反烤焦糖菠蘿蛋糕怎麼做好吃，反烤焦糖菠蘿蛋糕家常做法

06-15 烘培棒胖熊的作品，做了一下，口感有些甜，有些濃香，還有點像磅蛋糕，總之很好吃。現在拿來和大家分享一下很適合春季，這個季節菠蘿比較便宜😋謝謝胖熊用料雞蛋120g砂糖70g低筋粉85g黃油24g牛奶24g菠蘿1個黃油20克細砂糖140克熱...

桂味反烤焦糖蘋果蛋糕

12-06 會不會有時候會突然很想吃蛋糕，就想好好吃一口蛋糕，沒有華麗甜美的奶油裱花，吃口實實在在的海綿蛋糕。蘋果配著肉桂和朗姆酒的香味，浸潤著微微有點苦味的的焦糖漿，寵愛自己，給自己這深沉的甜。開瓶便宜的南非餐酒，將將好。6...

焦糖菠蘿蛋糕

01-12 蛋糕裡面，組織細膩的一塌糊塗，掰了一小塊嚐嚐，蛋糕體略帶香草的芳香，再加上表面濃郁的焦糖，兩者相融合，甜度中和，濃度中和，那樣的恰到好處。用料1(焦糖菠蘿)菠蘿一個白砂糖90克水15克黃油10克朗姆酒1勺用料2(蛋糕體)低粉60克...

反轉菠蘿

12-16 做過好多次反轉菠蘿，這個確實不美味，但是顯然他似乎還算美貌，所以我就傳個這個圖僅供欣賞（吐槽！！）每次做反轉菠蘿都要重新調整配方，加上這個年代久遠，手抄本都落家裡了，實在給不出具體方子，其他地方資訊多多請參考用料菠蘿罐頭面...

海鹽、焦糖、烤菠蘿

04-19 這個季節是要去戶外烤肉的時候了把一堆焦香的肉塊塞進嘴裡嚼沒什麼更愉快的事情了當然只是烤肉會有點無聊我還會用火烤另一些有意思的東西比如今天的這個烤菠蘿酸甜適口能緩解烤肉的油膩給口腔一個喘息的機會菠蘿豐富...

㊙️🔥焦糖控必入‼️好吃到爆的菠蘿反轉蛋糕‼️

10-13 用料焦糖菠蘿菠蘿150克細砂糖50克水150克黃油5克香草精幾滴蛋糕體細砂糖40克雞蛋2個低筋麵粉40克玉米油30克㊙️🔥焦糖控必入‼️好吃到爆的菠蘿反轉蛋糕‼️的做法菠蘿切塊鍋內倒入細砂糖和水小火熬成琥珀色（中間不要攪拌哦...

菠蘿反轉蛋糕

06-24 酸酸甜甜的菠蘿，與焦糖融合成誘人的琥鉑色；均勻的鋪在模具底部，再緩緩倒入蛋糕糊烤制，烤完後將蛋糕反轉過來，就可以得到漂亮水果面。切一塊浸潤了菠蘿汁的蛋糕，味道誘人又心動，趕緊動手做起來吧！用料6寸圓模焦糖菠蘿：菠蘿300g...

焦糖菠蘿翻轉蛋糕

02-14 在這菠蘿飄香的季節，怎麼能可以不拿它來做一款美味的蛋糕！用料雞蛋5個細砂糖130克低筋麵粉165克牛奶48克黃油48克焦糖菠蘿:帶皮菠蘿1個（2斤左右）細砂糖130克黃油20克朗姆酒一小勺香草精一小勺焦糖菠蘿翻轉蛋糕的做法菠蘿...

有趣的翻轉焦糖菠蘿蛋糕

06-27 記得剛開始學做甜點的時候，特別喜歡找各種美食紀錄片來看，推薦大家去看一部美食片《雷蒙德的烹飪祕訣》看到雷蒙德大叔做的一種甜點叫“翻轉蘋果塔”，這個名字好有趣呀！在做甜點這些年，也做過很多蘋果塔。“翻轉蘋果塔”誕...

焦糖香蕉核桃反轉蛋糕

04-15 焦糖和香蕉以及堅果都是絕配，和烤好的蛋糕再澆上焦糖不同，反轉烤出來的蛋糕有一層甜而不膩又有點酥脆的外殼，蛋糕加入杏仁粉簡直不能再好吃，這幾個星期開始不怎麼愛甜的我突然格外寵愛各種甜品，先是看到了一張美圖就饞的不...

焦糖烤菠蘿

03-23 我超級愛吃菠蘿。但菠蘿吃多了會感覺很澀。也愛上火。所以做熟了口感很好菠蘿的清香也剛好到位。現在就來分享下我自創菜譜吧！用料菠蘿一個細冰糖一碗黃油100g烤盤錫紙焦糖烤菠蘿的做法將菠蘿切片，去除硬芯。這樣口感會...

焦糖菠蘿翻轉蛋糕（咕咕霍夫模）

08-22 這款蛋糕簡直太好吃了！難怪老公再三請求做這款！晚飯後大家吃得停不下來，都說比外面買的好吃多了～我這麼怕甜的人都忍不住吃了兩！大！塊！焦糖混合著菠蘿的香甜，有層次、有口感，有顏值，而且超級簡單，不用打發蛋白，不用熬糖漿，以後就是...

法式焦糖菠蘿蛋糕

03-23 用料低筋麵粉180g黃油130g、20g雞蛋3個泡打粉3g菠蘿6-8大片蜂蜜1勺砂糖80g、100g法式焦糖菠蘿蛋糕的做法微火，鍋裡均勻放入砂糖100g，黃油20g和蜂蜜，煮若干分鐘（我這個玻璃烤盤可以直接放在電磁爐上煮，大家可以用一般的平底...

