蘇式風扇涼麵怎麼做好吃，蘇式風扇涼麵家常做法

02-14 小時候一到夏天，就會沒有什麼食慾，這時老爸就會做風扇涼麵給我吃，蘇州人愛放糟滷，拌一點肉醬和黃瓜，每次我都可以吃一大碗，這次在老爸的指導下，自己也學會做了，特此介紹給大家。如果你也和我一樣夏天沒什麼食慾，又怕燒太複雜的...

04-02 寒冷的冬天，煮一碗自己喜歡的面，熱乎乎的下肚，哇，人生足矣！用料烏冬面1包菌菇3-4朵火腿腸1根番茄1只菠菜4-5根金針菇3小捆黑木耳7-8朵海天耗油少量海天黃豆醬少量鹽少量蘇式烏冬面的做法準備好材料水煮開，放入金針菇和菌菇，...

能吃三大碗：蘇式風扇涼麵

08-27 蘇州人的面可以三百六十五天天天不重樣，無論是網紅三蝦面，還是上過舌尖的楓鎮大肉面，在炎炎夏日都比不過我心中這碗蘇式風扇涼麵。吱吱呀呀的吊頂風扇，略顯油膩的麵店桌凳，這一碗涼麵，彷彿我又回到記憶裡的那年。用料新鮮寬...

紫蘇風味的涼拌素面

07-26 涼爽的拌麵營養均衡，做法簡單，可放入自己喜歡的蔬菜。用料材料（2人份）素面（幹）1束半（約150g）橄欖油1小匙黃瓜50g番茄70g雞蛋1個油1小匙紫蘇沙司（市售）適量紫蘇風味的涼拌素面的做法素面長度的一半折斷，用開水煮熟，過冷水搓洗（洗去...

風扇涼麵

05-30 兩分鐘教你做一碗風扇涼麵，麵條煮熟後用風扇吹涼，撒上嫩滑的雞絲，爽口的蔬菜三絲，澆上美味的醬料，涼涼爽爽的一大碗，炎夏吃最過癮了。用料麵條適量黃瓜根生抽適量胡蘿蔔適量小米椒適量糖克醋適量香油適量風扇涼麵的做法下面...

蘇式面川條

03-04 用料水若干鹽15克西紅柿2個面500克雞蛋1個鮮肉250克黑木耳25克黑胡椒適量小蔥2根蘇式面川條的做法擀麵...

蘇式蝦仁面

08-30 鮮掉眉毛的麵條用料蝦仁100g青蒜一根雞湯一碗蘇式蝦仁面的做法蝦仁炒熟勾芡即可做澆頭...

蘇式炸醬麵

06-05 看向往的生活，好饞黃老師的拌麵，自己動手做一碗蘇式炸醬麵吧！用料面200克豆瓣醬8勺黃瓜1根胡蘿蔔1根雞蛋2個豆腐乾4片花生300克肉末100克糖20克蘇式炸醬麵的做法豆腐乾豬肉都切丁我用的海天黃豆醬燒熱油鍋，倒入豆腐乾丁，肉...

蘇式熱湯麵

04-24 蘇式熱湯麵也叫陽春麵，一勺醬油，一勺豬油，再燙寫挺括的小青菜，簡單而精緻，一碗下去從胃暖到心。用料麵條1份青菜50g雞蛋1個蔥1根醬油豬油胡椒粉蘇式熱湯麵的做法備菜鍋中倒水（多倒一些），燒開，下面條，將麵條煮熟即可撈出。碗裡放...

🎐日式風味。 ·梅子涼麵.°

04-28 ▹日本人在便當中放一顆醃梅、可防止便當腐化。可見梅子有天然防菌功能、此外還可助消化、消脂。▹梅子寒天味微酸、讓涼麵吃起來舒服極了、在夏天炎熱季節是最開胃的。▹btw它還可以淋在蔬菜沙拉上、清新又爽口。▹...

日式味噌風味涼拌麵

09-06 夏天想吃涼拌麵用料工具的勺子是咖哩勺或韓國鐵勺的尺寸（15ml）需要數量茄子（小號或中號）（豎著切一半，切成薄的扇狀片）3個金槍魚（開啟，水或油倒掉）1罐A味噌（日本）2勺A白砂糖1勺A蠔油1勺A味淋1勺※味淋代用味淋1勺≒白料酒1勺，砂糖1/...

涼拌紫蘇扇貝

05-30 最適合夏天的涼拌菜，這個做法可以涼拌一切用料紫蘇葉適量、喜歡就多加檸檬片兩三片個味極鮮醬油柚子醋蠔油少量料酒適量勺白芝麻藤椒油小米辣兩根涼拌紫蘇扇貝的做法我買的盒馬賣的裙邊貝，一盒300克剛剛好。過水燙一下...

