菌菇湯燴槓子頭怎麼做好吃，菌菇湯燴槓子頭家常做法

06-22 槓子頭是濰坊獨有的一種麵食。非常堅硬，久煮不爛，吃起來很有嚼勁，別有一番風味。用料槓子頭火燒1個菌菇適量雞蛋1只生抽少許鹽少許菌菇湯燴槓子頭的做法這就是槓子頭火燒本人。^_^槓子頭火燒掰成小塊備用，菌菇洗淨待用。...

03-03 用料中筋粉480克水180克玉米油30克細砂糖30剋剋酵母4克蜂蜜10克水10克槓子頭火燒的做法水，白砂糖，油，酵母放在盆裡，攪拌均勻倒入480克麵粉攪拌成棉絮狀倒在案板上用擀麵杖擀摺疊在擀來回重複多次最後擀成這樣的長方形摺疊...

燴槓子頭

08-18 燴槓子是山東的一種白麵火燒，因為做火燒的面很硬，手揉不動，需用木槓翻壓，故名。吃起來真的很考驗牙口，不過越嚼越香，還可以這樣燴燴吃，燴著吃也可以先把槓子頭塊用油過一遍，不過我還是喜歡這種清爽的，有槓子頭原來的面香味。用...

燴炒青頭菌

08-23 雲南山珍青頭菌，爽滑風味獨特是我的最愛。用料青頭菌300克皺皮青椒2個大蒜5瓣鹽少許生抽一茶勺豬油、菜油適量燴炒青頭菌的做法洗淨青頭菌泥土用手將青頭菌掰成塊狀切皺皮青椒和大蒜放豬油、菜油爆香蒜片，下皺皮青椒、...

快手好吃的燴槓子頭

01-06 前天打火鍋剩了兩個槓子頭……這玩意兒梆硬梆硬的o>_<o對於我這牙口不好的只能煮來吃了沒想到味道還不錯，娃連著三頓都要吃這個😂用料槓子頭餅2個雞蛋一個鹽適量生抽一勺木耳/粉絲適量提前半小時泡發備用白胡椒粉適量...

槓頭

07-22 微甜，越嚼越香，我是超愛的用料高筋粉250g酵母5g白砂糖45g蜂蜜20g煉乳30g水100g鹽3g黃油15g槓頭的做法食材和麵揉至出膜、但是我沒揉到這程度。所以像槓頭！麵糰有點稍硬，所以揉麵很累！交給麵包機處理了！加入黃油後面包機繼續...

燴槓子頭火燒

07-04 燴火燒是濰坊美食，是記憶在我們心中的味道，是家的味道。用料槓子頭火燒2個豬肉一小塊蔥花適量蒜適量油鹽生抽醋剁椒燴槓子頭火燒的做法蔥蒜切片，豬肉切片。槓子頭掰小塊起鍋熱油，加入蔥蒜剁椒熗鍋後加入豬肉及適量生抽翻...

菌菇蜆子湯

11-08 今天大風冷颼颼，湯里加點味好美的白胡椒粉，身體暖暖的很舒服。用料金針菇，白玉菇各一把內酯豆腐1盒火腿腸一根1根蜆子500克雞蛋1個味好美白胡椒粉5克蔥姜少量香菜，小蔥少量香油少量菌菇蜆子湯的做法菌菇洗淨，火腿腸切片，蜆...

芋頭菌菇湯

04-05 －－－來自孤獨美食家的深夜食堂用料芋頭4個蟹味菇一小把豬肉一小塊蔥花少許味極鮮適量鹽適量味精少許什錦玉米粒少許芋頭菌菇湯的做法1.芋頭去皮洗淨滾刀切塊，不要切太大，形狀隨意2.豬肉切絲，大概兩個魚香肉絲絲的寬度3.蟹味...

槓子頭

01-01 槓子頭是濰坊有名的硬麵食品。槓子頭火燒已有好幾百年的歷史了。因做火燒的面很硬，手揉不動，需用木槓翻壓，故名。其形圓、個頭大，每個約250克，邊厚裡薄，中間隆起。其特點是面硬、烤烙熟透而無糊斑，吃起來脆口，越嚼越香。因面...

鮮得找舌頭菌菇丸子湯

05-11 鮮黃花上市了，這個季節最不想錯過的一味。配上菌菇，煮一鍋丸子，太鮮了🉑️用料豬肉丸子老薑10克豬肉靡250克水15克雞蛋1個鹽2克糖2克胡椒粉適量蠔油10克澱粉水澱粉5克水10克食用油5克鮮黃花100克蟹味菇1袋鹽適量胡椒粉適量...

鴿子菌菇湯

01-22 用料鴿子1只姜5片料酒1勺鹽2匙金針菇少量小蘑菇少量火腿片3片為了多吃點蔬菜，還放了一些蒲瓜和圓白菜（可以任意放自己愛吃的蔬菜）鴿子菌菇湯的做法鴿子洗淨，冷水下鍋焯水，加兩片姜和一點料酒去腥把愛吃的蔬菜洗淨，切塊，放籃...