日式菠蘿反轉蛋糕Pineapple upside-down cake

11-20 看國外美食節目經常能看見upside-downcake，意思就是蛋糕烤好後，倒扣出來的底部才是正面。通常搭配是水果片、焦糖液和磅蛋糕，我用少油的海綿蛋糕作為主體，更加蓬鬆輕盈。本來以為只是顏值擔當，沒想到味道也非常絕！！！用料焦糖...

反轉焦糖菠蘿蛋糕（附全蛋海綿蛋糕最簡版）

02-07 這是一個8寸，或者2個6寸的份量。圖片裡，除了菠蘿用了1個850g的，其他我是用2倍的量做的，供大家參考：）做海綿蛋糕就直接忽略焦糖菠蘿部分就OK了：）用料菠蘿1個糖水（炒糖色用）50克糖➕30g水雞蛋5個白糖80克牛奶50克色拉油50克低筋面...

神灣菠蘿季-反烤焦糖菠蘿蛋糕

10-06 越城嶺、都龐嶺、萌渚嶺、騎田嶺、大庾嶺這五座神祕大山之南是一片神奇的沃土，地處北迴歸線附近盛行著亞熱帶季風氣候，全年溫暖溼潤，人們把這裡稱作“嶺南”。一個叫神灣的小鎮就地處其中，倚傍著蜿蜒的西江，在溫暖的海風和...

反轉菠蘿蛋糕

02-21 用料菠蘿半個白砂糖50克黃油適量雞蛋2個色拉油16克牛奶18克（奶粉的話，水16+奶粉2）低筋麵粉28克玉米澱粉6克白砂糖（蛋白）24克反轉菠蘿蛋糕的做法先把菠蘿切塊，加入油和糖煮焦糖，放入模具底部。蛋黃，牛奶，低粉，澱粉，拌勻。蛋白分三...

焦糖蘋果反轉蛋糕

08-29 使用9寸固底模用料細砂糖140克水65克蘋果1-2個黃油113克白砂糖80克低筋麵粉110克泡打粉4克蛋2.5個/125克牛奶25克焦糖蘋果反轉蛋糕的做法糖和水中火煮至黃褐色，不要攪拌。倒進烤模，底上平鋪一層。蘋果切薄片擺好。烤箱...

焦糖菠蘿反轉蛋糕

01-01 用料1(焦糖菠蘿)菠蘿果肉300克（切小塊，泡鹽水，擠幹水分備用）白砂糖80克黃油10克水15ml朗姆酒5ml用料2低粉60克蛋白4個白砂糖35克蛋黃3個黃油50克牛奶60克香草粉3克焦糖菠蘿反轉蛋糕的做法糖倒入鍋中，小火煮至焦色倒入15克...

焦糖蘋果反轉磅蛋糕

09-25 我的一位朋友一直對“反轉蛋糕”有一種莫名其妙的迷戀，似乎是因為這4個字帶有一種魔術師般神祕的操控感和慣性被打破的逆流之感。表面波瀾不驚，看上去只是一個普通的磅蛋糕而已，不為人知的底部卻滋滋流淌著甜爛多汁，一旦...

反轉焦糖梨子腰果蛋糕

03-19 燕麥腰果酥脆【547克】※沙佈列150克……麵粉60克……糖粉90克……黃油30克……全蛋※酥脆180克……黑巧克力（Gianduja，法芙娜）15克……燕麥（烤熟）20克……腰果（烤熟）2克……鹽之花（海鹽）圖片製作：1、先製作“沙佈列/餅乾”，將面...

焦糖菠蘿蜜

03-03 今天我來教大家做一道簡便的菠蘿蜜做法😃😃用料菠蘿蜜2只檸檬一片白糖半勺(根據菠蘿蜜的多少來定)焦糖菠蘿蜜的做法把洗好的菠蘿蜜放在盤中，再把檸檬切片。把白糖撒在菠蘿蜜上面，再把檸檬片擠出汁水滴在菠蘿蜜上。然後...

菠蘿反轉蛋糕（Funburnt F1專用）

02-21 這裡用的是6寸活底蛋糕模具FunbuF1廚師機用料菠蘿250g250g黃油90g低筋麵粉70g雞蛋3個白砂糖60g細砂糖50g牛奶60g鹽開水適量菠蘿反轉蛋糕（FunbuF1專用）的做法菠蘿切小片，在鹽開水中浸泡，去酸澀浸泡幾分鐘鍋中倒入白砂糖小...

焦糖菠蘿🍍反轉蛋糕

06-05 8寸120度60分鐘建立菜譜是為了自己不會忘記做法用料焦糖菠蘿菠蘿肉800克朗姆酒1勺香草精1勺幼砂糖120克開水適量黃油20克海綿蛋糕雞蛋240克幼砂糖80克低筋麵粉165克黃油48克牛奶48克焦糖菠蘿🍍反轉蛋糕的做法菠蘿切成...

反轉菠蘿磅蛋糕

08-26 經典磅蛋糕配水果，酸酸甜甜超好吃，記錄菜譜~~~用料菠蘿醬新鮮菠蘿300克黃油50克砂糖70克磅蛋糕黃油100克糖粉50克（原方100克）海鹽2克雞蛋（60克左右）2個奶20ml低筋麵粉100克泡打粉5克模具防粘黃油若干砂糖若干反轉菠蘿磅蛋糕...