飯離不開下飯菜【蘿蔔乾】還好家裡的蘿蔔已經拔回來了,今天就用兩種辦法快速的晒蘿蔔乾3天就能吃,醃製材料很簡單,只要剁辣椒和姜,揉搓均勻,就是地道湖南農家味用料蘿蔔10根剁辣椒(可用小米辣替代)1小瓶姜碎適量鹽少許...
白蘿蔔這個食材很有意思,長相平平無奇,單獨吃起來味道也並不算上乘。不過一旦擦成絲,搭配蔥花、雞蛋、麵粉煎成蘿蔔絲餅,立刻180度轉變,成了很多人的心頭好。其實蘿蔔絲餅的做法並不複雜,不過想要讓成品更加鮮美,我還會新增...
這道菜其實本來是想要做泡蘿蔔,可是家裡沒有泡椒也沒有白醋,只好用剁椒和檸檬代替,沒想到味道相當不錯,酸辣鹹甜非常爽口,而且泡久了也不會過酸,家裡做菜喜歡用剁椒所以常備剁椒,以後做泡蘿蔔就是它了!用料剁椒3勺姜5片大蒜5...
用料蘿蔔乾4小片雞蛋4個黑胡椒稍許裝飾用油少許雞蛋這個蘿蔔乾克蘿蔔乾蛋餅的做法雞蛋打入碗中蘿蔔乾切碎放入雞蛋液裡,因為蘿蔔乾本來帶點鹽味,不用放鹽了鍋裡倒油,攤成一個個圓餅樣,或者或者炒著吃都可以...
用料剁椒勺蘿蔔根薑片鹽克大蒜瓣白糖克剁椒蘿蔔條的做法全程不要有生水哦...
用料50克黃油,室溫軟化,切小塊35克糖粉95克低筋麵粉12茶匙抹茶粉5克紅曲粉蛋黃1個胡蘿蔔餅乾的做法1將黃油和糖粉放入主鍋,以40秒/速度3攪拌。2加入蛋黃,以20秒/速度3攪拌,利用刮刀棒將食材刮至主鍋底,以20秒/速度3。3加入...
湖南人從小吃到大的一道下飯菜,小時候趁著家長不注意,總想偷吃兩塊。用料蘿蔔2根鹽3茶匙紅辣椒1斤白酒一瓶蓋剁椒蘿蔔皮的做法把蘿蔔切成薄片(帶皮),陽光下晒一天,把多餘水分晒乾。(關鍵!)加鹽半勺,逼出水分,醃製1小時,沖水,再把水...
用料剁椒白蘿蔔青椒醋鹽蘑菇精剁椒蘿蔔絲的做法白蘿蔔去皮刨絲(刀功好的可以切啊,我不行,就刨絲了。)青椒切絲起鍋熱油,放入剁椒炒出紅油後放入蘿蔔絲青椒絲一起翻炒至熟加醋、鹽和蘑菇精調味即可。(因為剁椒有鹹味所以放鹽...
非常非常下飯的一道家常菜用料蘿蔔乾一小碟蒜半瓣剁椒一勺醬油小許蔥一根蒜苗一根臘肉一塊小米辣一隻剁辣椒蘿蔔乾炒臘肉的做法將自己晒的臘肉用熱水燙一下,洗淨切成片狀準備小盤自制剁辣椒醃蘿蔔乾鍋燒熱後先放幾片肥...
在綠葉蔬菜匱乏的冬季,水靈多汁的白蘿蔔算是不可多得的應季食材了。不過白蘿蔔的‘辣味’挺招人厭的,想要讓白蘿蔔乖乖入菜並且變得好吃,自然需要些小技巧。除了焯水外,利用乾貝等天然食材來搭配也是不錯的選擇。乾貝富含...
冬天是蘿蔔成熟的季節,這個時候收穫的蘿蔔個個白白胖胖,汁多肉甜,而且白蘿蔔含有較多的水分,可消積滯、解毒、潤肺止咳,還能調理脾胃,民間素有“秋冬蘿蔔賽人蔘”的說法,多吃對人體有益。白粥,特別是糯米白粥,那可是小潺的最...
無論多大的孩,最想念最愛的還是媽媽的味道。發現每次動手做的菜基本都是小時候媽媽平時做的。這道蘿蔔乾肉餅下飯神器用料蘿蔔乾2條(一個蘿蔔分兩條晒)豬肉肥瘦比例二八半斤八兩即可醬油1小勺耗油1小勺蘿蔔乾肉餅的做法...