韓式醃紫蘇（白蘇，綠蘇）快手冷盤

09-02 我家oba一直說要吃這個紫蘇好不容易給他淘了幾顆種在院子裡。這下滿足了各種烤肉吃起來包著紫蘇一起吃可香了。這個醃紫蘇據說是很大眾的一款韓式小菜，問了我婆婆做法自己試試做看看唄。這裡分享有兩種做法一種是傳統...

蘇式紅湯麵

12-14 在外地上學，太想吃蘇式湯麵了，可惜還沒來得及吃就疫情爆發，只能自己做了用料麵條份小蔥根生抽勺糖克豬油克耗油蘇式紅湯麵的做法準備一隻小碗放醬料。糖+生抽+耗油。生抽不要放太多，不然醬油味道會很重。在鍋裡燒開水，放入...

蘇式爆魚面

11-14 每次去蘇州，必去朱鴻興麵館，薰魚面、燜肉面、各種澆頭的面，都是大愛。下班在家十幾分鍾也能做出一碗簡單神似的蘇式面，快樂就是這麼簡單用料金沙河原味銀絲掛麵、知味觀杭州薰魚、鹽、蔥花、香油、老抽蘇式爆魚面的做法燒...

蘇子油涼麵

11-18 白勞斯節目裡提到了好幾次最近在流行蘇子油涼麵，家裡沒有黃瓜和芽苗菜了，整了一盤花花綠綠的～醬油和蘇子油都是繞著碗淋一圈就可以瞭如果你不放蘇子粉，放芝麻記得先碾碎海苔也是碾碎更好吃（但大片拍照好看用料冷麵蘇子油蘇...

日式風情——味增蕎麥涼麵

03-23 去過日本以後沉迷於日式的各種，最容易做，加入自己的理解的就是蕎麥麵了。味增蕎麥麵總是熱湯麵，但天氣悶熱想吃涼麵，就用味增調了汁吃拌麵。配上蔬菜絲，日式拌飯料，蔥花，面刺溜一下…一碗就沒了。用料蕎麥麵一人份胡蘿蔔半根...

美式煎扇貝風乾火腿

02-24 用料扇貝4只黑胡椒適量橄欖油1勺鹽適量培根2片土豆1個洋蔥少許苦菊適量豆苗適量海鹽適量美式煎扇貝風乾火腿的做法土豆煮熟，去皮，擦絲，扇貝去殼，去邊，擠點檸檬汁，撒黑胡椒，海鹽，橄欖油，醃製10分鐘左右。洋蔥切末，培根切粒，火腿撕...

地道重慶風扇涼麵

06-06 小時候夏天媽媽特別喜歡做涼麵給我吃，甚至開開過專門賣涼麵的館子，我經常幫忙，所以懂一些裡面的小方法。畢業工作後，夏天經常做給男友吃，他簡直拜服，說比外面賣的還好吃。至於為什麼叫風扇涼麵呢，是因為傳統的做法，過水後的面...

日式風味竹輪扇貝粽

10-08 腦洞過大的產物之二----日式竹輪扇貝粽。吃過甜粽肉粽，吃過海鮮粽麼？其實粽子就是米飯糰嘛，只不過換成了糯米，只要腦洞夠大，沒有什麼不可能。用料糯米2杯毛豆20根左右竹輪2根扇貝（熟）5、6、7、8只粽葉5、6、7、8片醬油2大勺...

蘇式兩黃面

11-19 蘇城今年最熱銷的三碗麵，兩黃面（也稱兩面黃）、三蝦面還有舌尖上的中國2裡出了名的風鎮大肉面。其中最適合家庭製作的就是兩黃面，雖然食材相對簡單，但據說以前不是一般人能吃的，號稱面中皇帝。用料龍鬚麵適量豬裡脊肉適量鹽...

涼拌扇貝

02-09 常常在抖音上看到賣扇貝的商家，但是，害怕腥味的家人可能就不敢買，不過，用這個方式試試看，一點都沒有腥味喔！連小孩也很愛吃吶用料扇貝2斤料酒2勺蒜末4瓣薑末3片泰式酸辣醬2勺白芝麻10克白胡椒粉少許蔥末3根涼拌扇貝的做法將...

蘇式三蝦面

02-21 蘇州出差偶然的一次三蝦面回來一發不可收拾。多次實踐已經超越麵店。哈哈用料蝦1.5斤小蔥根薑片料酒勺生抽勺糖少許澱粉少許細麵條三兩每人蘇式三蝦面的做法買蝦煮蝦蝦籽蝦腦買最大的籽蝦，最大的最大的，不要怕貴。估計6...

蘇式面

10-07 用料醬油蔥蘇式面的做法如圖...

蘇式燜肉面

02-02 蘇州美食遊後，女兒一直念念不忘同得興的燜肉面，要求我做一個，為了她能多吃點我就試試吧！用料鹽3湯勺黃酒1湯勺百味齋燉羊肉香料半包生抽2湯勺蔥少許生薑兩片筒骨一根五花肉800克鵪鶉蛋數枚蘇式燜肉面的做法五花肉清水浸泡...