百分百成功紅燒肉怎麼做好吃
在家最喜歡吃老媽做的紅燒肉,出來工作後很少吃到好吃的紅燒肉,於是乎遠端視訊讓麻麻教我做了幾次,還挺容易成功用料五花肉一斤冰糖七塊蔥3段花椒8個大料3個生抽老抽香葉陳皮百分百成功紅燒肉的做法五花肉切成小塊,鍋燒熱...
用料肉沫200g雞蛋2只蔥姜適量料酒適量肉蒸蛋百分百成功的做法蔥薑末放入肉沫中拌勻,料酒去腥後平鋪於凹低槽的碗中。(或其他凹低槽容器)在蛋液中加入涼開水。涼開水與蛋液的比例為1:1。加鹽調味。(此不可先看第3部)將蛋液...
這個配方做了46個燒賣。燒賣百吃不厭,做了好多次了😄😄😄用料餃子皮👇👇(可以做46張皮)麵粉500克水260克豬油15克糯米👉(加一手指頭的水,電飯煲煮熟)500克內餡👇👇五花肉或者瘦肉250克香菇10朵胡蘿蔔半根黑木耳10朵鹽10克老...
常州大麻糕/南京鴨油燒餅小巷拐角處的吆喝。爺爺總給我買一塊糖芝麻的。現在回想起來,那時候爺爺還會留一塊糖芝麻、是給奶奶的。很甜了。每次做,從家裡爺爺奶奶到弟弟妹妹都特別喜歡。可能這就是文化的傳承吧。照顧糖...
初入烘焙,覺得分離蛋清和蛋黃是一道難過的坎。後來發現完全不需要什麼專門工具和特殊手法,只需要一把電飯鍋自帶的湯勺就足夠了!而且百分百成功,絕對不會失誤!用料雞蛋隨便湯勺1只盛器3個簡易分蛋法(百分百成功)的做法將雞蛋...
跟廚友的方子做的,第一次就很成功。我的烤箱很小,所以只做了三個燒餅的量。烤箱大的可以用料翻一倍,做6個。用料低筋麵粉100克水50克油7克鹽1克糖10克玉米澱粉3克蜂蜜2勺生芝麻少許百分百成功的空心燒餅的做法準備好所有的...
第一次嘗試呀~用料胡蘿蔔少量土豆半個雞胸肉半塊蔥薑蒜少量米飯及米飯伴侶咖哩塊兒2塊洋蔥半個牛奶1盒百分百成功的咖哩雞肉飯的做法洋蔥,胡蘿蔔,土豆切塊雞肉切丁,加少許鹽料酒醃製下鍋熱油,翻炒洋蔥、胡蘿蔔、土豆加入...
如果想做玉米發糕就看玉米發糕傳送門戳連結用料雞蛋1個白糖20克紅糖35克泡打粉2.5克麵粉150克水200克酵母2.5克紅糖發糕(㊙️百分百成功‼️)的做法麵粉過篩加入紅糖加入白砂糖和泡打粉拌勻備用酵母加水(這是為了讓酵母有更大...
用料紅豆150克豬油40克雞蛋(蛋黃)2個高粉250克鹽2克奶粉20克糖10克紅豆糕(百分百成功)的做法所有材料混合,紅豆除外,揉出膜把麵糰對摺,擀平,再對摺,重複三次擀成麵皮,中間放紅豆,對摺,再放一層紅豆,摺好,擀薄,刷蛋液入烤箱(中層),180度,2...
用料西米適量粽葉適量豆沙適量糖適量百分百成功西米紅豆粽的做法滾水下西米,然後撈起西米,晾乾水。如圖就行了,煮一下,煮西米是為了粽子有一粒粒的感覺。然後根據你能吃的甜放砂糖,個人接受的甜度不一樣,所以按照自己喜歡的...
上次燒豬蹄過程中沒有拍照,今天週末又少了一次豬蹄,全過程記錄再發一遍。😄用料豬蹄2只冰糖5克蔥5根老抽2勺生抽2勺料酒3勺八角3個桂皮2塊香葉2片姜4片蒜3瓣鹽3克百分百成功の電飯煲紅燒豬蹄的做法一盒豬蹄洗淨備用。冷...
家長愛吃包子,失敗好多次後不斷學習,終於做出了白胖好吃的包子。用料麵粉(金龍魚多用途麥芯小麥粉)400克鹽2克油14克安琪酵母4克白糖20克水200克肥瘦肉隨意(每次都是買一小塊肉)筍(超市賣的一包一包的鮮筍)蔥(大蔥小蔥都可以)用...
