冬瓜銀魚丸子湯怎麼做好吃
夏天不想吃油膩的菜,來一碗清甜的冬瓜丸子湯,自然是再好不過了。煮得柔軟的瓜肉配上鮮香彈牙的肉丸子,再撒一把銀魚乾或蝦皮調味增香,既簡單又美味,一家人都可以吃得很歡心~用料冬瓜250g前腿肉200g銀魚乾10g蛋清1個小蔥1根...
四方食事,不過一碗人間煙火。用料銀耳半朵蛋清魚丸銀耳湯的做法去魚骨剔魚骨用力捶打虎口處擠出完美...
不僅僅是湯,這是一道以丸子為主的菜🤣用料冬瓜500克豬肉餡250克料酒2勺老抽1勺蠔油1勺雞蛋1個澱粉1小勺十三香1小勺白胡椒1小勺蔥少量姜少量丸子冬瓜湯的做法準備食材,冬瓜去皮切片。肉餡中加入:蔥末,薑末,蠔油,料酒,老抽,澱...
用料原材料:馬鮫魚塊200克冬瓜一塊紫菜少許蔥花少許調味料:蠔油1勺白胡椒半勺鹽少許香油1勺澱粉2大勺冬瓜魚丸湯的做法馬鮫魚塊洗淨。先將魚塊中的主骨取出。用刀背將魚肉刮下來。只取魚肉部分。用刀將魚肉壓碎,進一步剔...
冬瓜就是冬瓜,亞超買來的又貴又新鮮的冬瓜。丸子就是丸子,Rewe買來的勁道彈牙又沒有腥臭味的肉丸子。德國冬天一凍就是半年,這半年裡就可以盡情的吃冬瓜。Rewe裡的肉丸子,竟然有著可以媲美家鄉白湯丸子的味道,讓我這半吊子...
用料魚丸10個姜2片蔥半根鹽1勺水兩碗油1勺冬瓜一小塊蒜2瓣糖半勺料酒1勺白胡椒半勺冬瓜魚丸湯(速凍魚丸)的做法熱鍋涼油,加入姜蒜熗鍋,加入冬瓜翻炒。加入兩碗熱水。我加入十顆速凍三文魚丸,加入一勺料酒,一勺生抽,半勺糖,燉...
用料魚姜蔥肉餡粉雞蛋橄欖油雞精糖鹽葡萄酒小白菜銀帶魚丸湯的做法魚很乾淨去掉頭尾,繳成餡,加姜、蔥、肉餡粉、一粒雞蛋、兩大勺橄欖油、雞精、糖、鹽、一小勺葡萄酒攪拌一下燒熱一鍋水加一顆姜,用小勺舀起魚肉餡入鍋,就...
銀魚含鈣豐富,超過一般魚類,為群魚之冠。還能夠促進骨骼生長髮育,尤其適合兒童和老年人。用料冬瓜克銀魚銀魚冬瓜湯的做法冬瓜切絲銀魚泡洗乾淨切碎加入適量的水放入蒸鍋中蒸40分鐘,加7分就好因為有蒸餾水多了會溢位!配上...
這個冬瓜丸子湯丸子的數量大概是十幾個丸子的量,足夠三個人吃用料冬瓜克姜一片香油半勺料酒半勺鹽克香菜3根澱粉小半勺蠔油半勺瘦肉一小塊雞蛋黃1個五香粉半勺白胡椒粉半勺小蔥2根月子餐-冬瓜丸子湯的做法瘦肉先切絲再...
冬瓜,含鉀量是蔬菜中最高的,鉀可清除體內多餘的鈉,有降血壓和減肥的功效。鯽魚、蝦和豆腐,含有豐富的蛋白質。冬瓜、鯽魚、蝦和豆腐四者合在一起,既營養又美味,還可減肥哦!用料冬瓜1000克鯽魚1條(約4兩)豆腐2塊蝦2只雞蛋2個...
入口即化。口味鹹鮮用料姜銀魚料酒白胡椒蛋清鹽玉米澱粉銀魚丸子的做法姜切末。用姜粉也行,大銀魚切成魚泥後面忘記拍照了。就是把魚泥,薑末,白胡椒,料酒,蛋清混合攪拌。最後加入澱粉,水燒開後。用手捏成丸子用勺子剜入熱水...
好久沒吃肉了,忒解饞用料冬瓜克蔥根香油勺雞蛋個澱粉勺鹽克老抽十三香耗油雞精香菜姜冬瓜丸子湯的做法香菜洗淨切好備用肉餡加蔥姜,加耗油老抽鹽雞精雞蛋澱粉油十三香順時針攪和冬瓜切片,熗鍋下冬瓜片翻炒。加水,下丸子。...