槓子頭燴火燒

01-13 用料槓子頭木耳胡蘿蔔菠菜香菜松蘑素高湯生抽素蠔油胡椒粉素雞粉鹽槓子頭燴火燒的做法槓子頭切片或掰碎，胡蘿蔔切絲，菠菜切段，木耳泡發後撕小朵鍋中倒一點油，煸一下蘿蔔和木耳，倒入生抽，水和松蘑高湯燒開後稍煮一會兒，讓木耳...

青頭菌燴蛋

09-05 雲南野生菌，舌尖上的美味，大自然的饋贈……用料青頭菌100克±雞蛋2個只蒜2瓣青椒1個葡萄籽油鹽白糖青頭菌燴蛋的做法青頭菌用一次性牙刷輕輕刷洗乾淨表面泥土。切小塊或用手掰開備用。炒鍋熱油，雞蛋加少量鹽打散倒入鍋中...

菌菇魚頭湯

01-27 一人食用料魚頭半個姜6片蔥1根鹽少許菌菇適量菌菇魚頭湯的做法備好所有食材油加熱薑片煸出味將魚頭控水下鍋煎至二面微微焦黃煎好的魚頭加入清水和薑片大火煮開魚頭出味湯底濃鮮後加入菌菇煮至熟透關火加入細鹽調味撒...

脂渣，小白菜燴槓子頭火燒

10-07 這是一款既可當菜，又可當飯的一道菜用料脂渣適量小白菜1棵硬麵火燒1個紅薯粉條適量蔥，姜，蒜，乾紅椒，八角適量蠔油，料酒適量脂渣，小白菜燴槓子頭火燒的做法脂渣槓子頭硬麵火燒小白菜粉條洗淨用溫水泡半小時備用配料準備好將火...

紅燴菌菇

11-24 混跡“下廚房”一年半，各種琢磨，各種鼓搗，終於有了自己的瞎編亂造！只為裹腹，如有雷同，實屬巧合！用料喜歡吃的各種菌隨意，做湯就少放，做菜就多放好侍番茄紅燴調料2~3塊亨氏蕃茄辣椒醬隨意廣式甜味小香腸隨意香菜紅燴菌菇的做法...

菌菇燴飯

03-08 萌新第一次寫方子...這個方子是看了很多的其他方子之後呢結合一下自己的想法做出來的。整體口味比較清淡，鮮味我覺得還是不錯的w因為在做的時候沒有拍照，各種用料基本隨性放的，以下大概是一人份的量，然後只有最後的成品照...

濰坊小吃燴槓子頭

10-27 濰坊小吃槓子頭屬火燒的一種，全名槓子頭火燒，燴之，人間美味。與西安羊肉泡沫異曲同工之妙。用料槓子頭1個豬肉一塊香菜一顆大蔥少許姜少許濰坊小吃燴槓子頭的做法槓子頭一個用手掰成小塊，放入盆中備用準備材料鮮肉切成絲，...

菇菌骨頭湯

08-02 小朋友都喜歡用料豬骨250克薑片2片鹽5克玉米1根菇若干脫脂奶1包蔥花少量菇菌骨頭湯的做法骨頭買回來洗乾淨，然後冷水下鍋焯水3分鐘，撈出把浮沫沖洗乾淨玉米清洗乾淨把菇洗乾淨，用鹽水浸泡先把豬骨放入水中煲20分鐘，然後放...

燴青頭菌

07-04 在老昆明人每年必吃的野生菌裡，青頭菌大概可以排第一，味道雖然沒有牛肝菌那麼驚豔，好在它安全有保障，味道也不差。普通人家如果不會做菜，見手青之類基本不敢買回去炒，但青頭菌完全可以自己完成蒸或者煮，它本身味道好，所以隨便...

燴菌菇

11-11 用料蟹味菇1把白玉菇1把蟲草菇1小把黃瓜半根紅甜椒1小塊青蒜1根姜1小塊蒜2瓣山茶油5克六月鮮10克輕鹽原汁醬油15克味達美臻品蠔油5克現磨黑胡椒少許鹽2克燴菌菇的做法蟹味菇和白玉菇都很嬌嫩，清洗時不能搓洗。我都是把...

菌菇腰子湯

03-09 這道湯羹在私房菜館吃過，覺得有營養又美味，大家可以一起來嘗試下～用料豬腰1只褐菇100g白蘑菇100g金針菇60g綠豆粉皮300g薑片3片料酒1瓶蓋白胡椒適量鹽一平勺糖半小勺高湯精適量香菜碎適量蔥花適量蔥結1個菌菇腰子湯的做...

炒青槓菌

12-28 記錄媽媽的味道（老家的山珍絕絕子）用料蒜瓣姜蔥青椒個泡椒醋一點點生抽少量青崗菌炒青槓菌的做法熱鍋油，下蔥薑蒜爆香，加入青椒泡椒炒下入青崗菌，翻炒均勻，倒入一點生抽，一點醋，加一點水。烘加雞精味精，鹽，起鍋，絕絕子。小貼士菌...

菌菇骨頭湯

03-03 這不是我的原創菜譜，這是跟一位阿姨學的，味道清淡，鮮美。感謝這位阿姨！用料沒有具體的量，根據自己的喜好放即可。用料蟹味菇、白菇適量，根據自己喜好放大蔥半根生薑六片（根據湯多少酌情增減）香菜四根小蔥4根黃芪10克豆腐半塊...