這個方子是從我媽那裡學來的,做起來很簡單,但是味道很足。記得最後要把湯汁收足夠了再關火哦,不然會不夠入味用料雞翅中8個八角4個老抽3勺生抽2勺鹽10克白糖6克生薑5片花椒適量香葉適量料酒適量幹辣椒4個百分百成功的紅...
朋友一直說好吃,每次做,每次都成功用料鯿魚1條姜6片蒜6瓣小米椒4個小蔥2根百分百成功的紅燒魚的做法菜市場(超市)裡面買的魚,幫忙處理好後,回來繼續處理,賣魚的有時候會處理不乾淨。重點魚脊背上面以及鰓附近的魚鱗魚肚裡面...
雪花酥其實做法很簡單,只要記住以下三點就好:1.一定一定一定要用不粘鍋和不粘烤盤。否則到時候—-你會哭的!2.動作一定要快!不能磨磨蹭蹭!所以做之前要把所有材料準備充分,儘量按製作順序依次排列好!製作順序:黃油—棉花糖—...
喜歡吃魚的父上,不愛吃肉的母上,唉,不得不與時俱進啊🤔😋用料桂魚(一定要先抹鹽後醃製三天,這樣肉才會緊實)1條姜3-6片大蒜4-6瓣大蔥(切段)一把白酒(或料酒)1勺剁椒(個人喜好,可不放)1-2勺紫蘇1-3片水(根據魚的大小自己調整)1-1.5飯...
霍霍麵粉是疫情期間做得最多的事,從涼皮到油條,從豆腐腦到各種麵點,今天這個發糕,上手很快,屬於簡單又好吃,營養也超級豐富!用料雞蛋1個紅糖40克熱水110克乾酵母3克麵粉180克溫水40剋核桃30克紅棗15顆百分百成功的紅棗核桃紅...
前幾天做了紅糖發糕,美食群很多朋友跟著做,反饋特別好吃,零失敗,主要是簡單好操作,順便下廚房也發個方子。用料雞蛋2個紅糖白糖80➕20克麵粉300克酵母4克泡打粉3克水230克百分百成功的紅糖發糕的做法所有材料備齊紅糖和白...
用料五花肉看你喜歡肉多肉少啦洋蔥一個胡蘿蔔兩根青椒一大個蔥薑蒜適量木耳適量郫縣豆瓣醬一大勺糖兩大勺醋兩小勺澱粉一勺水適量魚香肉絲☞百分百成功的做法菜肉洗淨待用切絲待用蔥薑蒜冷鍋熱油蔥薑蒜嗆鍋,放豆瓣醬炒...
看了各位大神的方法,還是覺得這個方子最好用,而且對於我這個新手來說,做成這樣很滿足😊用料細砂糖40克雞蛋4個玉米油40克牛奶40克低筋麵粉40克淡奶油水果百分百成功網紅小四卷的做法蛋白蛋清分離,感覺用勺子分離超級好用...
做饅頭陸陸續續做了十多次吧!之所以這麼鍥而不捨地做,純屬是個人愛好!這不,越做做好,經驗也豐富起來!今天就跟大家分享一下,希望對新手有幫助~用料市面上賣的普通麵粉適量白糖適量酵母粉適量饅頭~百分百成功!的做法我用的是一個...
照燒雞排算得上的是一道在最短時間內可以讓人獲得滿足感的雞肉料理了,分享給大家一個照燒汁的比例,保證可以一次成功。用料煎雞排雞大腿排兩塊鹽一茶匙黑胡椒一茶匙蒜末兩茶匙油兩茶匙料酒/清酒兩茶匙照燒汁老抽一勺生...
之前看了很多方子,但是不是硬了就是焦了,實在無奈,這次終於沒問題了^_^^_^大家放心做吧,這次這個方子可以做大概30塊呢用料雞蛋半隻低筋麵粉130g黃油90g砂糖55g抹茶粉5g紅豆35g抹茶紅豆曲奇^v^百分百成功的做法將黃油切成...
超級好吃😋香而不膩,瘦肉不柴、肥肉不膩、鮑魚火候剛剛好~用料五花肉兩斤鮑魚(小到中號)二十隻蔥斜切寸段的四段姜大片的四片八角兩隻黃糖兩大湯勺老抽一湯勺生抽兩湯勺鹽一茶勺鮑魚紅燒肉(百分百成功版)的做法五花肉切大塊...
紅棗糕補氣養血,操作簡單,特別適合冬天,來一塊熱騰騰的紅棗糕~哇!😯用料紅棗110克紅糖60克玉米油80克小蘇打4克低筋麵粉120克雞蛋3個芝麻6克紅棗糕(成功率百分之百)的做法紅棗洗淨,放入鍋中蒸煮15-20分鐘,棗子和水一起下鍋。...
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