很多人都不知道銀魚除了蒸蛋還能怎麼吃~現在我來告訴你吧~其實,冬瓜無論跟蝦皮燒~還是跟銀魚燴,都能更好的化解掉它們的腥味~而且銀魚營養價值很高,有催奶的作用哦~~~用料冬瓜一份銀魚50g生薑5g銀魚燴冬瓜的做法冬瓜切片銀魚炒...
用料冬瓜600克蔥1根鹽適量食用油適量蔥1根香菜1根水1000毫升冬瓜湯-肉丸冬瓜湯的做法1.所需食材2.冬瓜切小塊,蔥和香菜切花3.水下鍋煮開後放入丸子4.丸子煮到飄起來後放入冬瓜和油繼續煮5.冬瓜煮熟後放入鹽,蔥和香菜就...
用料瘦肉餡適量冬瓜一半紫菜少許調料:黑胡椒、生抽、鹽澱粉冬瓜丸子湯(生汆丸子)的做法冬瓜帶皮切小片下鍋煮肉餡料理機打碎加黑胡椒、生抽、鹽、澱粉攪拌均勻將攪拌好的肉餡用手捏成丸子入冬瓜湯(捏的時候手裡沾水就不會...
每年6月開始,我家的湯鍋就被兩個瓜給佔據了!一個是苦瓜,另外一個就是冬瓜。但它倆的好吃遠不止煲湯,上次苦瓜我跟鹹蛋黃炒過。而冬瓜,則可以按照今天這種吃法來做,沒有放肉,但依舊鮮甜的很~用料冬瓜丸子冬瓜400g老豆腐400g雞...
我的學廚也是同事推薦用“下廚房”APP開始的,做菜也是先搜菜譜再按步驟做,經過了一次又一次的做菜經驗發現,自己覺得好吃的要綜合幾個人的菜譜結合,有時候翻得手忙眼亂(─‿─),所以抽空自制一下從大家那兒學到的菜譜寫下...
冬瓜丸子湯是一道美味可口的漢族名菜,屬於粵菜系。濃香不油膩、噴香可口。冬瓜性味甘、淡、有利尿、清熱、化痰、解渴等功效,其中糖類,維生素含量均較高且不含脂肪。用料豬肉200g冬瓜300g澱粉10g蔥白老抽生抽香油鹽雞精...
時間:約10-15分鐘難度:零廚藝✌️份量:1人份用料冬瓜400g魚丸10個小蔥2根食用油10g鹽2g香油3g白胡椒粉一丟丟水400g冬瓜魚丸湯的做法冬瓜切片。小蔥分為蔥白和蔥綠切末。鍋中倒油,放入蔥白、薑絲小火炒香。放入魚丸,再放冬瓜...
在大連海鮮老闆那買的鮁魚肉,冷凍的,方便儲存,化凍做丸子,包餃子都行用料鮁魚肉半袋冬瓜1段香菜1根冬瓜鮁魚丸子湯的做法鮁魚肉化凍後加兩小勺澱粉、一個雞蛋、白胡椒粉、適量的鹽先用手把餡抓勻,再用筷子攪拌鮁魚肉至有點...
用料魚丸冬瓜10個水適量小蔥1根鹽少量魚丸冬瓜湯的做法菜市場裡買網紅魚丸,煮魚丸一分鐘。放入冬瓜,煮5分鐘,放入小蔥和鹽。出鍋。...
前陣子包餃子剩下一堆肉餡,還有幾塊香菇,於是想起來做這個簡單的湯。小時候在爺爺家,奶奶做飯的時候一定要有湯,越清淡開胃不油膩越好,所以冬瓜和香菇的組合就成了首選。細說起來,這道湯屬於粵菜,湯頭吸收了肉餡的香味,鹹淡適...
用料冬瓜各種魚丸鹽油蔥花冬瓜魚丸的做法冬瓜洗淨,去皮,切成塊。魚丸過兩遍水,不僅僅是清潔,還能去除掉些許的鹹味。蔥花爆鍋,出香味之後,放入冬瓜翻炒。放入魚丸,加水放鹽,燉。收湯汁,起鍋,得嘞~小貼士魚丸本身是鹹的,雖然開始...
用料魚丸12個冬瓜400克大地魚粉20克鹽10克冬瓜丸子湯,不一樣的魚丸版,簡單方便的做法選用的是手工打製純魚肉丸,自然解凍。冬瓜切片,也可以切塊,個人覺得切片好熟。做一鍋開水,把魚丸下去煮,大概5分鐘左右。加入大地魚粉,主要...
補鈣補鋅補鐵,又鮮甜解暑的湯用料海帶1塊冬瓜1大塊瑤柱1把五花肉300克冬菇2朵姜適量生粉1勺花生油適量蝦粉適量鹽適量醬油適量水適量冬菇丸子冬瓜海帶瑤柱湯(冬菇丸子詳細版)的做法冬瓜刮皮切塊海帶提前泡發,切塊瑤柱洗淨...
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