用料剁椒蘿蔔乾蒜蓉水鹽糖蘿蔔魚剁椒蒜蓉蘿蔔乾蒸魚的做法剁椒、蘿蔔乾、蒜蓉,用油爆香,同時加少許鹽和糖調味。用酒將魚醃製15分鐘後,沖洗乾淨。將魚平鋪在盤底,倒上炒好放涼的蒜蓉剁椒蘿蔔。鍋裡倒入開水,水開後把魚放入...
一個湖南朋友教我的。今年晒了蘿蔔,做一次,緬懷故人吧。感謝朋友,讓我認識到不一樣的美食。用料蘿蔔剁椒剁椒蘿蔔的做法蘿蔔一堆切條晒剁椒可以用買來的,比較方便。自己會做更好。蘿蔔晒個六成幹吧,不能太乾了,否則費牙,咬不...
種太多了,廢物利用吧用料蘿蔔10斤左右鹽適量剁椒適量剁椒蘿蔔丁的做法切片,放適量的鹽,抓均勻,然後隔一段時間,翻一下,醃製1-2小時,會有很多的水出來,倒了用水洗一下,蘿蔔的苦味就少了很多了水煮開,燙一下太陽底下晒晒我是晒了2...
好吃的下飯菜~用果乾機烘乾比晒的方便多了。用料主料:處理好的蘿蔔4000克其它輔料:鹽160-200克、辣椒粉60克、花椒粉4克、剁椒200克、高度白酒30克樂活教主的美食之——醃蘿蔔乾果乾機版(麻辣蘿蔔乾+剁椒蘿蔔乾)的做法現...
家裡帶了點蘿蔔乾下來為了尊重這難得的蘿蔔乾,打算買點五花肉。但是隻用五花肉又覺得有點奢侈,於是又買了一點肉餅。用料五花肉200克蘿蔔乾1把姜1小塊豬肉餅150克小米辣2個醬油1勺鹽適量五花肉肉餅炒蘿蔔乾的做法一把蘿...
用料剁椒3大勺蘿蔔乾一把白糖適量鹽適量花椒麵適量小米辣五六個麻辣蘿蔔乾(剁椒版)的做法用的是拼夕夕買的成品蘿蔔乾,然後用開水燙五分鐘,擠幹水(這一步很重要),然後切成3cm左右小條我在網上買的壇壇鄉剁辣椒。怕不夠辣...
媽媽朋友家吃到一次覺得好好吃,自己回家立馬動手,比白蘿蔔做的口感好很多😁用料鹽適量蘿蔔4根剁辣椒適量剁辣椒蘿蔔的做法蘿蔔切塊,大小看自己喜歡💕但也不能太大不容易晒焉這種蘿蔔不用晒太乾就很脆很好吃了放鹽抓勻把...
用料蘿蔔乾750克鹽100克醋5勺糖50克香油10勺剁椒醬400克熟芝麻300克蒜3頭下飯神器剁椒蘿蔔乾的做法一斤半晒乾的蘿蔔乾,備好。用水泡發蘿蔔乾,泡軟即可。泡後的蘿蔔乾,把水份瀝乾,用廚房紙巾把多餘水份擦乾。備好這些配料...
去年,舅媽從湖南寄過來自己做的剁椒蘿蔔乾,味道特別好,淡淡的辣味、鹹中還帶著一絲絲的甜味兒,口感脆脆的、蘿蔔皮部分韌韌的,全家都很喜歡,喝粥來上一碟,也可以就著米飯、饅頭吃。於是今年管舅媽討來做法,試著做了,很成功。現...
白粥配蘿蔔乾,似乎這個組合有種重置的力量,將疲憊的腸胃和味蕾都關機重啟,重新開始。用料大蘿蔔2個約2kg鹽2-3大勺蒜頭5瓣姜一小塊剁椒2大勺白糖1-2大勺【曼食慢語】剁椒蘿蔔乾的做法將蘿蔔連皮洗淨瀝乾,切成1.5cm左右的...
用料剁椒蘿蔔咯嘣脆的剁椒蘿蔔乾的做法蘿蔔洗乾淨切成條用鹽醃出蘿蔔的辣味(2個小時)清洗乾淨晒太陽晒成這樣加剁椒拌均勻拌好包上保鮮膜,醃一晚第二天早上拌點芝麻油,配碗粥吃,絕絕子...
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